2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቫይታሚን ቢ 12 ቢ-ውስብስብ የቪታሚን ቤተሰብ በጣም አወዛጋቢ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በመነሻው ያልተለመደ ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ ቫይታሚኖች በብዙ የተለያዩ እፅዋቶች እና እንስሳት ውስጥ ቢገኙም ቢ 12 በአትክልትና በእንስሳት ዝርያዎች የማይመረት ሲሆን የዚህ ቫይታሚን ብቸኛ ምንጭ እንደ ባክቴሪያ ፣ እርሾ ፣ ሻጋታ እና አልጌ ያሉ ጥቃቅን ተህዋሲያን ነው ፡፡
ቫይታሚን ቢ 12 በብዙ ስሞች የሚታወቅ ሲሆን እነዚህም-ኮብሪናሚድ ፣ ኮባናሚድ ፣ ኮባሚድ ፣ ኮባላሚን ፣ ሃይድሮክስባላሚን ፣ አኩኮባላሚን ፣ ናይትሮቶኮባላሚን እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ ኮባል በቫይታሚን ቢ 12 መሠረት ውስጥ የሚገኘው ማዕድን ስለሆነ እያንዳንዱ እነዚህ ስሞች ኮባል የሚል ቃል አላቸው ፡፡
ቫይታሚን ቢ 12 ይህ ያልተለመደ ነው ምክንያቱም ከሰውነት ትራክት ወደ ቀሪው የሰውነት ክፍል የሚወስድ ውስጣዊ ውስጣዊ ንጥረ ነገር ተብሎ በሚጠራው ንጥረ ነገር ላይ ጥገኛ ነው ፡፡
የቫይታሚን ቢ 12 መሰረታዊ ተግባራት
- የቀይ የደም ሴሎች ምስረታ ፡፡ ቀይ የደም ሴሎች ለማብሰል በዲኤንኤ ሞለኪውሎች የሚሰጠውን መረጃ ይፈልጋሉ ፡፡ ያለ B12 የዲ ኤን ኤ ውህደት ያልተለመደ ስለሆነ ስለዚህ ቀይ የደም ሴሎችን ለመመስረት አስፈላጊው መረጃ የለውም ፡፡
- የነርቭ ሴሎች እድገት. ቢሊን እጥረት በሚኖርበት ጊዜ ነርቮችን የሚሸፍነው ሽፋን ፣ ማይሊን ሽፋን (ሽፋን) ይባላል ፡፡ ቢ 12 በዚህ ሂደት ቀጥተኛ ያልሆነ ሚና የሚጫወት ቢሆንም ህመምን እና ሌሎች የተለያዩ የነርቭ ሥርዓቶችን ምልክቶች ለማስታገስ ውጤታማ መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡
- ሌሎች ሚናዎች ቫይታሚን ቢ 12. ፕሮቲኖች (ለሴል እድገት እና ጥገና የሚያስፈልጉ የምግብ አካላት) በሰውነት ውስጥ በትክክል ለማለፍ በ B12 ላይ ይወሰናሉ ፡፡ ብዙ አሚኖ አሲዶች የሚባሉት የፕሮቲን ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ቫይታሚን ቢ 12 በሌሉበት ለመጠቀም ተደራሽ ይሆናሉ ፡፡
የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት
የሆድ ችግሮች ለጎደለው እጥረት አስተዋፅዖ ሊያበረክቱ ይችላሉ ቫይታሚን ቢ 12 በሁለት መንገዶች ፡፡ በመጀመሪያ ፣ የሆድ መቆጣት እና መቆጣት የሆድ ሴሎችን በትክክል እንዳይሰሩ ሊያደርጋቸው ይችላል ፡፡ ሴሎቹ በትክክል በማይሰሩበት ጊዜ ቫይታሚን ቢ 12 ን ማለትም ውስጠ-ቁስ የሆነውን ለመምጠጥ የሚያስፈልገውን ንጥረ ነገር ማምረት ማቆም ይችላሉ ፡፡ ሁለተኛው መንገድ ከጨጓራ አሲዶች በቂ ያልሆነ ምስጢር ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡
የሆድ አሲድ እጥረት - hypochloridia ተብሎ የሚጠራ ሁኔታ - በአመጋገቡ ውስጥ ያለው አብዛኛው የቫይታሚን ቢ 12 መጠን ከፕሮቲን ጋር ተያያዥነት ያለው ስለሆነ እና ከእነዚህ አሲድ ውስጥ ቫይታሚን ቢ 12 ን ለመልቀቅ የሆድ አሲድ አስፈላጊ በመሆኑ ቫይታሚን ቢ 12 ን ለመምጠጥ ጣልቃ ሊገባ ይችላል ፡፡
የቫይታሚን ቢ 12 አቅርቦትን ለሰውነት መቀነስ የሚችሉት የመድኃኒት ዓይነቶች አንቲባዮቲክስ ፣ ፀረ-ካንሰር መድኃኒቶች ፣ ፀረ-ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ፣ ፀረ-ሪህ መድኃኒቶች ፣ የፓርኪንሰን መድኃኒቶች ፣ ፀረ-አዕምሯዊ መድኃኒቶች ፣ የወሊድ መከላከያ ክኒኖች ፣ ኮሌስትሮል-ዝቅ የሚያደርጉ መድኃኒቶች እና የፖታስየም ተተኪዎችን ያካትታሉ ፡፡
ከቫይታሚን ቢ 12 ጉድለት ጋር ተያይዘው ሊከሰቱ የሚችሉ ምልክቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-የቆዳ መረበሽ ፣ የመረበሽ ስሜት ፣ የደም መርጋት መቀነስ ፣ እግሮች ላይ መንቀጥቀጥ ፣ ዘገምተኛ ግብረመልሶች ፣ ድብርት ፣ ቀይ እና የተቃጠለ ምላስ ፣ ፈዘዝ ፣ የመዋጥ ችግር ፣ ድካም ፣ የልብ ድካም ፣ የልብ ምት ፣ የማስታወስ ችግሮች ፣ የወር አበባ ችግር ፣ ደካማ ምት እና ሌሎችም ፡፡
ቫይታሚን ቢ 12 ከመጠን በላይ መውሰድ
ከመጠን በላይ መውሰድ ቫይታሚን ቢ 12 የደም መርጋት ፣ ተቅማጥ ፣ የቆዳ ማሳከክ እና ከባድ የአለርጂ ችግር ሊያስከትል ይችላል ፡፡ ከነዚህ ምልክቶች አንዱ ከተከሰተ ወዲያውኑ ዶክተርዎን ያማክሩ ፡፡
የቫይታሚን ቢ 12 ጥቅሞች
ቫይታሚን ቢ 12 የሚከተሉትን በሽታዎች ለመከላከል እና / ለማከም ሊረዳ ይችላል-የመጠጥ ሱሰኝነት ፣ የደም ማነስ ፣ የሩማቶይድ አርትራይተስ ፣ ብሮንማ አስም ፣ አተሮስክለሮሲስ ፣ ካንሰር ፣ ክሮን በሽታ ፣ የቆዳ በሽታ ፣ ድካም ፣ ሉኪሚያ ፣ ሉፐስ ፣ ስክለሮሲስ ፣ ነርቭ መበስበስ እና ሌሎችም ፡፡
የቫይታሚን ቢ 12 ምንጮች
እንደ ቫይታሚን ቢ 12 በሁሉም እንስሳት ወይም እጽዋት ማምረት አይቻልም ፣ በእንሰሳት እና በእጽዋት ውስጥ ያለው ይዘት ይህንን ቫይታሚን የማከማቸት አቅማቸው እና እንደ ረቂቅ ተህዋሲያን (በአፈር ውስጥ ካሉ ባክቴሪያዎች) ጋር ባለው ግንኙነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ቫይታሚን ቢ 12 ን ለማከማቸት ባላቸው ከፍተኛ ችሎታ ምክንያት እንስሳት ከእጽዋት የበለጠ ይህን ቫይታሚን ይይዛሉ ፡፡ እጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚን ቢ 12 ምንጮች በእንስሳት ምግቦች የተገደቡ ናቸው ፡፡ እነዚህ ምግቦች የኤሊ እና የከብት ጉበትን ያካትታሉ ፡፡
