የቫይታሚን ሲ ታሪክ

ቪዲዮ: የቫይታሚን ሲ ታሪክ

ቪዲዮ: የቫይታሚን ሲ ታሪክ
ቪዲዮ: የቫይታሚን ቢ-12 እጥረት ምልክቶችና ቀላል ተፈጥሮአዊ መፍትሄዎች Vitamin B-12 Deficiency Causes, Signs and Treatments 2024, ህዳር
የቫይታሚን ሲ ታሪክ
የቫይታሚን ሲ ታሪክ
Anonim

ዓመቱ 1499 ነው ፡፡ ፖርቱጋላዊው መርከበኛ ቫስኮ ዳ ጋማ ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ህንድ ከተጓዘ በኋላ ወደ ቤቱ ተጓዘ ፡፡ ሆኖም የሰራተኞቹ ዕጣ ፈንታ ከእጅግ የራቀ ነው ፡፡ ከ 170 መርከበኞች መካከል ወደ ጋማ የተመለሱት 54 ብቻ ሲሆኑ በድምሩ 116 ሰዎች ታመው በመርከቧ ሳቅ በመርከብ ህይወታቸው አል diedል ፡፡ ምክንያቱ የተክሎች እና የእንስሳት መነሻ ትኩስ ምግብ እጥረት ነው ፡፡

በወቅቱ ስለ ሰው አካል በሽታዎች እና ባዮኬሚስትሪ አለማወቅ እነዚህን አሳዛኝ ክስተቶች አስከትሏል ፣ ምክንያቱም ከሕንድ ከጫነ በኋላ ፈውስ ስለነበረ ፡፡

የሳይንስ ሊቃውንት በኋላ ይህንን መለስተኛ ፀረ-ተባይ-ንጥረ-ነገር ብለው ጠርተውታል ፡፡ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን እና በተለይም በሎሚ እና ብርቱካናማ ውስጥ ተገኝቷል ፡፡

እስከ 1928 ድረስ የፀረ-ቆዳቢክ ንጥረ ነገር ኬሚካዊ አወቃቀር አልታወቀም ፣ ግን በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚን ነው የሚል መላምት ተጀመረ ፡፡ የተለያዩ ሙከራዎች ባለፉት መቶ ዘመናት ተካሂደዋል ፣ ግን በእንስሳት ውስጥ ብዙ ጊዜ አልተሳኩም ፡፡ ስለሆነም የሳይንስ ሊቃውንት ስኩዊር ሙሉ በሙሉ የሰው በሽታ ነው ብለው ያምናሉ ፡፡

እውነቱ በ ቫይታሚን ሲ. ከሰዎች በተቃራኒ ብዙ እንስሳት ይህንን ቫይታሚን በራሳቸው ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡ ከውጭ ምንጮች በተዘጋጀ ቅጽ መቀበል አለብን ፡፡

እንደ ስብ-የሚሟሟት ቫይታሚኖች ሁሉ ቫይታሚን ሲም የአሚኖ ቡድን ወይም የናይትሮጂን አቶም እንኳን የለውም ፡፡ ሆኖም ፣ ለሰው ልጆች የግድ አስፈላጊ ነው ፡፡ በ collagen ፣ በካኒኒን እና በአንዳንድ የነርቭ አስተላላፊዎች ውህደት ውስጥ ይሳተፋል። በተጨማሪም የብረት እና የመዳብ ኦክሳይድን ይከላከላል ፣ እንዲሁም ስምንት የተለያዩ ኢንዛይሞችን በኤሌክትሮኒክ ትራንስፖርት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

በከፍተኛ መጠን እና ከሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት ጋር በተያያዙ ህዋሳት ውስጥ ይ isል። እንዴት እንደሆነ እስካሁን አልታወቀም ቫይታሚን ሲ ከእሱ ጋር ይገናኛል ፣ ግን ሳይንቲስቶች በበሽታዎች ውስጥ ቫይታሚን በፍጥነት እንደሚጠፋ ያውቃሉ።

ስለዚህ ሰውነታችንን በከፍተኛ መጠን በአኮርኮር አሲድ ማጠናከሩ ለጉንፋን እና ለሌሎች በሽታዎች ጥሩ ነው ፡፡ በአሴሮላ ፣ ሮዝ ዳሌ ፣ በርበሬ ፣ በርበሬ ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ ኪዊ ፣ ብሮኮሊ ውስጥ በብዛት ይገኛል ፡፡ በተጨማሪም በሁሉም የእንስሳት ተዋጽኦዎች ውስጥ እንደ የበሬ እና የከብት ጉበት ፣ ኦይስተር ፣ ኮድ ካቫያር በሁሉም የበግ ጥቃቅን ነገሮች እና በአንዳንድ የወተት ዓይነቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡

የሚመከር: