2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከፀደይ መጀመሪያ ጋር ጊዜው ይመጣል አዲስ የፀደይ ሰላጣዎች. ምንም ያህል ቢዘጋጁም እነሱ ለሁሉም ሰው ጤና እጅግ ጠቃሚ ናቸው እናም በክረምቱ ወቅት የተገኘውን ክብደት ለማስወገድም ጥሩ መንገድ ናቸው ፡፡ አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ አረንጓዴ ሰላጣዎች ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
አይስበርግ ሰላጣ
አስፈላጊ ምርቶች 1 አይስበርበር ፣ 1 የቡድን ራዲሽ ፣ 1 ዱባ ፣ 1 ቡን አረንጓዴ አረንጓዴ ፣ 3 tbsp ጣፋጭ የታሸገ በቆሎ ፣ 4 tbsp የወይራ ዘይት ፣ 2 tbsp ጥቁር የበለሳን ኮምጣጤ ፣ ለመቅመስ ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ የበረዶ ግግር ታጥቦ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቀዳል ፡፡ የተከተፈ ዱባ እና ራዲሽ ፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት እና በቆሎ ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻም የፀደይ ሰላጣ በቅመማ ቅመም ይረጩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
አረንጓዴ ሰላጣ ከስፒናች ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1 ባለቀለም ሰላጣ ፣ 300 ግ ስፒናች ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 5 እንጉዳዮች ፣ 1 ቀይ በርበሬ ፣ 1 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 10 የሾርባ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች ፣ 4 የሾርባ የወይራ ዘይት ፣ 2 የሾርባ ጥቁር የበለሳን ኮምጣጤ ፣ 3 ትኩስ የሾላ ዛፎች ፣ ግማሽ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 tsp ማር ፣ 1 tbsp ባሲል ፣ 1 tbsp ኦሮጋኖ ፣ የፔፐር ቁንጥጫ ፣ ለመቅመስ ጨው ፣ 50 ግራም የተፈጨ ፓርማሳ
የመዘጋጀት ዘዴ ሰላጣው እና ስፒናቹ ታጥበው በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ተቆረጡ ፡፡ በእነሱ ላይ የተከተፈውን ቀይ ሽንኩርት ፣ በርበሬ ፣ የወይራ ፍሬ እና እንጉዳይ እንዲሁም የተከተፈውን እንቁላል ይጨምሩ ፡፡ ያለ ፐርማሲን ሌሎች ሁሉም ምርቶች በአለባበስ የተሠሩ ናቸው ፣ እና ድብልቁን በሙቀጫ ውስጥ ማድረጉ ጥሩ ነው። ስፒናች እና እንጉዳይ ሰላጣ በዝናብ እና ከፓርሜሳ አይብ ጋር ተረጨ ፡፡
