2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጤናማ ለመሆን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን እንፈልጋለን ፡፡ አንዳንዶቹ የሚመረቱት በአካል ራሱ ነው ፣ ሌሎቹ ደግሞ ከምግብ የተገኙ ናቸው ፡፡ ከነዚህ አካላት አንዱ ነው ሉቲን - የካሮቴኖይድ ቀለም ፣ በራዕይ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡
ሉቲን ለዓይኖች ኦክስጅንን እና ማዕድናትን ይሰጣል ፡፡ ተፈጥሯዊ ማጣሪያ ነው ፣ ይህም ማለት የአልትራቫዮሌት እና ሰማያዊ ጨረሮች በአይን ሬቲና ላይ ያለውን ተፅእኖ ይቀንሰዋል ማለት ነው። ቁስ አካል ነው - እብጠትን የሚዋጋ ፀረ-ኦክሳይድ ፡፡
ሉቲን ተይ isል በሬቲና ውስጥ እና የበለጠ በሚሆንበት ጊዜ ራዕዩ ይደምቃል። ቀለሙ ለብዙ ዓመታት ጤናማ ራዕይን ለማቆየት ይረዳል እንዲሁም እንደ የዓይን ሞራ ግርዶሽ እና የሬቲና መበስበስን የመሳሰሉ የአይን በሽታዎችን ይከላከላል ፡፡
ይህ በተለይ አስፈላጊ እንደሆነ ለእርስዎ ግልጽ ሆነ ፀረ-ሙቀት አማቂ በበቂ መጠን መሆን ፡፡ ስለዚህ እንዴት በቀላሉ እና ውስጡን ማግኘት እንደሚቻል እስቲ እንመልከት የትኞቹ ምግቦች ሉቲን ይይዛሉ?
Kale curly ጎመን
Raw Cale Cale በ ውስጥ መሪ ነው የሉቲን ይዘት ፣ ስለሆነም በእርግጠኝነት በምግብዎ ላይ ማከል አለብዎት። በእሱ አማካኝነት ለስጋ እና ለዓሳ በጣም ጥሩ የጎን ምግብ የሚሆን ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
ስፒናች
ይህ ቅጠል ያለው አትክልት በስተቀር ከፍተኛ መጠን ያለው ሉቲን ካሮቲን ፣ ቫይታሚን ኤ እና ሲ ይገኙበታል ስፒናች በሰላጣዎች እና ገንቢ በሆኑ ኮክቴሎች ውስጥ ይታከላሉ ፣ ከስጋ እና ከዓሳ ምግብ ጋር ያገለግላሉ ፡፡ በተጨማሪም ሾርባዎችን ፣ ፓስታዎችን እና ሌላው ቀርቶ ቂጣዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላል ፡፡
ዳንዴልዮን
አንድ ሰላጣ ግን ያልተለመደ እና የፔፐር ጣዕም በመጨመር አንድ ሰላጣ ግን በጣም ጥሩ ንጥረ ነገር። ዳንዴልዮን ከፍየል አይብ ፣ ከለውዝ ፣ ከጨው ዓሳ ወይም ከስጋ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡
ፓፕሪካ
ሊገርሙዎት ይችላሉ ፣ ግን የተለመደው የወጥ ቤት ቅመም ለ መጋዘን ነው ሉቲን. ቅመማው የሚዘጋጀው ብዙ ካሮቲንኖይዶችን ከያዘው ከቡልጋሪያኛ ቀይ በርበሬ ነው ፡፡ አትክልቶቹ በዱቄት ቅመማ ቅመም ውስጥ ይሰራሉ ፣ እና የመጨረሻው ምርት ከፍተኛ የሉቲን ንጥረ ነገር ይ containsል። ቅመማው በስጋ እና በቀጭኑ ምግቦች ፣ በሾርባዎች እና በተለያዩ ስጎዎች ውስጥ ተጨምሯል ፡፡
