2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አይንኮርን የጥንት እህል ነው ፡፡ ዛሬ የምናውቃቸው ሌሎች ሁሉም የስንዴ ዓይነቶች የሚመጡት ከእሱ ነው ፡፡ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ አይንኮርን እንደ ጊዜው ያለፈበት እህል ተደርጎ ይቆጠር ነበር ፣ ግን ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የመልሶ ማቋቋም ሥራን አካሂዷል ፡፡
የአይንኮርን የአመጋገብ ዋጋ ከስንዴ በጣም ከፍ ያለ ነው ፡፡ ሆኖም የአይንኮርን ምርት ከስንዴ በጣም ያነሰ ነው ፡፡
አይንኮርን ይ containsል ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ሴሊኒየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፖታሲየም ፣ መዳብ ፣ ቫይታሚን ቢ ፣ ኤ ፣ ኢ ፣ ቤታ ካዮቲን ፣ ቅባት አሲድ ፣ ፕሮቲን እና ሌሎችም ፡፡
አይንኮርን ይረዳል በጾታዊ ሆርሞኖች ቁጥጥር እና ምርት ውስጥ የበሽታ መከላከያዎችን ያሻሽላል ፣ አጥንትን ለመገንባት ጠቃሚ ነው ፣ የምግብ መፍጨት ተግባርን ከፍ ያደርገዋል ፣ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል እንዲሁም የደም ስኳር መጠንን ይቀንሳል ፡፡
የአይንኮርን ዱቄት በጣም ዝቅተኛ የግሉተን ይዘት አለው ፡፡ ይህ ከስንዴ ዱቄት ይልቅ ብዙ ጥቅሞችን ይሰጠዋል ፡፡ ግሉተን አለርጂ ስለሆነ ኢኪኮር ዱቄት ለህፃን ገንፎ ፣ ለትንንሽ ልጆች እና ለግሉተን አለርጂ ለሆኑ ሰዎች በደህና ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ ከኤንኮርን በአለርጂ የመያዝ እድሉ በጣም ትንሽ ነው ፡፡
ፎቶ: VILI-Violeta Mateva
ከዚህ ዱቄት የተሰራ ፓስታም አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎችም ተስማሚ ነው ፡፡
የአይንኮርን ዱቄት ፒዛ ለማዘጋጀት ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ዱቄቱ ጠንከር ያለ ወይም ጠንካራ የመሆን አደጋ ስለሌለ ተመራጭ ነው ፡፡
የ einkorn ሊጥ የማጥበብ ልዩ ነገሮች
የተለዩ ባህሪዎች የአይኪን ሊጡን ማደብለብ በእህል ውስጥ ባለው ዝቅተኛ የግሉተን ይዘት ምክንያት። ዱቄቱ በደንብ እንዲንከባለል እና እንዲነሳ ፣ የግሉቲን ይዘት ከፍ ያለ መሆን እንዳለበት ሁሉም ሰው ያውቃል።
ፎቶ-ቬሴሊና ኮንስታንቲኖቫ
ዱቄትን ከኤንኮርን ዱቄት ጋር በሚቀላቀልበት ጊዜ ቀጥታ እርሾን ወይም ሶዳ መጠቀም ይኖርብዎታል ፡፡ በዚህ ዓይነቱ ዱቄት እርሾን መጠቀም ጥሩ ውጤት አይሰጥም ፡፡
የተወሰነው በ einkorn ሊጥ ማደብለብ የውሃውን መጠን መጨመር ያስፈልግዎታል ፡፡ ከስንዴ ዱቄት ጋር ከተቀላቀለው ሊጥ በተለየ ፣ ለ አይንከር ዱቄት ተጨማሪ ውሃ ያስፈልጋል ፡፡
የአይንኮርን ዱቄት እንዲሁ ውሃ በዝግታ ይሞላል። የተጠናቀቀውን የአይን አንጀት ሊጥ ለመነሳት ሲተዉ በደንብ እርጥበት መደረግ አለበት ፡፡
እስካሁን ካልተዘጋጁ አንድ ነገር einkorn ሊጥ ፣ መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ። አይቆጩም - እሱ የበለጠ ጠቃሚ እና በጣም ጣፋጭ ነው።
የሚመከር:
ድንገተኛ የቆዳ ቅባት በ 2 ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ብቻ
