የአበባ ጎመን የተደበቁ በጎነቶች

ቪዲዮ: የአበባ ጎመን የተደበቁ በጎነቶች

ቪዲዮ: የአበባ ጎመን የተደበቁ በጎነቶች
ቪዲዮ: የአበባ ጎመን ጥብስ በፓስታ /Fried Cauliflower and pasta with sauce 2024, መስከረም
የአበባ ጎመን የተደበቁ በጎነቶች
የአበባ ጎመን የተደበቁ በጎነቶች
Anonim

ቫይታሚኖች ፣ ፋይበር ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት - ይህ ሁሉ በአበባ ጎመን ቆንጆ “ራሶች” ውስጥ ይገኛል ፡፡ የእሱን ባህሪዎች በወቅቱ - በልግ ልንጠቀም እንችላለን ፡፡ የአበባ ጎመን ጥንካሬን እና ጥንካሬን የሚሰጥ ምርጥ ምግብ ነው ፡፡

ከ 200 ግራም የአበባ ጎመን አንድ ጊዜ ብቻ ለሰውነት የሚያስፈልገውን የቫይታሚን ሲ መጠን ይሰጠዋል በተመሳሳይ ጊዜ አነስተኛ የካሎሪ መጠን አለው ፣ ግን እርካሹን መቆጣጠር ይችላል ፡፡ ስለዚህ ብዙውን ጊዜ ለተለያዩ የአመጋገብ ዓይነቶች ይመከራል ፡፡ ከፍተኛ የፋይበር ይዘት በቀላሉ እንዲዋሃድ ያስችለዋል እንዲሁም በሕብረ ሕዋሳቱ ውስጥ የውሃ መቆጠብን ይገድባል ፡፡ የአበባ ጎመን በጣም ጥሩ ፎሊክ አሲድ ፣ ፖታሲየም እና ቫይታሚን ቢ 6 ምንጭ ነው ፡፡

እንደ ሁሉም የጎመን ዓይነቶች ሁሉ በዋናነት ዱድነሙን ፣ ኮሎን እና ፕሮስቴትን በመጠበቅ የፀረ-ካንሰር ውጤቶች አሉት ፡፡

የአበባ ጎመን ፍጆታ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ፣ የአርትራይተስ እና የሩሲተስ አደጋን ይቀንሳል ፡፡ አትክልቶች የታይሮይድ ዕጢን ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ሊያሳርፉ የሚችሉ ጎተሮጅንስ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡

የአበባ ጎመን በሴል ማጽዳትን ያመቻቻል እንዲሁም ሰውነትን ለማንጻት ይረዳል ፡፡ የእሱ ንጥረ-ነገሮች ንጥረነገሮች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማስወገድ ውስጥ የተሳተፉ ኢንዛይሞች እንዲመረቱ ያደርጉታል ፡፡

የአበባ ጎመን ጭንቅላት
የአበባ ጎመን ጭንቅላት

የአበባ ጎመን በብዙ የተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ የእንፋሎት እና የዊኪንግ ግን እሱን ለማዘጋጀት ምርጥ መንገዶች ናቸው። በውሀ ውስጥ ስናፈላው እስከ 40% የሚሆነውን ቫይታሚኖቹን እንዲሁም አንዳንድ ማዕድኖቹን እናጣለን ፡፡

እኛም ጥሬ ልንበላው እንችላለን ፡፡ በዚህ ሁኔታ ውስጥ እሱ የእውነተኛ ሀብቶች ስብስብ ንጥረ ነገሮች ነው። በአገራችን ውስጥ ዘውዳዊው በቃሚው ውስጥ የአበባ ጎመን በጣም አፍቃሪዎች አሉ ፡፡ ከጎመን ቅጠል ሾርባን ሾርባ ማዘጋጀት እንደምንችል የታወቀ ሀቅ አይደለም ፡፡

ዓመቱን ሙሉ ማለት ይቻላል በገበያው ላይ የአበባ ጎመን ማግኘት እንችላለን ፡፡ በቀጭኑ እቅፍ አበባዎች ከባድ እና ጠንካራ ጎመንቶችን መምረጥ አለብን ፡፡ ቀለማቸው ነጭ እና ቅጠሎቹ ጥልቀት ያለው አረንጓዴ እና ጭማቂ መሆን አለባቸው ፡፡ የእነሱ ትኩስነት የአበባ ጎመን አዲስ እንደተመረጠ ያረጋግጣል።

በመጨረሻም ፣ በዝግጅት ላይ አንድ ትንሽ ሚስጥር ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጠንካራ የአበባው የአበባ ጎመንሳ ለመቀነስ ፣ ትንሽ የዳቦ ቁራጭ በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ሌላው አማራጭ ውሃውን ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት እና የግማሽ ሎሚ ጭማቂን ማከል ነው ፡፡ ስለሆነም የአበባ ጎመን ቀለሙን ይይዛል እንዲሁም አይሸተትም ማለት ይቻላል ፡፡

የሚመከር: