2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስዊድን በሶስት የአየር ንብረት አካባቢዎች የምትገኝ ሲሆን የተለያዩ እፅዋትንና እንስሳትን ትደሰታለች ፡፡ በአራቱ ግዛቶች ላይ አራት ወቅቶች ይለወጣሉ ፣ ግን ሁለቱ የምግብ አሰራርን ይወስናሉ-ክረምት እና ክረምት። በባህላዊ ምግብ ውስጥ ያሉ ሁሉም አዝማሚያዎች እና ምኞቶች የፀሐይ ብርሃን እና የሞቃት የአየር ሁኔታ መኖር ወይም አለመኖር ውጤቶች ናቸው ፡፡
ለኩሽና ምግብን ቆፍሮ ማከማቸት እና ማከማቸት እንዲሁም ለአብዛኛው አመት ለመኖር የሚያስችል መንገድ ነው ፡፡ ማጨስ ፣ ማጠጣት ፣ ጨዋማ ፣ ማድረቅ ፣ መፍላት - የምርቶቹን ሂደት የሚያራዝሙ እና እስከ ዛሬ ድረስ የሚከናወኑ የምግብ አሰራር ሂደቶች።
ሁሉም ስዊድናዊያን ወደ ደኖች እና ገጠር አካባቢዎች በነፃነት የማግኘት መብት ያላቸው ሲሆን እንጆሪዎችን ፣ ክራንቤሪዎችን ፣ ራትፕሬቤሪዎችን ፣ ብላክቤሪዎችን ፣ ሽማግሌዎችን ፣ ሮቤሮችን ፣ ፖም እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ ቅመሞችን እና እንጉዳዮችን ለመሰብሰብ በአገሪቱ ውስጥ ዘወትር ይጓዛሉ ፡፡
የስዊድን ምናሌ ዋናው ክፍል በተለያዩ የተዘጋጁ የዓሳ ፣ የሞለስኮች ፣ የስጋ (አደን ጨምሮ) ፣ የዶሮ እርባታ (በዋናነት ዶሮ) ፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ይወከላል ፡፡
የስዊድን ቁርስ የበለፀገ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ስጋ ፣ እንቁላል ፣ ዓሳ ፣ አይብ ፣ ኦክሜል በክሬም ፣ በቅቤ ፣ ዳቦ ወይም ጥቅልሎች ፣ ጃም እና ቡና ፣ ሻይ ወይም እርጎ ይገኙበታል ፡፡
ምሳ ብዙውን ጊዜ በቀዝቃዛ ምግቦች ወይም በቀላል ትኩስ ስጋ እና የእንቁላል ምግቦች ይቀርባል ፣ ድንች ወይም ዳቦ ይሞላል ፡፡ የእለቱ ዋና ምግብ እራት ነው ፡፡ እሱ በተለየ ሾርባ ፣ ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ የዶሮ እርባታ ወይም የተከተፈ ኦሜሌን ያካተተ ሲሆን በልዩ ልዩ የተዘጋጁ ድንች በትንሽ ክፍሎች ፣ የበሰለ ፓስታ ፣ ባቄላ ከነጭ ሳህ ፣ የተጋገረ እንጉዳይ እና በሙቀት ሕክምና የተያዙ ብዙ አትክልቶች ወይም የአትክልት ሰላጣዎች ይገኙበታል ፡፡
የስዊድን ምግብ በሙቀቱ እና በቀዝቃዛው የቡፌ ወይም የቡፌ ምግብ በዓለም ዙሪያ ታዋቂ ነው ፣ ለዚህም የተለየ የወቅት ጊዜ የለውም ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጅማሬው ከሰናፍጭ ፣ ከቀማ ቀይ ሽንኩርት እና ከተፈጨ ጥቁር በርበሬ ፣ ወይም ከ sሪ እና ከቲማቲም ጋር ተደምሮ በሚፈላ እርሾ የተሰራ ነው ፡፡ ሄሪንግ በዲዊች ጣዕም ባላቸው ትኩስ ድንች ሊቀርብ ይችላል ፡፡ ጥርት ያለ ዳቦ በብሪ ፣ በስሜት ወይም በአሰቃቂ ሁኔታ ይቀርባል ፡፡ ከዚያ ሳልሞን ይመጣል - የታሸገ ወይም ትኩስ ፣ እንደገና ከተጠበሰ ትኩስ ድንች ጋር ፡፡
በስዊድን እያንዳንዱ ምግብ በቡና ይጠናቀቃል ፡፡ የጣፋጭቶችን ባህሪዎች በበለጠ ያሳያል። እና ቀሪው በቡና ጽዋ የበለጠ የተሟላ ነው።
በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከስዊድን ምግብ: - ከስዊድን የስጋ ቦልሶች ከሶስ ፣ ከስዊድን የጉበት ፓት ፣ ቴርሪን በተጨሰ ሳልሞን ፣ ከስዊድን ሰላጣ ጋር ከድንች ፣ ከስዊድን ቸኮሌት udዲንግ ፣ ካራላይዝድ ሽንኩርት ፣ ስዊድናዊ ቱርክ ፣ ቀረፋ ጥቅሎች ፣ የስዊድን ክሬም ሾርባ በቢራ
የሚመከር:
ከ 7 እስከ 12 ዓመት ለሆኑ ሕፃናት ጤናማ ምግብ
በማንኛውም ዕድሜ ላይ ህፃኑ በትክክል መመገብ አለበት ፡፡ እሱ የሚያድገው የእሱ አካል ወደፊት እንዴት እንደሚዳብር ላይ የተመሠረተ ነው። ልጆች ለእድገትና ለልማት ምግብ ይፈልጋሉ ፡፡ ትክክለኝነት የተመጣጠነ ምግብ ኃይል እና አልሚ ምግቦችን ፣ የሰውነት ሕብረ ሕዋሳትን እድገት ፣ መጠገን እና ማጠናከሪያ የሚያቀርብ ነው ፡፡ በተጨማሪም የሰውነት በሽታዎችን እና ኢንፌክሽኖችን የመቋቋም አቅም ይጨምራል ፡፡ የምግብ ዝርዝሩ ከተጠናቀቀ የአመጋገብ ጉድለቶች ይከላከላሉ ፣ ይህም በርካታ በሽታዎችን ያስከትላል (ለምሳሌ በብረት እጥረት የተነሳ የደም ማነስ) ፡፡ በልጅነት ጊዜ የተለያዩ እና ሚዛናዊ ምግቦችን ያልተቀበሉ ልጆች የእድገታቸውን አቅም ሊያሳድጉ አይችሉም ፡፡ በልጆች ላይ ጤናማ አመጋገብ ከ7-12 ዓመት ዕድሜ ውስጥ ማዮኔዝ ፣ ኬኮች ፣ ነጭ
የጣሊያን ምግብ ከ A እስከ Z
ሁሉም ሰው ከፒዛ እና ከሁሉም ዓይነት ፓስታዎች ጋር የሚያገናኘው የጣሊያን ምግብ በዚህ ብቻ የተገደ አይደለም ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ ጣሊያኖች ብዙ ፓስታዎችን የማያካትት ሌላ ነገር ሁሉ ብዙ ፀረ-ፓስታዎችን ይመገባሉ ፡፡ ምናሌው በየትኛው የጣሊያን ክፍል ውስጥ እንደሚገኙ ብዙ ይወሰናል ፡፡ ጣሊያኖች በተለያዩ የጣሊያን ክልሎች ስለሚመገቡት አንዳንድ ጠቃሚ መረጃዎች እነሆ ፡፡ ሰሜን ምስራቅ ጣሊያን እዚህ ምግብ በንጹህ ዓሳ እና በባህር ውስጥ ምግቦች ልዩ ነው ፡፡ ይህ የሚያስደንቅ አይደለም ፣ ምክንያቱም ከባህር በተጨማሪ ዓሳም በዓለም ታዋቂ ከሆነው የ Garda ሐይቅ ይገኛል ፡፡ በዚህ ክልል ውስጥ የሚበቅሉት አተር ፣ አሳር እና ዛኩኪኒ ብዙውን ጊዜ በምናሌው ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ስጋ እና አይብ እንዲሁ በጠረጴዛ ላይ ይገኛሉ ፡፡ ማጣበቂያው
የስዊድን ምግብ
የስዊድን ምግብ በዋነኝነት buckwheat ነው ፣ ግን ስጋን አያካትትም - የከብት ሥጋ ፣ ዶሮ እና ዓሳ ያካትታል ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና ጠቃሚ ከመሆንዎ በተጨማሪ ባክዎትን በአመጋገብ ውስጥ በቀላሉ ማካተት ይችላሉ ፡፡ 1. አንድ ቀን - ለቁርስ አንድ ብርጭቆ የወተት ብርጭቆ አንድ የባቄላ ገንፎ አንድ ሰሃን ይበሉ ፡፡ ምንም እንኳን ትንሽ ቢመስልም ይህ መጠን እስከ ምሳ ድረስ ሊያጠግብዎ ይችላል ፣ በዚህ ጊዜ እንደገና አንድ ብርጭቆ ወተት ፣ የቀይ በርበሬ ፣ ቲማቲም እና ሽንኩርት እና አንድ አይብ ቁራጭ ይሰጥዎታል ፡፡ ለእራት ቢት ሰላጣ በክሬም (ዝቅተኛ ስብ) ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ መካከለኛ መጠን - 3 pcs.
የስዊድን የእንቁላል ቡና - ለመዘጋጀት ምክሮች እና መንገዶች
በአፈ ታሪክ መሠረት ቡና ከእንቁላል ጋር የሚዘጋጅበት ልዩ መንገድ በ 1800 ዎቹ መገባደጃ ላይ በስዊድን ተጀመረ ፡፡ በመካከለኛው ምዕራብ ለሚገኙት የስካንዲኔቪያውያን አሜሪካውያን የሉተራን ቤተ ክርስቲያን ስብሰባዎች “ቤተ ክርስቲያን ምድር ቤት ቡና” ተብሎ ተጠርቷል ፡፡ በቡና ውስጥ አንድ ጥሬ እንቁላል መጨመር ከባቄላዎቹ መራራነትን ለማውጣት ይረዳል ፣ እንዲሁም የካፌይን ይዘት ያሻሽላል ፡፡ ውጤቱ በፍፁም ምሬት ወይም አሲድነት እና ለመጠጥ ቀላል የሆነ ለስላሳ ሸካራነት ቀላል ፣ አምበር ፈሳሽ ነው ፡፡ ለዚህ የምግብ አሰራር ድስት መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ከጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል በኋላ የቡና ቅንጣቶች አንድ ላይ እንደሚዋሃዱ እና ወደ ላይ እንደሚንሳፈፉ ያስተውላሉ ፡፡ ለዛ ነው እንቁላል ቡና እንደዚህ ያለ ለስላሳ ጣዕም አለው ፡፡ ግብ
እስከ ገና እስከ ፍፁም ቅርፅ ያለው አመጋገብ
ገና ገና ሙሉ በሙሉ እየተቃረበ ነው ፡፡ እያንዳንዳችን ለሚመጡት ፓርቲዎች ፍጹም ለመምሰል እንፈልጋለን ፡፡ ይህ ህልም እውን እንዲሆን ዛሬ ወይም ቢያንስ - በሚቀጥለው ሰኞ መጀመር ያስፈልገናል ፡፡ እስከ ገና ድረስ ትንሽ ጊዜ አለን ፣ ግን ቅርፅ መያዙ በቂ ነው ፡፡ ቋሚ ክብደት መቀነስ በትንሽ ክፍሎች እና በረሃብ አይሳካም። ለሰውነትዎ በቂ ምግብ የማይሰጡ ከሆነ የምግብ መፍጨት (metabolism) ፍጥነትዎን ስለሚቀንሱ ምግብን ወደ ኃይል መለወጥ አይችሉም ፡፡ ኤክስፐርቶች ብዙውን ጊዜ በትንሽ እና በመለኪያ ክፍሎች ለመመገብ ይመክራሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ሰውነታችን ጉልበቱን በሙሉ ወደ ስብ ሳይለውጠው ሊያወጣ ይችላል ፡፡ የገና አመጋገብ ክብደት መቀነስን የሚያነቃቃ ሜታቦሊዝምን ከፍ ለማድረግ ዓላማ አለው ፡፡ ሰኞ ቁርስ:
