2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዙ ሰዎች ቢያንስ አንድ ጊዜ ለመሆን መሞከር ይፈልጋሉ የራስዎን ቢራ ያዘጋጁ. እህል ካለዎት ይህ በቀላሉ ሊከናወን ይችላል - ስንዴ ፣ ገብስ ወይም አጃ ፣ ሆፕስ ፣ የቢራ እርሾ።
በመጀመሪያ ባቄላዎችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ምን እንደሚሆኑ - አጃ ፣ ገብስ ወይም ስንዴ - በእርስዎ ምርጫዎች ላይ ብቻ የተመካ ነው ፡፡ አጃን ከአጃዎች ጋር መቀላቀል ይችላሉ ፡፡
ባቄላዎቹ ከተመረጡ በኋላ በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀመጡና በቀዝቃዛ ውሃ ያጥለቀለቃሉ ፡፡ እስኪበቅሉ ድረስ ጥቂት ቀናት መጠበቅ አለብዎት ፣ ከመጠን በላይ ውሃውን ከድስቱ ውስጥ ያፈሱ እና መሠረቱን ለእርስዎ ያገኙ በቤት ውስጥ የተሰራ ቢራ.
ከዚያም በቀቀሉት ባቄላዎች ላይ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ የፈላ ውሃ ፣ ወደ ስልሳ ዲግሪዎች ቀዝቅዘው ወደ ባቄላዎች ያክሉት ፡፡ በደንብ ይንሸራሸሩ ፣ በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለጥቂት ሰዓታት ያብሱ ፡፡
ወደ ምድጃ እና ሆፕስ አክል ፡፡ ከዚያ የተገኘውን ፈሳሽ ቀዝቅዘው ከኦክስጂን ጋር ለማርካት ያለ ሽፋን ይተዉት ፡፡ ውጥረት
የቢራ እርሾን ይጨምሩ - ወደ አልኮሆል መጠጥ ስለሚቀይረው ቢራ ቢራ ለማድረግ ይረዳል ፡፡ የመፍላት ጊዜ ሁለት ሳምንታት ያህል ነው ፡፡
በመጀመሪያው ሳምንት ውስጥ ቦታ መስጠት ያስፈልግዎታል የእርስዎ ቢራ ከአስራ አምስት ዲግሪዎች በላይ በማይጋለጥበት ቦታ።
በሁለተኛው ሳምንት ቢራውን በእንጨት በርሜል ውስጥ ማፍሰስ ጥሩ ነው ፡፡ ግን ሁሉም ሰው ቤት ውስጥ በርሜል የለውም ፣ ስለሆነም ሂደቱን የበለጠ ቀላል እና ቀላል ማድረግ ይችላሉ።
ለዚህም 2.5 ኪሎ ግራም የበቀለ ባቄላ ፣ 5 ሊትር ውሃ ፣ 3 ኩባያ ሆፕስ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 50 ግራም ደረቅ የቢራ እርሾ እና 100 ሚሊ ሊትር የስኳር ሽሮፕ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከ 100 ሚሊ ሊትል ውሃ እና ከ 50 ግራም ስኳር የተሰራ ሲሆን ሽሮፕ እስኪወፍር ድረስ ከሚፈላ ነው ፡፡
ባቄላዎቹ ከውሃ ጋር ተቀላቅለው ለሁለት ሰዓታት ያህል የተቀቀለ እና ሆፕስ ተጨመሩ ፡፡ ለሌላ ግማሽ ሰዓት ቀቅለው ፣ ተጣራ እና እስከ 40 ዲግሪዎች ቀዝቅዘው ፡፡
የቢራ እርሾን ፣ የጨው እና የስኳር ሽሮ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ለአምስት ሰዓታት ለማቀዝቀዝ ይተዉ ፡፡ አፍስሱ ቢራ በጠርሙሶች ውስጥ እና ያለ ኮፍያ ይተዉ ፣ እና ከአንድ ቀን በኋላ ቆብዎቹን ያድርጉ ፡፡ ከሁለት ቀናት በኋላ በቤትዎ የተሰራ ቢራዎ ሊጠጣ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
የምግብ ዝግጅት መጽሐፍ-በቤት ውስጥ የሚሰራ ሽሮፕ ለማዘጋጀት የሚረዱ ህጎች
በልጅነታችን ውስጥ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት መጠጦች አንዱ በአያቶቻችን ወይም በእናቶቻችን በእውነተኛ ችሎታ የተሠራ በቤት ውስጥ ሽሮፕ ወይም ጭማቂ በሚሆንበት ጊዜ ብዙዎቻችንን በናፍቆት እናስታውሳለን ፡፡ በተለይም በገበያዎች ውስጥ የምናያቸው እና ዛሬ ምንም እንኳን በገበያዎች ውስጥ የምናያቸው ሳይሆን በቤት ውስጥ በሚመረት ፍራፍሬ የሚሰሩ ሽሮዎች እና ጭማቂዎች በሚኖሩባቸው መንደሮቻችን ወይም ቪላዎቻችን ውስጥ የበጋ ዕረፍትችንን ለማሳለፍ መልካም ዕድል ላለን ሰዎች ይህ እውነት ነው ፡ ፍጹም ገጽታ በምን ዓይነት ኬሚካሎች እና ዝግጅቶች እንደተደናቀፉ በጭራሽ አናውቅም ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ በቤት ውስጥ የሚበቅል ፍሬ ካለዎት ወይም ሊያገኙት ከቻሉ ጭማቂ ወይንም ሽሮፕ ከእሱ ማግኘት በጣም ከባድ እንቅስቃሴ ነው ብለው አያስቡ ፡፡ አንዳንድ መሰረታዊ ህጎ
በቤት ውስጥ የሚሰራ ቻት ማሳላ እንደዚህ ተሰራ
ቻት ማሳላ ለሰላጣዎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ የተጠበሰ ዓሳ እና ስጋ ፣ ድንች እና ሌሎች አትክልቶች ጣዕም የሚሰጥ የተለመደ የህንድ ቅመማ ቅመም ነው ፡፡ በደህና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ምግብ ከማብሰያው በፊት ወይም በኋላ ፣ እንዲሁም የጨው ምትክ ፡፡ ቻት ማሳላ ከዕለታዊ ቅመሞች ብልህ ጥምረት በስተቀር ሌላ ነገር አይደለም-ከሙን ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ቀይ ትኩስ የፔፐር ዱቄት ፣ ታታሪ ወይም ማንጎ ዱቄት ፣ ጥቁር ጨው ፣ ወዘተ ፡፡ በእውነቱ ፣ በደርዘን የሚቆጠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ቻት ማሳላ ግን ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች የደረቁ ማንጎ እና ጥቁር ጨው ናቸው ፡፡ ከምግብዎ ጋር ፍጹም ተጨማሪ ለመፍጠር ከተለያዩ ዘሮች እና ቅመሞች ጋር ተደባልቀዋል ፡፡ የዚህ የሕንድ ተአምር አንድ ልዩነት የሚከተለው ነው- ግብዓቶች
ኮምቡቻ-የማይሞት ጤናማ ኤሊሲር ወይም በቤት ውስጥ የሚሰራ መርዝ?
