ምርጥ የፕሮቲን ምንጮች

ቪዲዮ: ምርጥ የፕሮቲን ምንጮች

ቪዲዮ: ምርጥ የፕሮቲን ምንጮች
ቪዲዮ: ለጤናችሁ እና ለሰውነታችሁ ጠቃሚ የሆኑ 30 ተፈጥሮአዊ የምግብ አይነቶች| በሽታ ተከላካይ ምግቦች| 30 Best food for your health and body 2024, ህዳር
ምርጥ የፕሮቲን ምንጮች
ምርጥ የፕሮቲን ምንጮች
Anonim

ፕሮቲን የእያንዳንዱ ምግብ አስፈላጊ ክፍል ነው ፡፡ እነሱ ሕብረ ሕዋሳትን ለመገንባት እና ጡንቻዎችን ለማጠናከር ፣ የደም ስኳር መጠንን ሚዛናዊ ለማድረግ እና እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ለቆዳ ፣ ለጥርስ ፣ ለፀጉር ፣ ለምስማር እና ለመልካም ጤና አስፈላጊ ናቸው ፡፡

እንደ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ሳይሆን ፕሮቲኖች ናይትሮጅንን ይይዛሉ ፡፡ ፕሮቲን የያዙ የግለሰብ ምግቦች ጥራት የሚለካው በውስጣቸው ባለው ናይትሮጂን መጠን ነው ፡፡

እንቁላል
እንቁላል

ለምሳሌ አንድ እንቁላል በፕሮቲን ጥራት ሚዛን 100 እሴት አለው ፣ ይህ ደግሞ ከፍተኛው እሴት ነው። ወተት 90 እና የበሬ ዋጋ 80 ነው ፡፡

ኬሲን - የወተት ፕሮቲን ፣ የ 77 እሴት አለው - በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል ፣ እንዲሁም የአኩሪ አተር ፕሮቲን ዋጋ አለው 74. የስንዴ ግሉተን ዋጋ 64 ነው ፡፡

ሩዝ ዋጋ 83 ነው ፣ ዓሳ ደግሞ 76 ነው ፣ ቶፉ በመባል የሚታወቀው የአኩሪ አተር አይብ ደግሞ 74 ነው ፡፡ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በመለኪያው በታች ናቸው ፣ እሴቶቻቸው በጣም ዝቅተኛ ናቸው ፡፡

ስፓጌቲ በብሮኮሊ
ስፓጌቲ በብሮኮሊ

ይህ የሆነበት ምክንያት አትክልቶችንና ፍራፍሬዎችን ብቻ የሚመገቡ ቬጀቴሪያኖች ሰውነታቸውን ወደ ዘጠኝ ከባድ አሚኖ አሲዶች መስጠት ስለማይችሉ ወደ ከባድ የጤና ችግሮች ሊመሩ ይችላሉ ፡፡

ቬጀቴሪያኖች የሚፈልጉትን የፕሮቲን እና የአሚኖ አሲዶች ጥምረት ለማግኘት የተለያዩ የምግብ ዓይነቶችን እንዴት ማዋሃድ እንደሚችሉ መማር አለባቸው ፡፡

ሩዝና እህሎች እንዲሁም ጥራጥሬዎች ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው ፡፡ ለፓስታ እና አይብ ተመሳሳይ ነው ፡፡ ስፓጌቲ ከቢጫ አይብ ወይም አይብ ጋር ጥምረት በቬጀቴሪያን ምናሌ ውስጥ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች እጥረት ይሞላል።

የወንዝ ዓሳ
የወንዝ ዓሳ

ቬጀቴሪያኑ ዓሳውን ካልከለከለ እስፓጌቲ ከብሮኮሊ ወይም ከዓሳ ጋር መቀላቀል አለበት። እርጎ ከሙዝሊ ጋር ተጣምሯል ፡፡ ቬጀቴሪያኖች በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን እንዳይሰቃዩ ሙሉ ቅባት ያላቸውን እርጎ እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡

የጅምላ ጅራቶች በአልሞንድ ዘይት እንዲቀቡ ይመከራል ፣ ይህም ለሰውነት በቂ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ይሰጣል ፡፡

ምርጥ ፕሮቲኖች በግጦሽ ላይ በሚበቅሉ እንስሳት ሥጋ ፣ በወንዝ ወይም በባህር በተያዙ ዓሦች ውስጥ እና በነፃ ክልል ዶሮዎች እንቁላል ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

በነፃነት በሚነሱ ዶሮዎች ሥጋ ውስጥ በጣም ጥሩው ፕሮቲኖች ይገኛሉ ፡፡ ቬጀቴሪያኖች ከሩዝ ፕሮቲን ማግኘት አለባቸው እንዲሁም ሰውነታቸውን ጠቃሚ የሆነውን ቫይታሚን ቢ 12 አያሳጡም ፡፡

የሚመከር: