2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከቀናት በፊት የቡልጋሪያ የዶሮ እርባታ አርሶ አደሮች እንደገለጹት የፋሲካ አቀራረብ ሲመጣ በአገራችን ከፖላንድ የመጡ አሮጌ እንቁላሎች በገበያው ላይ ብቅ ብለዋል ፡፡ ከአውሮፓ ህብረት ያስመጡት የእንቁላል ዋጋ በአከባቢው አርሶ አደሮች ከሚመረተው እጅግ በጣም ዝቅተኛ መሆኑን የቅርንጫፍ ድርጅቶቹ አስጠንቅቀዋል ፡፡
ብዛት ያላቸው ጊዜያቸው ያለፈባቸው እንቁላሎች ወደ ቡልጋሪያ መግባታቸውን ኦፊሴላዊ ምልክት ከተቀበለ በኋላ ጉዳዩ በዋጋ ደህንነት ኤጀንሲ ተወስዷል ፡፡ የስቴት መምሪያው መደምደሚያ የንግድ ቦታዎችን ፣ መጋዘኖችን እና የማሸጊያ ማዕከሎችን ከመረመረ በኋላ በአገሪቱ ውስጥ አጠራጣሪ ጥራት ያላቸው እንቁላሎች አልተገኙም ፡፡
ኤጀንሲው ከፋሲካ በዓላት በፊት እና በበዓላት ወቅት በመላው አገሪቱ የንግድ ኔትወርክ መጠነ ሰፊ ፍተሻዎች እንደሚካሄዱ ለሸማቾች ያረጋግጣል ፡፡ ምርመራ የሚደረግባቸው እንቁላሎች ብቻ ሳይሆኑ የእንቁላል ቀለሞች ፣ የፋሲካ ኬኮች እና የበግ ጠቦት ጭምር ነው ፡፡ የባለሙያ ፍተሻዎቹ በልዩ የሰለጠኑ የግዴታ ቡድኖች ይከናወናሉ ፡፡ ለጊዜው ግን ተጠቃሚዎች በቡልጋሪያ ገበያ የሚገኙትን የተሞከሩ እንቁላሎችን በቀላሉ መግዛት ይችላሉ ፡፡
እርስዎ የሚገዙት እንቁላሎች ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆኑ ለራስዎ መመርመር የሚችሉባቸው ጥቂት መሠረታዊ መንገዶች አሉ ፡፡ የመጀመሪያው ቅርፊቱ አንፀባራቂ መኖሩ ትኩረት መስጠቱ ነው ፡፡ ሌላኛው መንገድ አንድ እንቁላል በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ማስገባት ነው - በላዩ ላይ ከቀጠለ - ምርቱ ለምግብነት ተስማሚ አይደለም ፣ ስለሆነም እንቁላሉ ወዲያውኑ ወደ ሳህኑ ታች ከሰመጠ መጨነቅ አያስፈልግም ፡፡
በደንብ የታሸጉ እንቁላሎች ለብዙ ወሮች ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡ አንድ አስገራሚ እውነታ በጨለማ ውስጥ ከ 7 ወር በኋላ ከተከማቸ በኋላ እንቁላሎቹ ጣዕማቸውን ሙሉ በሙሉ ይይዛሉ እና ከአዳዲስ አናሳዎች አይደሉም ፡፡
የሚመከር:
በቡልጋሪያ ገበያ ላይ ምንም አደገኛ ኪያር የለም
እስካሁን ድረስ በቡልጋሪያ ገበያ ምንም የተጠቁ ዱባዎች የሉም ፡፡ ይህ በቢቲቪ በተጠቀሰው የሸቀጦች ልውውጥ እና ገበያዎች ኤድዋርድ ስቶይቼቭ የስቴት ኮሚሽን ሊቀመንበር የተረጋገጠ ነው ፡፡ ፍተሻዎቹ የተጀመሩት ጀርመን ውስጥ ኪያር ከተመገቡ 7 ሰዎች የሞቱባቸው አሳዛኝ ክስተቶች በመሆናቸው ነው ፡፡ በሌላ መረጃ በአሁኑ ወቅት ከ 300 በላይ ሰዎች በምእራባዊው ሀገር በሚገኙ ከፍተኛ እንክብካቤ ክፍሎች ውስጥ ህይወታቸውን ለማትረፍ እየተታገሉ ነው ፡፡ ግምቶች እንደሚያመለክቱት ኢንፌክሽኑ የመጣው ከስፔን ኦርጋኒክ ኪያር አምራቾች ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እስፔን እንደነዚህ ያሉትን መረጃዎች በይፋ ካስተባበለችም በኋላም መሠረተ ቢስ ክስ እንደተሰነዘረችባት ትናገራለች ፡፡ እስካሁን ድረስ የተበከሉ አትክልቶች ምንጮች ኔዘርላንድን እና ዴንማርክን ሊያካትቱ
በቡልጋሪያ ገበያ ውስጥ በአትክልቶች ውስጥ አደገኛ ፀረ-ተባዮች
