2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሙሉ ማቀዝቀዣ እና ትኩስ ምርቶች በውስጡ - ይህ የእያንዳንዱ የቤት እመቤት ህልም ነው። ብዙውን ጊዜ ግን ይህ ህልም ብቻ ሆኖ ይቀራል። ብዙውን ጊዜ ሁኔታው ትንሽ ለየት ያለ ነው - ለእራት የሚያስፈልጉዎ ነገሮች ሁሉ እንዳሉ ያውቃሉ ፣ እሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልገውን ጊዜ በትክክል ያቅዳሉ ፣ ማቀዝቀዣውን ይከፍታሉ እና ግማሾቹ ምርቶች ከአሁን በኋላ መብላት እንደማይችሉ ያያሉ ፡፡
በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ላለመግባት ፣ እርስዎ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ አንዳንድ ብልሃቶች አሉ ምርቶቹን ረዘም ላለ ጊዜ ያቆዩ. ሁል ጊዜ በእጅዎ የሚፈልጉትን ሁሉ ለማግኘት ምን ማድረግ እንዳለብዎት እነሆ-
1. ፖም - የድንች ምርጥ ጓደኛ
ድንች እጅግ ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚቻል ሲሆን በዚህ ምክንያት ሰዎች በብዛት ይገዛሉ ፡፡ እንዳያበላሹ እነሱን በሚያከማቹበት ቦታ ፖም ያድርጉ ፡፡ ከሌሎች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ሁሉ መለየት አስፈላጊ ነው ፡፡ ፖም ብቻ ከእነሱ ጋር መሆን እና መሆን አለበት ፡፡
2. ቲማቲሞችን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ
ምናልባት ቤት ሲመለሱ የመጀመሪያ ሥራዎ እዚያ ውስጥ ማስገባቱ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ያ ትክክል አይደለም ፡፡ ለቅዝቃዜ ጥሩ ምላሽ የማይሰጡ ለስላሳ ይዘት ያላቸው ጭማቂ አትክልቶች ናቸው ፡፡ እነሱ በማይረብሹዎት ቦታ በኩሽና ጠረጴዛው ላይ ይተውዋቸው ፡፡
3. ፎይል ይጠቀሙ
የሴልቴይት አድናቂ ከሆኑ በአሉሚኒየም ፊጫ በመጠቅለል ረዘም ላለ ጊዜ ማቆየት ይችላሉ። በዚህ መንገድ ቢያንስ ለ 2 ሳምንታት ትኩስ ሆኖ ይቆያል ፡፡
ፎይልው ሙዝውን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ይረዳዎታል። አይለዩዋቸው ፣ ግን እጀታዎቹን በፎቅ ያሽጉ ፡፡
4. እንጉዳዮቹን ከእርጥበት ይከላከሉ
ይህንን ለማድረግ በጣም ጥሩው መንገድ በወረቀት ሻንጣ ውስጥ ማከማቸት ነው ፡፡ ይህ እርጥብ እንዲሆኑ አይፈቅድላቸውም ፡፡
5. የአቮካዶን ትክክለኛ እንክብካቤ
ለተለያዩ ሰላጣዎች ጠቃሚ ፍሬ እና አስደናቂ ንጥረ ነገር ፡፡ ለብቻው ለመለየት ካቀዱ ሙቀቱ የአቮካዶን በፍጥነት እንዲበስል እንደሚያደርግ ማወቅ አለብዎት ፡፡ የበለጠ ትኩስ ለማድረግ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት።
6. የትንሽ ቀይ ፍራፍሬዎችን ኮምጣጤ ማከም
ብሉቤሪዎችን ፣ ብላክቤሪዎችን እና እንጆሪዎችን ከመበስበስ ለመከላከል በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማስቀመጣቸው በፊት በ 3 ኩባያ ውሃ እና በ 1 ኩባያ ሆምጣጤ መፍትሄ ይታጠቡ ፡፡ ይህ ዙሪያውን የሚዞሩ ጀርሞችን ያጠፋል ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከማከማቸታቸው በፊት ደረቅ መሆን አለባቸው ፡፡
7. በአትክልቶች ውስጥ እርጥበትን ይዋጉ
ፎጣዎችን ወይም የወጥ ቤቱን ወረቀት በአትክልት ክፍሎች ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ በዚህ መንገድ እርጥበትን እንዳይታዩ ይከላከላሉ ፣ ይህም አለበለዚያ አትክልቶችን በፍጥነት ለማበላሸት አስተዋፅዖ ያደርጋል።
የሚመከር:
ጫጩቶችን ለማብሰል እና እንዴት ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት የሚረዱ ደንቦች
ትፈልጊያለሽ ከጫጩት ጋር ለማብሰል ፣ ግን እንዴት እና ለምን ያህል ጊዜ እንደበሰለ እርግጠኛ አይደሉም? ከማንኛውም ሂደት በፊት ጫጩቶቹ ሁሉንም ቀለም ያላቸውን እህልች እና ሌሎች ቅሪቶችን በማስወገድ ይጸዳሉ ፡፡ በቴክኒካዊ መንገድ ሽምብራዎችን ሳያጠጡ ማብሰል ይችላሉ ፣ ግን በድስት ውስጥ እስከ 4 ሰዓታት ድረስ ሊወስድ ይችላል ፡፡ የደረቁ ጫጩቶች በመደብሩ ውስጥ ወይም በሻንጣዎ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ለማብሰል ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ሽምብራዎችን ማጥለቅ ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡ ሽምብራዎችን ለማጥባት እና ለማብሰል እንዴት?
