2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አስፓርጉስ የፀደይ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ ጠቃሚ ቫይታሚን ኬን ጨምሮ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቫይታሚኖችን ስለሚይዙ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡
አስፓሩስ ከፍተኛ መጠን ያለው የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይ,ል እና ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ እንደ አንድ የጎን ምግብ ወይም እንደ ገለልተኛ ምግብ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ - በማንኛውም ሁኔታ እነሱን ማብሰል ተገቢ ነው ፡፡
ከዓሳራ ጋር ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ የሚከተሉት የምግብ አሰራሮች ቀደም ሲል ካልተከሰተ አስፓራጉን እንዲወዱ ያደርጉዎታል።
ጣፋጭ ሾርባ በአሳፋዎች እርዳታ ይደረጋል
አስፈላጊ ምርቶች ቡቃያ አስፓሩስ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 1 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ፣ ግማሽ ሊትር የዶሮ ሥጋ ወይም የአትክልት ሾርባ ፣ ግማሽ ኩባያ ፈሳሽ ክሬም ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
አስፓሩን በጥንቃቄ ማጠብ እና ጠንካራውን ታች ያስወግዱ ፡፡ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ቅቤን በሳጥኑ ውስጥ ይቀልጡት እና የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ከ 30 ሰከንዶች በኋላ ሾርባውን እና አስፓሩን ይጨምሩ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው ያፍጩ ፡፡ ክሬሙን ይጨምሩ እና ለደቂቃው ያብሱ ፣ ግን ሳይፈላ። በጨው እና በርበሬ ወቅቱ ፡፡
የተጠበሰ አመድ ከ እንጉዳይ እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 2 የአስፓራ ቅርቅቦች ፣ 200 ግራም እንጉዳይ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ ትንሽ የመጥበሻ ዘይት ፡፡
ለሎሚ ምግብ አንድ ሩብ ኩባያ ቅቤ ፣ አንድ ሩብ ኩባያ የሎሚ ጭማቂ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ ለመቅመስ ጨው ፡፡
በ 220 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ የታጠበውን እና የተላጠውን አስፓሩን በጋጋ ውስጥ ያዘጋጁ ፣ በትንሽ ዘይት ወይም በወይራ ዘይት ይረጩ ፡፡ ጫፎቹ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና አስፓሩሱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብሱ ፡፡ የተከተፉ እንጉዳዮችን በአንድ ዘይት ውስጥ በዘይት ይቅሉት ፡፡ ያስወግዱ እና በተመሳሳይ ድስት ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ፣ ቅቤ እና ሰናፍጭ ይጨምሩ ፡፡ ለመቅመስ ጨው። ስኳኑ ወፍራም መሆን አለበት ፡፡ አስፓሩስ በሳህኑ ላይ እንደተስተካከለ ያገልግሉ ፣ እንጉዳዮቹ ከላይ ናቸው እና ሁሉም ነገር በሳባ ይሞላል ፡፡
ቀይ ሽንኩርት ባለው ባርቤኪው ላይ አስፓራጉስ - ይህ ለስሜቶች እውነተኛ ደስታ ነው ፡፡ ሽንኩርትን በግማሾቹ ውስጥ ይቁረጡ ፣ አስፓሩን ይታጠቡ እና ከሽንኩርት ጋር በጋለ ምድጃው ላይ ያስቀምጡት ፡፡ በሚጠበስበት ጊዜ አስፓራጉስ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ሽንኩርት እና አስፓራጉስ ከተፈለገ ከመጥመቂያው ጋር በአንድ ሳህኑ ላይ ያገለግላሉ ፡፡
የቅመማ ቅመም የቅመማ ቅመም ሾርባ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነው
አስፈላጊ ምርቶች 2 የአስፓንግ ቅርንፉድ ፣ በጥሩ የተከተፈ ፣ አንድ ሩብ ኩባያ የወይራ ዘይት ፣ 5 ኩባያ የዶሮ ገንፎ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ፐርሰሌ ፣ 4 የሻይ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተቀቀለ የሎሚ ልጣጭ ፣ 1 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አስፓሩን በ 220 ዲግሪ ያብሱ ፣ ከወይራ ዘይት ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ይረጩ ፡፡ አንዴ ከተወገዱ በኋላ ለማቀዝቀዝ ይፍቀዱ ፣ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ያስቀምጡ እና 2 ኩባያ ሾርባ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ነገር ተጨንቋል ፡፡ የተቀረው ሾርባ በድስት ውስጥ ተጨምሮበት የተፈጨ አስፓራጅ እና የቀረው የወይራ ዘይት ይታከላል ፡፡
ሾርባው ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ እሳት ላይ ይበስላል ፡፡ ፐርሲሌን ፣ የሎሚ ልጣጭ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በመቀላቀል ይህን ድብልቅ በእያንዳንዱ የሾርባ ሳህኖች ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
ጓካሞሌ ከአሳማ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 2 ቡንጆዎች አስፓር ፣ በጥሩ የተከተፈ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ በጥሩ የተከተፈ ፣ 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ቲማቲም ፣ በጥሩ የተከተፈ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ የጨው ቁንጥጫ ፣ አንድ የሾላ በርበሬ ፣ 6 የሾሊው የሾሊ ማንኪያ ፡
አስፓሩን በውሃ ይሸፍኑ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉት። ከሽንኩርት እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር ያርቁ እና ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ያፍጩ ፡፡ ቲማቲም እና ሌሎች ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ንጹህ ይጨምሩ ፡፡
የሚመከር:
ለአስፈሪ መጥበሻ አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የማብሰያ ገንዳ ለማንኛውም ማእድ ቤት በጣም አስፈላጊ ከሆኑ መሳሪያዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በፍፁም ሁሉም ነገር በእሱ ላይ በፍጥነት ይከሰታል እናም ስብን ለመጠቀም እንኳን አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ጣፋጭ አትክልቶችን ፣ የዶሮ ስጋዎችን ፣ የአሳማ ቾፕሶችን ፣ የዓሳ ቅርፊቶችን እና የከብት ሥጋ ቦልቦችን እንዴት እንደሚሠሩ 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነሆ ግሪል መጥበሻ :
የበሬ ሥጋ ከአሳማ ፣ ከአሳማ ጋር - ከአናናስ ጋር ይሄዳል
ቀለል ያለ የአሳማ ሥጋን በሚያምር የአስፓርጓሬ እጽዋት እና የበሬ ሥጋን ከሩዝ እና አናናስ ጋር ካገለገሉ ምሳዎ አጠቃላይ ውድቀት ይሆናል ይላሉ ከፈረንሳይ የመጡ የባለሙያ ባለሙያዎች ፡፡ በእነሱ መሠረት እያንዳንዱ የስጋ ዓይነት ከማያስጨንቁ የተወሰኑ ጌጣጌጦች ጋር ይደባለቃል ፣ ግን በተቃራኒው - የበለፀገ ጣዕሙን እና መዓዛውን አፅንዖት ይስጡ ፡፡ አንዳንድ ሰዎች እንደሚሉት ጌጣ ጌጡ ሩዝ ፣ የተፈጨ ድንች ምናልባትም ፓስታን ያቀፈ ሲሆን ከተጠበሰ ሥጋ ጋር የሚቀርብ ነው ፡፡ ኤክስፐርቶች እንደሚያምኑት ከማንኛውም የስጋ ዓይነት ፍጹም ተጨምሮ የተለያዩ የሰላጣ ቅጠሎች ድብልቅ ነው - እንደ አረንጓዴ ፣ አይስበርግ እና አርጉላ ያሉ ፣ ከጎኑም በቀለማት ያሸበረቁ አትክልቶች በትንሽ የወይራ ዘይት ታፍሰዋል ፡፡ ሩዝ ፣ አኩሪ አተር እና የተጠበሰ ቀይ
ወተት ለሌላቸው መጋገሪያዎች አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
አንዳንድ ሰዎች ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን አይወዱም ወይም ለእነሱ አለርጂክ ናቸው ፡፡ ነገር ግን ያለ ወተት እንኳን ጣፋጭ ኬክ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ያለ ወተት ከቡና ጋር ኬክ - ለመሥራት ቀላል እና ጣፋጭ ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች ሁለት ኩባያ ዱቄት ፣ አንድ ኩባያ አንድ ሦስተኛ - ቡናማ ስኳር ፣ ቀረፋ ትንሽ ፣ ቢላዋ ጫፍ ላይ ኖት ፣ 1 ቫኒላ ፣ ሶስት አራተኛ ኩባያ የአልሞንድ ወተት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ አንድ ኩባያ አንድ ሦስተኛ - የተከተፈ ስኳር ፣ 1 ቤኪንግ ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ ግማሽ ኩባያ የደረቀ ክራንቤሪ ወይም ዘቢብ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ስኳር። የመዘጋጀት ዘዴ የአልሞንድ ወተት ፣ ቫኒላ እና ሆምጣጤ ይቀላቅሉ ፡፡ በተናጠል ሩብ ኩባያ ዱቄት
ከፓስታ ጋር ጣፋጭ ሾርባዎች አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቀዝቃዛዎቹ ቀናት ሲቃረቡ ጣፋጭ እና ሞቅ ያለ ሾርባ ማዘጋጀት የበለጠ ፈታኝ እየሆነ ይሄዳል ፡፡ ይህ ዓይነቱ ምግብ ብዙ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ወደ ሰውነት እና ወደ ኦርጋኒክ እንደሚሸከም ተረጋግጧል ፡፡ የተለያዩ ሾርባዎችን ለማዘጋጀት በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉን ፡፡ ሆኖም የጣሊያን ባህል ለባህላዊ ባህላችን በንቃት እየገባ ነው ፣ ለፓስታ ሾርባ አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርብልናል ፡፡ ከአትክልቶቻችን ጋር በማጣመር ጠቃሚ እና ጣዕም ያለው ትልቅ ሲምቢዮሲስ አለ ፡፡ ለፓስታ ሾርባዎች አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ሾርባ ከቀይ ባቄላ እና ፓስታ ጋር አስፈላጊ ምርቶች :
ከዓለም ዙሪያ ለመጡ ዶሮ አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የተትረፈረፈ እና በደንብ የተጠበሰ ዶሮ በዓለም ዙሪያ ተወዳጅ ምግብ ነው። እሱ በጣም የተወሳሰበ አይደለም እና አንዴ ወደ ምድጃ ውስጥ ካስገቡት ለረጅም ጊዜ መቋቋም ላይኖርብዎት ይችላል ፡፡ በጌጣጌጥ ወይንም በድስት ብቻ የተዘጋጀ ፣ ለዕለታዊም ሆነ ለመደበኛ ጊዜዎች ተስማሚ ምግብ ነው ፡፡ ማወቅ ያለብዎት ነገር ቢኖር ዶሮው ከሰውነት ውስጥ መፀዳዳት ፣ መታጠብ እና አንዴ ከተሞላው በቀዶ ጥገና ሹራብ መታጠፍ አለበት ፡፡ ዶሮን ሊሞሉበት የሚችሏቸውን ነገሮች ለመሙላት ከዓለም ዙሪያ አምስት አማራጮች እነሆ- በባልካን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የታሸገ ዶሮ ለመሙላቱ አስፈላጊ ምርቶች- 1 tsp ሩዝ ፣ 250 ግ እንጉዳይ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 3 tbsp ዘይት ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ለመቅመስ ጣፋጭ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የ
