2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቅጠላማ አትክልቶች በጣም ጠቃሚ ከሚባሉት መካከል ስፒናች እየመሩ በመምጣታቸው ሁሉም ሰው እንደሰማ ነው ፡፡ በሁለቱም በጤናማ አመጋገብ እና በምግብ ምግቦች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ሆኖም ረዘም ላለ ጊዜ ለማከማቸት ከፈለጉ እሱን ማቀዝቀዝ ጥሩ ነው ፡፡ እና ከዚያ በፊት እሱን ባዶ ማድረግ አለብዎት። እንዴት እንደሚሰራ እነሆ
- መጀመሪያ የተበላሹ እንዳይኖሩ በመጀመሪያ የአከርካሪዎቹን ቅጠሎች በጥንቃቄ ይመርምሩ ፡፡ ቅጠላ ቅጠሎችን ማጠብ ከመጀመርዎ በፊት እንጆቻቸውን ማስወገድ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ መንገድ እርስዎ በሚታጠቡበት ውሃ ውስጥ ቆሻሻን እንዳያገኙ ያደርጉታል ፡፡
- አንዴ ጥቅም ላይ የሚውሉ ስፒናች ቅጠሎችን ብቻ ከመረጡ በኋላ በጥልቅ ጎድጓዳ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በአጭሩ ማጥለቅ ጥሩ ነው ፡፡ ስለዚህ በቅጠሎቹ ላይ የተጣበቁ አፈር እና ሌሎች ፍርስራሾች ወደ ሳህኑ ታች ይወድቃሉ እና ማጠብ ቀላል እና ፈጣን ይሆናል;
ለማረጋገጥ ፡፡ ስፒናች በደንብ ይነፃል ፣ እያንዳንዱን ቅጠል በቅዝቃዛ ውሃ ስር በተናጠል ማጠብ ጥሩ ነው። ከዚያ ለተወሰነ ጊዜ እንዲፈስ ያድርጉ ፡፡ ካለዎት የሰላጣ ሽክርክሪትን መጠቀም በጣም ጥሩ ነው;
- ከዚያ ለማፍላት ውሃውን በምድጃው ላይ ያኑሩበት ፣ በውስጡም ስፒናቹን ከ 30 ሰከንድ ያልበለጠ ለማጥለቅለቅ ያስቀምጣሉ ፡፡ በጣም በፍጥነት ማውጣት እንዳለብዎ ያስታውሱ ፣ ስለሆነም በክፍሎች ውስጥ ማስቀመጥ ጥሩ ነው። ምን ያህል ትልቅ እንደሆኑ ይገምቱ ፣ በየትኛው ስፕሊት ማንኪያ ይዘው ይወጣሉ?
- እያንዳንዱ የስፒናች ክፍል በሚፈላ ውሃ ውስጥ እንደሚቀመጥ እና ከ 30 ሰከንዶች በኋላ እንደሚወገድ ያስታውሱ ፡፡ በውኃው ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከቆየ አብዛኞቹን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጣል እና ይሳሳል;
ድርሻውን እንዳወጡ ወዲያውኑ ፡፡ ስፒናች ፣ የሙቀት ሕክምናውን ሂደት ለማስቆም በአጭሩ በበረዶ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መጥለቅ አለብዎ። ስፒናቹ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ለማፍሰስ እንዲችሉ ኮላንደርስ እና ትልቅ ሳህን ቢኖር ጥሩ ነው። ለረጅም ጊዜ በውኃ ውስጥ አያስቀምጡት;
እስካሁን ሁሉንም ነገር በትክክል ካከናወኑ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ የታሸገ ስፒናች ለአስቸኳይ ፍጆታም ሆነ ለማቀዝቀዝ ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ይህንን ጠቃሚ አትክልት ለመብላት ከፈለጉ በጭራሽ የሚሸፍነው ነገር እንደሌለ መጥቀስ ተገቢ ነው ፡፡ በአዲሱ ሁኔታ ውስጥ በጣም ዋጋ ያለው እና በተለይም ትኩስ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው ፡፡
- አከርካሪውን ለማቀዝቀዝ ካጸዱ በደንብ ለማፍሰስ ከለቀቁ በኋላ በፕላስቲክ ከረጢቶች ጋር ማያያዝ አለብዎ ፣ አየሩ እንዲወጣ በእጆችዎ በደንብ ይጫኑ እና በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ያስተካክሉዋቸው ፡፡
የሚመከር:
ሰውነትዎን እንዴት አልካላይ ማድረግ እንደሚቻል
ፒኤች በአዎንታዊ በተሞላ ሃይድሮጂን (አሲድ) ions እና በአሉታዊ ክፍያ (አልካላይን) መካከል ያለውን ጥምርታ የሚያሳይ አመላካች ነው ፡፡ በተለምዶ ጤናማ በሆነ የሰው አካል ውስጥ አከባቢው ገለልተኛ ነው ወይም ከ 7 እሴት ጋር። ከ 7 በታች ያሉ እሴቶች አሲዳማነትን ያመለክታሉ እና ከፍተኛ እሴቶች የአልካላይንነትን ያመለክታሉ ፡፡ ይህ ገለልተኛነት ከተጣሰ ሰውነት ለበሽታ ተጋላጭ ይሆናል ፡፡ የአልካላይን መጠን መጨመር ጎጂ ነው ፣ ነገር ግን የአሲድ መጠን መጨመር ለሴሎች የበለጠ ጎጂ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ኦክስጅንን ስለጨረሱ እና መደበኛ ህዋሳት በኦክስጂን አከባቢ ውስጥ ስለሚበቅሉ ነው ፡፡ ይህ የመከላከል አቅምን መቀነስ ፣ የበሽታ ቅድመ-ዝንባሌ ፣ የሜታቦሊክ ችግሮች እና የእጢዎች ሕዋሳት እድገትም ያስከትላል ፡፡ በዚህ ምክንያት
ስፒናች እንዴት ይበቅላል?
