2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቃል በቃል በመቶዎች የሚቆጠሩ የቲማቲም ዓይነቶች አሉ ፡፡ በቀዝቃዛ ሳንድዊቾች ፣ በሰላጣዎች ውስጥ ፣ ለተለያዩ ምግቦች - ጭማቂ እና ጣዕም ያላቸው አትክልቶች ማመልከቻዎች የበለጠ የበለጠ ናቸው ፡፡ ከዚህም በላይ ቲማቲም እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ እነሱ እውነተኛ የቪታሚኖችን ሲ ፣ ኤ እና ኬ ፣ ፖታሲየም (የልብ ምትን እና የደም ግፊትን የሚቆጣጠር) እና ማንጋኒዝ ይይዛሉ ፡፡ በተጨማሪም ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኢ ፣ ታያሚን ፣ ኒያሲን ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ እና ናስ ይይዛሉ ፡፡
ይህ ሁሉ ከመልካም በላይ ነው ፣ ግን እውነታው ቲማቲም ትኩስ በሚሆንበት ጊዜ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ምንም እንኳን የቲማቲም ፓኬት እና የታሸጉ ምግቦች ጥቅሞቻቸው ቢኖሯቸውም ትኩስ ሲሆኑ መብላቱ ተመራጭ ነው ፡፡ እነዚህን አትክልቶች ትኩስ ማድረግ ግን ቀላል ስራ አይደለም ፡፡
ዛሬ ቲማቲም በፈለግነው ቀን ከመደብሩ ውስጥ መግዛት እንችላለን ፣ ግን አሁንም ከፕላስቲክ ጣዕማቸው ጋር መስማማት አለብን ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ የሚበሉ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸውን ቲማቲሞችን ማኖር ጥሩ ነው ፡፡
በመጀመሪያ ደረጃ የቤት ማቀዝቀዣ ለዚህ ዓላማ እንደማይረዳ ማወቅ አለብዎት ፡፡ በውስጣቸው ማከማቸቱ የመብሰያ ሂደቶችን ያቆማል እንዲሁም መዓዛቸውን እና ጥራታቸውን ያባብሳል። እነሱን በሁለት ወይም በሶስት ቀናት ውስጥ እነሱን ለመመገብ ካቀዱ በወረቀት ሻንጣ ውስጥ ማከማቸቱ የተሻለ ነው ፡፡ ሙዝ ወይም ፖም በውስጣቸው ያስቀምጡ እና ኤትሊን ጋዝ ሥራውን ይሥራ ፡፡
ቲማቲም ረዘም ላለ ጊዜ ለማከማቸት በአየር ማስወጫ ቦታ መተው አለበት ፡፡ ከግንዱ የተወሰነ ክፍል ከተነጠቁ ረዘም ላለ ጊዜ እንደሚቆዩ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ቆሞ መተው አለበት ፡፡ ለተመቻቸ ውጤት በወረቀት ሻንጣ ውስጥ ያስቀምጧቸው ፡፡
ሌላው ዘዴ ደግሞ ቲማቲም እራስዎ እያደጉ ከሆነ የመጨረሻዎቹን ከመድረሳቸው በፊት ለመሰብሰብ ነው ፡፡
ከግንዱ ቢያንስ አንድ ወይም ሁለት ኢንች ሰብስቧቸው ፡፡ በረንዳ ላይ በወረቀት ላይ ያድርጓቸው ፣ ግን በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ውስጥ ፡፡ እዚያም ቀስ በቀስ ይበስላሉ እናም የበሰለ እና ጣፋጭ ቲማቲሞችን ለሳምንታት መብላት ይችላሉ ፡፡ በዚህ መንገድ የተከማቹ ቲማቲሞች ብርድን አይወዱም ፣ ስለሆነም ውጭ ከቀዘቀዘ ማስቀመጥ አለባቸው ፡፡
የሚቻል ከሆነ ቲማቲም በሸምበቆዎች ብቻ መንካት እና እርስ በእርስ መንካት የለበትም ፡፡ በበርካታ የአየር ማስተላለፊያዎች ቀድሞ በተሰራው ግልጽ በሆነ ሴልፎፎን በተሸፈነ ጨለማ ሳጥን ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
የሚመከር:
ጫጩቶችን ለማብሰል እና እንዴት ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት የሚረዱ ደንቦች
ትፈልጊያለሽ ከጫጩት ጋር ለማብሰል ፣ ግን እንዴት እና ለምን ያህል ጊዜ እንደበሰለ እርግጠኛ አይደሉም? ከማንኛውም ሂደት በፊት ጫጩቶቹ ሁሉንም ቀለም ያላቸውን እህልች እና ሌሎች ቅሪቶችን በማስወገድ ይጸዳሉ ፡፡ በቴክኒካዊ መንገድ ሽምብራዎችን ሳያጠጡ ማብሰል ይችላሉ ፣ ግን በድስት ውስጥ እስከ 4 ሰዓታት ድረስ ሊወስድ ይችላል ፡፡ የደረቁ ጫጩቶች በመደብሩ ውስጥ ወይም በሻንጣዎ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ለማብሰል ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ሽምብራዎችን ማጥለቅ ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡ ሽምብራዎችን ለማጥባት እና ለማብሰል እንዴት?
ሰላጣዎችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት
ብዙ ሰዎች አረንጓዴ ሰላጣዎችን ይወዳሉ ፣ በተለይም በጣም ትኩስ እና ትኩስ እይታ ሲኖራቸው ፡፡ ሆኖም እነሱን ማከማቸት ብዙውን ጊዜ በጣም ከባድ መሆኑን ያረጋግጣል ፡፡ ቅዳሜና እሁድ ትልቅ ገበያን እንደሚያደርጉ እንደአብዛኞቹ ቤተሰቦች የምንገዛ ከሆነ ብዙውን ጊዜ ሰላጣዎች በሳምንቱ መጨረሻ ያበላሻሉ እና ጥቅም ላይ የማይውሉ ይሆናሉ ፡፡ እነሱን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ጥቂት መሠረታዊ ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው። በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ለማከማቸት የተጠማዘዘ ሰላጣ ፣ የኮፕፍ ሰላጣ ፣ የበረዶ ግግር ሰላጣ ፣ ስፒናች ፣ አርጉላ ወዘተ ሰላጣዎችን ካከማቸ በኋላ ግዴታ ነው ፡፡ በሻጮቹ ከተቀመጡበት ፓኬጅ ወይም ኤንቬሎፕ ውስጥ ማውጣት እና ከእነሱ እርጥበት ለመምጠጥ በኩሽና ጥቅል መጠቅለል የተሻለ ነው ፡፡ ሰላቶችን ከማዘጋጀትዎ በፊት እያንዳንዱ
ትኩስ ዕፅዋትን ረዘም ላለ ጊዜ እንዴት ማከማቸት?
የሚሸጡት መደበኛ መጠን ለምግብ አሰራር ከሚፈለገው መጠን በጣም የሚልቅ ስለሆነ ትኩስ ዕፅዋትን ለመግዛት ከእነዚህ አስቸጋሪ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ስለሆነም ፣ አንዳንዶቹ ማለት ይቻላል ሁል ጊዜም ያበላሻሉ ፡፡ እና ይሄ በእርግጥ በጣም ደስ የማይል ነው ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ አንድ ቀን ብቻ እንኳን ትኩስ ዕፅዋትን እና ቅመሞችን እንዲለቁ ፣ እንዲጨልሙ ፣ ቀለማቸው እንዲጠፋ እና አልፎ ተርፎም እንዲበላሹ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ በእርግጠኝነት የእራስዎን ዕፅዋት ማደግ ይችላሉ ወይም በሱ እንዳይበላሹ መንገድን መፈለግ ይችላሉ ቅመሞችን በትክክል ያከማቹ በተቻለ መጠን ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ ፡፡ ይህንን ለማድረግ በሁለት ዋና ዋና ምድቦች መከፋፈል እና ጥሩውን መፈለግ ያስፈልግዎታል ቅመሞችን የማከማቸት ዘዴ ለእያንዳንዱ ዓ
ቅመሞችን እና ቅጠሎችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ጥቂት ዘዴዎች
ትኩስ ዕፅዋትና ቅመማ ቅመም እና የመሙያ መዓዛዎቻቸው ከበጋው ልዩ ጣዕም መካከል ናቸው ፡፡ ሁሉም ሰው በሰላጣው ውስጥ ከሚገኙት አትክልቶች ጋር የተቀላቀለውን ያልተመጣጠነ ሽታቸውን ይወዳል ፣ ወይም በምግቦቹ ውስጥ የሚጣፍጥ መዓዛቸውን ይወዳል ፡፡ ክረምት በሚሆንበት ጊዜ እነሱን ለመደሰት ቀላል ነው ፣ ግን ከወሰንን መዓዛቸውን ለመጠበቅ እና ለቀዝቃዛው ወራት ነገሮች ትንሽ ውስብስብ ይሆናሉ ፡፡ ግን የማይቻል አይደለም ፡፡ እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ቅመሞችን እና ቅጠላቅጠሎችን እንዴት እንደሚጠብቁ ምክሮች እና የእነሱ ደስታ ለረዥም ጊዜ እነሱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ዘዴው ከቀናት በፊት ቢገዛም ሁሉም ሰው ከአዲስ ቅመማ ቅመም ጋር የነበራቸው ግንኙነት እንዲደርቅ እና መዓዛው ስለጠፋ ሁሉም ሰው ደስ የማይል አስገራሚ ገጠመው ፡፡ ኮርነ
ምግብን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት 7 እጅግ በጣም ቀላል መንገዶች
ሙሉ ማቀዝቀዣ እና ትኩስ ምርቶች በውስጡ - ይህ የእያንዳንዱ የቤት እመቤት ህልም ነው። ብዙውን ጊዜ ግን ይህ ህልም ብቻ ሆኖ ይቀራል። ብዙውን ጊዜ ሁኔታው ትንሽ ለየት ያለ ነው - ለእራት የሚያስፈልጉዎ ነገሮች ሁሉ እንዳሉ ያውቃሉ ፣ እሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልገውን ጊዜ በትክክል ያቅዳሉ ፣ ማቀዝቀዣውን ይከፍታሉ እና ግማሾቹ ምርቶች ከአሁን በኋላ መብላት እንደማይችሉ ያያሉ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ላለመግባት ፣ እርስዎ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ አንዳንድ ብልሃቶች አሉ ምርቶቹን ረዘም ላለ ጊዜ ያቆዩ .
