2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምንም እንኳን ክሬሞቹ በአንጻራዊነት ቀለል ያሉ ጣፋጮች ለማዘጋጀት እና ብዙ ጊዜ እና ጥረት የማይጠይቁ ቢሆኑም እንኳ ብዙውን ጊዜ ስህተቶችን ያደርጋሉ ፡፡ እናም ትዕግስት ብቻ ሳይሆን እውነተኛ የፈጠራ ችሎታም የሚያስፈልጋቸው ክሬሞች አሉ ፡፡
ለአስቸኳይ ፍጆታ አንድ ክሬም እያዘጋጁ ወይም ኬኮች ወይም ሌሎች ኬኮች ውስጥ ለመጠቀም ፣ ክሬሙ ጣፋጭ እና ለስላሳ እንዲሆን አንዳንድ መሰረታዊ ህጎችን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ይኸውልዎት-
- ጄልቲንን ያለ ክሬሞችን በሚዘጋጁበት ጊዜ እንደ ጠንካራ ስለማይሆኑ በፍጥነት መወሰድ እንዳለባቸው ያስታውሱ ፡፡ ከጊዜ በኋላ ቅርጻቸውን ብቻ ሳይሆን ጣዕማቸውንም ይለውጣሉ;
- ምናልባት ክሬሞችን በሚዘጋጁበት ጊዜ በጣም አስፈላጊው ሕግ ፣ ምንም ዓይነት ምርቶች በውስጣቸው ቢወድቁም ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ የሙቀት መጠን ፣ በተለይም በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው ፡፡
- የቅቤ ክሬሞችን በሚገርፉበት ጊዜ ሽቦ ሳይሆን ቀላቃይ ይጠቀሙ ፣ የቅቤ ክሬሙ ከተሰበረ ሆባውን በትንሹ ለማሞቅ ይሞክሩ እና ይገርፉት ፡፡
- በአንዳንድ የምግብ አሰራሮች ውስጥ እንቁላሎቹ በክሬሞቹ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይቀመጣሉ ፣ እና በሌሎች ውስጥ ደግሞ እንቁላል ነጭው ከእርጎ ተለይቷል ፡፡ አንድ ቴክኖሎጂ ብቻ እውነት ነው ብለው አያስቡ ፡፡ በአንዳንድ ሁኔታዎች እርጎችን እና ነጩን ከስኳር ጋር በተናጠል መምታት ይሻላል ፣ እና በሌሎች ውስጥ ሙሉውን እንቁላል ማኖር እና ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በጥብቅ ይከተሉ ፣
- የቫኒላ ክሬሞችን በሚዘጋጁበት ጊዜ የተገረፉትን እንቁላል ነጮች ቀድሞውኑ በተዘጋጀው ክሬም ላይ መጨመር ጥሩ ነው ፡፡ ስለሆነም የበለጠ ለስላሳ እና ሥነ-ምግባራዊ ይሆናል ፡፡
- ክሬሙን ጥሩ ለማድረግ ብዙ ስኳር ማኖር ያስፈልግዎታል ብለው አያስቡ ፡፡ ይህ እንኳን ወደ ምሬት ሊያመራ ይችላል;
- የቅቤ ክሬሞችን ሲያዘጋጁ ብዙውን ጊዜ ጥሬ እንቁላል ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ይህ ማለት እርስዎ ከአስተማማኝ ምንጭ ብቻ ሊገዙዋቸው እና ክሬሙ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት መገምገም አለብዎት ማለት ነው። እንቁላሎቹ ደስ የማይል ሽታ ሊኖራቸው አይገባም ከሚለው እውነታ በተጨማሪ እንቁላሉ በሚሰበርበት ጊዜ ቢጫው እና እንቁላል ነጭው መበታተን ሳይሆን መቀላቀል አስፈላጊ ነው ፡፡
የሚመከር:
አትክልቶችን ለማቀዝቀዝ መሰረታዊ ህጎች
ለማቀዝቀዝ ተስማሚ ሁሉም የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ አትክልቶች ናቸው ፡፡ የትኞቹ አትክልቶች ማቀዝቀዝ የለባቸውም? በጣም ጥሩ የማይቀዘቅዝባቸው ምርቶች መካከል ኪያር ፣ ሰላጣ ፣ ራዲሽ እና ሽንኩርት ናቸው ፡፡ ያልበሰለ ወይም ያልበሰለ አትክልቶች እንዲሁ በማቀዝቀዣዎች ወይም በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ቦታ የላቸውም። አትክልቶችን መቧጠጥ ይህ ሂደት አትክልቶችን ለማከማቸት እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ጊዜን ከመቆጠብ በተጨማሪ የቀላዎችን ምግብ ሲያበስል መቦረሽ በምርቶቹ ውስጥ ያለውን ቀለም ፣ ጣዕምና ቫይታሚኖችን ለማቆየት ይረዳል ፡፡ ለእሱ የብረት ቅርጫት ወይም ጥልቅ ማጣሪያ ፣ እንዲሁም ሰባት ወይም ስምንት ሊትር የፈላ ውሃ ያለው ማሰሮ ያስፈልግዎታል ፡፡ ብሊንግንግ እንደሚከተለው ይከናወናል-አትክልቶቹ በማጣሪያ ወይም ቅርጫት ውስ
ለተሟላ አመጋገብ መሰረታዊ ህጎች
እንከተል የተሟላ አመጋገብ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን የሚያቀርብ ሚዛናዊ ምግብን መከተል ማለት ነው ፡፡ እነዚህ አሚኖ አሲዶችን ይጨምራሉ ፡፡ እነሱ በፕሮቲኖች ፣ በቫይታሚኖች እና በማዕድናት ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ምግብ ሰውነት የሚፈልገውን ኃይል - ፕሮቲኖችን ፣ ካርቦሃይድሬትን እና ቅባቶችን የሚሰጡን ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው ፡፡ ከእጽዋት መነሻ ከሆኑት ምግቦች ለሰው ልጅ ጤና ወሳኝ የሆኑ ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህዶች ይመጣሉ ፡፡ የተሟላ አመጋገብ የተለያዩ ምግቦችን መመገብ ይጠይቃል። ይህ በአመጋገቡ ውስጥ ከተለያዩ የምግብ ቡድኖች የሚመጡ ምግቦችን በማካተት በቀላሉ ማግኘት ይቻላል ፡፡ ለእያንዳንዱ ቀን የተለያዩ ምግቦችን ማቅረብ እና መለዋወጥ ተገቢ ነው ፡፡ አንዳንድ ለትክክለኛው አመጋገብ መሰረታዊ ህጎች ያካትቱ 1.
