2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በምግብ ማብሰል የወይራ ዘይትን መጠቀሙ ለጤና ጠቀሜታው ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ መጥፎ ኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ ልብን ይከላከላል ፡፡
ሆኖም ፣ በጭራሽ የማይታለሉ ሌሎች ብዙ ተወዳጅ ያልሆኑ ቅባቶች አሉ ፡፡ ትክክለኛው የማብሰያ ዘይት በሞኖአሳንድድ እና በ polyunsaturated fats ከፍተኛ መሆን አለበት ፡፡ ለታወቁ የወይራ ዘይት እና ለፀሓይ ዘይት ሶስት ጠቃሚ አማራጮችን እናቀርብልዎታለን ፡፡
የተደባለቀ ዘይት
የተደባለቀ ዘይት ያልተሟሉ ቅባቶች ቤተሰብ ነው ፡፡ ዘይቱ የሚወጣው ከተደፈረው ተክል ዘሮች ነው ፡፡ በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው ኦሜጋ -6 ቅባት አሲድ ፣ እንዲሁም ሊኖሌይክ አሲድ ይ,ል ፣ ይህም ሰውነቱ ሊዋሃድ አይችልም ፡፡ በተመጣጠነ የደም ግፊት ደረጃዎች ላይ ጠቃሚ ውጤት ስላለው የተፋጠጠ ዘይት ለልብ ጥሩ ነው ፡፡ የሚባሉትን ደረጃዎች ከፍ ያደርገዋል በሰውነት ውስጥ “ጥሩ” ኮሌስትሮል ፡፡
አጠቃቀም-በፍጥነት የተቀዳ ዘይት ለስላሳ አሰራሩ እና ለብርሃን ጣዕሙ ይታወቃል ፡፡ ለዚያም ነው ለማጣፈጥ ፣ ለመጋገር እና ለመጋገር ፍጹም ስብ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ እንዲሁም ሰላጣዎችን እና ስጎችን ለማጣፈጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ከፍ ያለ የሙቀት መጠንን መቋቋም ስለሚችል የተደባለቀ ዘይት ለመጥበስም ተስማሚ ነው ፡፡
የሩዝ ብሩ ዘይት
የሩዝ ብራን ዘይት በዓለም ላይ በጣም ጤናማ ከሆኑት ቅባቶች አንዱ እውቅና አግኝቷል ፡፡ ዘይቱ የሚወጣው ከሩዝ ሰብሎች ነው ፡፡ ለሰውነት ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች መካከል የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ ማድረግ ፣ በሽታን መዋጋት እና የነፃ ስርአተ-ነባሮችን ገለል ማድረግ ፡፡
አጠቃቀም-የሩዝ ብራን ዘይት ጣዕም ውስጥ እጅግ በጣም ቀላል ነው ፡፡ ለመጥበስ ፣ ለመጋገር ፣ ለማቅለጥ እንዲሁም ለጣዕም እና ለስላጣ አልባሳት ተስማሚ ነው ፡፡
የሰሊጥ ዘይት
በእስያ ውስጥ የሰሊጥ ዘይት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የማምረቻው ዘዴዎች የተለያዩ ናቸው ፣ ለዚያም ነው የተለያዩ የሰሊጥ ዘይት ዓይነቶች የተለያዩ ናቸው። ይህ ዓይነቱ ስብ የቪታሚኖች እና የማዕድናት አንድ ዓይነት መጋዘን ነው ፡፡ የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም በሽታዎችን አደጋ በከፍተኛ ሁኔታ ለመቀነስ ተግባር አለው ፡፡
አጠቃቀም-የሰሊጥ ዘይት የተወሰነ ጣዕም እና መዓዛ አለው ፡፡ በትንሽ መጠን ጥቅም ላይ የዋለው ይህ ስብ ለተቀቀሉት ምግቦች ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ጥቁር የሰሊጥ ዘይት ይመከራል ፡፡
የሚመከር:
የምግብ ማብሰያ አጠቃቀም
Indrisheto በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ ሊኖር የሚገባው በጣም ጥሩ ጥሩ መዓዛ ያለው ዕፅዋት ነው ፡፡ Indrisheto በእውነቱ ብቸኛው የጄርኒየም የሚበላ ዓይነት መሆኑን የሚያውቁ ሰዎች ጥቂት ናቸው ፡፡ በእይታ ጌራንየም ይመስላል ፣ ግን እንደ ጽጌረዳ ይሸታል - አስደሳች ፣ አይደል? ይህ አረንጓዴ አረንጓዴ ቁጥቋጦ ከደቡብ አፍሪካ እንደሚመጣ ይታመናል ፡፡ በ 1690 ወደ አውሮፓ ያስገባ ሲሆን ከሁለት ምዕተ ዓመታት በኋላ አስፈላጊ ዘይት ለመጀመሪያ ጊዜ ከእሷ ውስጥ ተገኝቷል ፡፡ ዛሬ በአንዳንድ አካባቢዎች indrisheto በተሻለ ሊዝetra እና pelargonium በመባል ይታወቃል ፡፡ የኢንደሻሺ እርሻዎች በጣሊያን ፣ በስፔን ፣ በሞሮኮ ፣ በሕንድ ፣ በጆርጂያ እንዲሁም በቡልጋሪያ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የእሱ እርባታ ቀላል እና ያልተለመደ ነው
በጣም ጤናማ እና ጤናማ አትክልቶች
አትክልቶቹ በሰውነት ላይ በጣም አዎንታዊ ተፅእኖ ያለው እውነተኛ የተፈጥሮ ስጦታ ናቸው ፡፡ በአትክልቶች ውስጥ ለሰውነት አመጋገብ እና እርጥበት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን እናገኛለን ፡፡ ብዙ ካሎሪዎች የላቸውም ፣ ክብደትን እና ኮሌስትሮልን ለማስተካከል ለማንኛውም አመጋገብ ጥሩ ምርጫ ያደርጋቸዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ የአመጋገብ እና የመጠጫ እሴት አላቸው ፣ አንዳንዶቹ በዝግታ የሚሟሟ ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም የደም ስኳር መጠንን ይጠብቃሉ። ይሁን እንጂ የደም ስኳርን በጣም ከፍ የሚያደርጉ ፈጣን ካርቦሃይድሬትን የያዙ አትክልቶች አሉ እናም በዚህ ተፈጥሮ ችግሮች በጥንቃቄ መጠጣት ያስፈልጋል ፡፡ ካሮት ይህ አትክልት እንደ ምሳሌ ማለት ይቻላል አፈ ታሪክ ሆኗል ጤናማ ምግብ .
የምግብ ማብሰያ እቃዎችን ለመምረጥ ምክሮች
ምቹ እና አስተማማኝ በሆኑ ምግቦች ውስጥ ምግብ ማብሰል ለእያንዳንዱ የቤት እመቤት ህልም ነው ፡፡ ምርጫው በጣም ትልቅ ነው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ የትኛው ምግብ ለጤናማ አመጋገብ ዘመናዊ መስፈርቶችን እንደሚያሟላ ግራ ሊጋቡ ይችላሉ ፡፡ እቃዎችን ሲገዙ ግምት ውስጥ መግባት ያለበት የመጀመሪያው ነገር እኛን የሚያገለግሉበት ጊዜ ነው ፡፡ መጋገሪያዎች ወይም ማሰሮዎች በየቀኑ የማይገዙ ስለሆኑ በተገቢው ቁሳቁሶች የተሠሩትን በጣም ተስማሚዎቹን መምረጥ አለብን ፡፡ የብረት ማዕድ ቤት የወጥ ቤት እቃዎች ውሰድ - እነሱ በጣም ጠንካራ እንደሆኑ እና ስለሆነም በጣም ትንሽ ውድ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። የብረት ብረት ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማሞቂያ የበለጠ በዝግታ ይሞቃል ፣ ግን ለረጅም ጊዜ ሙቀትን ይይዛል ፡፡ ረዘም ያለ የማብሰያ ጊዜ የሚጠይቁ
በምግብ ማብሰያ ውስጥ የምግብ ሀሳቦች
አንድ ፓስማን ለማብሰል ሲወስኑ በደንብ እንደተሰራ አስቀድመው ማረጋገጥ አለብዎ ፡፡ ምግብ ከማብሰያው በፊት ለ 1-2 ሰዓታት በንጹህ ወተት ውስጥ እንዲጠጣ ይመከራል ፡፡ አስደሳች ለማድረግ አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ ፡፡ በመሙላት የተጠበሰ ፉር አስፈላጊ ምርቶች 1 ቁራጭ. ጮማ ፣ 200 ግ. ጥቃቅን ነገሮች ፣ የሽንኩርት ትንሽ ጭንቅላት ፣ 1 ሳ. ቅቤ, 1 tbsp.
የትኞቹ ስቦች በእውነት ጤናማ አይደሉም
በተፈጥሮ ውስጥ ያሉ ቅባቶች እንስሳት እና አትክልቶች ናቸው - የተሟሉ እና ያልተሟሉ ቅባቶች። በሁሉም ምግቦች ውስጥ ከሚገኙት ዋና ዋና አካላት ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ እነሱ በዋነኝነት በካርቦን ፣ በሃይድሮጂን እና በኦክስጂን የተዋቀሩ ናቸው ፡፡ የእነሱ ጠቃሚ እንዲሁም ጎጂ ባህሪዎች ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ተከራክረዋል ፡፡ ጥናት ከየትኛው ነው የሚለውን ጥያቄ ሊያብራራ ነው ስብ በእውነቱ ጤናማ ያልሆኑ እና ያልሆኑ ናቸው ፡፡ በወቅታዊው አስተያየት መሠረት ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ሁሉም ቅባቶች በንጹህ እና ንጹህ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ዘሮች እና ፍሬዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ የደም ኮሌስትሮልን መጠን ከፍ የሚያደርጉ ቅባቶች በስጋ ፣ በወተት ተዋጽኦዎች ፣ በአሳማ ፣ በቅቤ ፣ በፓልም ዘይትና በሌሎች የእንስሳት ምንጮች ይገኛሉ ተ
