2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በማህበሩ ንቁ ሸማቾች በተደረገ ጥናት ጥናቱ ከተካሄደባቸው 16 የንግድ ምልክቶች መካከል መሆኑን ያሳያል ማዮኔዝ በገበያው ላይ 6 በእንቁላል አይዘጋጁም ፣ እና በ 9 ቱ የምርት ምርቶች ውስጥ የውሃ ይዘቱ ከጠቅላላው የምርት ብዛት 50 በመቶ ይበልጣል።
እንቁላል-አልባ የተጠበሰ ማዮኔዝ ፣ ሬስቶ ማዮኔዝ ፣ ሩቢኮን ማዮኔዝ ፣ አትላንቲክ ኮ ማዮኔዝ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ የጠረጴዛ ማዮኔዝ እና የቬጀቴሪያን ሰንጠረዥ ማዮኔዝ ያለ እንቁላል ይዘጋጃሉ ፡፡
የእነዚህ ብራንዶች መጠቅለያ እንደሚገልጸው እንቁላሎቹ በይዘቱ ውስጥ የሌሉ እና በዱቄት ተተክተዋል ፡፡
ከ 50% በላይ የውሃ ይዘት በቬጀቴሪያን ሰንጠረዥ ማዮኔዝ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ጠረጴዛ ማዮኔዝ ፣ ሴል ማዮኔዝ ፣ አትላንቲክ ኮ ማዮኔዝ ፣ አሮ ማዮኔዝ ፣ ሩቢኮን ማዮኔዝ ፣ ሬስቶ ማዮኔዝ ፣ ክሊቨር ማዮኔዝ እና ፔቴል ቀላል ማዮኔዝ በመባል ይታወቃሉ ፡፡
ከፍተኛ የውሃ ይዘት ማዮኔዜ በፍጥነት እንዲበላሽ ያደርገዋል ፡፡
ብዙ ምርቶች ከፍተኛ መጠን ያላቸውን የካርቦሃይድሬት ፣ የመጠባበቂያ ቅባቶችን ፣ ቀለሞችን እና እንደ ጓር ሙጫ እና የ xanthan ማስቲካ ያሉ ንጥረ ነገሮችን አስመዝግበዋል ፡፡
በጥያቄ ውስጥ ያለው ጎማ ምርቱን ከ mayonnaise ጋር የሚመሳሰል በመሆኑ ውሃ ፣ የአትክልት ስብ እና ስታርች ፍጹም በሆነ መልኩ የሚቀላቀል እንደ ማረጋጊያ ሆኖ ያገለግላል ፣ ዶ / ር ሰርጌይ ኢቫኖቭ ለኖቫ ቴሌቪዥን ገልፀዋል ፡፡
ጎማ ከእንቁላል እጅግ በጣም ርካሽ ስለሆነ በዚህ ምክንያት አንዳንድ አምራቾች እነሱን ለመተካት ይመርጣሉ ፡፡
ባለሙያው አክለውም የህፃናት ማዮኔዝ ከፍተኛ መቶኛ ካርቦሃይድሬት እና ቸልተኛ የሆነ የአመጋገብ ዋጋ ቢኖራቸው ተቀባይነት የለውም ፡፡
ቦጎሚል ኒኮሎቭ ከገቢር ሸማቾች ለሀገር ውስጥ የሚሸጡ ማዮኔዜዎች ምንም መስፈርት እንደሌለ ለቢቲቪ ገልፀዋል ፡፡ ማህበሩ አፅንዖት የሰጠው ዘይትና እንቁላል የሌሉባቸው ድስቶች ማዮኔዝ መባል የለባቸውም ፡፡
የአትክልት ስብ እና እንቁላል የ mayonnaise ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ናቸው እና እነዚህን ክፍሎች የማይጨምሩ ዕቃዎች ማዮኔዝ መባል የለባቸውም ፡፡
የሚመከር:
በቡልጋሪያ ገበያ ውስጥ ከፖላንድ ምንም አሮጌ እንቁላሎች የሉም
ከቀናት በፊት የቡልጋሪያ የዶሮ እርባታ አርሶ አደሮች እንደገለጹት የፋሲካ አቀራረብ ሲመጣ በአገራችን ከፖላንድ የመጡ አሮጌ እንቁላሎች በገበያው ላይ ብቅ ብለዋል ፡፡ ከአውሮፓ ህብረት ያስመጡት የእንቁላል ዋጋ በአከባቢው አርሶ አደሮች ከሚመረተው እጅግ በጣም ዝቅተኛ መሆኑን የቅርንጫፍ ድርጅቶቹ አስጠንቅቀዋል ፡፡ ብዛት ያላቸው ጊዜያቸው ያለፈባቸው እንቁላሎች ወደ ቡልጋሪያ መግባታቸውን ኦፊሴላዊ ምልክት ከተቀበለ በኋላ ጉዳዩ በዋጋ ደህንነት ኤጀንሲ ተወስዷል ፡፡ የስቴት መምሪያው መደምደሚያ የንግድ ቦታዎችን ፣ መጋዘኖችን እና የማሸጊያ ማዕከሎችን ከመረመረ በኋላ በአገሪቱ ውስጥ አጠራጣሪ ጥራት ያላቸው እንቁላሎች አልተገኙም ፡፡ ኤጀንሲው ከፋሲካ በዓላት በፊት እና በበዓላት ወቅት በመላው አገሪቱ የንግድ ኔትወርክ መጠነ ሰፊ ፍተሻዎች እንደሚካሄዱ ለ
ከፋሲካ በፊት እንደገና በገበያው ላይ አደገኛ እንቁላሎች?
ከፋሲካ በዓላት በፊት በቡልጋሪያ ውስጥ ደህንነታቸው ያልተጠበቁ ለሽያጭ የሚሸጡ ሥጋቶች አሉ ፣ የዶሮ እርባታ አርቢዎች ኅብረት ሊቀመንበር ዶ / ር ዲሚታር በሎሬችኮቭ ለቢኤንአር ተናግረዋል ፡፡ ምልክትም ለቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ ቀርቦ ምርመራዎች በመጠባበቅ ላይ ናቸው ፡፡ ቤሎሬችኮቭ እንደሚሉት በጅምላ ወደ ቡልጋሪያ ገበያዎች በሚገቡ እንቁላሎች ላይ ስጋት አለ ፡፡ እነሱ የበለጠ አደገኛ ናቸው ምክንያቱም እንደገና ሲታሸጉ የሚያበቃበት ቀን በቀላሉ ሊተካ ይችላል ፡፡ አብዛኛዎቹ እነዚህ ምርቶች ከውጭ የሚገቡት በእቃ መጫኛ ሣጥኖች ውስጥ አይደለም ፣ ባለሙያው ያስረዳሉ ፡፡ የዶሮ እርባታ እርባታዎች ህብረት የሊቀመንበሩን ቃላት ይደግፋል ፡፡ ዶክተር ቤሎሬችኮቭ አደገኛ እንቁላሎች ከውጭ ከገቡ በኋላ ወደ ሀገር ውስጥ አምራቾች እንደማይሄ
በቡልጋሪያ ዶሮ ውስጥ ምንም ሆርሞኖች የሉም
የእርሻና ምግብ ሚኒስትሩ ዲሚታር ግሬኮቭ ከምርመራው በኋላ በቤት እርሻዎች በሚሰጡት የዶሮ ሥጋ ውስጥ ምንም ሆርሞኖች አልተገኙም ብለዋል ፡፡ የምርመራዎቹ ውጤት እንደሚያሳየው የቡልጋሪያ ሸማቾች ዶሮ ሲገዙ ምቾት ሊኖራቸው ይችላል ፣ ምክንያቱም በቡልጋሪያ የዶሮ እርባታ ገበሬዎች ጥሰቶች አልተገኙም ፡፡ ሚኒስትሩ ግሬኮቭ ከምግብ ወፍጮዎች ጀምሮ እስከ ሃይፐር ማርኬቶች ድረስ የሚደረገው የፍተሻ መጠን እንደሚስፋፋ አስታወቁ ፡፡ የመስመሩ ሚኒስትሩ እንዳሉት በመመገቢያ ፋብሪካዎች ውስጥ የሚገኙት አብዛኛዎቹ ጥሬ ዕቃዎች ቡልጋሪያኛ ሲሆኑ በአንዳንድ ስፍራዎች የሚገኙ ከውጭ የሚመጡ ቆሻሻዎች ከውጭ ከሚመጡ ምርቶች ወደ ውጭ ለመላክ ቁጥጥር ይደረግባቸዋል ፡፡ ወደ ሀገር ውስጥ የገቡት ስጋዎች ሆርሞኖችን መያዙን ለማወቅ የዶሮ ሥጋን ወደ ሀገር
በገበያው ውስጥ ካሉ ቲማቲሞች ውስጥ 14 በመቶው ብቻ ቡልጋሪያዊ ናቸው
በጥር ውስጥ ከገዛናቸው ቲማቲሞች ውስጥ 14 በመቶው ብቻ በቡልጋሪያ የተሠሩ መሆናቸውን የሸቀጥና ግብይትና ገበያዎች የስቴት ኮሚሽን ሊቀመንበር ኤድዋርድ ስቶይቼቭ ተናግረዋል ፡፡ በታህሳስ (ታህሳስ) ወቅት የቡልጋሪያ ቲማቲም መቶኛ እንኳን ያንሳል - 11% ብቻ ነው ያሉት ባለሙያው አክለውም በገቢያችን ውስጥ ያሉት አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከውጭ የሚገቡ ናቸው ፡፡ ባለፈው ወር ከገዛነው ኪያር ውስጥ 25% ብቻ በቡልጋሪያ ያደጉ ናቸው ፡፡ በጥር ውስጥ የቡልጋሪያ ዱባዎች መቶኛ 29 ነበር ፡፡ ባለፈው ሳምንት ከውጭ የሚገቡ ዱባዎች በ 35.
ምርመራ ተገኝቷል-በገበያው ውስጥ በሲትረስ ውስጥ አደገኛ ቀለሞች አሉ?
ከቅርብ ሳምንታት ወዲህ በአገራችን ያሉት ገበያዎች በደማቅ ቀለሞች እና በሚያብረቀርቅ የንግድ መልክ እኛን የሚስብ እጅግ በጣም ብዙ ሲትረስ ያቀርባሉ ፡፡ ሆኖም በሚነኩበት ጊዜ እጆቻቸውን ቀለም ያደርጉና ይህ ብዙ ሸማቾች እነዚህ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች በሚታከሙባቸው ንጥረ ነገሮች ላይ እንዲጨነቁ ያደርጋቸዋል ፡፡ ጆርጊ ጆርጂዬ በጉዳዩ ላይ ያገኘውን እና በኖቫ ቴሌቪዥን አምድ ውስጥ በተራው በእሱ ላይ የተመለከተውን እነሆ ፡፡ ፍሬዎቹ በገበያው ላይ ከመታየታቸው በፊት ብዙውን ጊዜ በሕግ በተፈቀደው ሰም መጥረጊያ ተብሎ በሚጠራው ውስጥ ያልፋሉ ፡፡ የቢ.
