ቫይታሚን ኢ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ቫይታሚን ኢ በሰውነት ውስጥ የሚሰሩ ስብ-የሚሟሙ ቫይታሚኖች ቤተሰብ ነው። አንዳንድ የዚህ ቤተሰብ አባላት ቶኮፌሮል ተብለው የሚጠሩ ሲሆን አልፋ-ቶኮፌሮል ፣ ቶኮፌሮል ቤታ ፣ ጋማ-ቶኮፌሮል እና ዴልታ ቶኮፌሮል ይገኙበታል ፡፡ ሌሎች የቪታሚን ኢ ቤተሰብ አባላት ቶቶቶሪኖል ተብለው የሚጠሩ ሲሆን አልፋ ፣ ቤታ ፣ ጋማ እና ዴልታ ቶቶቶኔኖል ይገኙበታል ፡፡

የቫይታሚን ኢ ተግባራት

- ኦክሳይድ ውጥረትን ይከላከላል - ቫይታሚን ኢ የኦክስጂን ሞለኪውሎች በጣም ንቁ እንዳይሆኑ ከሚከላከሉ ንጥረ ነገሮች ቡድን ጋር አብሮ በመስራት የኦክሳይድ ጭንቀትን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ ይህ ቡድን ቫይታሚን ሲ ፣ ግሉታቶኒ ፣ ሴሊኒየም እና ቫይታሚን ቢ 3 ን ያጠቃልላል ፡፡

- ጤናማ ቆዳን ጠብቆ ማቆየት - ቫይታሚን ኢ ቆዳውን ከአልትራቫዮሌት ጨረር በቀጥታ ይከላከላል;

- ከሽንት ፊኛ ካንሰር መከላከያ - በቂ የቫይታሚን ኢ መውሰድ የፊኛ ካንሰር የመያዝ አደጋን ወደ 50% ቅነሳ ያስከትላል ፡፡

- ቫይታሚን ኢ ከምግብ ፣ ተጨማሪዎች አይደሉም ፣ የፕሮስቴት ካንሰርን እና የአልዛይመር በሽታን ለመከላከል ይረዳል - የቫይታሚን ኢ ፣ ጋማ-ቶኮፌሮል ቅርፅ ፣ ግን አልፋ ቶኮፌሮል አይደለም ፣ የፕሮስቴት ካንሰር ህዋሳትን ስርጭትን ይከላከላል ፣ ግን ጤናማ ሴሎችን ሳይነካ ፡ በምግብ በኩል ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኢ መውሰድ የአልዛይመር በሽታ ተጋላጭነትን በ 67% ይቀንሳል ፤

- ቫይታሚን ኢ የደም ዝውውርን ያሻሽላል ፡፡ ለህብረ ህዋሳት እንደገና ለማደስ አስፈላጊ ነው ፣ በቅድመ ወራጅ ሲንድሮም ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ በጡቱ ውስጥ በተፈጠጠ ቅርፊት ጥቅም ላይ ይውላል;

- ቫይታሚን ኢ ጠባሳዎችን በመከላከል መደበኛ የደም መርጋት እና ጠባሳ ፈውስ ያረጋግጣል ፡፡ የደም ግፊትን ይቀንሰዋል እንዲሁም ከዓይን ሞራ ግርዶሽ ይከላከላል;

- ቫይታሚን ኢ በጣም ጠቃሚ ነው ለአትሌቶች የጡንቻዎች እና የነርቮች ጤናን ስለሚጠብቅ ፣ የደም ቧንቧዎችን እና ግድግዳዎችን ያጠናክራል ፣ የደም ማነስን ይከላከላል ፡፡

- ሌሎች የቫይታሚን ኢ ተግባራት - አብዛኛዎቹ እነዚህ ሚናዎች የኬሚካል መረጃን ከአንድ ሴል ወደ ሌላው ወይም በሴል ውስጥ ወደ ተለያዩ መዋቅሮች ማስተላለፍን ያካትታሉ ፡፡ ይህ የኬሚካል መረጃ ማስተላለፍ “ሴሉላር ምልክት” በመባል የሚታወቅ ሲሆን ብዙ ተመራማሪዎች እንደሚያምኑት ሴሉላር ምልክት ያለ ቫይታሚን ኢ እገዛ በትክክል ሊከናወን አይችልም ፡፡

