2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዱባው ለቡልጋሪያኛ ጠረጴዛ ባህላዊ ምርት ነው ፡፡ ይህ በተለይ በመጸው እና በክረምት ፣ በተለያዩ የጣፋጭ ዓይነቶች መልክ መብላት በምንወድበት ጊዜ እውነት ነው ፡፡ ዱባ ጣዕምና መዓዛ ከመሆን ባሻገር በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከቡድኖች ቢ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ኬ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡
በተጨማሪም እንደ ቫይታሚን ኤ የበለፀገ ምንጭ ነው ፣ እሱም እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂ ሆኖ የሚሠራ እና ሰውነትን ከነፃ ነቀል ተጽዕኖዎች የሚከላከለው ፡፡ እንደ ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ኮባል ፣ ሶዲየም እና ብረት ያሉ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ዱባ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በሁሉም ምግቦች ውስጥ በጣም የሚመከር ነው ፡፡ በቀላሉ እንዲዋሃድ ይደረጋል ፣ ይህም በዕድሜ የገፉ ሰዎች ለምግብነት ተስማሚ ያደርገዋል ፡፡
በተጨማሪም ዱባ አንጀትን የሚያጸዳ እና ሰውነቱ የተከማቸ ራዲዮኑክለድን ለማስወገድ የሚረዳ ብዙ ፒክቲን ይ peል ፡፡
እያንዳንዳቸው ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሏቸው ፣ በደርዘን የሚቆጠሩ የሚበሉ ዱባዎች አሉ ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ በጣም የተለመዱት ዝርያዎች የተለመዱ (ደረት ነት) ፣ ዱባ ቫዮሊን እና ማብሰያ ዛኩኪኒ ናቸው ፡፡
ኑትግግ ወይም በእኛ ኬክሮስ ውስጥ እንደምንጠራው - ቫዮሊን የተለመደ ነው ፡፡ በጣም ሀብታም የሆነ ጣፋጭ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ጣዕም አለው ፣ እና ሲጋገር ቅርፊቱ በጣም ስለሚለሰልስ እንኳን ሊበላ ይችላል ፡፡
ብዙውን ጊዜ በቡልጋሪያ ውስጥ የሚበላው ቼዝኖት ፣ ነጭ ሽክርክሪት አለው ፣ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ ወፍራም ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና በፕኬቲን እና በቫይታሚን ሲ በጣም ከፍተኛ ነው በቡልጋሪያ ባህላዊ መድሃኒት ሁሉንም ማለት ይቻላል ለማከም ያገለግላል - ከአእምሮ ሕመሞ ፣ ለልብ ችግሮች ፡፡
በቡልጋሪያ ውስጥ የጣፋጭ መጣል የተለመደ አይደለም ፡፡ ይህ አረንጓዴ ዱካዎች ገርጣ ያለ አረንጓዴ ቀለም ያለው ትንሽ ዱባ ነው ፡፡ ጣዕሙ ከሁለቱም ጣፋጭ እና ጨዋማ ጋር ለማጣመር ተስማሚ ነው ፡፡ በእንግሊዝኛ ምግብ እና በፈረንሣይ ምግብ ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ዱባ ቤቢ ቡ ነው ፡፡ በመርዝ ብርቱካናማ ቀለም ተለይተው የሚታወቁ ከአሜሪካ ፊልሞች የሚታወቁ የተለያዩ የስኳር ዓይነቶች ናቸው ፡፡ የህፃናት ጩኸቶች በጣም ትንሽ ናቸው የተለያዩ ዱባዎች ፣ ፈዛዛ ቆዳ እና ሥጋ ያለው ፡፡ እነሱ በጣም ጣፋጭ እና በቫይታሚን ኤ እና ቢ የበለፀጉ ናቸው ፡፡
የዘውድ ልዑል ዝርያ ቀድሞውኑ በቡልጋሪያ ውስጥ ይገኛል ፡፡ እሱ የተለያዩ ነጭ ዱባዎች ነው ፣ ግን ልጣጩ እስከ ሰማያዊም ቢሆን ግራጫ ነው ፡፡ እነዚህ ዱባዎች ጠንካራ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ሥጋ አላቸው ፣ ለመጥበሻ እና ለቂጣዎች ጥሩ ናቸው ፡፡
ሌላ ዓይነት የደረት ዋልት ቅቤ ነው ፡፡ አረንጓዴ ጣፋጭ እና ብርቱካናማ ሥጋ አለው ፡፡
የሚመከር:
በጣም ጠቃሚ የሆኑት የዓሳ ዘይት ዓይነቶች
የዓሳ ዘይት በሰውነታችን የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወተው ኦሜጋ ፋቲ አሲድ ከፍተኛ ነው ፡፡ እነሱ የሆርሞኖችን ምርት ይቆጣጠራሉ ፣ በቲሹዎች ውስጥ በኦክስጂን ዝውውር ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ የደም ሥሮች ጤናን ይጠብቃሉ ፣ የምግብ መፍጫውን እና የሽንት ሥርዓቱን ተግባር ያሻሽላሉ ፣ የአንጎል እንቅስቃሴን መደበኛ ያደርጋሉ ፣ የስኳር በሽታ እና የልብ በሽታ እድገትን ይከላከላሉ ፣ ይቀንሳሉ የሰውነት መቆጣት ፣ በሽታ የመከላከል አቅም መጨመር ፣ የሬቲና ሽፋን እና የኒውሮናል ሽፋኖች መፈጠር ላይ መሳተፍ ፣ በአርትራይተስ እና በአርትሮሲስ ውስጥ የሚከሰተውን ህመም መጠን መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን ማሻሻል ፣ የደቃቅ የጡንቻን ብዛትን እድገት መደገፍ ፣ የምግብ ፍላጎት መጨመር እና የአዕምሮ ግንዛቤን መጨመር ፡ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት
የዱባ ዘሮች ለምን በእርግጥ ጠቃሚ ናቸው?
