2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የአመጋገብ ፋይበር በሰዎች የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች የማይፈርሱት ከሚበሉት የእፅዋት ክፍሎች የተገኙ ናቸው ፡፡ በሚቀነባበርበት ጊዜ ወደ ምግቦች የሚጨመረው ፋይበር የተጨመረው ፋይበር በሰው ልጆች ላይ ጠቃሚ የፊዚዮሎጂ ውጤቶችን ያረጋገጡ ግለሰቦችን ያልያዙ ካርቦሃይድሬትን ያቀፈ ነው ፡፡
የአመጋገብ ፋይበር ዓይነቶች
- ሴሉሎስ - በብራን ፣ ባቄላዎች ፣ አተር ፣ በአትክልት ሥሮች ፣ ጎመን ፣ የዘሮቹ ውጫዊ ቅርፊት ፣ ፖም ውስጥ ይገኛል ፡፡
- ከፊል ሴሉሎስ - በብራን እና ሙሉ እህል ውስጥ የተካተተ;
- ፖሊፊሩክቶስ;
- ሸክላ - በኦክሜል ፣ ገብስ እና ጥራጥሬዎች ውስጥ ተካትቷል ፡፡
- ፒኬቲን - በፖም ፣ እንጆሪ እና ሲትረስ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡
- ሊጊን - በአትክልት ሥሮች ፣ በስንዴ ፣ ከሚመገቡ ዘሮች (እንደ እንጆሪ ያሉ) ፍራፍሬዎች ይገኛሉ;
- የማያቋርጥ ስታርች - በበሰለ ሙዝ ፣ ድንች ውስጥ ይገኛል ፡፡
የአንድ የተወሰነ ዓይነት ተግባራት የአመጋገብ ፋይበር የሚለካው በሚሟሟቸው ወይም በማይሟሟቸው በመመደብ ነው ፡፡ እንደ ኦት ብራን ውስጥ የሚገኘው አይነት የሚቀልጥ ፋይበር በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ እና የደም ስኳር መጠንን መደበኛ ለማድረግ ባለው ችሎታ ይታወቃል።
በሌላ በኩል እንደ የማይበጠስ ፋይበር እንደ ስንዴ ብራና ውስጥ የተካተተው ዓይነት የአንጀት መደበኛነትን በማሳደግ ይታወቃሉ ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለው የፋይበር እፅዋት ምንጮች ሁለቱንም ዓይነቶች ይይዛሉ - የሚሟሟ እና የማይሟሟ ፋይበር ፡፡
የአመጋገብ ፋይበር ተግባራት
- የኮሌስትሮል ደረጃን በመቀነስ - እንደ ሚሟሟው ፋይበር ሁሉ ቪስኮስ ፋይበርም የኮሌስትሮል ምገባን በመቀነስ የሴረም ኮሌስትሮልን ይቀንሳል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ረቂቅ ቃጫዎች ከኮሌስትሮል በጉበት የሚመረቱ እና ለትክክለኛው ስብ ለመምጠጥ የሚያስፈልጉ ውህዶች ከሆኑት ከቤል አሲዶች ጋር ይዋሃዳሉ ፡፡
- የደም ስኳር መጠንን መደበኛ ያደርገዋል - ቪስኮስ ፋይበር ምግብን ከሆድ የሚወጣበትን ፍጥነት በማዘግየት እና ከምግብ በኋላ የግሉኮስ መመጠጥን በማቀዝቀዝ የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል ፡፡ የቪስኮስ ክሮች እንዲሁ የኢንሱሊን ስሜትን ይጨምራሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው የቪዛ ፋይበር መመገብ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ መከላከያ እና ሕክምና ትልቅ ሚና ይጫወታል ፤
- የአንጀትን መደበኛነት ከፍ ማድረግ - አንዳንድ የፋይበር ዓይነቶች በአንጀት ውስጥ ከሚኖሩ “ወዳጃዊ” ባክቴሪያዎች በመፍላት የተገኙ በመሆናቸው የመፍጨት ፋይበር ተብለው ይጠራሉ ፡፡ በኮሎን ውስጥ ያለው የአመጋገብ ፋይበር መፍላት የአንጀት ህዋስ ሴሎችን ለመመገብ እና የአንጀትን ጤና እና ታማኝነት ለመጠበቅ የሚረዳውን ቡትሪክ አሲድ የተባለ አጭር ሰንሰለት ቅባት አሲድ ያመጣል ፡፡
ብዙ ምግቦች 5 ወይም ከዚያ በላይ ግራም ፋይበር እና ሙሉ በሙሉ መጠጣቸውን ያልያዙት ለጤና እጅግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በሂደቱ ሂደት ውስጥ ምግብ የተወሰነውን ወይም ሙሉውን የፋይበር ይዘቱን ያጣል ፡፡