ስፒናች ማደግ በአገራችን ውስጥ ለረጅም ጊዜ ታዋቂ ሆኗል ፡፡ ይህ ዘር ከተዘራ በኋላ ለአጭር ጊዜ የሚከሰት ተክል ነው እናም በአረንጓዴ አልጋዎች ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ፡፡ የዚህ ሰብል ፍላጎት በየቀኑ እየጨመረ ነው ፣ ይህ ማለት በአትክልቱ ውስጥ ስፒናች እንዴት ማደግ እንደሚቻል ለመማር አይጎዳዎትም ማለት ነው ፡፡ የአፈር ምርጫ ስፒናች ለማደግ በጣም ጥሩው ለም እና በደንብ የተጣራ አፈር ነው። በአሸዋ, በሸክላ ሽፋን ወይም በሸክላ አፈር ላይ ሰብሉን ማሳደግ ተመራጭ ነው ፡፡ ለፋብሪካው ጥራት አስፈላጊው አሲድነት ነው - ጥሩው የፒኤች ዋጋ 6.
ታዋቂ የቻይና ሸረሪቶችን በእራስዎ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?
ባውዚ በተሻለ በቡልጋሪያ ፓውቺ በመባል የሚታወቀው በቻይና ውስጥ በጣም የተለመደ የእስያ ሊጥ ነው ፡፡ ከስጋ (ከብ ፣ ከዶሮ) እና ከአትክልቶች (ሊቅ ፣ ሽንኩርት) ባካተተ ከተቀቀለ ሊጥ እና ምግብ ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡ በሩሲያ ፣ በዩክሬን ፣ በፖላንድ ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ ሸረሪቶች እጅግ በጣም የሚያስመስሉ ቡቃያዎችን ይመስላሉ ፣ ግን በመጠኑ ይበልጣሉ። እነሱ በብዙ የእስያ ምግብ ቤቶች ውስጥ እና በተለይም በቻይና ፈጣን ምግብ ቤቶች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ባኦጂን ለመሞከር እድሉ ካለዎት ይህንን ለማድረግ እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ እና እስያን ወደ ቤትዎ ለማምጣት ከፈለጉ በቤት ውስጥ ሸረሪቶች በዚህ ቀላል የምግብ አሰራር አማካኝነት ማድረግ ይችላሉ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 300 ግራም የስንዴ ዱቄት, 3 tbsp.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ፍጹም ጎምዛዛ ማድረግ የሚቻለው እንዴት ነው?
ጎምዛዛ ቀላል ፣ ጣዕምና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭ ምግብ ሲሆን ብዙዎቹ በቪታሚኖች ፣ በፍራፍሬ ስኳር እና በፍራፍሬ አሲዶች የተሞሉ ናቸው ፡፡ እነሱ የሚዘጋጁት ከአዳዲስ ወይም ከደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ እንዲሁም ከፍራፍሬ ሽሮዎች ፣ ከኮምፖች ፣ ከጅብ እና ከተክሎች ነው ፡፡ በተጨማሪም ስኳር ፣ ድንች እና የበቆሎ ዱቄት ፣ ታርታሪክ ወይም ሲትሪክ አሲድ ይዘዋል ፡፡ ከተዘጋጀው የፍራፍሬ ፍሬ ጋር የሚስማማ ቀለም ፣ መልክ ፣ ጣዕምና መዓዛ ያለው የተስተካከለ እርሾ ድብልቅ ለስላሳ ፣ አንድ ወጥ እና ያለ ጉብታዎች መሆን አለበት ፡፡ የፍራፍሬውን ቀለም ለማቆየት እነሱ አይጣሉም እና ከብረት ፣ ከኦክሳይድ ከሚሠሩ ዕቃዎች ጋር አይቀላቀሉም ፡፡ ጣዕሙን ለማሻሻል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የተሟሟት ሲትሪክ ወይም ታርታሪክ አሲድ ታክሏል ፡፡ በወጥነት ላይ በመመርኮ
ስፒናች ፣ ዶክ እና Sorrel ን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
በለበስም ሆነ በስጋ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ እራሳችንን የምንቀጠቀጥ ከሆነ አንድ ነገር ሁልጊዜ የሚጎድል ሆኖ እናገኘዋለን ፡፡ ምርቶቹ ምን እንደሆኑ ፣ በሁሉም ነገር ውስጥ ምን ያህል እንደተቀመጠ ፣ በየትኛው ቅደም ተከተል እንደተጨመረ ፣ እንዴት እንደሚቆርጡ እና በየትኛው ኮንቴነር ውስጥ እንደሚሰበስቡም ያብራራሉ ፣ ነገር ግን ስለ ጽዳቱ መረጃ የትም አናገኝም ለጀማሪ የቤት እመቤት እነዚህ ነገሮች እንደ ‹ግልፅ› አይደሉም ፡፡ የበለጠ ልምድ ላላቸው ሰዎች ይህ ለመጥቀስ ምንም ትርጉም የማይሰጥ ሂደት ነው ፡፡ ሆኖም እንደ ደረቅ ምግብ ቅመማ ቅመም እና ስብ ካልሆነ በስተቀር በምግብ ላይ የተጨመረው ነገር ሁሉ አስቀድሞ መታጠብ እና ማጽዳት እንዳለበት ለማጣራት ፡፡ ስጋው እንኳን ወደ ምግብ በሚታከልበት ጊዜ አስቀድ
