ለስላሳ ጭማቂ የተጠበሰ ዶሮ ጠቃሚ ምክሮች

ቪዲዮ: ለስላሳ ጭማቂ የተጠበሰ ዶሮ ጠቃሚ ምክሮች

ቪዲዮ: ለስላሳ ጭማቂ የተጠበሰ ዶሮ ጠቃሚ ምክሮች
ቪዲዮ: በሎሚ ጭማቂ የሚዘጋጅ ዶሮ .Lemon, Chiken and Potatoes Meal 2024, ህዳር
ለስላሳ ጭማቂ የተጠበሰ ዶሮ ጠቃሚ ምክሮች
ለስላሳ ጭማቂ የተጠበሰ ዶሮ ጠቃሚ ምክሮች
Anonim

ሙሉ የተጠበሰ ዶሮ ድንቅ ጤናማ የቤተሰብ እራት ነው ፡፡ ውድ አይደለም እናም ሙሉ በሙሉ ወደሚፈልጉት ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ማጣፈጥ ይችላሉ።

እንደ እውነቱ ከሆነ ዶሮን መጥበስ ከምትገምቱት በላይ በጣም ቀላል ነው ፡፡ አንዴ ዘይቤዎን እና ጣዕምዎን ካወቁ ለዝግጅትዎ ቀድሞውኑ የታወቁትን ደረጃዎች መከተል ይችላሉ ፣ እራስዎን በመዓዛ ጣዕም ሙከራዎች በመፍቀድ ፡፡

የተጠበሰ ዶሮ
የተጠበሰ ዶሮ

1. አስፈላጊ ከሆነ የዶሮውን አንጀት ያስወግዱ ፡፡ ከዚያ ውስጡን እና ውጭውን ታጥበው ያድርቁት ፡፡

2. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ቀድመው ያሞቁ ፡፡ የዶሮውን ውጭ በዘይት ወይም በቅቤ ይቀቡ። ከዚያ ወደ ጣዕምዎ ውስጡንም ውጭም በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም ይረጩ።

ለምሳሌ የሎሚ ዶሮን ከነጭ ሽንኩርት የምታበስሉ ከሆነ ውስጡን ለመልበስ ጥቂት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት መምታት ያስፈልግዎታል ፡፡ የላይኛው ሽፋን አዲስ በተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ታጥቧል ፡፡ በጨው ፣ በርበሬ እና በሾም አበባ ለመርጨት እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

ጭማቂ ጭማቂ ዶሮ
ጭማቂ ጭማቂ ዶሮ

ከሙከራዎቹ ጋር የበለጠ ለመሄድ ከወሰኑ ፣ ከተጠበሰ ዶሮ ጋር በጣም የሚስማሙ በርካታ ቅመሞች እና ተጨማሪዎች አሉ ፡፡ እነዚህ የሎሚ ካሪ ፣ ቲም ፣ ሮመመሪ ፣ እርባታ እርጎ ፣ ያጨሱ ፖም ወይም ቤከን ያካትታሉ ፡፡

3. የዶሮውን እግር በተመጣጣኝ ማብሰያ ገመድ ያያይዙ ፡፡ በዚህ መንገድ ቅርፁን ይይዛል ፡፡ ወፉን በቅድመ-ቅባት ድስት መሃል ላይ ያድርጉት ፡፡

በምግብ ፊል ፊልም ይሸፍኑ ፡፡ ይህ የምድጃውን መርጨት እና መበከል ይከላከላል ፣ እንዲሁም ዶሮውን የበለጠ ጣፋጭ እና ጭማቂ ያደርገዋል። የዶሮ ጡት መነሳት አለበት ፡፡

4. ለእያንዳንዱ ኪሎግራም 40 ደቂቃዎችን ያብሱ ፣ ለተሟላ መጋገር ሌላ 15 ደቂቃ ይጨምሩ ፡፡ ለምሳሌ ዶሮው ሁለት ኪሎ ግራም የሚመዝነው ከሆነ ለ 80 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ከዚያም ሌላ 15 ደቂቃ መጋገር ያስፈልግዎታል ስለሆነም ጭማቂውን ዶሮ ለማዘጋጀት የሚያስፈልገው ጊዜ 1 ሰዓት ከ 35 ደቂቃ ይሆናል ፡፡

የሚመከር: