2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሽንኩርት እና የነጭ ሽንኩርት የቅርብ ዘመድ ፣ leeks ጣዕማቸውን ብቻ ሳይሆን የአመጋገብ ዋጋቸውን በሚያሳድጉ በብዙ ምግቦች ውስጥ ቦታውን ያገኛል ፡፡ ሊክ እንዲሁ የመኸር እና የክረምት ጠረጴዛ ተወዳጅ ምርት ነው ፡፡
በጥንቷ ግብፅ ዋጋ ይሰጠው ነበር ፡፡ በአፈ ታሪክ እንደሚነገረው ምርጡ የግብፅ ተዋጊዎች በሎክ ጥቅል ተሸልመዋል ፡፡ ዛሬ በብዙ የአለም ክልሎች የሚበቅል ሲሆን በቡልጋሪያ ውስጥ ተወዳጅ አትክልት ነው ፡፡ ለስላሳ የሎቄስ ጥሩ መዓዛ ለሾርባ ፣ ለስጦሽ ፣ ለኩሶ ፣ ለሰላጣ ፣ ለስፓጌቲ ተስማሚ ያደርገዋል ፡፡ ከእንቁላል ወይም ከ እንጉዳይ ጋር በማጣመር ለቂጣዎች ፣ ሳንድዊቾች ፣ ለጣፋጭ ኬኮች ትልቅ ሙሌት ነው ፡፡
የሎክ ቅንብር
ሊክ የምግብ አሰራር ንጥረ ነገር ብቻ ሳይሆን በአመጋገብ መልካም ምግባዎች የተሞላ ምግብ ነው-ጥቂት ካሎሪዎች አሉት (በ 100 ግራም 30 ካሎሪ) ፣ ብዙ ፋይበር አለው ፣ ጥሩ የቪታሚኖች ምንጭ (ሲ ፣ ቢ 6 ፣ ቢ 9) ፣ ግን ደግሞ ቤታ ካሮቲን ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ፖታሲየም። ሁሉም ያጸድቃሉ የሊካዎች ጠቃሚ ባህሪዎች.
የሊካዎች ጥቅሞች
ብዙ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የሎኪዎችን አዘውትሮ መመገብ ከአንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች (የሆድ ካንሰር ፣ የአንጀት ካንሰር ፣ ወዘተ) ይጠብቀናል ፡፡ በእሱ ጥንቅር ውስጥ ያሉት ክሮች የአንጀት ሥራን ደንብ የሚደግፉ ሲሆን በፖታስየም የበለፀገ ይዘት ምክንያት የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ የአትክልቱ አረንጓዴ ክፍል ከ 100 እጥፍ የበለጠ ቤታ ካሮቲን እና ከነጭው ክፍል ሁለት እጥፍ ቫይታሚን ሲ ይ containsል ፣ ግን ለጣዕም እምብዛም አያስደስትም።
የቅመማ ቅመም ምርጫ እና ማከማቻ
ልጣፎችን በሚመርጡበት ጊዜ ግንዶቹ ቀጥ ያለ ፣ ሥጋዊ ፣ ጠንካራ ፣ ከነጭ ጋር ፣ ቡናማ ቀለም የሌላቸውን መሆናቸውን ያረጋግጡ ፡፡ ቅጠሎቹ አረንጓዴ ፣ ደብዛዛ ፣ ቢጫ ወይም ደረቅ መሆን የለባቸውም ፡፡
ከቅዝቃዛው ጋር በሚቀራረብ የሙቀት መጠን የተከማቸ ፣ በአንጻራዊነት ከፍተኛ እርጥበት ባለው ጊዜ ውስጥ ሊኮች ከ2-3 ወራት ይቆያሉ ፡፡ ቅጠሎቹ ወደ ቢጫ ሊለወጡ ይችላሉ ፣ ግን ነጩ ክፍል ጤናማ ሆኖ ይቀጥላል ፡፡
በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቆየት ከፈለጉ ወደ ክበቦች ይቁረጡ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ያፍሉት ፡፡ ሌጦቹ ከቀዘቀዙ በኋላ በከረጢት ውስጥ ያስቀምጧቸው እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው ፡፡
የሊክ መበስበስ በጨጓራቂ ትራንስፖርት በሽታዎች ሕክምና ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
የሚመከር:
ለሙዝ ፈውስ እና ጠቃሚ ባህሪዎች
በአዲሱ ዓመት በረጅሙ ረዥም ወረፋ የተሰለፍንበትን ጊዜ ያስታውሳሉ? ሙዝ ? የተወሰኑ ኪሎ ግራም ሞቃታማ ፍራፍሬ በየትኛው ቤተሰብ ውስጥ ተተከለ? ይህ ጊዜ አል goneል እናም ሙዝ አሁን ለሁሉም ሰው ይገኛል ፡፡ ግን ይህ የእነሱ ዋና ጥቅም አይደለም ፡፡ ሙዝ ለሰውነት ኃይል ይሰጣል ፣ ንጥረ ነገሮቻቸውም የሆድ ካንሰርን ለመቋቋም የሚረዱ የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ ሙዝ ሚዛናዊ ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡ የእነሱ ሥጋ በቫይታሚን ኢ እና በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ነው አንድ ሙዝ በየቀኑ ከሚመከረው የቫይታሚን ቢ 6 መጠን አንድ አራተኛ ይይዛል ፡፡ እነዚህ ፍራፍሬዎች የካልሲየም ፣ የሶዲየም ፣ የብረት እና ፎስፈረስ ምንጭ ናቸው ፡፡ 100 ግራም 8 mg ካልሲየም ፣ 1 mg ሶዲየም ፣ 0.