የቁርጭምጭ ቅጠሎች
እነሱ ብዙ ሉቲን ይይዛሉ በሁለቱም በጥሬ መልክ እና ከሙቀት ሕክምና በኋላ ፡፡ ቅጠሎቹ ያልተለመደ ጣዕም አላቸው - ትንሽ መራራ ፣ ሹል እና ቅመም ጣዕም። እነሱ በቻይና እና በደቡብ ምስራቅ እስያ በሚገኙ ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ያገለግላሉ ፣ ግን ለዋናው ምግብ እንደ አንድ የጎን ምግብ በደህና ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡
የሉቲን ሞለኪውሎችም በሌሎች ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ-አረንጓዴ አተር ፣ የውሃ መበስበስ ፣ በቆሎ ፣ የብራሰልስ ቡቃያዎች እና ብሮኮሊ ፡፡ ደግሞም ምርጥ ሉቲን ለዓይን የሚሸጠው በተለያዩ የምግብ ማሟያዎች እና በቫይታሚን ውስብስብዎች መልክ ነው ፡፡
የሚመከር:
በዚህ ምትሃታዊ የእፅዋት ድብልቅ ለአጥንት እና ለመገጣጠሚያ ህመም STOP ይበሉ
ከዕድሜ ጋር ተያይዞ ሰውነታችን ቀስ ብሎ ማልበስ ይጀምራል እና የመጀመሪያዎቹን የእርጅና ምልክቶች ያሳያል። የዚህ ሂደት የመጀመሪያ ምልክቶች አንዱ በአጥንቶች እና በመገጣጠሚያዎች ላይ ህመም ነው ፡፡ ይህ ህመም ብዙውን ጊዜ በጉልበታችን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል - ከሰውነታችን የሞተር ስርዓት በጣም አስፈላጊ ክፍሎች አንዱ ፡፡ ጉልበቶች አብዛኛውን የሰውነታችንን ክብደት ይደግፋሉ እንዲሁም ለተለያዩ እንቅስቃሴዎች ተጠያቂ ናቸው ፡፡ በዚህ ወሳኝ ጠቀሜታ ምክንያት እነሱ ለጉዳት በጣም የተጋለጡ ናቸው ፡፡ ተጣጣፊነትን ያጣሉ ፣ ያለእዚህም ቀላል ስራዎቻችንን የማከናወን አቅሙ በእጅጉ ቀንሷል። ስለሆነም ህመምን የሚቀንስ እና የአጥንቶችዎን እና የመገጣጠሚያዎችዎን ህያውነት የሚያሻሽል ሙሉ ተፈጥሮአዊ መድሃኒት ከእርስዎ ጋር እናጋራለን ፡፡ ይህ ተፈጥሯዊ ተዓም
ሉቲን - ማወቅ ያለብን ነገር
ምግብ መድኃኒትም መርዝም ሊሆን ይችላል የሚል ከፍተኛውን ቃል ሁሉም ሰው ሰምቷል ፡፡ እና ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት ነው ፡፡ ከ 600 ከሚታወቁት ካሮቶኖይዶች በአንዱ ተረጋግጧል - ሉቲን . እሱ በእጽዋት እና በፎቶፈስነት ተለይተው በሚታወቁ ሁሉም ፍጥረታት ውስጥ እንደ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገር የተካተቱ ኦርጋኒክ ቀለሞች (ካሮቲንኖይዶች) አንዱ ነው ፡፡ ምሳሌዎች አልጌ ፣ አንዳንድ ፈንገሶች እና ባክቴሪያዎች ናቸው ፡፡ ሉቲን ተይ isል በአንዳንድ አረንጓዴ ምግቦች ውስጥ ግን ለሰው አካል ምንድነው?
ትኩረት! ጣሳዎችዎን በወቅቱ ይበሉ - ሊመረዙዎት ይችላሉ
የተለያዩ የታሸጉ ምግቦች ዓይነቶች - ፍራፍሬ ፣ ሥጋ ፣ አትክልቶች ፣ ዓሦች የፀሐይ ብርሃን በቀጥታ ሳያገኙ እና በቋሚ የሙቀት መጠን ከቀዘቀዙ በቀዝቃዛ ቦታ ቢቀመጡም የአመጋገብ ባህሪያቸውን ጠብቀው ያቆያሉ ፡፡ ምንም እንኳን በማምከን ቢዘጋጁም እና ዘላቂ ቢሆኑም እነሱን ከሠሩ በኋላ ከአንድ ዓመት በላይ ላለማቆየት ተመራጭ ነው ፡፡ የቆዩ ጣሳዎች አንዳንድ የአመጋገብ ባህሪያቸውን ያጣሉ እናም የመመረዝ አደጋ ያስከትላሉ ፡፡ ቆርቆሮ ስንከፍት በተቻለ ፍጥነት መበላት አለበት ፡፡ የተቀረው የቆሸሸ መጠን በቀዝቃዛ ቦታ ተከማችቶ ወደ ተስማሚ የሸፈነ ኮንቴይነር - የሸክላ ዕቃ ወይም ብርጭቆ ፣ እና ከ 24 ሰዓታት በላይ መብላት የለበትም ፡፡ ይህ ካልሆነ ግን ቀሪው መጠን ባክቴሪያዎችን ፣ ጥቃቅን ፈንገሶችን እና ሻጋታዎችን የሚያበቅል በመሆኑ ምርቱን የ
ሉቲን እና ዘአዛንታይን
ሉቲን እና zeaxanthin በጣም ከሚቀበሉት ካሮቶኖይዶች መካከል ሁለቱ ናቸው ፡፡ ከቤታ ካሮቲን ፣ አልፋ ካሮቲን እና ቤታ-ክሪፕቶክታይንቲን በተቃራኒ እነዚህ ሁለት ዓይነቶች ካሮቲንኖይዶች በሰውነት ውስጥ ወደ ሬቲኖል የማይለወጡ ስለሆኑ “ፕሮቲታሚን ኤ” ውህዶች አይቆጠሩም - ንቁው የቫይታሚን ኤ ምንም እንኳን እነዚህ ካሮቲንዮይድ እና ቢጫ ቢኖራቸውም ፡ ቀለሞች ፣ እነሱ በሌሎች ቀለሞች ውስጥ በተለይም በአረንጓዴ አትክልቶች ቅጠሎች ላይ ያተኮሩ ናቸው ፡፡ ሉቲን ለብርሃን ለመምጠጥ እንደ ቀለም ያገለግላል እና ከጎጂ የፀሐይ ብርሃን እና የነፃ ነቀል እርምጃዎችን ይከላከላል ፡፡ በሰው ልጆች ውስጥ ሉቲን የሚገኘው በሬቲና ሌንስ እና ማኩላ ውስጥ ነው ፡፡ እሱ እና ዘአዛንታይን ማኩለስ ቀለሞች በመባል ይታወቃሉ። ወደ 75% የሚሆኑት ሰዎች ከእነዚህ
ሉቲን ዓይንን እና ዓይንን ይረዳል
ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ለእኛ ሌላ በሽታን የሚከላከል መሣሪያ ይይዛሉ-ሉቲን. ምርምር እንደሚያሳየው ይህ ካሮቲንኖይድ የእይታ ማነስን ፣ የመከላከል ስርዓት ችግሮችን ፣ ካንሰርን እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን በተወሰነ ደረጃ እንደሚከላከል እና እንደሚፈውስ ነው ፡፡ ይህንን ከግምት በማስገባት በሉቲን የበለፀጉ ምግቦችን - ካሮት ፣ በቆሎ ፣ ሰላጣ ፣ ቲማቲም ፣ ስፒናች ፣ የአበባ ጎመን ፣ ሰላጣ ፣ ዳክ ፣ ቀይ በርበሬ ፣ ዱባ ፣ ፓስሌ ፣ ድንች ፣ ሰማያዊ እና ሐምራዊ ፍራፍሬዎች በደንብ በማቀዝቀዣዎች ይሙሉ ፡፡ ደብዛዛነት ታያለህ?
