2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ወይኑ ለእያንዳንዱ ወቅት ጥሩ ኩባንያ ነው - በበጋ ወቅት ይበልጥ ተስማሚ ነው ነጭ ወይን ፣ በደንብ የቀዘቀዘ እና ለምን አይነሳም ፡፡ ከመጀመሪያው ጠጣርዎ እርስዎን የሚያሞቁትን ለቀይ ጥቁር ወይን ጠጅ የክረምቱ ወቅት ጥሩ ነው ፡፡
ግን ይህን ሁሉ የወይን ደስታ ለማግኘት - ቀለማቸው ምንም ይሁን ምን አንዳንድ ቴክኖሎጂዎች መከተል አለባቸው ፡፡ ግን እኛ ቴክኖሎጂን አንይዝም ፣ ግን ይልቁንስ ጥሩ የወይን ምስጢሮች ምንድ ናቸው ከሚለው ጥያቄ ጋር - ከምርት እይታ እና ከሸማች እይታ ፡፡ ምን ዓይነት ወይን እንደሚገዛ እንዴት እናውቃለን?
ከአምራቹ እይታ አንጻር ጥሩ የወይን ጠጅ ምስጢር የወይን እርሻ ነው። እውነት ነው - ወይን ከወይን ፍሬ የተሠራ መሆኑን ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ግን ሆምጣጤን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፣ ስለሆነም እንዴት እንደሚታይ የጥሩ የወይን ጠጅ ዋና ሚስጥር ነው ፡፡ የእያንዳንዱን ጠርሙስ የወይን ጠጅ ባህሪ የሚወስነው ቴሮር ነው ፡፡
የጥሩ መጠጥ ጅምር የሚጀምረው የመጀመሪያውን የወይን ዘር በመዝራት ነው ፡፡ ጥሩ የወይን መከር ለማግኘት እያንዳንዱ የወይን ዘሪ አምራች ጥቂት ጥረት ማድረግ አለበት - ወይኑን እንዳታመመው መጠንቀቅ ፣ ሁል ጊዜም በወቅቱ መከርከም እና እንደ ደንቡ አስፈላጊ በሆኑ ዝግጅቶች ለመርጨት ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ ወይኖቹ ካደጉ በኋላ በሚያስደንቅ ትኩስ እይታ ፣ አስደናቂ መዓዛ እና ጣፋጭ ጣዕም ይሸለማሉ ፡፡ እና ከእንደዚህ ዓይነት ወይን የተሠራው ወይን-ኤሊሲክ ብቻ ነው ፡፡
ጥሩ ወይን ለመጠጥ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ምስጢሩን ማወቅ ከፈለጉ በመለያው ላይ መከተል ያለብዎት እዚህ አለ-
1. ወይን ጠጅ ጥሩ እና ቢራ እንዲሆን ፣ ዋጋው ከፍተኛ እንደሚሆን እያንዳንዱ ሸማች እና የወይን ጠጅ አፍቃሪ መረዳቱ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ጥሩ የመጨረሻ ውጤት ለማግኘት የሚደረገው እንክብካቤ ትንሽ አይደለም ፣ እናም እያንዳንዱ እንክብካቤ የመጨረሻውን ምርት የበለጠ ውድ እንደሚያደርገው ያውቃሉ።
2. በመለያው ላይ “ተፈጥሯዊ ወይን” ለሚለው ጽሑፍ ትኩረት መስጠት አለብዎት ፣ ይህም ማለት ይህ ወይን ከተከማቸ ምርት የሚመረት እና ጥራት ያለው ነው ፡፡ “ልዩ የወይን ጠጅ” እንዲሁ ሊጻፍ ይችላል።
3. ከዚህ ጽሑፍ በተጨማሪ የመጠጫውን ይዘት ይፈልጉ ፡፡ የስኳር ይዘት ምን እንደሆነ መፃፍ አለበት ፡፡
4. ሌላው አስፈላጊ ነገር የአምራቹ አድራሻ መኖሩ ነው ፡፡