የቫይታሚን ኢ እጥረት

ፎቶ 1

ዝቅተኛ የቫይታሚን ኢ ንጥረነገሮች ከምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ በደንብ በማይገቡበት ጊዜ ከምግብ መፍጫ ችግሮች ጋር ይዛመዳሉ ፡፡ እነዚህ ችግሮች የጣፊያ ፣ የሆድ እጢ ፣ የጉበት በሽታ እና ሌሎችም በሽታዎችን ያጠቃልላል ፡፡ ከቫይታሚን ኢ እጥረት ጋር ተያይዞ የሚከሰት ሌላ የሕመም ምልክቶች አካባቢ ደግሞ ነርቭ ነርቭ ይባላል ፡፡

ይህ አካባቢ የሚያተኩረው በነርቭ ሥርዓት ፣ በእጆች ፣ በዘንባባ ፣ በእግር እና በእግር ላይ ባሉ ችግሮች ላይ ነው ፡፡ በእነዚህ እግሮች ላይ ህመም ፣ መንቀጥቀጥ እና የስሜት ማጣት ከቫይታሚን ኢ እጥረት ጋር ተያይዘዋል የቆዳ ችግሮችም ከዚህ ቫይታሚን እጥረት ጋር በጣም የተቆራኙ ናቸው ፡፡

በ 3000 IU ወይም ከዚያ በላይ በሆነ ከፍተኛ መጠን ሲወሰዱ ቫይታሚን ኢ መርዛማ ውጤቶች አሉት ፡፡ እነዚህ መርዛማ ምላሾች የአንጀት ቁርጠት እና ተቅማጥ ፣ ድካም ፣ ሁለት እይታ እና የጡንቻ ድክመት ያካትታሉ ፡፡ የዩናይትድ ስቴትስ ብሔራዊ የሳይንስ አካዳሚ ከ 19 ዓመት እና ከዚያ በላይ ለሆኑ ሰዎች ቫይታሚን ኢ 1000 mg (ወይም 1500 IU በቫይታሚን ኢ በአልፋ-ቶኮፌሮል መልክ) የሚወስን ከፍተኛ ወሰን ያስቀመጠ ሲሆን በቫይታሚን ኢ ውስጥ ብቻ የሚሠራ ነው ፡፡ የምግብ ማሟያዎች።

ለአየር እና ለፋብሪካ ማቀናበር መጋለጥ በተለይ ለምግብ ቫይታሚን ኢ ይዘት ጎጂ ነው ፡፡ ለምሳሌ በስንዴ ውስጥ ለምሳሌ ፣ አብዛኛው ቫይታሚን ኢ በስንዴ ጀርም ውስጥ የሚገኝበት ፣ የንግድ ሥራ ማቀነባበሪያው ከ 50-90% የሚሆነውን መጠን ያስወግዳል ፡፡ በመጋገር ወይም በመለጠፍ ምርት ሲሰራ የአልፋ-ቶኮፌሮል ይዘት በ 90% ገደማ እና ቤታ ቶኮፌሮል በ 43% ቀንሷል ፡፡

የተወሰኑ መድኃኒቶች መጠቀማቸው አቅርቦቱን ሊቀንስ ይችላል ቫይታሚን ኢ በሰውነት ውስጥ ፣ እንደ ፀረ-ነቀርሳ እና ኮሌስትሮል-ዝቅ የሚያደርጉ መድኃኒቶች።የረጅም ጊዜ ፣ መደበኛ የማዕድን ዘይቶችን መጠቀምም በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን ኢ አቅርቦትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

ቫይታሚን ኢ በቪታሚን ሲ ፣ በቫይታሚን ቢ 3 ፣ በሰሊኒየም እና በግሉታቶኔ ላይ በጣም ጥገኛ መሆኑ ማለት ነው በቪታሚን ኢ የበለፀገ አመጋገብ እነዚህን ሌሎች ንጥረ ምግቦችን በሚሰጡ ምግቦች የበለፀገ ካልሆነ በስተቀር ጥሩ ውጤት ሊኖረው አይችልም ፡፡