የዱባ ፍሬዎች በፕሮቲን እና ጠቃሚ በሆኑ ቅባቶች የበለፀጉ ናቸው - ስለዚህ በብዙ ማውጫዎች ውስጥ ተጽ isል። ግን ሀብታም የሚለው ቃል በጭራሽ እውነተኛውን ምስል አያመለክትም ማለት አለበት ፡፡ እነዚህ ዘሮች እርስዎ ከሚጠብቁት እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የጉጉት ዘሮች ይዘዋል እስከ 52 በመቶ ቅቤ እና እስከ 30 ፐርሰንት ፕሮቲን ፡፡ እነሱ ከ22-41% ቅባት ዘይቶችን ፣ የሚያነቃቁ ንጥረ ነገሮችን ፣ ኦርጋኒክ አሲዶችን ይይዛሉ ፡፡ ስለሆነም ዘሮቹ ለልጆች ፣ ለጎረምሳዎች ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን እና የኃይል ንጥረ ነገሮችን ለሚሹ አዛውንቶች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የዱባ ፍሬዎች የዚንክ ምርጥ ምንጮች ናቸው ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ በጣም አናሳ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው ፣ ከፍተኛውን የኦሜጋ -6 መጠን ይይዛሉ እና እንደ አንዳንድ
እጅግ በጣም ጠቃሚ የዱባ ዘሮች
የዱባ ፍሬዎችን ለምን ይበላሉ? የቅርብ ጊዜ የስፔን ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የዱባ ዘሮች በተለይም የካንሰር ሴሎችን ለመግደል በጣም ውጤታማ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ የሚገርመው እነዚህ ትላልቅ ዘሮችም ስሜትዎን ሊያሻሽሉ ይችላሉ ፡፡ የዱባ ፍሬዎች ለአካላዊ እና ለአእምሮ ጤንነት በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ የምርምር ውጤቶች የዱባ ዘሮች የፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ብግነት ባህሪዎች እንዳሏቸው እና ከተለያዩ የካንሰር ዓይነቶች ውጤታማ እንደሆኑ ያረጋግጣሉ ፡፡ አንድ የጀርመን ጥናት እንደሚያሳየው ማረጥ ለሚያደርጉ ሴቶች በየቀኑ እነዚህን ዘሮች እንዲጠቀሙ ይበረታታሉ የጡት ካንሰር ተጋላጭነትን በ 23% ለመቀነስ ፡፡ የዱባ ዘሮች የበለጠ ጥቅሞች የጉጉት ዘሮች ለሰው ልጅ በሽታ የመከላከል ስርዓት አስፈላጊ በሆነው በዚንክ የበለፀጉ ናቸው ፡፡
ስለ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ያለው እውነት እና የትኛው በጣም ጠቃሚ ነው
የስጋ እና የስጋ ውጤቶች በጠረጴዛችን ላይ ትልቅ ቦታ ይይዛሉ ፡፡ ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑትን አሚኖ አሲዶች ሁሉ ስለሚይዙ የስጋ ፕሮቲኖች ከፍተኛ ባዮሎጂያዊ እሴት እንዳላቸው ተረጋግጧል ፡፡ እነሱ የሁሉም ሕዋሳት ፣ ኢንዛይሞች ፣ ፀረ እንግዳ አካላት እና አብዛኛዎቹ የሰው ሆርሞኖች ዋና መዋቅራዊ አካል በመሆናቸው ለሰውነታችን አስፈላጊ የሆኑ ፕሮቲኖችንም ይይዛሉ ፡፡ ፕሮቲን ለሁሉም ዕድሜዎች ያስፈልጋል - ከልጅነት ጀምሮ ፣ በልጅነት እና በጉርምስና ዕድሜ ላይ ፣ ግን ለአዛውንቶች እንዲሁም በእርግዝና ወቅት ለሴቶች ፡፡ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ጥቅሞች ምንድናቸው?
ይህ በካምቦዲያ ውስጥ በጣም ርካሹ እና በጣም ጠቃሚ የጎዳና ላይ ምግብ ነው
በዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎች የምግብ አሰራር ምርጫዎች የተለያዩ ናቸው እናም ይህ ለማንም አዲስ ነገር አይደለም ፡፡ ሁሉም ዓይነት እንግዳ ምግቦች በተለያዩ ሀገሮች ወጥ ቤት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ግን አሁንም ለሰዎች ጣዕም ምርጫ አንዳንድ ገደቦች አሉ ፡፡ ቢያንስ እኛ የምንገምተው ነው ፡፡ በእኛ ፍርድ በጣም ስህተት ልንሆን እንደምንችል ተገለጠ ፡፡ በዓለም ዙሪያ ያሉ ምግቦች ማለት ይቻላል ማንኛውንም ነገር ሊይዙ ይችላሉ ፡፡ ውስጥ ካምቦዲያ ከአንዱ ጋር ርካሽ ቁርስ ይኖርዎታል ጭማቂ አይጥ .