የሙዝ ጠቃሚ ባህሪዎች - ማወቅ ያለብን
ሙዝ በዓለም ላይ በጣም ከተለመዱት እና ከሚበሉት ሞቃታማ ፍራፍሬዎች አንዱ ናቸው ፡፡ እነሱ አስደናቂ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን የሚሰጡን እና ትልቅ የኃይል መጠን የሚሰጡን አጥጋቢ እና ጤናማ ምግቦች ናቸው ፡፡ ሙዝ አነስተኛ የካሎሪ ፣ የስብ ፣ የሶዲየም እና የኮሌስትሮል መጠን ያለው በመሆኑ ለማንኛውም ምግብ ተስማሚ ነው ፡፡ እነሱ በጣም ጥሩ የፖታስየም ፣ የሚሟሟ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ 6 ፣ ሲ እና ኢ ፣ ማንጋኒዝ እና ፎሊክ አሲድ ናቸው። በተጨማሪም ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ ፣ መዳብ ፣ ብረት እና ሴሊኒየም ይይዛሉ ፡፡ ምንም እንኳን ሙዝ እንዲሁ በብዙ ካርቦሃይድሬት የበለፀገ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ክብደትን ለመቀነስ የተነደፉትን ጨምሮ ለተለያዩ ጤናማ ምግቦች ተጨማሪዎች ናቸው። እንዲሁም በምግብ መፍጫ መ
እርጎ - ለሰውነት ጠቃሚ ባህሪዎች
እርጎው ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ምግብ ለማብሰል እና ለሰውነት ጤና እንክብካቤ እንደ ማከሚያ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ለሁሉም ዓይነት የጤና ችግሮች በቤት ውስጥ ዘዴዎች እና ሌሎችም ላይ እምነት ይጥላሉ ፡፡ እርጎ አጥንትን ፣ ምስማርን እና ጥርስን የሚያጠናክር በካልሲየም የበለፀገ ነው ፣ ሆድ በደንብ እንዲሠራ ይረዳል ፣ ስብ ውስጥ ሲበዛ ቆዳውን ያረካዋል ፡፡ በመደብሮች የተገዛ ወተት ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ አያቶች እንደሚያደርጉት ተመሳሳይ ንጥረ ነገር እና የአመጋገብ ዋጋ እንደሌለው ሁላችንም እናውቃለን ፡፡ ስለሆነም ሁሉንም መልካም ባሕርያቱን ሙሉ በሙሉ ለመጠቀም አንድን ብቻ ማግኘት ወይም ከሱቁ ጥንቅር ጋር ቅርበት ማግኘቱ ጥሩ ነው ፡፡ የዩጎት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች , ከሁሉም በፊት ፣ በትናን
ሊንጋንስ - ጠቃሚ ባህሪዎች
ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑት ፖሊፊኖሎች ናቸው ፡፡ የታወቁ ፖሊፊኖሎች ከ 8000 በላይ ናቸው ፡፡ በሰውነት ላይ ያለው ከፍተኛ ተጽዕኖ ፍሎቮኖይድ ፣ ፊኖሊክ አሲድ እና lignans . ሊንጋንስ የሚለው ቃል የመጣው ሊጊኖም ከሚለው የላቲን ቃል ሲሆን ትርጉሙም እንጨት ፣ እንጨት ማለት ነው ፡፡ ሊጋኖች ለመጀመሪያ ጊዜ የተገለሉት በ 1927 ነበር ፡፡ ስሙ ያነጋግራል በ 1936 በሃወርዝ ተሰጠ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ለዓመታት እነሱን ለማጥናት የሚያስፈልጉትን የሊጎዎች ብዛት መለየት አልቻሉም ፡፡ አዎ የሊንጋኖች ባህሪዎች ከተለዩ በኋላ በጣም ዘግይተው ተገኝተዋል ፡፡ ልዩ የጤና ባህሪያቶቻቸው ጥናት ተደርጎባቸው የተገኙት ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ብቻ ነው ፡፡ በዛሬ
የፍቅረኛ አበባ ጠቃሚ ባህሪዎች
በአንድ ወቅት በአሜሪካ ውስጥ ፓስፕስ አበባ ቁስሎችን እና የተለያዩ ቁስሎችን እና ጉዳቶችን ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ዛሬ ግን የእጽዋት ተመራማሪዎች ከጭንቀት ፣ ከጭንቀት እና ከእንቅልፍ ማጣት ጋር እንደ ኃይለኛ ቶኒክ አድርገው ይመክራሉ ፡፡ ከማረጥ ምልክቶች ጋር በሚታገሉ ሴቶች ላይም እንዲሁ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የዚህ ውብ አበባ ስም በ 15 ኛው ክፍለ ዘመን በፔሩ ውስጥ በስፔን ሚስዮናውያን ተሰጠ ፡፡ እነሱ በጋለ ስሜት አበባ ውስጥ ያልተለመደ ተምሳሌት አገኙ - እያንዳንዱ የእሱ ክፍል የኢየሱስን ስቅለት ታሪክ እና የክርስቶስን ህማምን አስታወሳቸው ፡፡ የተከፈቱት በራሪ ወረቀቶች የቅዱስ ስቅለት ፣ አሥሩ የአበባ እና የሰምፔሎች ምልክት ነበሩ - የእግዚአብሔር ልጅ ታማኝ ሐዋርያት ፡፡ በአበባው አክሊል ላይ ኢየሱስ ወደ ጎልጎታ