የቫይታሚን ኢ ጥቅሞች

ቫይታሚን ኢ የሚከተሉትን በሽታዎች ለመከላከል እና / ወይም ለማከም ትልቅ ሚና ሊኖረው ይችላል-ብጉር ፣ የአልዛይመር በሽታ ፣ አስም ፣ አተሮስክለሮሲስ ፣ የጡት ካንሰር ፣ የስኳር በሽታ ፣ የሚጥል በሽታ ፣ ሪህ ፣ የባዜዳ በሽታ ፣ የወንዶች መሃንነት ፣ ማኩላላት ማሽቆልቆል ፣ ማረጥ ፣ ማይግሬን ፣ ብዙ ስክለሮሲስ ፣ የፓርኪንሰን በሽታ ፣ የፒስ በሽታ ፣ የሩማቶይድ አርትራይተስ ፣ የዓይን ሞራ ግርዶሽ ወዘተ.

እጅግ በጣም ብዙ የሆኑት የቪታሚን ኢ ተጨማሪዎች አንድ የቫይታሚን አንድ ዓይነት ማለትም አልፋ-ቶኮፌሮልን ይይዛሉ ፡፡ በተለይም አብዛኛዎቹ ማሟያዎች ዲ-አልፋ-ቶኮፌሮል ተብሎ የሚጠራ ተፈጥሯዊ የአልፋ-ቶኮፌሮል ቅርፅን ይይዛሉ ፡፡ የዚህ ቫይታሚን ድብልቅ ቅጾችን የያዙ ተጨማሪዎችም ሊገኙ ይችላሉ ፡፡

ቫይታሚን ኢ ከመጠን በላይ መውሰድ

ቫይታሚን ኢ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ግን ከመጠን በላይ መውሰድ በአንዳንድ ሁኔታዎች ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ የመጠን መጨመር የደም ግፊት እና ትራይግላይሰርሳይድ እንዲጨምር እና በስኳር ህመምተኞች ውስጥ የኢንሱሊን ፍላጎቶችን ለመቀነስ ይችላል ፡፡

በዚህ ምክንያት በ ቫይታሚን ኢ መውሰድ ከስኳር ህመምተኞች የደም ስኳር መጠን መከታተል እና አስፈላጊ ከሆነ የመርፌ ኢንሱሊን መጠን መስተካከል አለበት ፡፡ ቀስ በቀስ የቫይታሚን ኢ መጠን እንዲጨምር ይመከራል በጣም አልፎ አልፎ በሚከሰት ሁኔታ ሰውነት ለቫይታሚን የበለጠ ተጋላጭ ሆኖ የአለርጂ ምላሽን እንዲሰጥ ማድረግ ይቻላል ፡፡

በአጠቃላይ ቫይታሚን ኢ በአንጻራዊነት መርዛማ ያልሆነ ቫይታሚን ነው ፡፡ ከፍ ባለ መጠን ፣ ተቅማጥ ፣ የሆድ መነፋት ፣ ማቅለሽለሽ እና የደም ግፊት ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡ እንደ ሁሉም ቫይታሚኖች ሁሉ የቫይታሚን ኢ አደጋዎች ከመጠን በላይ መሆን የለባቸውም የጎንዮሽ ጉዳቶች ይቀነሳል ፡፡

የቫይታሚን ኢ ምንጮች

ፎቶ 1

በጣም ጥሩ የቫይታሚን ኢ ምንጮች የሰናፍጭ ፣ የሾላ እና የሱፍ አበባ ዘሮች ናቸው ፣ እና በጣም ጥሩ ምንጭ ስፒናች ነው። ጥሩ የቫይታሚን ኢ ምንጮች ፐርሰሌ ፣ ጎመን ፣ ፓፓያ ፣ የወይራ ፍሬዎች ፣ በርበሬ ፣ የብራሰልስ ቡቃያ ፣ ኪዊስ ፣ ቲማቲም ፣ ብሉቤሪ እና ጤናማ ብሩካሊ ናቸው ፡፡

አልማዝ ከቫይታሚን ኢ እጅግ በጣም ጥሩ የእፅዋት ምንጮች ውስጥ አንዱ ነው ለውዝ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ቅባቶችን የሚያቀርብ ሲሆን በአጠቃላይ በምግብ መካከል ረሃብን ለማርካት እጅግ በጣም ጥሩ መንገድ ነው ፡፡

ሃዘልናት እንዲሁ በቪታሚን ኢ ይዘት ውስጥ መዝገብ ባለቤት ናቸው ፡፡ በቀጥታ ሊበሉ ይችላሉ ፣ ከእነሱ ጋር ጣፋጭ ጣሂኒን ለማዘጋጀት የተለያዩ የሃዞል ኬኮች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

ቫይታሚን ኢ እንዲሁ በደረቁ አፕሪኮቶች ውስጥ በብዛት ይገኛል ፡፡ መፈጨትን ይረዳሉ ፣ የኮሌስትሮል መጠንን ይቆጣጠራሉ ፡፡

እንችላለን ቫይታሚን ኢ ለማግኘት እና ከቆሎ እና አኩሪ አተር ዘይት ሁሉም ዓይነት ፍሬዎች ፣ ሰላጣ ፣ አተር ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ኤግፕላንት ፣ ካሮት ፡፡ በጥቁር እንጆሪ እና በአቮካዶ ውስጥ ተይል ፡፡ በዚህ ቫይታሚን ኢ ውስጥ የእንስሳት ምርቶች በአጠቃላይ ደካማ ናቸው ፡፡

ቫይታሚን ኢ እና ውበት

ቫይታሚን ኢ ለሴት አካል በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ቫይታሚኖች አንዱ ነው ፡፡ የመፀነስ ችሎታ እና የፅንሱ ስኬታማ እድገት ይጨምራል። ግን ቫይታሚኑ እንዲሁ ለሴት ገጽታ እና ውበት እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡

የ ቅበላ የቪታሚን ኢ ተጨማሪዎች የተጎዳ ቆዳን ያጠናክራል ፣ ፀጉርን ያጠናክራል እንዲሁም ሆርሞኖችን ሚዛናዊ ያደርጋል ፡፡ ቆዳን ለማራስ ይረዳል ፣ ይህም ከጊዜ በኋላ የበለጠ አዲስ እና ወጣት ያደርገዋል ፡፡ ለዚህም ነው ቫይታሚን ኢ ን ለማስዋብ እና ለማደስ በብዙ ሴራሞች ውስጥ አስገዳጅ ንጥረ ነገር የሆነው ፡፡

ቫይታሚን ኢ ፀረ-ብግነት እና ማስታገሻነት ውጤት ያለው ኃይለኛ antioxidant ስለሆነ ሴሎችን ለማደስ ይረዳል ፡፡ አሁን ያለውን እብጠት ለመቀነስ እና ቆዳውን ለማደስ በቀጥታ በፊቱ ላይ ሊተገበር ይችላል ፡፡

ብዙ የቫይታሚን ኢ ጠቃሚ ንብረት የደም ግፊትን ለመቀነስ ችሎታ ነው ፣ በተለይም ከቪታሚን ሲ ጋር ከተጣመረ በከባድ የቆዳ ብጉር ምክንያት የሚመጡ ጠባሳዎችን ያስወግዳል ፣ ከንፈር ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል ፡፡

ጭምብሎች ከቫይታሚን ኢ ጋር ቆዳን ለስላሳ ያደርጉታል ፣ አንፀባራቂ ይሰጣሉ እንዲሁም የእርጅናን ምልክቶች ይቀንሳሉ ፡፡ ሆኖም ቫይታሚን ኢ በቀዳዳዎቹ ውስጥ የመከማቸት አዝማሚያ እንዳለው መገንዘብ ጥሩ ነው ፣ ይህ ማለት ብዙ ጊዜ መጠቀሙ ጎጂ ሊሆን ይችላል ማለት ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት ከቫይታሚን ኢ ጋር ጭምብሎች እና ክሬሞች በሳምንት ከ 2 ጊዜ በላይ መተግበር የለባቸውም ፡፡