2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ያለ ዚንክ የሰው አካል መሥራት አይችልም ነበር ፡፡ የዚንክ እጥረት የአንጎል ችግር ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች ፣ የነርቭ ስርዓት ፣ የስኳር በሽታ ፣ የምግብ አሌርጂ እና ሌሎች በርካታ ሰዎችን ያስከትላል ፡፡
ምንም እንኳን የኮንኖሪቮስ የአባት ስም በተጎዳንበት ወቅት እንኳን ባለሞያዎች በብዛት በሚገኙባቸው የተወሰኑ ምግቦች እንድናገኝ ይመክራሉ ፡፡
እኛ የምንለው ምግብ ሆን ተብሎ ነው ፣ ምክንያቱም በምግብ ማሟያዎች በኩል ከወሰኑ የበለጠ ጠንቃቃ መሆን አለብዎት ፡፡ ዚንክ ከመጠን በላይ መከናወን የለበትም ፡፡
ስለዚህ በዕለት ተዕለት ምናሌዎ ውስጥ ሊያካትቷቸው በሚገቡ በጣም ዚንክ የበለጸጉ ምግቦች ላይ በተለይም ትኩረት እናድርግ ፡፡
1. የስንዴ እና የስንዴ ምርቶች
ይህ በተፈጥሮ ስንዴ ፣ የስንዴ ጀርም እና የስንዴ ፍሬ እንዲሁም ከእነሱ ሊዘጋጁ የሚችሉትን ሁሉንም ምርቶች - ዳቦ እና የዳቦ ምርቶች ፣ ብስኩቶች ፣ ኬኮች ፣ ፕሪዝል እና ሁሉንም ዓይነት ፓስታ (ፓስታ) ያካትታል ፡፡ በምናሌዎ ውስጥ አዘውትረው ያካትቷቸው ፣ ግን በትንሽ መጠን።
2. ኦይስተር
ኦይስተር በዚንክ ውስጥ በጣም ሀብታም ከሆኑት ምግቦች ውስጥ ናቸው. እነሱ በጣም ከባድ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ውድ ምግብም ናቸው ፡፡ ቀደም ሲል የኦይስተር ዋጋ በክብደቱ የሚወሰን እና እንደ ኦይስተር የሚመዝነው ያህል ግራም ያህል ወርቅ ብዙ ለገበያ መቅረቡ ትኩረት የሚስብ ነው ፡፡ አዎን ፣ የኦይስተር ፍጆታን ከመጠን በላይ መውሰድ ይችላሉ ፣ ግን አሁንም አንድ ነገር በአእምሮዎ ይያዙ!
3. ቀይ ሥጋ
የበግ ሥጋ በቡልጋሪያ ጠረጴዛ ላይ በዋነኝነት በፋሲካ እና በቅዱስ ጊዮርጊስ ቀን ተገኝቷል ፣ እና እንደዚያ ነው በዚንክ የበለፀገ. ለቡልጋሪያ ሰንጠረዥ የጉበት ሳርማ ዓይነተኛውን ዝቅ አድርገው አይመልከቱ ፣ ምክንያቱም ያ ስለሆነ ነው የበግ ጉበት ብዙ ዚንክ ይይዛል.
ቀይ ስጋዎች የበሬ ሥጋን ይጨምራሉ ፣ እንደ ከበግ በተለየ እኛ ብዙ ጊዜ የምንበላው ፡፡ የበሬ ጉበት እንዲሁም የበሬ አንገት እንዲሁ በዚንክ ምግቦች ውስጥ በጣም የበለፀጉ ናቸው ፡፡
4. ለውዝ
ብዙ ፍሬዎች ዚንክን ይይዛሉ እና ለቬጀቴሪያኖች እና ለቪጋኖች ትልቅ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው ፡፡ የለውዝ ፣ ዱባ እና የሱፍ አበባ ዘሮች ሊኩራሩ ይችላሉ በጣም ከፍተኛ በሆነ የዚንክ ይዘት. ሆኖም ፣ በቀን አንድ እፍኝ ፍሬዎች ለእርስዎ ይበቃዎታል ፣ ምክንያቱም አለበለዚያ በፍጥነት ክብደት መጨመር ይጀምራል ፡፡ ለውዝ በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡
5. ጥራጥሬዎች
ባቄላ እና ምስር? በተለምዶ በባልካን ጠረጴዛ ላይ ይገኛሉ ፡፡ በባቄላ ሾርባ ፣ ምስር ሾርባ ፣ የተጋገረ ባቄላ ፣ የተጠበሰ ባቄላ ወይንም የተጠበሰ ባቄላ ቢሆኑም ለአብዛኞቹ የቡልጋሪያውያን ተወዳጅ ናቸው ፡፡ እኛ ከጠቀስናቸው ሌሎች ምግቦች ያነሱ ብቻ አይደሉም ፣ እነሱም እንዲሁ ጥሩ የዚንክ ምንጭ.
6. ቅመማ ቅመም
አብዛኛዎቹ ምግብ ሰሪዎች ለምግባቸው ድንቅ ስራዎች አዲስ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ዕፅዋት እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ብለን እናውቃለን ፣ ግን ከዚህ አንፃር የዚንክ አቅርቦት ለሰውነት እኛ ፣ ደረቅ ቅመሞችን ማመን ይኖርብዎታል ፡፡ ፐርሲሌ እና ባሲል በተለይ ለዚህ ዓላማ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ስለዚህ ፣ ሁለቱንም ትኩስ እና ደረቅ ያድርጓቸው ፡፡
የሚመከር:
የቢ-ውስብስብ ቫይታሚኖች ምርጥ ምንጮች
ቫይታሚን ቢ-ኮምፕሌክስ የ 8 የተለያዩ ውሃ-የሚሟሟ ቫይታሚኖች ስብስብ ነው ፡፡ የሕዋስ መለዋወጥን በማስተካከል ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፣ ለዚህም ነው ለኃይል አቅርቦት አስፈላጊ የሆነው። አንድ ላይ የተለያዩ የቫይታሚን ቢ ዓይነቶች ጠንካራ የመከላከያ ኃይል ፣ የተሻሉ የነርቭ ሥርዓቶች ሥራ እና የምግብ መፍጨት (metabolism) ጥገናን ይሰጣሉ ፡፡ በተጨማሪም, በሰውነት ውስጥ የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን ይጨምራሉ.
ምርጥ የፕሮቲን ምንጮች
ፕሮቲን የእያንዳንዱ ምግብ አስፈላጊ ክፍል ነው ፡፡ እነሱ ሕብረ ሕዋሳትን ለመገንባት እና ጡንቻዎችን ለማጠናከር ፣ የደም ስኳር መጠንን ሚዛናዊ ለማድረግ እና እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ለቆዳ ፣ ለጥርስ ፣ ለፀጉር ፣ ለምስማር እና ለመልካም ጤና አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እንደ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ሳይሆን ፕሮቲኖች ናይትሮጅንን ይይዛሉ ፡፡ ፕሮቲን የያዙ የግለሰብ ምግቦች ጥራት የሚለካው በውስጣቸው ባለው ናይትሮጂን መጠን ነው ፡፡ ለምሳሌ አንድ እንቁላል በፕሮቲን ጥራት ሚዛን 100 እሴት አለው ፣ ይህ ደግሞ ከፍተኛው እሴት ነው። ወተት 90 እና የበሬ ዋጋ 80 ነው ፡፡ ኬሲን - የወተት ፕሮቲን ፣ የ 77 እሴት አለው - በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል ፣ እንዲሁም የአኩሪ አተር ፕሮቲን ዋጋ አለው 74.
ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ምርጥ ምንጮች
ፕሮቲኑ ኃይልን ይሰጣል ፣ ስሜትን እና እውቀትን ይይዛል (cognition)። በመላው የሰው አካል ውስጥ ሕብረ ሕዋሳትን ፣ ሴሎችን እና አካላትን ለመገንባት ፣ ለመንከባከብ እና ለመጠገን አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በቂ ለመውሰድ ቁልፉ ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን በአትክልቶችዎ ውስጥም ሆነ በእፅዋት ውስጥ የፕሮቲን ምንጮችን ለመጨመር ነው ፡፡ አዋቂዎች በየቀኑ በአንድ ኪሎግራም ክብደት ቢያንስ 0.
ምርጥ የቪታሚን ቢ 3 ምንጮች - ናያሲን
ቫይታሚን ቢ 3 ናያሲን በመባል የሚታወቀው ሰውነት ለተሻለ ሜታቦሊዝም ፣ ለነርቭ ሥርዓቱ ትክክለኛ አሠራር እና ለፀረ-ሙቀት-አማቂ መከላከያዎች የሚጠቀም ረቂቅ ንጥረ-ነገር ነው ፡፡ አዘውትሮ ምግብ መመገብ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ በቫይታሚን ቢ 3 የበለፀገ . ለዚህ ቫይታሚን የሚመከረው በየቀኑ መመገብ ለወንዶች 16 mg እና ለሴቶች ደግሞ 14 mg ነው ፡፡ የተወሰኑትን ይተዋወቁ ምርጥ የቪታሚን ቢ 3 ምንጮች :
ምርጥ የሊኖሌክ አሲድ ምንጮች
ከአሲዶቹ ውስጥ ለጤናችን አስፈላጊ የሆነ ጠቃሚ የሰባ አሲድ አለ ፣ ግን የሰው አካል ብቻውን ማምረት አይችልም ፡፡ ይህ ኦሜጋ -6 ቅባት አሲድ ነው። ስር ሊኖሌይክ አሲድ በእርግጥ ያልተጣራ ኦሜጋ -6 ቅባት አሲድ ፣ ከኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ጋር አብረው ለሰውነት አስፈላጊ አሲዶች በመባል ይታወቃሉ ፡፡ እነሱ በምግብ ማሟያዎች ወይም በተወሰኑ ምግቦች በኩል ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ ሰውነት ኦሜጋ -6 ፋቲ አሲድ ምን ይፈልጋል?