በቡልጋሪያ ገበያ በተሸጡት አትክልቶች ውስጥ አደገኛ ፀረ-ተባዮች አገኙ ፡፡ በቢቲቪ የተጀመሩ በዘፈቀደ የተመረጡ ምርቶች የላብራቶሪ ትንታኔዎች ይህ ግልጽ ሆነ ፡፡ ከ 370 በላይ ፀረ-ተባዮች መኖራቸውን ለማወቅ በፕሎቭዲቭ ከገበያ የተገዛ ቲማቲም ፣ ኪያር እና ቃሪያ ለባለሙያ ትንታኔ ተሰጥቷል ፡፡ ከቱርክ ወደ ሀገር ውስጥ የገቡ በርበሬዎች አራት አይነት ፀረ-ተባዮችን ይይዛሉ ፡፡ የሚያጽናና ዜና ሶስቱም መደበኛ መሆናቸውን ነው ፡፡ ስጋቱ የመጣው በእጥፍ እጥፍ ከፍ ካለው እጅግ መርዛማው ፀረ-ተባይ መድኃኒት ሜቶሚል ነው ፡፡ የላቦራቶሪ ባለሙያዎች ሜቶሚልን የያዙ አትክልቶችን መመገብ በተለይም ለትንንሽ ልጆች ወይም ለአዛውንቶች አደገኛ ሊሆን እንደሚችል አስጠንቅቀዋል ፡፡ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችም በቱርክ ቲማቲም ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡
በ 6 የምርት ስም ማዮኔዝ ውስጥ በገበያው ውስጥ እንቁላሎች የሉም
በማህበሩ ንቁ ሸማቾች በተደረገ ጥናት ጥናቱ ከተካሄደባቸው 16 የንግድ ምልክቶች መካከል መሆኑን ያሳያል ማዮኔዝ በገበያው ላይ 6 በእንቁላል አይዘጋጁም ፣ እና በ 9 ቱ የምርት ምርቶች ውስጥ የውሃ ይዘቱ ከጠቅላላው የምርት ብዛት 50 በመቶ ይበልጣል። እንቁላል-አልባ የተጠበሰ ማዮኔዝ ፣ ሬስቶ ማዮኔዝ ፣ ሩቢኮን ማዮኔዝ ፣ አትላንቲክ ኮ ማዮኔዝ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ የጠረጴዛ ማዮኔዝ እና የቬጀቴሪያን ሰንጠረዥ ማዮኔዝ ያለ እንቁላል ይዘጋጃሉ ፡፡ የእነዚህ ብራንዶች መጠቅለያ እንደሚገልጸው እንቁላሎቹ በይዘቱ ውስጥ የሌሉ እና በዱቄት ተተክተዋል ፡፡ ከ 50% በላይ የውሃ ይዘት በቬጀቴሪያን ሰንጠረዥ ማዮኔዝ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ጠረጴዛ ማዮኔዝ ፣ ሴል ማዮኔዝ ፣ አትላንቲክ ኮ ማዮኔዝ ፣ አሮ ማዮኔዝ ፣ ሩቢኮን ማዮኔዝ ፣ ሬስቶ ማዮኔዝ
በቡልጋሪያ ገበያ ውስጥ ከ 10 ቱ ዳቦዎች ውስጥ 8 ጥራቱ ያልታወቁ ናቸው
አንድ ዳቦ ጥራት ያለው እንዲሆን ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን ማለትም ዱቄት ፣ ጨው እና ውሃ መያዝ አለበት ፡፡ ግን ለ 10 ከ 10 ዳቦዎች ይህ ጥራት በምን ያህል እንደሚታይ መወሰን አይቻልም ፡፡ ዜናው በመጋገሪያዎች ፌዴሬሽን ለቢቲቪ ተገለጸ ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ ከሚገኙት ምድጃዎች መካከል በአምስተኛው አምራችነት የተመዘገቡት ኢንዱስትሪው ነው ይላል ፡፡ ቀሪዎቹ በግራጫው ዘርፍ ያላቸውን እንቅስቃሴ እያሳደጉ ሲሆን የሚያመርቱት ምርት ምን ያህል ጥራት እንዳለው ግልፅ አለመሆኑን አሁንም የዳቦ መጋገሪያ ባለቤት ኔና አይቫዞቫ ተናግራለች ፡፡ በአገራችን ያሉት ገበያዎች የተለያዩ የዳቦ ዓይነቶችን ያቀርባሉ ፣ ግን ብዙ ደንበኞች ስያሜዎቹን አያነቡም ፣ በእነሱ ላይ ባለው መረጃም አያምኑም ፡፡ አብዛኛዎቹ ምርቶቹን በሙከራ እና በስህተት ዘዴ ይመርጣሉ ፡፡
በቡልጋሪያ ዶሮ ውስጥ ምንም ሆርሞኖች የሉም
የእርሻና ምግብ ሚኒስትሩ ዲሚታር ግሬኮቭ ከምርመራው በኋላ በቤት እርሻዎች በሚሰጡት የዶሮ ሥጋ ውስጥ ምንም ሆርሞኖች አልተገኙም ብለዋል ፡፡ የምርመራዎቹ ውጤት እንደሚያሳየው የቡልጋሪያ ሸማቾች ዶሮ ሲገዙ ምቾት ሊኖራቸው ይችላል ፣ ምክንያቱም በቡልጋሪያ የዶሮ እርባታ ገበሬዎች ጥሰቶች አልተገኙም ፡፡ ሚኒስትሩ ግሬኮቭ ከምግብ ወፍጮዎች ጀምሮ እስከ ሃይፐር ማርኬቶች ድረስ የሚደረገው የፍተሻ መጠን እንደሚስፋፋ አስታወቁ ፡፡ የመስመሩ ሚኒስትሩ እንዳሉት በመመገቢያ ፋብሪካዎች ውስጥ የሚገኙት አብዛኛዎቹ ጥሬ ዕቃዎች ቡልጋሪያኛ ሲሆኑ በአንዳንድ ስፍራዎች የሚገኙ ከውጭ የሚመጡ ቆሻሻዎች ከውጭ ከሚመጡ ምርቶች ወደ ውጭ ለመላክ ቁጥጥር ይደረግባቸዋል ፡፡ ወደ ሀገር ውስጥ የገቡት ስጋዎች ሆርሞኖችን መያዙን ለማወቅ የዶሮ ሥጋን ወደ ሀገር