2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የጊዜ ጣዕምን የተቋቋሙ በርካታ ጣፋጭ እና የተሞከሩ የጀልቲን ጣፋጭ ምግቦችን እናቀርብልዎታለን ፡፡ ለቀዝቃዛ ቀናት ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ወይም አፕሪኮት ኬክ ያዘጋጁ ፡፡ በበጋ ወቅት በሎሚ ክሬም ላይ ውርርድ ፡፡
ኬክ ከአፕሪኮት ኮምፓስ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 150 ግ ስኳር ፣ 150 ግ ቅቤ ፣ 150 ግ ዱቄት ፣ 2 እንቁላል ፣ 6 tsp. ጄልቲን ፣ 2 አፕሪኮት ኮምፖች
የመዘጋጀት ዘዴ ጄልቲንን በአንድ ብርጭቆ ለስላሳ ውሃ ውስጥ ይፍቱ ፡፡ ለግማሽ ሰዓት እንዲያብጥ ያድርጉ ፡፡ ከዚያም በጀልቲን ውስጥ ሌላ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ እና ድብልቁን በምድጃ ላይ ያድርጉት - ጄልቲንን ለማቅለጥ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ፡፡ ድብልቁ መቀቀል የለበትም ፡፡
ጄልቲን አንዴ ከተቀለቀ በኋላ ድብልቁን ከእሳት ላይ ያውጡት እና ከሁለቱም ኮምፓስ ጭማቂውን ያፍሱበት ፡፡ ጄል ለመጀመር ቀዝቅዘው ይተውዋቸው ፡፡ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ቅቤን ወደ አረፋ ይቅሉት ፣ እንቁላሎቹን እና ስኳርን ይጨምሩ ፣ እስኪያልቅ ድረስ ትንሽ ዱቄቱን ይጨምሩ ፡፡ ረግረጋማውን በቅባት መልክ ያፈሱ እና በመጠኑ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
ረግረጋማው ከቀዘቀዘ በኋላ ፍሬውን ከኮምፖው ያስተካክሉ እና ጄል የጀመረው ድብልቅን ያፍሱ ፡፡ ከዚያ ለማጠንከር ወደ ማቀዝቀዣው መልሰው ያስገቡ ፡፡
ቀጣዩ አስተያየታችን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ለሆነ ክሬም ነው ፡፡ እሱ ቀላል እና ጣዕም ይሆናል ፡፡ ለእሱ ሁለት የሎሚ ቅርፊት መፍጨት ያስፈልግዎታል ፣ ግማሽ ሊትር ውሃ ይጨምሩበት እና ምድጃውን ይለብሱ ፡፡
ድብልቁን ወደ ሙቀቱ አምጡ ፣ ከዚያ ለአስር ደቂቃዎች እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡
ከዚያ የሎሚ ጭማቂን ወደ ድብልቅ እና 300 ግራም ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ከዚህ በፊት በደማቅ ውሃ ውስጥ ቀላቅለው ከዚያ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ የሚሟሟት 50 ግራም የጀልቲን ውሃ ይጨምሩ እና ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና የተወሰኑትን ጄሊዎች ወደ ኩባያዎች ያፍሱ ፣ ከላይ ከመረጡት መጨናነቅ ጋር ፣ ከዚያ እንደገና ክሬም ያድርጉ እና በጥሩ ከተቆረጡ የለውዝ ፍሬዎች ጋር በብዛት ይረጩ ፡፡
የቅርብ ጊዜ አቅርቦታችን ለብሉቤሪ እና ለብርቱካን ኬክ ነው ፡፡
ብሉቤሪ ኬክ ከብርቱካናማ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 100 ግራም ስኳር ፣ 4 እንቁላሎች ፣ 100 ግራም ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት ፣ ብርቱካን ጭማቂ እና ልጣጭ
ለክሬም 50 ግራም ሰማያዊ እንጆሪ ፣ 600 ግራም እርጎ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ልጣጭ ፣ 12 ግ ጄልቲን ፣ 25 ግ ስኳር
የመዘጋጀት ዘዴ የእንቁላሉን የእንቁላል ነጭዎችን በሦስት እንቁላሎች ይከፋፍሏቸው ፡፡ እርጎቹን ከቀሪው እንቁላል እና ከ 50 ግራም ስኳር ፣ ከብርቱካን ጭማቂ እና ከላጣ ጋር ይቀላቅሉ እና ይምቱ ፡፡ ፕሮቲኖችም ከቀረው ስኳር ጋር በበረዶ ውስጥ ይደበደባሉ ፡፡ የእንቁላል ነጭዎችን እና አስኳሎችን ይቀላቅሉ እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር የተቀላቀለውን ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
ድብልቅውን በጥንቃቄ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ተስማሚ በሆነ መልክ ያፈሱ እና የማርሽቦርቦቹን ያብሱ። ብሉቤሪዎችን ለክሬሙ በፎርፍ ይደቅቁ እና ከእርጎው ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የሎሚ ጣዕም እና ጭማቂ እንዲሁም ስኳሩን ይጨምሩ እና በተጠበሰ ዳቦ ላይ ያፈሱ ፡፡
የሚመከር:
ጣፋጭ ጣፋጮች ከኩኪዎች ጋር
ኩኪዎች በኩሽና ውስጥ በጣም አስፈላጊ ረዳት ናቸው ፡፡ ለእነሱ ምስጋና በአጭር ጊዜ ውስጥ ተዓምራትን መፍጠር እንችላለን ፡፡ ብስኩት ጣፋጮች ጣፋጭ ፣ ቀላል እና ፈጣን ናቸው ፡፡ ሁለቱን እናቀርብልዎታለን ለኩኪዎች ከኩኪዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች . ከመካከላቸው አንዱ ትኩስ ፍሬ ይጠቀማል ፣ ግን ከሌለዎት ሁል ጊዜ በሚወዱት መጨናነቅ መተካት ይችላሉ ፡፡ እዚህ አሉ የኩኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች :
ከጀልቲን ነፃ በሆነ ምግብ ውስጥ ጄልቲን እና አጋር አጋር
ከግሉተን ነፃ የሆነ ምግብን የሚጠብቁ ከሆነ ምናልባት ከግሉተን ነፃ የሆኑ ምግቦችን መፈለግ ይኖርብዎታል ፡፡ በጥራጥሬዎች በተለይም በስንዴ ዱቄት ውስጥ የሚገኘው ግሉተን በምግብ ማብሰያ እና በመጋገር ውስጥ የተወሰኑ ተግባራትን ያከናወናል ፣ እሱ ራሱ ለግሉተን ልዩ የሆነ ነው ፡፡ እነሱን ለማግኘት አስቸጋሪ ናቸው ከግሉተን ነፃ የሆኑ ምግቦች . ከግሉተን ጋር ተመሳሳይ ተግባራትን ሊያከናውኑ የሚችሉ ሁለት ምርቶች አሉ gelatin እና አጋር አጋር .
