2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
መጋገሪያዎች ፣ የፋሲካ ኬኮች እና ኬኮች ኬኮች በተለይም በልጅነቱ በቡልጋሪያውያን ዘንድ ተወዳጅ ነገር ናቸው ፡፡ ከኩሽና የሚመጣውን ደስ የሚል መዓዛ ማን አያስታውስም ፣ ልክ የተጋገረ ኬክ ፣ እዚያ እንደ ተታለልን ይመራናል ፡፡
እነዚህን ፈተናዎች ማዘጋጀት ቀላል እና አስደሳች እንቅስቃሴ ይመስላል። ይህ እውነት የሚሆነው ለስላሳ ኬክ ወይም ለፋሲካ ኬክ ለማዘጋጀት መሰረታዊ ህጎች ከተከተሉ ብቻ ነው ፡፡ ሆኖም እነሱን ካልተቆጣጠሯቸው ያደረጉት ጥረት ሳይሳካ ይቀራል ፡፡
የሥራውን ሂደት ለማመቻቸት ለኬክ ትክክለኛውን ምርቶች አስቀድመው መለካት የተሻለ ነው ፡፡ ጥራት ያለው ኬክ ወይም ኬክ ለማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ሁኔታዎች አንዱ ጥራት ያለው እርሾን መጠቀም ነው ፡፡ በትክክል እና በመደርደሪያው ሕይወት ውስጥ መቀመጥ አለበት።
ዱቄቱን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ዱቄቱን ወደ ሳህኑ ውስጥ ያጣቅሉት እና ደረቅ እርሾውን በደንብ ይቀላቅሉት ፡፡ ሌሎች ምርቶችን እና ፈሳሾችን ሲጨምሩ በቤት ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው ፡፡ ለምሳሌ እንቁላሎች ከማቀዝቀዣው ውስጥ ከተወገዱ በኋላ ወዲያውኑ መምታት የለባቸውም ፣ ግን ለጥቂት ጊዜ በቤት ሙቀት ውስጥ ይተዉ ፡፡
ለመልካም ኬክ በጣም አስፈላጊው እንቁላሎቹ እንዴት እንደሚሰበሩ ነው ፣ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ካሉ ፡፡ ይህ የሚከናወነው የእንቁላልን ነጩን ከዮሮዎች በመለየት ለ 1-2 ደቂቃ ያህል በማነሳሳት እና 3/4 ስኳርን በመጨመር ነው ፡፡ ጽጌረዳዎች መፈጠር እስኪጀምሩ ድረስ ከቀላቃይ ጋር ይምቱ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኑ ሲገለባበጥ እንዳያፈሱ ጠንካራ መሆን አለባቸው ፡፡
እንደ ነጮቹ ሁሉ ድብልቁ ወደ ጽጌረዳዎች መፈጠር እስኪጀምር ድረስ እርጎቹን ከቀሪው 1/4 ስኳር ጋር ይምቷቸው ፡፡ የእንቁላል ነጮች እና አስኳሎች በሚሰበሩበት ጊዜ እርጎቹ ቀላቃይ ሳይጠቀሙ ቀስ በቀስ ወደ እንቁላል ነጭዎች ይታከላሉ ፡፡
ሁሉም ምርቶች ሁል ጊዜ በአንድ አቅጣጫ መሰባበር አለባቸው - በሰዓት አቅጣጫ ወይም በተቃራኒ ሰዓት አቅጣጫ።
ዱቄቱ በደንብ ሊጣበቅ ይገባል ፡፡ በመጀመሪያ በትንሽ ደረጃ ላይ ከዱቄት መንጠቆ ጋር መቀላቀል ይሻላል ፣ ከዚያ በከፍተኛ ደረጃ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ፡፡ ዱቄቱ በተደባለቀ ቁጥር ኬክው ተለዋዋጭ ይሆናል ፡፡
ቀድሞው የተከረከመው ሊጥ በሞቃት ቦታ ላይ ለመቆም እርጥበታማ በሆነ ጨርቅ ወይም በዘይት በተሸፈነ ፎይል ተሸፍኖ ይቀራል ፡፡ ስለሆነም በሚታይ መጠን ድምፁን ይጨምራል።
