2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዱባዎች!! በተቻላቸው መጠን ሁሉ ጣዕማቸውን በልግስና የሚያከፋፍሉ አንዳንድ የበልግ ታላላቅ ጌቶች እንደገና እዚህ አሉ ፡፡ ወደ ጣፋጭ ጣፋጮች ፣ ሾርባዎች እና የጎን ምግቦች ለመቀየር ዝግጁ እና ወደ ክረምት እና ፀደይ በጣም በሚያስደስት መንገድ ላይ ይውሰዱን ፡፡
ግን በዚህ የወቅቱ ክላሲካል ከመደሰት እና ማዘጋጀት ከመጀመራችን በፊት ሌላ ነገር መቋቋም አለብን እና በጣም ቀላል አይደለም - ዱባውን መፋቅ. እና አንድ ጣት ሳይሰዋ። ለ ዱባው የተሰጡ ምግብ ሰሪዎች እና ባለሙያዎች የሚመክሩት እዚህ አለ ፡፡
ጠንካራ ዱባ ይምረጡ
መጀመሪያ ፣ ለስላሳ ዱላ አንድ ጠንካራ ዱባ ይምረጡ። ይህ ከመቁረጥ የሚያድንዎት መሠረታዊ ህጎች ይህ ነው ፡፡ በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱ ዱባ ጥሩ እና ትኩስ ሆኖ የተረጋገጠ ነው ፡፡ ከአንድ በላይ ዱባዎችን “ትጥቅ ያስፈቱ” ምግብ ሰሪዎች እንደሚሉት ፣ የተቦረቦረው ወይም የተሰነጠቀ ልጣጩ ለማራገፍ በጣም ከባድ ነው ፡፡
ፔለር በድርብ ቅጠል
ይህ ምክር ቆዳዎቻቸው እንደ ቀይ ወይም ጥቁር ብርቱካናማ ዱባዎች ግትር ያልሆኑትን ዱባዎች ይመለከታል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ባለ ሁለት አፍ ልጣጭ ያለው ቀለል ያለ ልጣጭ በቂ ይሆናል ይላሉ ባለሙያዎቹ ፡፡ እንዲሁም አንድ ተራ ልጣጭ ከኢኮኖሚ ውጭ እንዳይጠቀሙ ይመክራሉ ፣ ምክንያቱም በቀላሉ ላለማድረግ ስጋት አላቸው ፡፡
ከመፋጠጥዎ በፊት ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ
ለ ዱባዎች የማን ቅርፊት ለመላቀቅ የበለጠ ከባድ ነው ፣ ምግብ ሰሪዎች ወደ ትልልቅ ቁርጥራጮች እንዲቆርጧቸው እና ከመላጨት ይልቅ ውስጣቸው እንዲቆርጡ ይመክራሉ ፡፡ ስለሆነም ባለሙያዎቹ እንደሚሉት ተግባርዎን የሚያመቻቹበት እና እራስዎን ከጉዳት የሚያድኑበት ረዥም ቢላዋ ይጠቀሙ ፡፡
ዱባው የቫዮሊን ዓይነት ከሆነ ረጅሙን ክፍል እያንዳንዳቸው ወደ 2 ሴንቲሜትር ያህል በሚቆርጡ ቁርጥራጮች መቆራረጥ እና ዕጢውን ክፍል ለሁለት ከፍለው መፋቅዎን ከማጠናቀቅዎ በፊት ዘሩን ማስወገድ የተሻለ ነው ፡፡
ከመፋጠጥዎ በፊት በእንፋሎት መቧጠጥ
ሌላ ተወዳዳሪ የሌለው ጥሩ ዱባን በቀላሉ ለማቅለጥ የሚያስችል ዘዴ መጀመሪያ ማዘጋጀት ነው ፡፡ በማይክሮዌቭ ወይም በምድጃ ውስጥ ለመሞከር አያስቡ ፣ ምክንያቱም በዚያ ሁኔታ አትክልቶቹ ብዙ እንዲለሰልሱ እና ከቆዳ ለመለያየት በጣም ስለሚቸገሩ ነው ፡፡ ለዚህም ነው ልምድ ያላቸው የምግብ ባለሙያዎች አንድ ነገር ብቻ ይመክራሉ - በእንፋሎት ፡፡ እንዴት? የጉጉቱን “ቆብ” ይቁረጡ ፣ ያፅዱ ፣ በወፍጮ ወረቀት ላይ በማቀጣጠያ ወረቀት ላይ ያኑሩ እና በአንድ ላይ ከሶስት ብርጭቆ ውሃ ጋር ወደ ምድጃው ያጠናክሩ ፡፡
ቅርፊቱን ይቆጥቡ
በጣም ቀላል ነው ምክር ግን በሁሉም ዱባዎች ላይ ሊተገበር አይችልም ፣ ግን በጣም ቀጭን አዙሪት ላላቸው ብቻ። እንደ ካሮት ፣ አንዴ ከተበስል በኋላ የአንዳንድ ዱባዎች ልጣጭ የበለጠ ይወርዳል እናም አይሰማም ፡፡ ወፍራም ቅርፊቶች ሲመገቡ ደስ የማይል ጣዕምን ሊተዉ ቢችሉም ፣ ይህ ግን በሌሎች አይደለም ፡፡ ከተዘጋጀን በኋላ በደረት እጢዎች ላይ ካለው የሱፍ ሸካራነት ጋር መቀላቀል እንችላለን!
ጣዕሙ የተረጋገጠ ነው!