ከጀልቲን ጋር እንዴት እንደሚሰራ
ገላቲን ምንም ሽታ ወይም ጣዕም የለውም ፣ ግልጽነት ያለው እና ብዙውን ጊዜ በዱቄት መልክ ይሸጣል። በአንዳንድ ቦታዎች ጄልቲን እንዲሁ በሉሆች ይሸጣል ፡፡ ጄልቲን ለተለያዩ የሆርስ እና የጣፋጭ ምግቦች ዓይነቶች ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ኬኮች ፣ ክሬሞች እና ኬኮች ለማጌጥ ያገለግላል ፡፡ ከጀልቲን ጋር ለመስራት ቀላሉ መንገድ እንደሚከተለው ነው-በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቀልጡት ፣ ከዚያ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት እና በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከተዘረዘሩት ምርቶች ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ Gelatin በሚሟሟት ጊዜ በጭራሽ እንዲፈላ አይፍቀዱ ፡፡ ለዚያም ነው እንዲህ ዓይነቱን ውጤት ለማስወገድ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ የሚቀልጠው ፡፡ ጄልቲንን ለማፍላት ከተዉት ይደምቃል እና ወደ ሌሎች ምርቶች ሊጨመር አይችልም ፡፡ ጄልቲን ለማጥለቅ ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ
የመኸር ጣፋጮች-ባለቀለም ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ
ከብርቱካናማ ፣ ከቀይ እና ቡናማ ጥላዎች ፣ ከብዙ የፍራፍሬ እና የቅመማ ቅመም ጋር ፣ መኸር ለማብሰል ተስማሚ ነው የሚያድሱ ጣፋጮች ከምርቶቹ እና በወቅቱ ቀለሞች ውስጥ ፡፡ ከሁሉም ነገር ጋር የሚሄዱ ቅመሞች ስለ መኸር ምግብ ስናወራ ቀረፋ መጀመር አንችልም - የመኸር ቅመሞች ኮከብ ፡፡ በኬክ ፣ በፓንኮኮች ወይም በዱባ ኬክ ውስጥ እንደ ፖም እና ፒር ያሉ አንዳንድ ፍራፍሬዎችን ቀለል ያለ የመከር ጣዕም ይሰጣቸዋል ፡፡ ግን በዚህ ወቅት ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ቅመም ግን ቀረፋ ብቻ አይደለም ፡፡ ዝንጅብል ፣ ካርማሞም ወይም ቅርንፉድ እንዲሁ በማንኛውም የቂጣ ድብልቅ ላይ ሊጨመሩ የሚችሉ በጣም ጥሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ የወቅቱ ጥሩ ምርቶች በእርግጥ አፕል እና ፒር ሲመጣ ወደ አእምሮአቸው የሚመጡ የመጀመሪያዎቹ ናቸው የበልግ
እንደ ፕሮ. ያሉ ጣፋጮች ለማድረግ ጣፋጮች
ብዙዎቻችን ኬኮች እና ኬኮች ማዘጋጀት እንወዳለን ፣ ግን እውነቱን እንናገር - የመጨረሻው ውጤት በቴሌቪዥን ወይም በመጽሔቶች ላይ ያየነው አይመስልም ፡፡ ችግሩ በችሎታዎ ውስጥ እምብዛም አይደለም ፣ ግን በመሳሪያዎቹ ውስጥ ጣፋጮች የሚጠቀሙበት. ለዚያም ነው የባለሙያ ጣፋጮች እንዲመስሉ የሚያደርጉትን በጣም አስፈላጊ የመጋገሪያ መሳሪያዎች ዝርዝር ያዘጋጀነው ፡፡ 1. የፀረ-ስበት ኃይል ኬክ ስብስብ ለኬክዎ የበለጠ አማራጭ ፍለጋ የሚፈልጉ ከሆነ ይህ የፀረ-ስበት ኃይል ኬክ ስብስብ በጣፋጭ ምርትዎ ላይ የተለያዩ ጣፋጮች ወንዝ የከረሜላ ወይም ክሬም fallfallቴ እንዲቀርጹ ያስችልዎታል ፡፡ እነሱ በአስማት እንደተያዙ ሆነው ብዙውን ጊዜ ያለ እንቅስቃሴ የቀዘቀዙ ናቸው ፣ እናም እንግዶችዎን ለማስደነቅ እና በ ‹Instagram› ላይ የሚወዷቸውን እ