በጣም ጥሩ ምንጭ ቫይታሚን ቢ 12 አደን ፣ ሽሪምፕ ፣ እንጉዳይ ፣ ሳልሞን እና የበሬ ሥጋዎች ናቸው ፡፡ የባህር ውስጥ መርከቦች (እንደ ኬልፕ) ፣ ሰማያዊ አረንጓዴ አልጌ ፣ እርሾ (እንደ ቢራ እርሾ ያሉ) እና እርሾ ያላቸው የዕፅዋት ምግቦች (እንደ ሚሶ ወይም ቶፉ ያሉ) በብዛት የሚበሉት የቫይታሚን ቢ 12 የዕፅዋት ምንጮች ናቸው ፡፡
እንደ ምግብ ማሟያ ፣ ቢ 12 ብዙውን ጊዜ በሳይኖኮባላሚን መልክ ሊገኝ ይችላል ፡፡
ከእንስሳት ምግቦች የተገኘ ቫይታሚን ቢ 12 በአብዛኛዎቹ ምግብ ማብሰያ መንገዶች በአንፃራዊነት በደንብ ተጠብቆ ይገኛል ፡፡ የቬጀቴሪያንነትን እና የተመጣጠነ ምግብን በቂነት የሚደግፉ መረጃዎች ቢኖሩም ጥብቅ የቬጀቴሪያን አመጋገቦች አመጋገቦች በቂ የቫይታሚን ቢ 12 መጠን ለማቅረብ አከራካሪ ሆኖ ቀጥሏል ፡፡
የሚመከር:
ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ
የሁሉም ዓይነቶች ቫይታሚኖች ኦርጋኒክ ተፈጥሮ ለሙሉ የሰው ሕይወት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ያደርጋቸዋል ፡፡ ቫይታሚኖች በሰው አካል ውስጥ አልተመረቱም እና አልተዋቀሩም ፣ ይህ ትልቅ ጠቀሜታ ያለው ስለሆነ በአቅርቦታቸው ላይ ማተኮር አለበት ፡፡ ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ ከዚህ ቡድን ውስጥ ሁሉንም ጠቃሚ ቫይታሚኖች በተመጣጣኝ መጠን ይይዛል ፡፡ በውሃ ውስጥ ለሚሟሟ ቫይታሚኖች በጣም አስፈላጊ የሆነውን ረዘም ላለ ጊዜ ለመምጠጥ የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን ለመለቀቅ ዛሬ በገበያው ላይ ብዙ ምርቶች አሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ሰውነታቸውን በፍጥነት አይተዉም አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝም ያለማቋረጥ ይገኛሉ ፡፡ ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ በፀጉር መርገፍ ፣ በድሩፍ ፣ አናሳ ፀጉር ፣ ደረቅ ፣ ቆዳ ቆዳ ፣ ለስላሳ ምስማሮች ያለ አንፀባራቂ ለሚሰቃዩ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡
ቫይታሚን ሲን ከየትኛው ምግብ ማግኘት እንደሚቻል
ቫይታሚን ሲ ሰውነትን ይረዳል ብረት ለመምጠጥ ፣ ጤናማ ቲሹዎችን እና ጠንካራ የመከላከያ ስርዓትን ለመጠበቅ ፡፡ የጋራ ጉንፋን ለማስወገድ ባደረግነው ሙከራ እርሱ ጠንካራ አጋር ነው ፡፡ ለወንዶች የሚመከረው የቫይታሚን ሲ መጠን በየቀኑ 90 ግራም ነው ፣ ለሴቶች 75 ግራም እና ለልጆች ደግሞ 50 ሚ.ግ. በቅርቡ የቫይታሚን ሲ ክኒኖች ውጤታማነት ጥያቄ ውስጥ ገብቷል ፡፡ ለዚህ ነው ሊሆኑ የሚችሉት ቫይታሚን ሲን ከምግብ እናገኛለን .