የሚመከር:
በሮዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ጥቂት ተግባራዊ ምክሮች
በቤት ውስጥ ድግስ ካደረጉ በኋላ ጠዋት ከእንቅልፍዎ ይነሳሉ ፣ ጠረጴዛው የተዝረከረከ ነው ፣ እና በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ከተከፈቱት የወይን ጠርሙሶች ግርጌ ላይ ጥቂት ተጨማሪ ብርጭቆዎች አሉ ፡፡ እናም ብዙ መክፈት አልነበረብህም ለራስህ ትናገራለህ ተነሳ . ምን ማድረግ እንዳለብዎ በመገረም - እነሱን ወደ ፍሪጅ ውስጥ ለማስገባት ወይም ለሌላ ነገር ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ እና ይቻላል?
የፀደይ አለርጂዎችን እንዴት መቋቋም እንደሚቻል ጥቂት ምክሮች
በዓለም ላይ ከሚሊዮኖች ከሚቆጠሩ ሰዎች መካከል ከሆኑ በፀደይ አለርጂ ይሰቃያሉ ፣ ከዚያ የሚከተሉት መስመሮች ለእርስዎ ብቻ ናቸው! በአየር ንብረት ለውጥ እና በስርዓት ብክለት ምክንያት በየአመቱ በአየር ውስጥ ያለው የአበባ ዱቄት ቁጥር ይጨምራል ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ለሚቀጥሉት ጥቂት ወራት በአረፋ ውስጥ ለመኖር ከሥራ መተው የለብዎትም ፡፡ አንድ ቀላል ይኸውልዎት የፀደይ አለርጂዎችን ለመቋቋም ምክሮች :
ሎሚ-እንዴት ማከማቸት እና መመገብ እንደሚቻል ጥቂት ምክሮች
ምንም እንኳን በጣም ዝነኛ ቢሆንም ሎሚውን በሚሉ አስገራሚ ነገሮች የተሞላ ነው ፡፡ መንፈስን የሚያድስ እና ጠቃሚ ፣ ይህ በጣም ጎምዛዛ የሆነው ሲትረስ በእውነቱ ጣፋጭ ፣ በውኃ ውስጥ ተጨምቆ በስኳር ጣፋጭ ሊሆን ይችላል ፡፡ ሁሉም ሰው በቪታሚን ሲ የተሞላ መሆኑን ያውቃል ፣ ነገር ግን በውስጡም ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ማዕድናትን ይ,ል ፣ ይህም ዕድሜው ምንም ይሁን ምን ለሁሉም ሰው የኃይል ኃይል አቅራቢ ያደርገዋል ፡፡ የሎሚው አመጣጥ ዛሬ በጣም ጠቃሚ እና በጣም ተወዳጅ ለመሆን ሎሚው ወደ እኛ ብዙ መንገድ መጥቶልናል ፡፡ በሕንድ የተገኘ ሲሆን ከሦስት ሺህ ዓመታት በፊት ቻይናን ተቆጣጠረች ፡፡ ከዚያ መካከለኛው ምስራቅ ተሻገረ ፡፡ በአይሁድ መካከል ይህ ልዩ ፍሬ በሃይማኖታዊ ሥነ ሥርዓቶች ወቅት ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በጥንቷ ግሪክ
አኩሪ አተር - እንዴት እንደሚመረጥ ጥቂት ምክሮች
አኩሪ አተር በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የወጥ ዓይነቶች አንዱ ነው ፡፡ የአራቱ ዋና ዋና ምርቶች ተፈጥሯዊ አኩሪ አተር ፣ ስንዴ ፣ ውሃ እና ጨው ውጤት ነው። ለዛ ነው ጥራት ያለው የአኩሪ አተር አምራቾች ምንም ዓይነት ሰው ሠራሽ ተጨማሪ ነገሮችን አልያዘም ብለው አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡ ነገር ግን በቆመበት ላይ ባሉ ሁሉም የተትረፈረፈ ምርቶች ውስጥ ምን እንደሚገዛ ለማወቅ እንዴት?
ፖምን በቀላሉ ለማላቀቅ እንዴት እንደሚቻል
አፕሉ 100 ግራም የዚህ ፍሬ እስከ 13.81 ግራም ካርቦሃይድሬት ስለሚይዝ በጣም ጥሩ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ ትኩስ ሊጠጣ ይችላል ፣ ምግብ ለማብሰል እና መጠጦችን ለማዘጋጀት እንደ ጥሬ ዕቃ ሆኖ ያገለግላል ፡፡ ፖም በብዙ ሰዎች ይወዳል ፣ ግን ሁሉም ሰው እነሱን አይገምታቸውም ፖም በቀላሉ ለማላቀቅ እንዴት እንደሚቻል . ጊዜ በሌለበት ጊዜ የፖም ማቀነባበሪያውን ለማቅለጥ እና ዋናውን ለመለየት ብዙ የሚወስደው መሆኑ ሁሉም ሰው ይበሳጫል ፡፡ አንዳንዶች በቀላሉ እና በአመቺ ሁኔታ ፖምን በ 4 ክፍሎች መቁረጥ ፣ ዋናውን ማጽዳት እና ቆዳውን በፍጥነት እና በቀላሉ በፍራፍሬ እና በአትክልት መጥረጊያ ይመርጣሉ ፡፡ እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ መንገድ አለው ፖም መፋቅ ፣ ግን ቀላል እና ፈጣን አማራጭ አለ። ፖም ንደሚላላጥ ቀላል እና ፈጣን ሂ