ለቆዳ ጤንነት በጣም ጠቃሚ ከሆኑት የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች መካከል አልዎ ቪራ እና የኮኮናት ዘይት እንደሚገኙበት ምንም ጥርጥር የለውም ፡፡ እነዚህ ሁለት ንጥረነገሮች በኤክማማ ፣ በፒስ በሽታ ፣ ሽፍታ ፣ በተበሳጩ ወይም በደረቁ ቆዳዎች ላይ ሳይንሳዊ የተረጋገጠ የመፈወስ ውጤት አላቸው ፡፡ በብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ምክንያት አልዎ ቬራ እና የኮኮናት ዘይት ብዙውን ጊዜ በሰውነት እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ያገለግላሉ ፣ ግን በጥምር የበለጠ ጠቃሚ ናቸው። አልዎ ቬራ ጄል (ጭማቂ ሳይሆን) እና ንጹህ ያልተጣራ የኮኮናት ዘይት ሲያዋህዱ በጣም ጥሩው ድብልቅ ይገኛል ፡፡ እንደ ደንቡ ውሃ እና ዘይት በደንብ አይቀላቀሉም ፣ ስለሆነም የዚህ ተክል ጭማቂ መጠቀሙ አይመከርም ፡፡ የአልዎ ቬራ ጠቃሚ ጥቅሞች - አልዎ ቬራ መለስተኛ ቃጠሎዎችን እና የፀሐይ መቃ
የዶሮ ሥጋን በማቀዝቀዝ እና በማቅለጥ ጥቃቅን ነገሮች
ስጋ በጣም ጣፋጭ ምግቦች ሊዘጋጁበት የሚችል ምርት ነው ፣ ግን ጭማቂ እና መዓዛ እንዲኖራቸው አንዳንድ መሰረታዊ ህጎችን መከተል አስፈላጊ ነው። ለምሳሌ ፣ ብዙ ሰዎች አስፈላጊነት በትክክል ማቀዝቀዝ እና የዶሮ ሥጋን ማቅለጥ . እነዚህ ቀላል የሚመስሉ ማጭበርበሮች የስጋውን አወቃቀር እና ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ ሊለውጡ እንዲሁም ደረቅ እና ጠንካራ ወይም አልፎ ተርፎም ሊያበላሹት ይችላሉ ፡፡ የዶሮ ሥጋን በማቀዝቀዝ እና በማቅለጥ ጥቃቅን ነገሮች ዋናው ስጋን በማቀዝቀዝ ላይ ስህተት በቤት ውስጥ የቁጥሩ መጠን ነው። ብዙ ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች ትላልቅ ስጋዎችን በማቀዝቀዣው ውስጥ ያኖራሉ ፣ ማለትም ፣ ከዚህ በፊት አይቆርጡም። ስለዚህ ጠርዞቹ መጀመሪያ ቀዝቅዘዋል ፣ ከዚያ መካከለኛ ፣ እና በመጨረሻው - መሃል ላይ ፡፡ ያልተስተካከለ ማቀዝ
እንቁላሎችን በማብሰል ላይ ያሉ ጥቃቅን ነገሮች
እንቁላል መቀቀል ከባድ ስራ ነው ፣ በተለይም ግቡ ቅርፊቱን እንዳይሰነጠቅ ለማድረግ ከሆነ ፡፡ አስቸጋሪው ጊዜ ለፋሲካ እንቁላሎችን ቀቅለን ከተቀቀልን በኋላ ሁሉም እንደተሰበሩ ስናውቅ ነው ፡፡ ብስጩው በአብዛኛው በልጆቹ እይታ ውስጥ ነው ፣ አንድ ላይ ተሰባስበው በአግባቡ ለመብላት በዓሉን የሚጠብቁት ፡፡ ግን እንደዚህ ያሉ ያልተጠበቁ ሁኔታዎች በእኛ ላይ እንዳይከሰቱ ጥቂት እርምጃዎችን መከተል በቂ ነው ፡፡ 1.
የማጥበብ ሻይ እኛን ህመም ያደርገናል
ክብደት መቀነስ ማኒያ ከባድ የጤና ችግሮች ያስከትላል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ እያንዳንዱ ምግብ ለሁሉም ሰው ተስማሚ አይደለም ፣ ከዚያ አልፎ አልፎ ፣ አንዳንድ ጊዜ የምግብ መገደብ ወደ ተፈለገው ውጤት አይመራም ፡፡ ወዲያውኑ በጥሩ ሁኔታ ላይ እንደሚገኙዎት ቃል የሚገቡ በጣም ብዙ የሐኪም መድኃኒቶች እና ተጨማሪዎች አሉ ፡፡ ከተለያዩ የዕፅዋት ጽላቶች ይታመናል ፣ የምግብ ፍላጎት ላይ ተጽዕኖ ከሚያሳድሩ ሻይዎች ይገኛሉ ፡፡ ከየመን የመጣች አንዲት ወጣት በመስመር ላይ የገዛችውን ተመሳሳይ ሻይ ተሰቃይታለች ፡፡ ሻይ አረንጓዴ ነበር ወይም ቢያንስ ለተመሳሳይ መጠጥ ተሽጧል ፡፡ የ 16 ዓመቷ ልጃገረድ አላስፈላጊውን ክብደት ለመዋጋት ለመሞከር ወሰነች እና የተወሰነ አረንጓዴ ሻይ ገዛች ፡፡ እንዲሁም በትክክል እንዴት እንደሚጠጣ በይነመረብ ላይ አነበብኩ - መ
ቤኪንግን ስለ ማብሰል ሁሉም ነገሮች ማወቅ ያለባቸው ነገሮች
ከእሱ ጋር ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ስለ ቤከን ማወቅ ያለብን ነገር በሚከተሉት መስመሮች ውስጥ እንተዋወቃለን ፡፡ ቤከን ጣፋጭ ምግብ ነው እና ሲበስል በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ ደረቅ ስጋን በምታበስልበት ጊዜ ጣዕሙ ጥሩ እንዲሆን ትንሽ ቤከን ማከል ጥሩ ነው ፡፡ እና ስለ የአሳማ ጡቶች ማወቅ ያለብን እዚህ አለ ፡፡ 1. ቤከን በድስት ውስጥ በምንጠበስበት ጊዜ እንዳይቃጠል አንድ ማንኪያ ውሃ ማኖር አለብን ፡፡ ይህ ጥርት ያለ ቅርፊት ይሰጣል;