5. ስያሜው ስለ ወይኑ ምንነት - ጠረጴዛ ወይም ሌላ - መረጃ ማጣት የለበትም ፡፡
6. ለሚያበቃበት ቀን ከፍተኛ ትኩረት ይስጡ ፡፡
7. ወይኑን መቅመስ መቻል በጣም ተመራጭ ነው - በመመልከት ብቻ ጥራት ያለው መጠጥ መምረጥ ያስቸግራል ፡፡ እንደዚህ አይነት ዕድል ካለዎት ፣ በአፍዎ ውስጥ ከጠጣ በኋላ የተወሰነ ጣዕም መኖር እንዳለበት ያስታውሱ ፣ አለበለዚያ የእሱ እጥረት በቂ ጥራት ያለው የወይን ጠጅ አይናገርም ፡፡
8. ጠርሙሱ ሲከፈት እንደ መዓዛ ሊሰማዎት የሚገባው ብቸኛው ነገር የወይን ጠጁ እና የተሸከመው ጣፋጭ የተፈጥሮ መዓዛ ነው ፡፡
የሚመከር:
ካራኩዳን በማብሰል ውስጥ የምግብ አሰራር ምስጢሮች
ካራኩዳ የንጹህ ውሃ ዓሳ ነው ፡፡ በጣም ትልቅ ዓሣ ባይሆንም ብዙ አጥንቶች አሉት ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ በብዙ ግድቦች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ካራኩዳ ለጠቅላላው የሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ካራኩዳ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ ዲ እና ኢ እንዲሁም መዳብ ፣ ዚንክ እና ሌሎችም ይ containsል ፡፡ ካራኩዳ ከማፅዳቱ በፊት በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ አለበት ፡፡ ከዚያ ውስጡን መፋቅ ፣ ግማሽ ማድረግ እና ማጽዳት ይችላሉ ፡፡ ማፅዳቱን ከጨረሱ በኋላ ዓሳውን በደንብ በደንብ ያጥቡት እና ውሃው ከእሱ እንዲወጣ ያድርጉ ፡፡ ትናንሽ ካራኩዳ ዓሳዎች ሙሉ በሙሉ የተጠበሱ ናቸው ፣ ጭንቅላቶችን እና ጅራቶችን ብቻ ያስወግዳሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ካራኩዳ በነበረበት ኩሬ ላይ በመመርኮዝ ደስ የማይል ሽታ አለው ፡፡ የተጣራው
ጣፋጭ ሾርባዎችን በምግብ ውስጥ ምስጢሮች
እኛ ሁል ጊዜ ልንከተላቸው የሚገቡ አንዳንድ ህጎች እነሆ ፣ ጣፋጭ ሾርባዎችን ለማዘጋጀት : - ሾርባዎችን በምንሠራበት ጊዜ ስጋው በቀዝቃዛ ውሃ ፈሰሰ ፣ እና አትክልቶቹ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ እና እንደ ምግብ ማብሰል በሚፈልጉት ጊዜ ላይ በመመርኮዝ በቅደም ተከተል ይጨምራሉ ፡፡ - ሾርባው ከተቀቀለ በኋላ በትንሽ እሳት ላይ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ; - ሕንፃዎቹን ለማቋረጥ ላለማቋረጥ በቋሚ ቀስቃሽ ቀጫጭን ጅረት ውስጥ መጨመር አለባቸው ፡፡ - ለጣዕም ሾርባ ፣ ከመፍሰሱ በፊት ፣ የዎል ኖት መጠን ያለው አንድ አይብ አንድ ቁራጭ ውስጥ ማስገባት እንችላለን ፡፡ የሎሚ ፣ የሽንኩርት ፣ የአታክልት ዓይነት ፣ የፓስሌ አረንጓዴ ክፍሎች ከሥሮቻቸው ጋር አንድ ላይ እንዲፈላ መፍቀድ በጣም ጥሩ ጣዕም ይሰጡታል ፡፡ - ሾርባውን ጨው ካደረ
