ኮምቡቻ-የማይሞት ጤናማ ኤሊሲር ወይም በቤት ውስጥ የሚሰራ መርዝ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ኮምቡቻ በዋነኛነት የጤና ጠቀሜታ አለው ተብሎ በማይታመን ሁኔታ ተወዳጅነት ያተረፈ የተቦካ ሻይ ዓይነት ነው ፡፡ ኮምቡቻ ጤና ነው የሚለው ሀሳብ አዲስ ነገር አይደለም ፡፡ የዚህ መጠጥ ታሪክ ከ 2000 ዓመታት በፊት ጀምሮ ነበር ፡፡

ይህ በእንዲህ እንዳለ በቻይና “የማይሞት ጤናማ ጤናማ ኤሊሲር” የሚል ስያሜ ተሰጥቶት በዓለም ዙሪያ እየተስፋፋ ሩሲያንን በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ እንደ ጤናማ መጠጥ ታቅፋለች ፣ በአሜሪካ ውስጥ በንግድና በስፋት ተሽጧል እንዲሁም ከምግብ መፍጫ ዕርዳታ አንዳችም አንዳችም ነገር አልተሸጠም ለካንሰር መድኃኒት።

ማዮ ክሊኒክ ፣ ኤፍዲኤ እና ሌሎችም ከተወሰነ ጊዜ በፊት አስጠንቅቀዋል የኮምቡቻ አደጋዎች. ስለ ኮምቦካ ጤንነት (ወይም ጎጂ) በዚህ የሃሳቦች ስብስብ ውስጥ ምን ማመን?

ኮምቡቻ ሰዎችን እንዴት ይጎዳል?

ኮምቡቻ እንደ ብዙ መድኃኒቶች የመጉዳት አቅም አለው ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች በቤት ውስጥ ቢራ አምራቾች መካከል ጥንቃቄ የተሞላበት አሠራር ባለመኖሩ ችግሮቹ ይነሳሉ ፡፡ በሌሎች በርካታ ሁኔታዎች ፣ ችግሮች ይፈጠራሉ ፣ ምክንያቱም ኮምቦካ ፣ እንደ እርሾ ምግብ በተፈጥሮው አነስተኛ መጠን ያለው አልኮሆል ይይዛል ፡፡ በመጀመሪያ ስለ መጨረሻው ጥያቄ እንነጋገር ፡፡

ኮምቡቻ አልኮልን ይይዛል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ብዙ አይደለም - ከፍተኛው ብዙውን ጊዜ በደካማ ቢራ አካባቢ ነው ፣ ግን ከፍራፍሬ ጭማቂ የበለጠ አልኮል። አንዳንድ ሰዎች ለዚህ አልኮል በጭራሽ ስሜታዊ አይደሉም ፣ ሌሎች ደግሞ ፡፡ ለአብዛኛዎቹ ይህ የሚወሰነው ለአልኮል ተጋላጭነት ግለሰባዊ ደረጃቸው ላይ ነው ፡፡ ሴቶች ከወንዶች የበለጠ ለአልኮል ተጋላጭ ይሆናሉ ፣ እንዲሁም ዝቅተኛ የሰውነት ክብደት ያላቸው እንዲሁ ለአደጋ ተጋላጭ ናቸው ፡፡ ነገር ግን ከአንድ ትልቅ ብርጭቆ በላይ ካልወሰዱ ወይም በጣም ያረጀ ኮምቦካ ካልጠጡ በስተቀር ውጤቱ ብዙውን ጊዜ መጠነኛ “buzz” ነው ፡፡

አሁን በቤት ውስጥ ጥንቃቄ የጎደለው ምግብ ለማብሰል ፡፡ በቤት ውስጥ በተሰራው ኮምቦካ ላይ የሚደርሰው ጉዳት እምብዛም ባይሆንም ፣ በሚጠጣበት ጊዜ እና (በተለይም) ኮምቦቻ በሚደረግበት ጊዜ አሁንም ቢሆን ጠቃሚ ነው ፡፡ ችግሩ በዓለም ዙሪያ የሚገኙ ብዙ ሰዎች ኮምቦካ የሚጠጡ ጥሬ እና እርሾ ከሚገኙ ቁሳቁሶች የተሰራ በቤት ውስጥ የተሰራ ምርት ከመጠጣቸው ጋር የተያያዘ ነው ፡፡