ትኩስ ቲማቲሞችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት እንዴት?
ቃል በቃል በመቶዎች የሚቆጠሩ የቲማቲም ዓይነቶች አሉ ፡፡ በቀዝቃዛ ሳንድዊቾች ፣ በሰላጣዎች ውስጥ ፣ ለተለያዩ ምግቦች - ጭማቂ እና ጣዕም ያላቸው አትክልቶች ማመልከቻዎች የበለጠ የበለጠ ናቸው ፡፡ ከዚህም በላይ ቲማቲም እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ እነሱ እውነተኛ የቪታሚኖችን ሲ ፣ ኤ እና ኬ ፣ ፖታሲየም (የልብ ምትን እና የደም ግፊትን የሚቆጣጠር) እና ማንጋኒዝ ይይዛሉ ፡፡ በተጨማሪም ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኢ ፣ ታያሚን ፣ ኒያሲን ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ እና ናስ ይይዛሉ ፡፡ ይህ ሁሉ ከመልካም በላይ ነው ፣ ግን እውነታው ቲማቲም ትኩስ በሚሆንበት ጊዜ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ምንም እንኳን የቲማቲም ፓኬት እና የታሸጉ ምግቦች ጥቅሞቻቸው ቢኖሯቸውም ትኩስ ሲሆኑ መብላቱ ተመራጭ ነው ፡፡ እነዚህን አት
ሰላጣዎችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት
ብዙ ሰዎች አረንጓዴ ሰላጣዎችን ይወዳሉ ፣ በተለይም በጣም ትኩስ እና ትኩስ እይታ ሲኖራቸው ፡፡ ሆኖም እነሱን ማከማቸት ብዙውን ጊዜ በጣም ከባድ መሆኑን ያረጋግጣል ፡፡ ቅዳሜና እሁድ ትልቅ ገበያን እንደሚያደርጉ እንደአብዛኞቹ ቤተሰቦች የምንገዛ ከሆነ ብዙውን ጊዜ ሰላጣዎች በሳምንቱ መጨረሻ ያበላሻሉ እና ጥቅም ላይ የማይውሉ ይሆናሉ ፡፡ እነሱን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ጥቂት መሠረታዊ ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው። በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ለማከማቸት የተጠማዘዘ ሰላጣ ፣ የኮፕፍ ሰላጣ ፣ የበረዶ ግግር ሰላጣ ፣ ስፒናች ፣ አርጉላ ወዘተ ሰላጣዎችን ካከማቸ በኋላ ግዴታ ነው ፡፡ በሻጮቹ ከተቀመጡበት ፓኬጅ ወይም ኤንቬሎፕ ውስጥ ማውጣት እና ከእነሱ እርጥበት ለመምጠጥ በኩሽና ጥቅል መጠቅለል የተሻለ ነው ፡፡ ሰላቶችን ከማዘጋጀትዎ በፊት እያንዳንዱ
ቅመሞችን እና ቅጠሎችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ጥቂት ዘዴዎች
ትኩስ ዕፅዋትና ቅመማ ቅመም እና የመሙያ መዓዛዎቻቸው ከበጋው ልዩ ጣዕም መካከል ናቸው ፡፡ ሁሉም ሰው በሰላጣው ውስጥ ከሚገኙት አትክልቶች ጋር የተቀላቀለውን ያልተመጣጠነ ሽታቸውን ይወዳል ፣ ወይም በምግቦቹ ውስጥ የሚጣፍጥ መዓዛቸውን ይወዳል ፡፡ ክረምት በሚሆንበት ጊዜ እነሱን ለመደሰት ቀላል ነው ፣ ግን ከወሰንን መዓዛቸውን ለመጠበቅ እና ለቀዝቃዛው ወራት ነገሮች ትንሽ ውስብስብ ይሆናሉ ፡፡ ግን የማይቻል አይደለም ፡፡ እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ቅመሞችን እና ቅጠላቅጠሎችን እንዴት እንደሚጠብቁ ምክሮች እና የእነሱ ደስታ ለረዥም ጊዜ እነሱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ዘዴው ከቀናት በፊት ቢገዛም ሁሉም ሰው ከአዲስ ቅመማ ቅመም ጋር የነበራቸው ግንኙነት እንዲደርቅ እና መዓዛው ስለጠፋ ሁሉም ሰው ደስ የማይል አስገራሚ ገጠመው ፡፡ ኮርነ
ሎሚን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ጥቂት ብልህ አማራጮች
ሎሚ እና ብርቱካን በአትክልት ዘይት ከተቀቡ ፣ በሴላፎፎን ሻንጣ ውስጥ ከተቀመጡ እና ከቀዘቀዙ ረዘም ላለ ጊዜ አዲስ ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡ እኛ ግን በዋናነት ለሎሚ ማከማቸት ትኩረት እንሰጣለን - ይህ ትኩስ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በጣም ጠቃሚ ፍሬ ፡፡ እንደሚከተለው በፍጥነት እና በቀላሉ ሊከማቹ ይችላሉ- - በቀጭኑ ቢላዋ ቆዳቸውን ያስወግዱ ፣ ሙሉውን ያስቀምጡ ወይም ሰፋ ባለ አንገት ባለው የመስታወት ማሰሮ ውስጥ ይቆርጡ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፡፡ በአንድ ኪሎግራም ሎሚ - 1 ኪ.
