2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎች የምግብ አሰራር ምርጫዎች የተለያዩ ናቸው እናም ይህ ለማንም አዲስ ነገር አይደለም ፡፡ ሁሉም ዓይነት እንግዳ ምግቦች በተለያዩ ሀገሮች ወጥ ቤት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ግን አሁንም ለሰዎች ጣዕም ምርጫ አንዳንድ ገደቦች አሉ ፡፡ ቢያንስ እኛ የምንገምተው ነው ፡፡
በእኛ ፍርድ በጣም ስህተት ልንሆን እንደምንችል ተገለጠ ፡፡ በዓለም ዙሪያ ያሉ ምግቦች ማለት ይቻላል ማንኛውንም ነገር ሊይዙ ይችላሉ ፡፡ ውስጥ ካምቦዲያ ከአንዱ ጋር ርካሽ ቁርስ ይኖርዎታል ጭማቂ አይጥ. እሱ አስደንጋጭ ይመስላል ፣ ግን ለካምቦዲያኖች አይደለም። በዚህ የእስያ ሀገር ምዕራባዊ ክፍሎች ውስጥ የመንገድ መሸጫዎች ይሸጣሉ የተጠበሰ አይጦች ከሰል ጋር ፡፡ አይት ሳሪን የተባለ እንግዳ የመብላት አፍቃሪ የዚህ ጣፋጭ ጣዕም ጣዕም መጋረጃውን ከፍ አደረገ ፡፡ እሱ እንደሚለው ፣ በሩዝ ተሞልቶ በቢራ የፈሰሰው አይጥ ጥሩ ጣዕም ነበረው ፡፡
በገጠር የካምቦዲያ አውራጃዎች ውስጥ ሳህኑ አድናቂዎቹ አሉት ፣ ምክንያቱም እሱ ፈጣን እና ርካሽ ቁርስ ስለሆነ ፡፡ ዋጋቸው 25 ሳንቲም ብቻ ነው ፡፡ ትልልቅ ናሙናዎች ግን በላዩ ላይ ከሌላ ዶላር ጋር ይሄዳሉ።
አይጥ መች ገባ? የካምቦዲያኖች ምናሌ ፣ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ጉዳይ ነው ፡፡ ይህ ከዘመናት ወዲህ ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፍ አንዳንድ ጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አይደለም ፣ ግን ግማሽ ምዕተ ዓመት ያህል ብቻ የሆነ ባህል ነው ፡፡ የህዝብ ብዛት በግዳጅ መፈልሰፉ ከከመር ሩዥ አገዛዝ ዘመን ጀምሮ ነበር - በአዋቂዎች እና በከተሞች ህዝብ ላይ ያነጣጠረ ቀይ የሽብር አገዛዝ ፡፡ ከዚያ ካምቦዲያኖች ለመትረፍ የሚያስችሏቸውን መንገዶች መፈለግ አለባቸው እና አይጦች ፣ እንቁራሪቶች እና ታርታላሎች ጋር ወደ ምናሌው ይግቡ ፡፡
በአሁኑ ጊዜ አይጦች በርካሽ ምሳ ለመብላት አማራጭ ናቸው ፣ በዋነኝነት በሠራተኞች እና በገጠር ነዋሪ የሚጠቀሙበት ፡፡