ቫይታሚን ሲ
እንደ ምግብ ማሟያ በሰፊው ጥቅም ላይ በመዋሉ ቫይታሚን ሲ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ሲነፃፀር እጅግ በጣም ሰፊ ለሆነ ህዝብ የታወቀ ነው ፡፡ እንዲሁም ለጉንፋን እና ለጉንፋን ሕክምና የምንደርስበት የመጀመሪያ ነገር ነው ፡፡ ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ አሲድ ተብሎም ይጠራል ፣ አስፈላጊ ባልሆነ ጊዜ በቀላሉ በሚወጡ የውሃ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ይሟሟል ፡፡ በሰውነት ውስጥ ብዙ ተግባራትን ያከናውናል ፡፡ ቫይታሚን ሲ በሰውነት ውስጥ የማይፈጠር መሆኑን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ግን በምግብ ወይም በጡባዊዎች መወሰድ አለበት ፡፡ የቫይታሚን ሲ ተግባራት በመጀመሪያ ፣ ቫይታሚን ሲ የነጭ የደም ሴሎችን እንቅስቃሴ ያሻሽላል ፣ ይህ ደግሞ ባክቴሪያዎችን ፣ ቫይረሶችን አልፎ ተርፎም የካንሰር ሴሎችን የመፈለግ እና የማጥፋት ተግባር አላቸው ፡፡ ቫይታሚ
ቫይታሚን B1 - ቲያሚን
ቫይታሚን ቢ 1 ፣ ታያሚን ተብሎም ይጠራል ፣ የቫይታሚን ቢ ቤተሰብ አባል ሲሆን በጣም የሚታወቀው ንጥረ-ምግብ የጎደለውን ቤቢቤሪን በመከላከል ረገድ በሚጫወተው ሚና ነው ፡፡ የቤሪ-ቢሪ በሽታ ቃል በቃል “ድክመት” ማለት ሲሆን በ 19 ኛው መገባደጃ እና በ 20 ኛው ክፍለዘመን መባቻ (በተለይም በአንዳንድ የእስያ አካባቢዎች) ተስፋፍቶ ነበር ፡፡ በጣም በተለመደው መልኩ በሽታው በጡንቻ ድክመት ፣ የኃይል እጥረት እና እንቅስቃሴ-አልባነት ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ የቫይታሚን B1 ተግባራት በመጀመሪያ ደረጃ ታያሚን በካርቦሃይድሬትና በፕሮቲኖች እንዲሁም በኑክሊክ አሲዶች ውህደት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ የኃይል ማመንጫ.
ቫይታሚን ቢ 2
ቫይታሚን ቢ 2 የቫይታሚን ቢ ውስብስብ አካል ሲሆን ሪቦፍላቪን በመባልም ይታወቃል ፡፡ መላው ቡድን በሰው አካል ውስጥ የምግብ መፍጨት (ሜታቦሊዝምን) ለማሳደግ አስፈላጊ የሆኑ እና ለመሠረታዊ ምግብ መሠረታዊ የሆኑ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል ፡፡ ቫይታሚን ቢ 2 በሂሞግሎቢን ውህደት እንዲሁም በስብ እና በካርቦሃይድሬት ውስጥ ተፈጭቶ በጣም አስፈላጊ ሚና ይጫወታል ፡፡ የተገኘው በ 1879 ነበር ፣ ግን ትልቅ ጠቀሜታው ግልጽ የሆነው በ 1930 ብቻ ነበር ፡፡ ከአምስት ዓመት በኋላ ሰው ሠራሽ በሆነ መንገድ ማምረት ጀመረ ፡፡ ቫይታሚን ቢ 2 ለፀሐይ ብርሃን በጣም ስሜታዊ ነው ፡፡ በአደባባይ ፀሐይ መውጣት ወይም ምግብ ማድረቅ በውስጣቸው ያለውን የቫይታሚን መጠን ያጠፋል ፡፡ መደበኛ የሙቀት ሕክምና የቫይታሚንን አወቃቀር ሊያበላሽ አይችልም ፣
