2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
መደብሮች ሁሉንም ዓይነት የቲማቲም ምርቶች ትልቅ ምርጫ አላቸው ፡፡ ከእነሱ መካከል የተወሰኑትን እና እንዴት እነሱን እንዴት እንደሚጠቀሙ እናስተዋውቅዎ ፡፡
የታሸገ ቲማቲም
እነዚህ ቲማቲሞች በእራሳቸው ጭማቂ ውስጥ ክብ ዓይነቶች እና የታሸጉ ብስለት ናቸው ፡፡ የቲማቲም ቁርጥራጮቹ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል የተቀቀሉ ናቸው ፣ ግን ስኳኑ ውሱንነቱን ይይዛል ፡፡ አንዳንድ የታሸጉ ምግቦች ነጭ ሽንኩርት ወይም ቅመማ ቅመም ፣ ትኩስ ቃሪያ እና የወይራ ፍሬዎችን እንኳን ይይዛሉ ፡፡ እነዚህን ቲማቲሞች በፓስታ ፣ በካሪ እና በሸክላ ሳህኖች ውስጥ ይጠቀሙ ፡፡
የታሸገ የቼሪ ቲማቲም
እነሱ ጣፋጭ እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው ፡፡ ቅርጻቸውን ስለሚያጡ ረዘም ላለ ጊዜ አያብሏቸው ፡፡ እነዚህን ቲማቲሞች ለፈጣን የፓስታ ሳህኖች ይጠቀሙ ፡፡
ሙሉ የታሸገ ቲማቲም
ሙሉ የታሸጉ ቲማቲሞች ክብ ቅርጽ ያላቸው እና ክብ ከሆኑ የቲማቲም ዓይነቶች የበለጠ ሥጋዊ ናቸው ፡፡ እነዚህ ቲማቲሞች ለሳልሳ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ናቸው ፡፡ ወፍራም ለሆኑ የፓስታ ሳህኖች ቲማቲሞችን ያፍሱ እና በሳጥኑ ውስጥ እንዲንሸራተቱ ያድርጉ ፣ ከዚያ በፎርፍ ያፍጧቸው ፡፡
ማለፊያ
እነዚህ የተፈጩ እና የተጣራ ቲማቲም ናቸው ፡፡ ለስላሳ እና እንደ ስስ መሰል ሸካራነት ለቺሊ ፣ ለቦሎኛ ምግብ ፣ ወጥ ፣ ለኩሶ እና ለሾርባ ተስማሚ ነው ፡፡ እንዲሁም የፒዛ ዱቄትን ለማሰራጨት ማጣበቂያውን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በሱቆች ውስጥም እንዲሁ የሐሰት ስሪቶች አሉ ፡፡
የቲማቲም ድልህ
አንዳንድ ጊዜ የቲማቲም ፓኬት ወይም የቲማቲም ክምችት ይባላል ፡፡ ለምግቦች የበለፀገ ጣዕም ይሰጣቸዋል ፣ እንዲሁም በተጠበሱ ምግቦች ውስጥ እንደ ወፍጮ እንደ ወፍጮ መጠቀም ይችላሉ ወይም የፓለሪ ምግብን ቀለም ያጎላሉ ፡፡ መደብሮች በጠርሙሶች ፣ በጣሳዎች ወይም በቧንቧዎች የተለያዩ አማራጮችን ይሰጣሉ ፡፡
በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች
እነዚህ ቲማቲሞች ፣ የተከተፉ እና የተላጡ ፣ ጨው እና በፀሐይ የደረቁ ናቸው ፡፡ ቲማቲም ብዙ ጥሬ ክብደታቸውን ያጣሉ እና 1 ኪሎ ግራም የደረቀ ቲማቲም ወደ 14 ኪሎ ግራም ትኩስ ቲማቲም ይፈልጋል ፡፡ ሱቆችም በወይራ ዘይትና በቅመማ ቅመም የተቀቡ ናቸው ፡፡ የእነሱ ጣዕም በጣም የበለፀገ እና ለቬጀቴሪያን ምግቦች ተስማሚ ነው ወይም የዳቦ ፣ የተጠበሰ ሥጋ ወይም የሪሶቶ መዓዛን ከፍ ያደርገዋል ፡፡
ጠቃሚ ምክሮች
የበሰለ ቲማቲም ከአዳዲስ የበለጠ ጠቃሚ ነው ፡፡ ለ 15 ደቂቃ ምግብ ማብሰል የቲማቲምን የሕዋስ ግድግዳ በማውደም የአንዳንድ የካንሰር ተጋላጭነቶችን ይቀንሰዋል ተብሎ የሚታሰበውና ከፍተኛ የኮሌስትሮል እና የልብ ህመምን ለማከም የሚያገለግል ዋጋ ያለው ፀረ-ኦክሳይንት ሊኮፔን ይለቃል ፡፡