ይህ ማለት (በጥሩ ሁኔታ) ጥሩ ባክቴሪያዎችን እና እርሾን በመጠቀም አንድ ነገር ለመቦርቦር እና ከዚያ ባክቴሪያውን ለመግደል ምግብ ሳያበስሉ ይበላሉ ማለት ነው ፡፡ በመደባለቁ ውስጥ ጥሩ ባክቴሪያዎች ብቻ ካሉዎት በማይታመን ሁኔታ ጤናማ ነው ፡፡ ባክቴሪያዎ ሲቆሽሽ ግን ያኔ ወደ ችግሮች ይመራሉ ፡፡

ብዙውን ጊዜ “በሌለበት” መዓዛው እና ጣዕሙ ምክንያት አንድ የኮምቦጫ ስብስብ መጥፎ በሚሆንበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ማወቅ ይችላሉ። ሆኖም አንዳንድ የብክለት ዓይነቶች በቡድን መዓዛ እና ጣዕም አይታዩም ስለሆነም በቤትዎ የሚሰሩ ኮምቦካ ጥሩ ቢመስሉም ላይሆን ይችላል ፡፡

ለአብዛኞቹ ሰዎች አንድ ብርጭቆ መጠጥ መጠጡ ብዙም ጉዳት አያስከትልም ፣ ግን የጤና ችግሮች ካሉብዎት ወይም በኮምቦካዎ ውስጥ አንዳንድ በተለይ መጥፎ ባክቴሪያዎችን ከያዙ እና ብዙዎቻቸውን ከጠጡ የአለርጂ ምላሽን ፣ ኢንፌክሽን እና / ወይም ብስጭት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ሆድ ፡፡

ከብክለት ጉዳይ በተጨማሪ መረጃ-አልባ ወይም ባህሪይ የሌለው የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል የረጅም ጊዜ የእርሳስ መመረዝን ያስከትላል ፡፡ ይህ እንዴት ይሠራል? ኮምቦካዎን በሴራሚክ ማሰሮዎች ውስጥ ካፈሉ እርሳስ ከብርጭቆው ሊፈስ ይችላል እና ቀስ በቀስ ሊመረዝዎ ይችላል። እንደ እድል ሆኖ ፣ ይህ እምቅ ችግር ለማስወገድ ቀላል ነው። ኮምሞቹን በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ቀቅለው ፣ ለወይን ወይንም ለቢራ እርሾ ያድርጉት ፡፡

ኮምቡቻ ጤናን እንዴት ይነካል?

ላይ ብዙ ይፋዊ ጥናት አልተደረገም ኮምቦካ የመመገብ የጤና ጥቅሞች ፣ ስለሆነም ለጥቅሞቹ አብዛኛው ማስረጃ-ተኮር ነው ፡፡ ሆኖም ስለ ኮምቦቻ የጤና ጥቅሞች ብዙ ተረት እና ባህላዊ እምነቶች አሉ ፡፡

ይህ ፣ ከተያያዘው የጤና ሁኔታ የግል ተሞክሮ ጋር ተዳምሮ የኮምቡቻ ፍጆታ የተወሰኑ የጤና ችግሮችን ለመከላከል ፣ ለማሻሻል እና ለማከም በአጠቃላይ የጤና ጥቅሞቻቸው እና ውጤታማነታቸው ብዙ ሰዎች መማል በቂ ነው ፡፡