የአመጋገብ ፋይበር እና በተለይም በፍራፍሬ ፣ ባቄላ ፣ አጃ እና ብራና የተያዙት የጨጓራና የደም ሥር ትራክ ውስጥ ካለው መድሃኒት ጋር በመተባበር የኮሌስትሮል-ዝቅ የሚያደርጉትን መድኃኒቶች መምጠጥ ይቀንሳሉ ፡፡ የምግብ ፋይበር እንዲሁ የሃይድሮላሲን ፣ ዲጎክሲን እና ሊቲየም መመጠጥን ይቀንሰዋል።
ከፍ ያሉ ምግቦች የአመጋገብ ፋይበር በአይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የግሉኮስ ቁጥጥርን ሊያሻሽል ይችላል ፣ በዚህም የደም ስኳርን ለመቆጣጠር የሚያስፈልጉትን የኢንሱሊን መጠን ወይም የአፍ ውስጥ የግሉኮስ መጠን መቀነስ መድኃኒቶችን ይቀንሳል ፡፡
አንዳንድ መድሃኒቶች ፣ የህመም ማስታገሻ መድሃኒቶችን (ለምሳሌ ፣ ኮዴይን) እና የካልሲየም ተቃዋሚዎች (ለምሳሌ ፣ ቬራፓሚል) የሆድ ድርቀት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ የአመጋገብ ፋይበርን መጨመር በእነዚህ መድኃኒቶች ምክንያት የሚመጣውን የሆድ ድርቀት ሊቀንስ ይችላል ፡፡
ከመጠን በላይ ፋይበር መውሰድ የሚከተሉትን በሽታዎች ለመከላከል እና / ወይም ለማከም ትልቅ ሚና ሊኖረው ይችላል-የጡት ካንሰር ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ፣ የአንጀት ካንሰር ፣ የሆድ ድርቀት ፣ የስኳር በሽታ ፣ diverticulitis ፣ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ፣ ብስጩ የአንጀት ሕመም ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ ወዘተ ፡
የአመጋገብ ፋይበር ምንጮች
በጣም ጥሩ የምግብ ምንጮች የአመጋገብ ፋይበር እነዚህ ናቸው-የመመለሷ እፅዋት ፣ የሰናፍጭ እጽዋት ፣ የአበባ ጎመን ፣ ብሮኮሊ እና ራትቤሪ ፡፡ ተልባሴድ የአመጋገብ ፋይበር ትልቅ ምንጭ ነው ፡፡
በጣም ጥሩ የአመጋገብ ፋይበር ምንጮች-ሰላጣ ፣ ሰላዲ ፣ ስፒናች ፣ ዱላ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ኤግፕላንት ፣ ብሉቤሪ ፣ እንጆሪ እና ተልባ ዘሮች ናቸው ፡፡
ጥሩ ምንጮች የ የአመጋገብ ፋይበር እነዚህ ናቸው-ኪያር ፣ አፕሪኮት ፣ ጥቁር ሰማያዊ ባቄላ ፣ የወይን ፍሬ ፣ አጃ ፣ ስኳር ድንች ፣ ስኳር አጃዎች ፣ ባክሆት ፣ ሺያቴክ እንጉዳዮች እና አጃዎች ፡፡
የአመጋገብ ፋይበር እጥረት
እጥረት የአመጋገብ ፋይበር በአመጋገቡ ውስጥ በርካታ የሆድ ችግሮች ያስከትላል - ጋዝ ፣ የሆድ ድርቀት እና መርዛማ ካልሆኑ ንጥረ ነገሮች በደንብ ካልተሰራ ምግብ። ይህ ደግሞ ከባድ መዘዞችን ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የበሽታዎችን እድገት ያስከትላል ፡፡
የአመጋገብ ፋይበር ከመጠን በላይ መውሰድ
ተቀባይነት የአመጋገብ ፋይበር በየቀኑ ከ 50 ግራም በላይ በሆነ መጠን ተጋላጭ በሆኑ ሰዎች ላይ የአንጀት ችግርን ያስከትላል ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሰዎች ግን ይህ የፋይበር መጠን የአንጀት ጤናን ያሻሽላል ፡፡ ከመጠን በላይ የፋይበር መመገብም ወደ ፈሳሽ መዛባት ሊያስከትል ይችላል ፣ ይህም ወደ ድርቀት ይመራዋል ፡፡
የሚመከር:
ከፍተኛ ፋይበር ያላቸውን ምግቦች በመመገብ ሰውነትዎ ለምን ደስተኛ ነው
ፋይበር ለምግብ መፍጨት ብቻ ሳይሆን ለሰው አጠቃላይ ጤንነትም በማይታመን ሁኔታ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እነሱ የምግብ መፍጫ ስርዓትን ይደግፋሉ ፣ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ለሆድ እና ለኮሎን ይሰጣሉ ፣ ይህም ወደ ተለያዩ የጤና ጥቅሞች ያስገኛል ፡፡ አንዳንድ የፋይበር ዓይነቶች በተጨማሪም ክብደትን መቀነስ ፣ የደም ውስጥ የስኳር መጠንን ለመቀነስ እና የሆድ ድርቀትን ለመዋጋት ይችላሉ ፡፡ እና ያ ቃል በቃል በጥሩ ስሜት ውስጥ ያስገባዎታል ሰውነትዎን ያስደስታል .
ፋይበር ያላቸው 20 ምግቦች
ፋይበር እጅግ በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ የሚመከረው ዕለታዊ ምጣኔ ለሴቶች 25 ግራም እና 38 ግራም ለወንዶች ነው ፡፡ ይሁን እንጂ ብዙ ሰዎች በየቀኑ ከ15-15 ግራም ፋይበር ብቻ ማግኘት ችለዋል ፡፡ የእርስዎን የፋይበር መጠን ለመጨመር ከፈለጉ ዝርዝርን ይመልከቱ ፋይበር ያላቸው 20 ምግቦች ጤናማ እና አርኪ ናቸው 1. ፒርስ (3.1%) የፋይበር ይዘት:
የሚቀልጥ ፋይበር ሆዱን ይቀልጣል
በሆድ አካባቢ ውስጥ የተከማቸ ስብ ለስኳር በሽታ ፣ ለጉበት በሽታ ፣ ለደም ግፊት እና ለልብ ችግሮች የመጋለጥ እድልን እንደሚሰጥ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ትልቁ ሆድ በጤንነትዎ ላይ ብቻ ሳይሆን በማኅበራዊ ምስልዎ እና በነፃ የሰውነት እንቅስቃሴዎ ላይም መጥፎ ውጤት አለው ፡፡ እና ለተጠጋጉ ሆዶች አስተዋፅዖ የሚያደርግ የቪዛ ውስጣዊ የአፕቲዝ ህብረ ህዋስ አስፈላጊ የውስጥ አካላትን ይነካል እንዲሁም በአግባቡ ሥራቸው ላይ ጣልቃ ይገባል ፡፡ ሆኖም አንድ አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው በቀላሉ ሊሟሟ የሚችል የቃጫ መጠን መጨመር የሆድ ስብን ለማስወገድ አንድ ዓይነት “ተርሚናል” ነው ፡፡ ውጤቶቹ ክብደታቸውን ለመጨመር ከ 1 ሺህ በላይ ሰዎች ላይ በአምስት ዓመት ጥናት ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡ የሚሟሟው ፋይበር ለሰውነት የሚሰጠው ጥቅም ብዙ
ከፍተኛ-ፋይበር አመጋገብ
በዛሬው ጊዜ በቃጫ ላይ የተመሠረተ ምግብ በዘመናዊ ሴቶች ዘንድ ተወዳጅነትን አግኝቷል ፡፡ መሰረታዊ መርሕ የቃጫ ምግብ የአመጋገብ ፋይበር ፍጆታ ነው ፣ ማለትም። በሰውነት ኢንዛይሞች የማይወሰዱ ፣ ግን በአንጀት ማይክሮ ፋይሎራ የሚከናወኑ ንጥረ ነገሮች ፡፡ የአመጋገብ ባለሙያዎች ያምናሉ የፋይበር ፍጆታ ክብደትን ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን ግን - የምግብ መፍጫውን ወደ መፍጨት አካላት ማለፍን ያፋጥናል ፡፡ - ሰውነት ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የስኳር በሽታ ፣ የአንጀት እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎችን የመቀነስ እድልን የሚቀንሱ መርዛማዎችን እና መርዛማ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል ፤ ፋይበር የተክሎች ምግብ አካል ፣ ሻካራ እና ለሰውነት የአትክልቱን ክፍል ለመዋሃድ አስቸጋሪ ናቸው ፡፡ ግን በጣም
ካልሲየም ፣ ፋይበር እና ፖታሲየም ለልጆች የግድ አስፈላጊ ናቸው
ልጆችዎ የሚፈልጉትን እንዲመገቡ ለማድረግ ከባድ ችግር ሊኖርብዎት ይገባል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፣ ምግብ በሚመገብበት ጊዜ ልጆች ወደ ረዳትነት ሊያመጡልን ይችላሉ ፡፡ እያንዳንዱ ወላጅ ማወቅ ያለበት በጣም አስፈላጊው ነገር ልጆች በጣም የሚፈልጓቸው ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ በጉርምስና ዕድሜ ላይ የሚገኙ ወጣቶች መውሰድ ከሚገባቸው 3 ምርጥ ንጥረ ነገሮች መካከል ካልሲየም ፣ ፋይበር እና ፖታሲየም ይገኙበታል ፡፡ 1.