በርካሽ እና በጣም ውድ በሆኑ የታሸጉ ቲማቲሞች መካከል ያለው ልዩነት በርካሽ የታሸጉ ቲማቲሞች ብዙውን ጊዜ ተመሳሳይ መጠን ስለሌላቸው ፣ ጭማቂው ቀጭኑ እና እምብዛም ጣፋጭ እና መዓዛው ነው ፡፡ ከመጠን በላይ አሲድ በሚቀዘቅዝ በትንሽ የቲማቲም ፓኬት ወይም በትንሽ ስኳር ይህ በቀላሉ ይስተካከላል።
የሚመከር:
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ኬኮች እንዴት በትክክል ማከማቸት?
የተጠናቀቀው ፓስታ በተለያዩ መንገዶች እና ለተለያዩ ጊዜያት ይቀመጣል ፡፡ ከጃምብ እና ማርማዲስ ጋር የተዘጋጁት ከቅሬታማ ቅቤ እና ከተደባለቀ ቅቤ ሊጥ የተሠሩ ምርቶች በደረቅ እና አየር በተሞላባቸው ክፍሎች ውስጥ ለብዙ ቀናት ይቆያሉ ፡፡ ተመሳሳይ ምርቶች በፍራፍሬ ወይም በክሬም ሲዘጋጁ በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ከ 36 ሰዓታት ያልበለጠ መሆን አለባቸው ፡፡ እርሾ ምርቶች እየጠነከሩ ሲደርቁ ብዙም ሳይቆይ ጣዕማቸውን ይቀንሰዋል ፡፡ በወተት ክሬሞች የተሠሩ የእንፋሎት ሊጥ ምርቶች ለፈጣን ፍጆታ የታሰቡ ናቸው ፡፡ በማቀዝቀዣ ክፍሎች ውስጥ ከ 24 ሰዓታት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡ በወፍራም ሽሮፕ ምርቶች የተጠበሰ እና የተቀባ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆይ ፡፡ ከወተት ክሬሞች ጋር የተዘጋጁት ከፓፍ ኬክ የተሠሩ ምርቶች እንዲሁ ለፈጣን ፍ
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ፍጹም ጎምዛዛ ማድረግ የሚቻለው እንዴት ነው?
ጎምዛዛ ቀላል ፣ ጣዕምና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭ ምግብ ሲሆን ብዙዎቹ በቪታሚኖች ፣ በፍራፍሬ ስኳር እና በፍራፍሬ አሲዶች የተሞሉ ናቸው ፡፡ እነሱ የሚዘጋጁት ከአዳዲስ ወይም ከደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ እንዲሁም ከፍራፍሬ ሽሮዎች ፣ ከኮምፖች ፣ ከጅብ እና ከተክሎች ነው ፡፡ በተጨማሪም ስኳር ፣ ድንች እና የበቆሎ ዱቄት ፣ ታርታሪክ ወይም ሲትሪክ አሲድ ይዘዋል ፡፡ ከተዘጋጀው የፍራፍሬ ፍሬ ጋር የሚስማማ ቀለም ፣ መልክ ፣ ጣዕምና መዓዛ ያለው የተስተካከለ እርሾ ድብልቅ ለስላሳ ፣ አንድ ወጥ እና ያለ ጉብታዎች መሆን አለበት ፡፡ የፍራፍሬውን ቀለም ለማቆየት እነሱ አይጣሉም እና ከብረት ፣ ከኦክሳይድ ከሚሠሩ ዕቃዎች ጋር አይቀላቀሉም ፡፡ ጣዕሙን ለማሻሻል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የተሟሟት ሲትሪክ ወይም ታርታሪክ አሲድ ታክሏል ፡፡ በወጥነት ላይ በመመርኮ
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የዶሮ እርባታ ማቀነባበር እና ማብሰል