ኬክዎን የሚጋግሩበት ሁሉም ዕቃዎች ደረቅ መሆን አለባቸው ፡፡ የሚጋገርበት ድስት በዘይት ይቀባና በዱቄት ይረጫል ፡፡ ኬክ በምድጃው መካከል ይጋገራል ፡፡
እንደ ኬክ ዓይነት በመጀመርያ ኬክ ከላይ እስኪሰነጠቅ ድረስ በመጀመሪያ ሙቀቱ ለ 10-15 ደቂቃዎች ከታች ጠንካራ ነው ፡፡ ከዚያ የላይኛው reotan ይለቀቃል እና ኬክ እስኪደርቅ ድረስ ይጋገራል ፡፡
በሚጋገርበት ጊዜ ከላይ ማቃጠል ከጀመረ ግን ውስጡ ጥሬ ከሆነ ፣ የአሉሚኒየም ወረቀት ያኑሩ ፣ ግን ጠርዙን በቅጹ ላይ ሳይጫኑ - ኬኩ በቀላሉ እንዲያብጥ እንዲተነፍስ ያድርጉ ፡፡
ዝግጁ ሲሆን ኬክ በቀላሉ ለማቅለጥ እንዲቀዘቅዝ ይቀራል ፡፡
የሚመከር:
አትክልቶችን ለማቀዝቀዝ መሰረታዊ ህጎች
ለማቀዝቀዝ ተስማሚ ሁሉም የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ አትክልቶች ናቸው ፡፡ የትኞቹ አትክልቶች ማቀዝቀዝ የለባቸውም? በጣም ጥሩ የማይቀዘቅዝባቸው ምርቶች መካከል ኪያር ፣ ሰላጣ ፣ ራዲሽ እና ሽንኩርት ናቸው ፡፡ ያልበሰለ ወይም ያልበሰለ አትክልቶች እንዲሁ በማቀዝቀዣዎች ወይም በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ቦታ የላቸውም። አትክልቶችን መቧጠጥ ይህ ሂደት አትክልቶችን ለማከማቸት እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ጊዜን ከመቆጠብ በተጨማሪ የቀላዎችን ምግብ ሲያበስል መቦረሽ በምርቶቹ ውስጥ ያለውን ቀለም ፣ ጣዕምና ቫይታሚኖችን ለማቆየት ይረዳል ፡፡ ለእሱ የብረት ቅርጫት ወይም ጥልቅ ማጣሪያ ፣ እንዲሁም ሰባት ወይም ስምንት ሊትር የፈላ ውሃ ያለው ማሰሮ ያስፈልግዎታል ፡፡ ብሊንግንግ እንደሚከተለው ይከናወናል-አትክልቶቹ በማጣሪያ ወይም ቅርጫት ውስ
ለተሟላ አመጋገብ መሰረታዊ ህጎች
እንከተል የተሟላ አመጋገብ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን የሚያቀርብ ሚዛናዊ ምግብን መከተል ማለት ነው ፡፡ እነዚህ አሚኖ አሲዶችን ይጨምራሉ ፡፡ እነሱ በፕሮቲኖች ፣ በቫይታሚኖች እና በማዕድናት ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ምግብ ሰውነት የሚፈልገውን ኃይል - ፕሮቲኖችን ፣ ካርቦሃይድሬትን እና ቅባቶችን የሚሰጡን ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው ፡፡ ከእጽዋት መነሻ ከሆኑት ምግቦች ለሰው ልጅ ጤና ወሳኝ የሆኑ ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህዶች ይመጣሉ ፡፡ የተሟላ አመጋገብ የተለያዩ ምግቦችን መመገብ ይጠይቃል። ይህ በአመጋገቡ ውስጥ ከተለያዩ የምግብ ቡድኖች የሚመጡ ምግቦችን በማካተት በቀላሉ ማግኘት ይቻላል ፡፡ ለእያንዳንዱ ቀን የተለያዩ ምግቦችን ማቅረብ እና መለዋወጥ ተገቢ ነው ፡፡ አንዳንድ ለትክክለኛው አመጋገብ መሰረታዊ ህጎች ያካትቱ 1.
አትክልቶችን ለማምከን መሰረታዊ ህጎች
ትኩስ አትክልቶች በተፈጥሯዊ ጣዕም ፣ በመአዛ እና በቀለም እንዲሁም በቪታሚኖች እና በሌሎች ንጥረ ነገሮች ይዘት ምክንያት ሁል ጊዜ ተመራጭ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ የእነሱ ወቅት ሲያልቅ ፣ በሌላ መንገድ በመድፈን ፣ በማቀዝቀዝ ወይም በማቆየት በጠረጴዛችን ላይ ለማቆየት እንሞክራለን ፡፡ አትክልቶች በሚሆኑበት ጊዜ ረዘም ላለ ጊዜ የአመጋገብ ውህደታቸውን ይይዛሉ በማምከን ተጠብቋል .
ክሬሞችን ለማዘጋጀት መሰረታዊ ህጎች
ምንም እንኳን ክሬሞቹ በአንጻራዊነት ቀለል ያሉ ጣፋጮች ለማዘጋጀት እና ብዙ ጊዜ እና ጥረት የማይጠይቁ ቢሆኑም እንኳ ብዙውን ጊዜ ስህተቶችን ያደርጋሉ ፡፡ እናም ትዕግስት ብቻ ሳይሆን እውነተኛ የፈጠራ ችሎታም የሚያስፈልጋቸው ክሬሞች አሉ ፡፡ ለአስቸኳይ ፍጆታ አንድ ክሬም እያዘጋጁ ወይም ኬኮች ወይም ሌሎች ኬኮች ውስጥ ለመጠቀም ፣ ክሬሙ ጣፋጭ እና ለስላሳ እንዲሆን አንዳንድ መሰረታዊ ህጎችን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ይኸውልዎት- - ጄልቲንን ያለ ክሬሞችን በሚዘጋጁበት ጊዜ እንደ ጠንካራ ስለማይሆኑ በፍጥነት መወሰድ እንዳለባቸው ያስታውሱ ፡፡ ከጊዜ በኋላ ቅርጻቸውን ብቻ ሳይሆን ጣዕማቸውንም ይለውጣሉ;
ጥራጥሬዎችን ለማዘጋጀት መሰረታዊ ህጎች
ጥራጥሬዎች በዋጋ ሊተመን የማይችል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ናቸው እናም በአስተሳሰብ መመገብ ከፈለግን በብዙ መንገዶች በእውነት አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ስለ ጥቅሞቻቸው ብዙ ወሬዎች አሉ ፣ ግን ሁሉንም ዋጋ ያላቸውን ባሕርያቸውን ለማውጣት ከፈለግን በዝግጅት ላይ አንዳንድ መሰረታዊ ህጎችን መማር ጥሩ ነው ፡፡ ከእነዚህ መካከል የተወሰኑትን እነሆ- - ሩዝ ሾርባዎችን ፣ የምግብ ፍላጎቶችን ፣ ዋና ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል በመሆኑ በሁሉም ጥራጥሬዎች መካከል ሻምፒዮን መሆኑ አያጠራጥርም ፡፡ እና ለዋና ምግብ ትልቅ የጎን ምግብ ነው ፡፡ እንዲጣበቅ የማይፈልጉ ከሆነ በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስቀመጥ እና በሚፈስ ውሃ ስር ማጠብ አለብዎ ፡፡ ከ15-20 ደቂቃዎች ያህል ይጠብቁ እና እንደታሰበው ይጠቀሙበት ፡፡ ምግብ ማብሰል ፣ መቀቀል