የፍላጎት የፖላንድ ነዋሪዎች ስጋ ጣዕም ነው ፡፡ ይት ሳሪን ፣ የካምቦዲያያን ፣ የተጠበሰ አይጥን ለማዘዝ ወደኋላ የማይለው ፣ የእርሱ ሥጋ እንደ ዶሮ ወይም የበሬ ነው ሲል ሌሎች ደግሞ ከአሳማ ጋር ይመሳሰላሉ ፡፡
ያልተለመዱ ምግቦች ገዢዎች እንዲሁ አይጎድሉም የተጠበሰ አይጥ እንዲሁም በሎሚ ጭማቂ ወይም በሙቅ በርበሬ ሊፈስ ይችላል ፡፡
ከስቶል የሽያጭ ሴቶች በአንዱ መሠረት ለ የተጠበሰ አይጥ ይህ ያልተለመደ ምግብ በቀን 20 ኪሎ ግራም የተጠበሰ አይጥ ሥጋን በመሸጥ ተወዳጅ ሆኗል ፡፡
ይህንን የእስያ አገር እንግዳ ለመሞከር የወሰኑ ብዙ የማወቅ ጉጉት ያላቸው የውጭ ዜጎች የሉም ፡፡ አይጦች ለካምቦዲያ አዲስ ዓመት በጣም የሚሸጡ ናቸው ፡፡ በየቀኑ 180 ቤተሰቦች በበዓላቸው ምናሌ ውስጥ አንድ ጭማቂ አይጥ ይጨምራሉ ፡፡
የሽያጭዋ ሴት ገለፃ ለአውሮፓዊያችን ግንዛቤ እንግዳ ይመስላል ፣ ግን መማር አስደሳች ነው። በሩዝ እርሻዎች የተያዙ አይጦች ከሎጥ ሥሮች እና ከሩዝ እህሎች ብቻ ስለሚበሉ ከዶሮ እና ከአሳማ የበለጠ ጤናማ ናቸው ፡፡
በእርግጠኝነት ጣዕማቸውን ለመሞከር ለሚፈልጉ ምናልባት ምናልባት የሚያጽናና ይመስላል ፣ ግን ለአብዛኞቹ ሰዎች የመሞከር ዕድላቸው ያልተለመደ ነው ፡፡
የሚመከር:
በጣም ጣፋጭ የጎዳና ላይ ምግብ ያላቸው ከተሞች
ከአብዛኞቹ የቱሪስት መዳረሻዎች በጣም አስፈላጊ ጠቀሜታዎች መካከል አንዱ እየጨመረ የመጣ ምግብ ነው ፡፡ እና ይሄ ስለ የተራቀቁ ምግብ ቤቶች ብቻ አይደለም ፡፡ የምግብ አሰራር ቱሪዝም አፍቃሪዎችን ከዚህ በፊት ታይቶ የማያውቅ ፍላጎት የሚያነቃቃ ባህላዊ የጎዳና ላይ ምግቦች ናቸው ፡፡ በሰዎች ምርጫ ላይ በተደረገ ጥናት አሥሩን ምርጥ ከተሞች በጣም ጣፋጭ በሆነ የጎዳና ምግብ ተለይቷል ፡፡ እዚህ አሉ ቤልጂየም ብራስልስ ምንም እንኳን የብራሰልስ ጥሩ ምግብ ምሳሌያዊ ቢሆንም ፣ ጥናቱ ብሄራዊ ምግብ ለሆኑት የፈረንሣይ ጥብስ ሰዎች ያላቸውን ከፍተኛ ፍቅርም ያረጋግጣል ፡፡ በከተማው ሁሉ ጥግ ላይ ይገኛሉ ፡፡ ለእነሱ ነጋዴዎች የተለያዩ አይብ ዓይነቶችን ይሰጣሉ - ከ mayonnaise እስከ ቅመም የበዛ የብራዚል ኬትጪፕ ፡፡ ሜክሲኮ ሲቲ ፣
በፖርቹጋል ውስጥ የትኛውን የጎዳና ላይ ምግብ መመገብ ይችላሉ?