ከኮምቡቻ ጋር የተያያዙ ዋና ዋና የጤና አቤቱታዎች እዚህ አሉ-

ኮምቡቻ ሰውነትን ይንከባከባል እንዲሁም ያረክሳል ፡፡ ኮምቡቻ በብዙ አሚኖ አሲዶች ፣ ኢንዛይሞች ፣ ባክቴሪያ አሲዶች ፣ ፕሮቲዮቲክስ ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ ግሉኩሮኒክ አሲድ ፣ ረቂቅ ተሕዋስያን ውስጥ ረቂቅ ንጥረ ነገሮች ፣ ቢ ቪታሚኖች እና ሌሎች በርካታ ኃይለኛ ንጥረነገሮች አሉት ፡፡

ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ብዙዎቹ በቆሽት እና በጉበት ላይ ያለውን ሸክም ሊቀንሱ ይችላሉ ፣ ስለሆነም ሰውነትን በተፈጥሯዊ የመርዛማ ሂደት ውስጥ ያግዛሉ። በተጨማሪም በኮሙባክ ውስጥ የሚገኙት ፀረ-ኦክሲደንቶች የበሽታ መከላከያዎችን ከፍ ማድረግ እና የኃይል ደረጃን ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ ፡፡

የምግብ መፈጨትን እና የሆድ እና አንጀትን ጤና እንደሚደግፍ በሰፊው ይታመናል ፡፡ ቀጥታ ኮምቦካ እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ይ containsል ፣ ይህ ማለት በተፈጥሮ ውስጥ ፕሮቲዮቲክ ነው ማለት ነው ፡፡ ከፕሮቲዮቲክስ ጋር የተያያዙ ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉ ፡፡ እነዚህም የተሻሻለ የምግብ መፍጨት ፣ የ fibromyalgia ምልክቶች መቀነስ ፣ የካንደላላ (የፓራቲክ እርሾ) እድገትን መዋጋት እና የስሜት መረጋጋት እና የአእምሮ ግልፅነትን ይጨምራሉ ፡፡

ኮምቡቻ ካንሰርን ሊከላከል ይችላል (ወይም አንዳንዶች ይፈውሳሉ ይላሉ) ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ግሉካሪክ አሲድ ይ containsል ፣ አንዳንድ ጥናቶች እንዳሳዩት ካንሰርን ይከላከላል ፡፡ በአጋጣሚ የተለያዩ ሰዎች ከካንሰር ተፈውሰዋል ተብሎ ይታሰባል ፡፡ በሩሲያ ውስጥ ኮምቡቻ ሻይ kvass በመባል የሚታወቅ ነው (kvass በቤት ውስጥ የሚሰራ የሩሲያ ብቅል ቢራ የመሰለ ነገር ስለሆነ) ሰፊ የአገሪቱ አከባቢዎች ባልተለመደ ሁኔታ ዝቅተኛ የካንሰር መጠን እንዲኖራቸው ምክንያት ነው ተብሏል ፡፡

ኮምቡቻ ለእርስዎ መገጣጠሚያዎች ጥሩ ሊሆን ይችላል ፡፡ ግሉኮስማሚንስ የተባለ የኬሚካል ውህዶች ቡድንን ያካትታል ፡፡ ግሉኮዛሚኖች የአርትራይተስ በሽታን እንደ ኃይለኛ መከላከል እና ሕክምና ይቆጠራሉ ፡፡ ምክንያቱም የሰውነት መገጣጠሚያዎችን በተለያዩ መንገዶች የሚጠብቅ ፣ የሚጠብቅ እና የሚጠብቅ የሃያዩሮኒክ አሲድ ውህደትን ስለሚጨምሩ ነው ፡፡

ኮምቦካ እንደ መደበኛ የአመጋገብዎ አካል ማድረግ የሚፈልጉት ነገር ከሆነ ለራስዎ ማወቅ ይችላሉ። ውስጣዊ ስሜትዎን እና የተሻሉ ፍርዶችዎን ያዳምጡ እና ለእርስዎ ትክክል መሆኑን ለመለየት የሰውነትዎ ለኮምቦካ ልዩ ምላሽ ይሰማዎታል ፡፡