በሻንች ምግብ ውስጥ የምግብ አሰራር ምስጢሮች
ለከብት ዝግጅት እና የአሳማ ጉንጭ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ጣዕም ያለው እና መቋቋም የማይችል ለማድረግ የተወሰኑ ረቂቆች ተፈልገዋል። ለስላሳ እና በደንብ የበሰለ ስጋ ከአጥንቱ ብቻ ይለያል። ሻንጣውን በምድጃው ውስጥ ሲያዘጋጁ ይህንን በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ይህ ምግብ ቀርፋፋ ምግብ ማብሰል ተወካይ ነው ፣ ግን ምን እንደሚሉ ያውቃሉ - “በዝግታ የሚከሰቱ ነገሮች በጣም የተሻሉ ናቸው” ፡፡ የዚህ የምግብ አሰራር አወንታዊ ባህሪ ምንም እንኳን አንዳንድ ምርቶችን ቢያጡም ፍጹም ተቀባይነት ያለው ነው ፣ እና በመጨረሻም አንድ ታላቅ ነገር ያገኛሉ ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት- የአሳማ ሥጋ / የጥጃ ሥጋ ሻርክ አስፈላጊ ምርቶች የአሳማ ሥጋ / የጥጃ ሥጋ ሻንጣ ከአጥንት ጋር (ለሁለት ሰዎች አንድ ሻርክ) ፣ ድንች ፣ ካሮት
ለታላቁ እራት ደስታ! በወይን ምግብ ማብሰል 6 ምስጢሮች
ቀይ ወይም ነጭ ፣ ከባድ ወይም ቀላል ፣ ወይን ሁል ጊዜ ለጥሩ ስሜት ምክንያት ነው ፡፡ በቅመማ ቅመሞች ተጭኖ ፣ በመዓዛዎች ተሞልቶ ፣ እሱን ለዘላለም ለመውደድ በበቂ ኃይል ይቀቀላል። እናም ይህ ሁሉ ሀብት በመስታወት ጠርሙስ ውስጥ ተሰብስቦ ከምግብ ጋር ሲደባለቅ ማራኪው ወደ አስማት ይለወጣል ፡፡ ከፍተኛ ደስታን ለማግኘት መጠጡን ከእቃው ጋር እንዴት ማዋሃድ እንደሚቻል ብዙ ምክሮች አሉ ፡፡ ግን ከታላቅ እራት ምርጡን ለማግኘት በምግብ አሰራርዎ ውስጥ ወይን እንዴት እንደሚጠቀሙ ያውቃሉ?
የመልካም የቤት እንጀራ ምስጢሮች
የቤት ውስጥ ምቾት ሀሳብ ከሽታ እና ጣዕም ጋር የተቆራኘ ነው ጥሩ መዓዛ ያለው ዳቦ - ለስላሳ ውስጡ እና በአሳማኝ ቶስት ፡፡ እንዴት ዳቦ ለመስራት ቤት ውስጥ? የድሮ ሴት አያቶች እንዲህ ይላሉ ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ እንጀራ ምስጢር እያበጠ ነው ፡፡ ለቀናት ለስላሳ ሆኖ የሚቆይ አየር የተሞላ ዳቦ እንዲኖር ዱቄቱ ጠረጴዛው ላይ መቶ ጊዜ መምታት አለበት ፡፡ ጌትነት በዘር የሚተላለፍ አይደለም ፣ የግለሰባዊ ችሎታ ጉዳይ ነው ፣ ግን አሁንም ህጎች አሉ ፣ የእነሱ መከበር ወደ ጥሩ ውጤት ያስገኛል። በጣም አስፈላጊዎቹ እዚህ አሉ ፡፡ ለቤት ውስጥ ጣፋጭ ዳቦ ጣፋጭ ምርቶች የዳቦ ምርጫው የዳቦ ዝግጅት የመጀመሪያ አስፈላጊ እርምጃ ነው ፡፡ አግባብ ያለው ዱቄት ለመንካት ደረቅ እና ለስላሳ ነው ፡፡ ጥሩ ዱቄት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በውስጡ
