2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ያዳበረው የውሃ ክሬሸር (ሌፒዲየም ሳቲቭም) ፣ የውሃ መጥበሻ ተብሎም ይጠራል ፣ ሹል እና ቅመም የተሞላ ጣዕም ያለው በፍጥነት በማደግ ላይ ያለ የጓሮ አትክልት ነው። በእንግሊዝኛ ትርጉሞችም እንደ ‹ትኩስ ሣር› ፣ ‹የድሆች በርበሬ› እና ሌሎችም ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ ዋተርከር ብረት ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ካልሲየም ፣ ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ኢ እንዲሁም የ B ቡድንን ይ containsል ፡፡
ንጹህ የውሃ ቆዳን የመረጥን መሆናችንን ለማረጋገጥ የዛፎቹ ቅጠሎች ጠንካራ ፣ እኩል አረንጓዴ እና ትኩስ መሆናቸውን መከታተል አለብን ፡፡ የሚጣበቅ ፣ የደፈረሰ ወይም የተለወጠ መሆኑን ሲመለከቱ ከመግዛት መቆጠብ ይሻላል ፡፡
በአውሮፓ እና በአሜሪካ ምግብ ውስጥ ዋና ዋና ምግቦችን ሲያጌጡ ግንዱ እና ቅጠሎቹ እንደ ጌጥ ያገለግላሉ ፡፡ አረንጓዴ ተፈጥሮን እና ጣዕምን ለመፍጠር ሰላጣዎችን በማዘጋጀት ላይ; እንዲሁም ቅመማ ቅመሞችን ለማጣፈጥ ሳንድዊቾች ውስጥ እና እንደ ሰላጣ ወይም የቻይና ጎመን ያለ ተጨማሪ አስጨናቂ ንጥረ ነገር አላቸው ፡፡
የውሃ ክሬስ ብዙውን ጊዜ ሰላጣዎችን ከእንቁላል ጋር ፣ በክሬም ሾርባዎች እና በድስቶች ውስጥ ያገለግላል ፡፡ ከባድ እና ከባድ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ጋር ሲደባለቅ ተለዋዋጭነቱ እና ጠንካራ ጣዕሙ ይቀነሳል - ቅባታማ ፣ ግን ጣዕምና ማሽተት የማይበገር ነው ፡፡
አብዛኛውን ጊዜ የውሃ ማጣሪያ ወደ ማዮኔዝ ፣ ክሬም ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ ክሬም አይብ ፣ እንዲሁም ሰላጣ ወይም ሌሎች አረንጓዴ አትክልቶችን ይበልጥ ገለልተኛ ጣዕም ሲጨምር ተስማሚ ምርቶች ጥምረት ይፈጠራል ፡፡ በእንግሊዝ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ከሰዓት በኋላ ከሻይ ሻይ ጋር የሚቀርበው በውኃ ጣውቃው በጣም የተወደደ ተወዳጅ ሳንድዊች ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 4 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ 2 ኩባያ የአትክልት ውሃ ማድመቂያ ፣ 16 ቀጫጭን የስንዴ ቂጣዎች ያለ ክሬዲት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ
እንቁላሎቹን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ወደ ድብልቅው ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ የቶስተር ቆረጣዎችን ከእሱ ጋር ያሰራጩ እና በውሃ ቆርቆሮ ቅጠሎች ይረጩ ፡፡ በስርጭቱ ላይ ሁለተኛውን ዳቦ እንደ “ክዳን” አድርገው ፡፡ ሳንድዊቾች በቀሪው የውሃ ክሬስ ያጌጡ ናቸው ፡፡
በፈረንሣይ እና ጀርመን ውስጥ የስፕሪንግ ሾርባን ከውሃ እና ከዙኩቺኒ ጋር ብዙ ጊዜ ያበስላል ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች
1 ትንሽ ሽንኩርት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 125 ሚሊ. ደረቅ ነጭ ወይን / ከተቻለ / ፣ 1-2 ጥቅሎች የውሃ ሸሚዝ ፣ 6 የሾርባ ማንኪያ ፓስሌ ፣ 750 ሚሊ ሊት ፡፡ የአትክልት ሾርባ ፣ 250 ሚ.ሜ. "ክሬሜ ፍሪቼ" (አንድ ዓይነት የፈረንሳይ ክሬም - በ mascarpone ወይም በክሬም አይብ በተቀላቀለ ወፍራም ክሬም ሊተካ ይችላል) ፣ 1 መካከለኛ መጠን ያለው ፣ ጥቁር አረንጓዴ ዛኩኪኒ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡
የመዘጋጀት ዘዴ
ሽንኩርትውን ቆርጠው በቅቤ ውስጥ ቀቅለው ዱቄቱን ይጨምሩ እና በቀስታ ይቀላቅሉ ፡፡ ከዚያ ሁሉንም ነገር ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲፈጅ በመተው ወይኑን እና ሾርባውን ይጨምሩ ፡፡ የተቆረጠውን የውሃ ክሬስ ቅጠሎችን በሹል ቢላ / ቾፕን በጥሩ ይቁረጡ እና በሾርባው ላይ ከፓሲስ ጋር ይረጩ ፡፡
Zucኩቺኒን ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በትንሽ ውሃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ በትንሹ በተቀቡ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ከዚያ እነሱ ይፈጫሉ ፣ እና ከሾርባው ጋር ይቀላቀላል። ክሬም ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨመርበታል ፡፡ ሾርባው በክሬሙ አናት ላይ አንድ አዲስ ትኩስ የውሃ ክሬስ በመጨመር ያገለግላል ፡፡
የሚመከር:
ከውሃ መጥበሻ ጋር ምግብ በማብሰል ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ረቂቆች
የውሃ ኮርስ አትክልቶችን እና ዕፅዋትን ያጣምራል ፡፡ የተተከለው ተክል ምግብ ለማብሰል ያገለግላል ፡፡ ምክንያቱም ውሃን ስለሚመርጥ እና በአጠገቡ ስለሚበቅል ፣ “watercress” ወይም “እርጥብ” ሌላው ቀርቶ “watercress” ይባላል። በሩቅ ጊዜ ፣ በጦርነቶች ውስጥ እንደ ቶኒክ እንዲሁም እንደ መድኃኒት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ሆኖም ቀደም ሲል በጣም የታወቀው አጠቃቀሙ ከእንግሊዝኛ የሥራ ክፍል ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ዳቦ ሲያጡ እንደ ዋና ምግብ ይጠቀሙበት ነበር ፡፡ ስለዚህ ፣ በአንዳንድ ቦታዎች የውሃ መጭመቂያው አሁንም “የድሆች ዳቦ” ተብሎ ይጠራል። የውሃ ሸክላ ቅጠሎች ምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡ ባደጉት የተለያዩ ዝርያዎች ላይ በመመርኮዝ ለስላሳ ፣ ጭማቂ እና በመጠን እና ቅርፅ የተለያዩ ናቸው ፡፡ ከፈረስ ፈረስ ጋር ተመሳሳይ የ
ለአስፈሪ መጥበሻ አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የማብሰያ ገንዳ ለማንኛውም ማእድ ቤት በጣም አስፈላጊ ከሆኑ መሳሪያዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በፍፁም ሁሉም ነገር በእሱ ላይ በፍጥነት ይከሰታል እናም ስብን ለመጠቀም እንኳን አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ጣፋጭ አትክልቶችን ፣ የዶሮ ስጋዎችን ፣ የአሳማ ቾፕሶችን ፣ የዓሳ ቅርፊቶችን እና የከብት ሥጋ ቦልቦችን እንዴት እንደሚሠሩ 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነሆ ግሪል መጥበሻ :