ኮምቡቻ በዋነኛነት የጤና ጠቀሜታ አለው ተብሎ በማይታመን ሁኔታ ተወዳጅነት ያተረፈ የተቦካ ሻይ ዓይነት ነው ፡፡ ኮምቡቻ ጤና ነው የሚለው ሀሳብ አዲስ ነገር አይደለም ፡፡ የዚህ መጠጥ ታሪክ ከ 2000 ዓመታት በፊት ጀምሮ ነበር ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ በቻይና “የማይሞት ጤናማ ጤናማ ኤሊሲር” የሚል ስያሜ ተሰጥቶት በዓለም ዙሪያ እየተስፋፋ ሩሲያንን በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ እንደ ጤናማ መጠጥ ታቅፋለች ፣ በአሜሪካ ውስጥ በንግድና በስፋት ተሽጧል እንዲሁም ከምግብ መፍጫ ዕርዳታ አንዳችም አንዳችም ነገር አልተሸጠም ለካንሰር መድኃኒት። ማዮ ክሊኒክ ፣ ኤፍዲኤ እና ሌሎችም ከተወሰነ ጊዜ በፊት አስጠንቅቀዋል የኮምቡቻ አደጋዎች .
በቤት ውስጥ የሚሰራ ምግብ ከስኳር በሽታ እና ከክብደት ክብደት ይጠብቀናል
በቤት ውስጥ መመገብ ቀጭን ያደርግልዎታል እንዲሁም ከስኳር በሽታ ይጠብቅዎታል ፡፡ ከሐርቫርድ ሜዲካል ትምህርት ቤት የተገኘ አንድ አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው በቤት ውስጥ ምሳ እና እራት የሚመገቡ ሰዎች በጣም ጤናማ እና ከሬስቶራንቱ አፍቃሪዎች በተለየ መልኩ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው 10% ብቻ ናቸው ፡፡ በቤት ውስጥ የሚሠሩ ምግቦችን የሚመገቡ ሰዎችም የስኳር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው 25 በመቶ ያህል ነው ብለዋል ተመራማሪዎቹ ፡፡ ጥናቱ እንደሚያሳየው በምሳ ዕረፍት ወቅት ወደ ቤታቸው የሚመለሱ ሰዎች አጠቃላይ የጤና ሁኔታም ከባልደረቦቻቸው በጣም የተሻለ ነው ፡፡ የሃርቫርድ ሳይንቲስቶች እንደሚሉት ይህ በብዙ ምክንያቶች የተነሳ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች በቤት ውስጥ የሚበስል ምግብ በጣም ጤናማ ነው ፣ ሰዎችም እንዲሁ በቤት ውስጥ
በቤት ውስጥ የሚሰራ ምግብም መርዛማ ሊሆን ይችላል
በቤት ውስጥ የሚበስል ምግብ ከመደብሮች ከተገዛ ምግብ የበለጠ ጤናማ ሊሆን እንደሚችል አያጠራጥርም ፡፡ በውስጡ ለትክክለኛው አመጋገብ ሁሉንም አስፈላጊ አካላት ማከል እንችላለን ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ግን ሳያውቁት ሳህኖችን ወደ መርዝ ሊለውጡ የሚችሉ አንዳንድ ረቂቅ ነገሮች አሉ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ፣ ሁሉንም የማብሰያ እና የሙቀት ሕክምና ደንቦችን ብናከብር እንኳን በምግብ ውስጥ እኛን ሊጎዱ የሚችሉ ንጥረ ነገሮች አሉ ፡፡ ምግብ ከማቅረባችን በፊት ሁሉንም እውነታዎች እና ልዩ ነገሮች ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለምግብ ጥራት የማብሰያው ሙቀት አስፈላጊ ነው ፡፡ በካርቦሃይድሬት በጣም ከባድ ነው ፡፡ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ ፣ ግን በጣም ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ወይም ለረጅም ጊዜ ምግብ ሲያበስሉ መርዛቸውን ይለቃሉ። ለምሳሌ ፣ ተራ የተጠበሰ ድንች አሲ