ቅመም የተሞላ አረንጓዴ ሰላጣ ከአሩጉላ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1 ባለቀለም ሰላጣ ፣ 100 ግ አርጉላ ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 100 ግራም የተፈጨ የፓርማሲያን አይብ ፣ 50 ግ የተቀቀለ ዋልኑት ሌይ ፣ 4 tbsp የወይራ ዘይት ፣ 2 tbsp ጥቁር የበለሳን ኮምጣጤ ፣ 1 tsp ማር ፣ 1 ትኩስ ቀይ በርበሬ ፣ ለመቅመስ ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ ሰላጣው እና አሩጉላ ይታጠባሉ ፣ ይጨመቃሉ እና በአንድ ሳህን ውስጥ ይቆረጣሉ ፡፡ ለእነሱ የተቆረጠውን ሽንኩርት እና ዎልነስ ይጨምሩ ፡፡ ከሌሎቹ ምርቶች ያለ ፐርሜሳ አንድ ሰላጣ ይደረጋል ፣ በሰላጣው ላይ ፈስሶ በደንብ ይቀላቀላል ፡፡ በመጨረሻም ከፓርሜሳ አይብ ጋር ይረጩ እና ያገልግሉ ፡፡
የበለጠ ይሞክሩ ከ ለአዳዲስ የፀደይ ሰላጣዎች አዲስ ሀሳቦቻችን አረንጓዴ ሰላጣ ከአይብ ፣ አረንጓዴ ሰላጣ ከእንቁላል እና ከወይራ ጋር ፣ አረንጓዴ ሰላጣ ከፍየል አይብ ፣ አረንጓዴ ሰላጣ ከቱና ጋር ፣ ከፍየል አይብ እና ከአሩጉላ ጋር ሰላጣ ፣ ከአይስበርግ እና ከዶሮ ጋር ሰላጣ ፡፡
የሚመከር:
ለፋሲካ የእንቁላል ሰላጣዎች የመጀመሪያ ሀሳቦች (ፎቶዎች)
የክርስቶስ ትንሳኤ ከሁለቱ ጉልህ እና ለረጅም ጊዜ ከሚጠበቁ የክርስቲያን በዓላት አንዱ ነው ፡፡ በተለምዶ በትላልቅ ጠረጴዛዎች ሰላምታ ይሰጣል ፣ የተቀቡ የተቀቀሉ እንቁላሎችም የእያንዳንዱ ጠረጴዛ መስህብ ናቸው ፡፡ ውስን የሆኑ እንቁላሎችን ለበዓሉ ሲያዘጋጁ በፍጥነት ይጠፋሉ እናም ምን ውስጥ ማስገባት እንዳለባቸው ማሰብ የለብዎትም ፡፡ ሆኖም ጥቂት ቅርፊቶችን ሲያከማቹ የተቀቀለውን የፋሲካ እንቁላል በመጠቀም ከባድ ፈተና ይሆናል ፡፡ ፋሲካ የመላው ቤተሰብ ተወዳጅ በዓል ሲሆን የእንቁላል ትግል ለወጣት እና ለአዛውንት አስደሳች ነው ፡፡ እና በመጀመሪያዎቹ ቀናት ሁሉም ቤት ውስጥ በፈቃደኝነት እንቁላሎቹን የሚበሉ ከሆነ በ 3 ቀናት ውስጥ ቀድሞውኑ ደክመዋል ፡፡ ከዚያ እያንዳንዱ የቤት እመቤት የበለጠ ብልሃትን ማሳየት አለበት እንቁላል ይጠቀሙ .
ከእንቁላል ጋር ለፀደይ ሰላጣዎች ሀሳቦች
አሁን እያንዳንዱ የቤት እመቤት ፣ ከፈለገች እራሷን እና ቤተሰቧን በፀደይ አትክልቶች እና በእንቁላል ጣፋጭ ሰላጣዎች ማስደሰት ትችላለች - የመጪው ፀደይ የመጀመሪያ ሰላምታዎች ፡፡ እነዚህ ቀለል ያሉ የእንቁላል ሰላጣዎች ለሰውነትዎ ሁሉንም አስፈላጊ ቫይታሚኖች ያቀርባሉ እንዲሁም ዓይንን በሚያምር መልክ እና በጥሩ ጣዕም ያስደስታቸዋል ፡፡ ለእርስዎ በጣም አስደሳች እና የመጀመሪያ እናቀርብልዎታለን የፀደይ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት መንገዶች እንግዶች በሩን ለማንኳኳት ሲሞክሩ ወይም በየቀኑ በቤትዎ የሚሠሩትን እራት እንዴት እንደሚያበዙ ሲያስቡዎት ይረዳዎታል ፡፡ በጸደይ ወቅት ጣፋጭ ፣ ለመዘጋጀት ቀላል እና አዲስ - በጤናማ አመጋገብዎ ውስጥ ሊያካትቷቸው የሚችሉት የወቅቱ የወቅቱ በጣም ተወዳጅ ሰላጣዎች ናቸው
ባህላዊ ያልሆኑ ሰላጣዎች ሀሳቦች
ስኩዊድ ሰላጣ ከ እንጉዳይ እና ከቀለጠ አይብ ጋር አምስት መቶ ግራም ስኩዊድ ፣ አምስት መቶ ግራም እንጉዳይ ፣ ሦስት መቶ ግራም የቀለጠ አይብ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ክሬም ፣ ሦስት ነጭ ሽንኩርት ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዜ ፣ ሁለት መቶ ግራም ዋልኖት ያስፈልግዎታል ፡፡ ስኩዊድን እና እንጉዳዮችን ያፅዱ ፣ በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፣ ቀዝቅዘው ፣ ቆረጡ ፣ ያነሳሱ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እና ዋልኖቹን በጥሩ ሁኔታ ይpርጡ እና ከቀለጠው አይብ ፣ ክሬም እና ማዮኔዝ ጋር ይቀላቅሏቸው ፡፡ በተፈጠረው ወፍራም ስኳድ ስኩዊድን እና እንጉዳዮችን ያጣጥሙ ፡፡ ለመቅመስ ጨው ፣ በርበሬ እና ነጭ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ዲዊትን ይረጩ ፡፡ ሽሪምፕ ጥቅልሎች ጋር ቅasyት ነጭ ለስላሳ ከረሜላዎችን
ለፀደይ አረንጓዴ ሶስዎች ሀሳቦች
ምን ማለት ነው ፣ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ መቼ ተካትቷል እና ስጎዎች ከመጨመራቸው በፊት ምን ምን ነበሩ? እነዚህ ጥያቄዎች የዚህ ፈሳሽ ቅመማ ቅመም አፍቃሪ ሁሉ ለምግብ የተጠየቁ መሆን አለባቸው ፡፡ እነሱን ለመመለስ ከባድ አይደለም ፡፡ የሾርባውን ምንነት በተሻለ ሁኔታ የሚገልፅ ፍቺን ከፈለግን የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ፈሳሽ ድብልቅ አድርጎ ያቀርበዋል ፣ እሱም ተመሳሳይነት ያለው እንዲሆን ተሰብሯል ፡፡ በበርካታ ምግቦች ውስጥ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን ጣዕም ለማበልፀግ በምግብ ውስጥ ተጨምሯል ፡፡ ስስቶች ከተለያዩ አካላት የተሠሩ ናቸው ፡፡ በፈሳሽ ድብልቅ መልክ የተቀመጠው ክላሲክ ፈረንሳይ በፈረንሳዊው Warፍ ዋረን አስተዋውቆ ነበር ፣ ለመጀመሪያ ጊዜ ለሾርባዎች መሠረት ሾርባዎችን መጠቀም የጀመሩ ሲሆን ዛሬ እኛ የምናውቃቸውን ቅፅ ያገኛሉ ፡
ለፀደይ ሳርማ ሀሳቦች
ሳርሚ ለፀደይ እና ለክረምት ተስማሚ ምግብ ነው ፡፡ እነሱ በስጋ ወይም ያለ ሥጋ ፣ ዘንበል ብለው ወይም በእንቁላል ብቻ ፣ ጎመን ከሆኑ ባቄላ እና ወይኑ ከሆኑ ከተፈጭ ስጋ ጋር ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ሳርማ ግን ከምናውቀው የወይን ዘራችን እና ከጎመን ውጭ ቅጠሎችን ማዘጋጀት ይቻላል ፡፡ በእርግጥ ፣ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ሳርማ እንዲሁ ከሊንደን ቅጠሎች ፣ ከበርች ፣ ከዶክ እና ከስፒናች የተሰራ ነው ፡፡ ለሳርማ አንዳንድ አስደሳች የፀደይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ከወይን ምስር ጋር ምስር አስፈላጊ ምርቶች የወይን ቅጠሎች ፣ 60 ግራም ምስር ፣ 200 ግ ሩዝ ፣ የአረንጓዴ ሽንኩርት ቅርፊት ፣ 2 የፓስሌ ቅርንፉድ ፣ mint የጥንጥላ ስብስብ ፣ 5 ድንች ፣ 3 ቲማቲም ፣ 1 ሎሚ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ጥቁር በርበሬ ፣