ሦስቱ ዓይነቶች መጥበሻ እና ውጤታቸው
በድስት ውስጥ ሶስት ዋና ዋና ዓይነቶች መጥበሻዎች አሉ - ክላሲክ መጥበሻ ፣ ፈጣን መጥበሻ እና ዳቦ መጋገር ፡፡ እያንዳንዳቸው ጥቅማጥቅሞች አሉት ፣ በዋነኝነት ጣዕም እና ጤናን በተመለከተ ጉዳቶች ፡፡ ክላሲክ መጥበሻ በሚታወቀው ጥብስ ውስጥ ምርቶቹ በላያቸው ላይ የወርቅ ጥርት ያለ ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ ከ 180 ዲግሪ በላይ በሚሞቀው ስብ ውስጥ ይሰራሉ ፡፡ በእኛ የተዘጋጀውን ምግብ ላለማቃጠል ፣ ዘወትር ማዞር አስፈላጊ ነው ፡፡ በሚታወቀው ጥብስ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ስቡን መቀየር መርሳት የለብንም ፣ ምክንያቱም ረዘም ላለ ጊዜ ጥቅም ላይ ስለሚውል ኦክሳይድ ያስከትላል ፡፡ ለምግብ ዝግጅት ለመጥበሻ ጥቅም ላይ የሚውለውን ስብ መጠቀሙ ፈጽሞ ተቀባይነት የለውም ሲሉ ባለሙያዎች ያስጠነቅቃሉ ፡፡ ይህ ወደ ከባድ የጤና አደጋ ሊያመራ ይችላ
ከውሃ እና ዱቄት ብቻ የተሰራ ለስላሳ ዳቦ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በጣም ተወዳጅ ፣ ጣፋጭ እና ቀላል ለማድረግ አንዳንድ ያዘጋጁ ዳቦዎችን በውሃ እና በዱቄት ብቻ . በቤት ውስጥ ከሚጋገሩ ዳቦዎች ፣ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ የበለጠ ደስታ የለም ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ነጭ እንጀራ ደረቅ እርሾ - 6 ግ ዱቄት - 400 ግ ጨው - 1 tsp. ስኳር - 20 ግ ውሃ -240 ሚሊ ዘይት - 40 ሚሊ በቤት ውስጥ የተሰራ ነጭ እንጀራ ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ምርቶቹን በምግብ አሠራሩ መሠረት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ከጠቅላላው የዱቄት መጠን 120 ግራም ይለኩ እና በሞቀ ውሃ እና እርሾ ይቀላቅሉ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፣ በምግብ ፊል ፊልም ይሸፍኑ እና በእጥፍ ለመጨመር ለ 15-20 ደቂቃዎች በሞቃት ቦታ ይተዉ ፡፡ ከዚያ ስኳር ፣ ዘይት እና ቀድሞ የተደባለቀ የተጣራ ዱቄት እና ጨው ይ
ክብደትን ከውሃ ጋር መቀነስ - በዓለም ላይ በጣም ርካሹ እና ፈጣኑ
ክብደት መቀነስን በተመለከተ ፣ በዚህ ሂደት የውሃ ሚና ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ሁላችንም ሰምተናል ፡፡ የሰውነት ማጣት የሰውነት ክብደት መቀነስ የመጀመሪያው ተቃዋሚ ነው ፡፡ ውሃ ሁሉንም አላስፈላጊ ነገሮችን አውጥቶ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል ፡፡ ሰውነት የውሃ እጥረት በሚኖርበት ጊዜ ሚዛኑን ለመጠበቅ ስለሚጠቀምበት ሙቀቱን በአግባቡ መቆጣጠር እና የተከማቸ ስብን ማቃጠል አይችልም ፡፡ ትክክለኛውን የውሃ ፍጆታ ባህል ለማግኘት ከቻሉ ያለምንም ጥረት ክብደትዎን ያጣሉ ፡፡ እንደዚህ ነው ከእንቅልፍዎ በኋላ ሁል ጊዜ በባዶ ሆድ ውስጥ አንድ ብርጭቆ የሞቀ ውሃ ይጠጡ ፡፡ እያንዳንዱ ምግብ ከ 15-20 ደቂቃዎች በፊት በቤት ሙቀት ውስጥ ውሃ ይጠጣል ፡፡ ከስልጠናው በፊት ግማሽ ሰዓት ያህል አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጠጡ ፡፡ በየ 15 ደቂቃው ጠጡ እና