በፖርቹጋል ውስጥ እያንዳንዱ ክልል በተለያዩ የስጋ እና የባህር ምግቦች ዓይነቶች የተዘጋጁ የራሱ ባህላዊ ምግቦች አሉት። እዚህ ምግብ እና መጠጦችን ለማዘጋጀት መሰረቱ ቲማቲም ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ የወይራ ፍሬዎች ፣ የወይራ ዘይት ፣ ወዘተ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን የፖርቱጋል ምግብ በስፔን ምግብ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ቢኖረውም የራሱ የሆኑ ልዩ ባለሙያተኞችን አያጣም ፡፡ ፖርቱጋላውያን ቱና ፣ ሰርዲን ፣ ጨው [ኮድ] ይመርጣሉ ፣ ከእነዚህም ውስጥ በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ያመርታሉ። እንቁላል ራሱን የቻለ ምግብ ወይም ሾርባ እና ስጎችን ለማምረት የሚያገለግል እንቁላልም እንዲሁ የተለመዱ ምግቦች ናቸው ፡፡ በጣም የታወቀው የፖርቱጋል ምግብ ምግብ ባካልሃው ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ማለትም። በደረቅ እና በጨው የተቀመመ ኮድ ፣ በተለያዩ መንገዶች ተዘ
በካምቦዲያ ውስጥ ምን ዓይነት ባህላዊ ጣፋጭ ምግቦችን መሞከር ይችላሉ
በካምቦዲያ ውስጥ የ 800 ዓመት ዕድሜ ያለው ቤተ መቅደስ አለ ፣ በዚህ ግድግዳ ላይ አንድ cheፍ በተከፈተ እሳት ላይ በሾላ ላይ ዓሣ ይዞ የሚይዝበት ሥዕል አለ ፡፡ ይህ የሚያሳየው ባርቤኪው እጅግ ጥንታዊ ከሆኑት የምግብ ማብሰያ ዘዴዎች አንዱ ነው ፡፡ ካምቦዲያ ለብዙ መቶ ዘመናት የተጠበሰ ሥጋ ፍቅሩን ያስተላለፈች እና ከተለያዩ አህጉራት ከሚመጡ ሌሎች ዘዴዎች ጋር በማዋሃድ የምግብ አሰራር ባህሎቹን ድንበር በማስፋት ፡፡ ከ 3 ሚሊዮን በላይ የስኳር መዳፎች በአገሪቱ ውስጠኛ ክፍል ውስጥ ይነሳሉ እና እዚያም ብሔራዊ ምልክት ሆነዋል ፡፡ የዘንባባ ዛፎች በካምቦዲያ እንደ ፍርስራሽ የተለመዱ ዕይታዎች ናቸው ፡፡ እነሱ የአገሪቱ ምግብ ዋና አካል ብቻ አይደሉም ፣ ግን ሥሮቻቸው ከአፈር መሸርሸር ይከላከላሉ ፣ ቅጠሎቻቸውም ጣራ እና ሹል ባርኔጣ ለመሥራት
በጣም ርካሹ ቢራ በክራኮው ውስጥ ሰክሯል ፣ በጣም ውድ - በዙሪክ
በበጋ ሞቃት ወቅት ቢራ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ መጠጦች አንዱ በሆነበት ጊዜ ቀዝቃዛ የምንጠጣበትን መሠረታዊ ጥያቄ መጠየቅ ፍጹም ትርጉም አለው ፡፡ ቢራ በዝቅተኛ ዋጋዎች. የዚህ ጥያቄ መልስ ክራኮው ነው ፣ በ GoEuro ጥናት መሠረት በዓለም ላይ በጣም ርካሹ ቢራ ይቀርባል ፡፡ በፖላንድ ከተማ ውስጥ መጠነኛ 1.6 ቢሊዮን ዶላር ብቻ ጥራት ያለው ቢራ ብርጭቆ ማዘዝ ይችላሉ ፡፡ የሚያብረቀርቅ መጠጥ በኪዬቭ ብዙ ወይም ያነሰ ተመሳሳይ ዋጋ ያስከፍላል ፣ እና ልዩነቱ እዚያ ምግብ ቤቶች ውስጥ በጣም ውድ የሆነ ሀሳብን ይጠይቃል። በብራቲስላቫ ውስጥ የቢራ ዋጋ በጣም ተቀባይነት ያለው ሲሆን አንዱን ለ 1.
በጣም ርካሹ ምግቦች በሶፊያ ውስጥ ናቸው ፣ እና በጣም ውድ - በሎቭች
በአገራችን ውስጥ በምግብ መካከል የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው በጣም ርካሹ የምግብ ምርቶች በሶፊያ ፣ በጣም ውድ ደግሞ በሎቭች ናቸው ፡፡ በ DKSBT መረጃ መሠረት በቡልጋሪያ ውስጥ የገቢያ ቅርጫት በአማካኝ ቢጂኤን 31.87 ያስከፍላል ፡፡ የስቴት ግብይት እና ገበያዎች ኮሚሽን በአማካኝ በስታቲስቲክስ ቤተሰቦች የሚፈለጉትን 10 ዋና ዋና የምግብ ምርቶችን - ስኳር ፣ ዘይት ፣ ዱቄት ፣ ሩዝ ፣ ባቄላ ፣ እንቁላል ፣ ዶሮ ፣ የተከተፈ ሥጋ ፣ አይብ እና ቢጫ አይብ አጥንቷል ፡፡ እናም በዋና ከተማው ውስጥ እነዚህ ምርቶች በአማካኝ ቢጂኤን 27.