የዶሮ ሥጋ በውኃ ፣ በጨው ፣ በፕሮቲኖች እና በቫይታሚኖች የበለፀገ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እሱ በጣም ጣፋጭ ፣ በቀላሉ ለማዋሃድ እና በአመጋገቡ እና በልጆች ምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በመጠኑም ቢሆን ጣዕሙ በአእዋፉ ምግብ እና ዕድሜ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የአእዋፍ ውስጡን ለማፅዳት በመጀመሪያ እግሮቹን ወደ መጀመሪያው መገጣጠሚያ ቆርጠው ጭንቅላቱን ይለያሉ ፡፡ ከዚያ የአንገቱን የታችኛውን ክፍል በደረት ላይ ቆርጠው የንፋስ ቧንቧውን እና ቧንቧውን ያውጡ ፡፡ ሆዱን በግማሽ ቆርጠው አንጀቱን ያስወግዱ ፡፡ የሐሞት ከረጢት እንዳይፈነጠቅ በጥንቃቄ በማድረግ ጉበትን ከአንጀት ውስጥ ለይተው በጥንቃቄ ይለዩ ፡፡ እንዲሁም ሆዱን ይለያሉ - ወፍጮውን ፣ ቆርጠው ውስጡን ጠንካራ ቆዳውን ይላጡት ፡፡ ከዚያ ወፎውን በቀዝቃዛ ውሃ በደንብ
የቪጋን መመሪያ-ጣቢያ ምንድን ነው እና ከእሱ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ሰይጣን በጣም ያልተለመደ በሆነ መንገድ ከዱቄት የተሠራ ቬጀቴሪያን “ሥጋ” ን ለማመልከት የሚያገለግል ቃል ነው ፡፡ ሲታይን ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ፣ ጣዕም እና ስጋን የሚመስል ስለሆነ በዓለም ዙሪያ እንደ አትክልት ይታወቃል የስጋ ምትክ . የሴታይን ዝግጅት መርህ እንደሚከተለው ነው-ሁሉም ስታርች ከዱቄው ታጥቧል ፣ በዚህ ምክንያት የተጣራ ፕሮቲን ብቻ ይቀራል ፣ ከዚያ በኋላ በሾርባ ውስጥ የተቀቀለ እና ለምግብ ማብሰል ይጠቅማል ፡፡ ሲታይን በእያንዳንዱ የምግብ አሰራር ውስጥ ስጋን ይተካዋል ፡፡ ያለ ሥጋ ጣዕም ለማይችሉ በጾም ወቅት እውነተኛ መዳን ነው ፡፡ ሰይጣን ዝንጅብል ፣ አኩሪ አተር ፣ የሰሊጥ ዘይትና ሌሎች ቅመሞችን በመጨመር ይዘጋጃል ፡፡ ከተራ ዱቄት የእራስዎን የባህር ላይ ሰራተኛ ማድረግ ይችላሉ። አስፈላጊ ምርቶች-1 ኪሎ ግ
ሸርጣንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር 3 አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ዓሳ እና የባህር ምግቦችን የሚወዱ ሁሉ ማለት ይቻላል የሸርጣን ሥጋ አድናቂ ናቸው ፡፡ ልክ እንደ ሁሉም የባህር ምግቦች ፣ እሱ በጣም ጠቃሚ ነው እንዲሁም በፍጥነት ይዘጋጃል። ለዚያም ነው እዚህ 3 ተጨማሪ እናቀርብልዎታለን ሳቢ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በ ‹ክራብ› ጋር ፣ በፈለጉት ጊዜ ሊሞክሯቸው ፡፡ በወይን ሾርባ ውስጥ ክራቦች አስፈላጊ ምርቶች 20 ሸርጣኖች ፣ 200 ሚሊ ነጭ ወይን ፣ 150 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ ጨው ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ለመቅመስ በርበሬ የመዘጋጀት ዘዴ ሸርጣኖች ታጥበው ታጥበዋል ፡፡ ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ውስጥ ይግቡ እና ወይኑን እና ውሃውን ያፈሱ ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ በጥሩ የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ምር