ጥራጥሬዎችን ለማዘጋጀት መሰረታዊ ህጎች
ጥራጥሬዎች በዋጋ ሊተመን የማይችል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ናቸው እናም በአስተሳሰብ መመገብ ከፈለግን በብዙ መንገዶች በእውነት አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ስለ ጥቅሞቻቸው ብዙ ወሬዎች አሉ ፣ ግን ሁሉንም ዋጋ ያላቸውን ባሕርያቸውን ለማውጣት ከፈለግን በዝግጅት ላይ አንዳንድ መሰረታዊ ህጎችን መማር ጥሩ ነው ፡፡ ከእነዚህ መካከል የተወሰኑትን እነሆ- - ሩዝ ሾርባዎችን ፣ የምግብ ፍላጎቶችን ፣ ዋና ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል በመሆኑ በሁሉም ጥራጥሬዎች መካከል ሻምፒዮን መሆኑ አያጠራጥርም ፡፡ እና ለዋና ምግብ ትልቅ የጎን ምግብ ነው ፡፡ እንዲጣበቅ የማይፈልጉ ከሆነ በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስቀመጥ እና በሚፈስ ውሃ ስር ማጠብ አለብዎ ፡፡ ከ15-20 ደቂቃዎች ያህል ይጠብቁ እና እንደታሰበው ይጠቀሙበት ፡፡ ምግብ ማብሰል ፣ መቀቀል
ኬኮች ለማዘጋጀት መሰረታዊ ህጎች
መጋገሪያዎች ፣ የፋሲካ ኬኮች እና ኬኮች ኬኮች በተለይም በልጅነቱ በቡልጋሪያውያን ዘንድ ተወዳጅ ነገር ናቸው ፡፡ ከኩሽና የሚመጣውን ደስ የሚል መዓዛ ማን አያስታውስም ፣ ልክ የተጋገረ ኬክ ፣ እዚያ እንደ ተታለልን ይመራናል ፡፡ እነዚህን ፈተናዎች ማዘጋጀት ቀላል እና አስደሳች እንቅስቃሴ ይመስላል። ይህ እውነት የሚሆነው ለስላሳ ኬክ ወይም ለፋሲካ ኬክ ለማዘጋጀት መሰረታዊ ህጎች ከተከተሉ ብቻ ነው ፡፡ ሆኖም እነሱን ካልተቆጣጠሯቸው ያደረጉት ጥረት ሳይሳካ ይቀራል ፡፡ የሥራውን ሂደት ለማመቻቸት ለኬክ ትክክለኛውን ምርቶች አስቀድመው መለካት የተሻለ ነው ፡፡ ጥራት ያለው ኬክ ወይም ኬክ ለማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ሁኔታዎች አንዱ ጥራት ያለው እርሾን መጠቀም ነው ፡፡ በትክክል እና በመደርደሪያው ሕይወት ውስጥ መቀመጥ አለበት። ዱቄቱን በሚ
ክሬሞችን ለማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ቴክኒኮች
የሽያጭ ቅባቶች ይህ ጄልቲን ለተለያዩ ንጥረ ነገሮች ክሬሞች መጨመር ነው። ጄሊ ሁለት ዓይነት ሊሆን ይችላል - ጄልቲን በተናጥል የሚሟሟት ቀዝቃዛ ፣ በትንሹ የቀዘቀዘ (ግን ሙሉ ለሙሉ ለማቅላት በቂ አይደለም) እና ከሌሎች ምርቶች ጋር ተቀላቅሏል; - ሞቃት - ጄልቲን በአጭሩ በሚሞቁ ወይም በተቀቀሉ ምርቶች ላይ ታክሏል ፡፡ ከጀልቲን ጋር ለመስራት ቴክኒኮች ገላቲን ከተቀቀለ የእንስሳት አጥንት ይወጣል ፡፡ በ 2 ዓይነቶች ተሽጧል ቅጠል እና ዱቄት። ጄልቲን በትንሽ ፈሳሽ ውስጥ ይፈስሳል - 1 ሳር.
