አረንጓዴ ባቄላችንን እናድረቅ

ቪዲዮ: አረንጓዴ ባቄላችንን እናድረቅ

ቪዲዮ: አረንጓዴ ባቄላችንን እናድረቅ
ቪዲዮ: አረንጓዴ ሻይ ለቦርጭና ለውፍረት የምትጠቀሙ ይህን እወቁ 2024, ታህሳስ
አረንጓዴ ባቄላችንን እናድረቅ
አረንጓዴ ባቄላችንን እናድረቅ
Anonim

አትክልቶችን ማድረቅ የመድኃኒት አይነት ነው ፡፡ ከፀሐይ ሙቀት ወይም በሙቀት ምድጃዎች (ምድጃዎች) ውስጥ ሰው ሰራሽ በሆነ የተፈጥሮ ሙቀት አማካኝነት እርጥበትን ከእሱ ማስወገድ ነው።

አንዳንዶቹን ለማድረቅ እና በሌሎች ውስጥ እርጥበት እንዳይተዉ ለማድረቅ የታሰቡ ምርቶች በግምት ተመሳሳይ መጠን መሆን አለባቸው ፡፡

አትክልቶችን እንዲሁም ቅመሞችን ማድረቅ በመስከረም ወር በተሻለ ይከናወናል ፡፡ በፀሐይ በደንብ በሚሞቁ ፣ በደረቁ እና በአየር በተሞሉ ክፍሎች ውስጥ ይህንን ማድረግ ጥሩ ነው ፡፡

የተመረጠው ክፍልም ንፁህ መሆን እና አቧራውን ለማስወገድ መሬቱ በሸራ ወይም በወረቀት ተሸፍኖ መሆን አለበት ፡፡

ባቄላ እሸት
ባቄላ እሸት

አረንጓዴው ባቄላ እንዲደርቅ ቅድመ-መደረግ አለበት ፡፡ ያልተስተካከለ የጡት ጫፎች ያሉት እሱ በጣም ወጣት መሆን አለበት።

የእሱ እንጨቶች ከጫጮቹ እና ጫፎቹ በትንሽ ቢላዋ ይጸዳሉ ፡፡ በሸፍጮዎች በተሸፈኑ መደርደሪያዎች ላይ ይቀመጣል ፡፡ ይህ የአየር ዝውውርን ያሻሽላል.

እፅዋቱ የደረቁበት የክፍሉ መስኮቶች ክፍት መሆን አለባቸው ፡፡ ሆኖም የውስጥ ጤዛ ወይንም የተለመደው የመስከረም ዝናብ አረንጓዴ ባቄላውን እርጥበት እንዳያደርግ ከፍተኛ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ በዚህ ጊዜ መስኮቶችን መዝጋት ጥሩ ነው ፡፡

ምግቦች ከአረንጓዴ ባቄላ ጋር
ምግቦች ከአረንጓዴ ባቄላ ጋር

በአፓርታማ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ አረንጓዴ ባቄላዎችን ለማድረቅ በጣም ጥሩው ቦታ እንዲሁም ሌሎች አትክልቶች እና ቅመሞች የወጥ ቤት ካቢኔቶች የላይኛው ገጽታዎች ናቸው ፡፡ እነሱ በወረቀት መሸፈን አለባቸው. የተቀነባበሩ አረንጓዴ ባቄላዎች በቀጭን ሽፋን የተደረደሩ ሲሆን ከላይ ደግሞ በወረቀት ተሸፍኗል ፡፡

አረንጓዴ ባቄላዎችን ለማድረቅ ሌላ አማራጭ አለ ፡፡ እንጆቹ በሚፈላ ፣ በጨው ውሃ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቀቀላሉ ፡፡

ከዚያ ያወጡዋቸው እና እስኪደርቁ ድረስ በጥላው ውስጥ ያሰራጩዋቸው ፡፡ ይህ በሚሆንበት ጊዜ በተጠለፈ ሻንጣ ውስጥ ተሰብስበው በደረቁ እና በተነፈሰበት ቦታ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ለማድረቅ ይሰቀላሉ ፡፡

የደረቁ ምርቶች በክረምቱ ወቅት በሙሉ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ በዚህ አሰራር አማካይነት ትኩስ እና ትኩስ ምርቶችን ያረጋግጣሉ ፡፡ ደረቅ አረንጓዴ ባቄላ ትኩስ መጠቀምን በሚገልፅ እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ተተክቷል ፡፡

የሚመከር: