2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቤት ውስጥ ጣፋጭ እና የሚያምር ኬክ በማዘጋጀት ምናሌዎን ማበጀት ከፈለጉ በጌልታይን ክሬም ኬክ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ በእርግጥ ከጀልቲን ጋር አብሮ መሥራት የራሱ የሆነ ዝርዝር አለው እና ማወቅ ያለብዎ አንዳንድ ነገሮች እዚህ አሉ ፡፡
ጄልቲንን ወደ ክሬሙ ውስጥ ከመጨመራቸው በፊት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መፍታት አለብዎ ፣ በ 10 ግራም የጀልቲን ውስጥ አንድ ኩባያ ቡና በመጨመር ለጥቂት ጊዜ ያበጡ ፡፡ ከዚያ ጄልቲን እንደገና ይቀልጣል ፣ ግን በዚህ ጊዜ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ፡፡
ይህ የተጣራ ፈሳሽ እንዲመስል ያደርገዋል እና አሁን እርስዎ ወደሚያዘጋጁት ክሬም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ላይ ሊጨመር ይችላል ፡፡ እዚህ ለጌልታይን ክሬም ጥሩ ሀሳብ እናቀርብልዎታለን ፡፡
የጌልታይን ክሬም ለኬክ
አስፈላጊ ምርቶች-1 ሊትር ትኩስ ወተት ፣ 9 ሳ. ዱቄት ፣ 1 እና 1/2 ስ.ፍ. ስኳር ፣ 400 ግ እርጎ ፣ 4 tbsp. ጄልቲን ፣ 3 ቫኒላ ፣ 1 ፓኮ የቸኮሌት መጠጥ ቤቶች ፡፡
ዝግጅት-በመጀመሪያ ከላይ እንደተገለፀው ጄልቲን ያዘጋጁ ፡፡ ከዚያ ወተቱን ቀቅለው ሲፈላ ዱቄቱን እና ስኳሩን የሚቀልጥበት አንድ ኩባያ ከእሱ ይለዩ ፡፡
ወተቱ በጣም ሞቃት መሆን የለበትም ፣ ምክንያቱም አለበለዚያ ዱቄቱ ኳሶች ስለሚሆኑ በደንብ አይሟሟቸውም። ከዛም ያለማቋረጥ በማነሳሳት በምድጃው ላይ በሚፈላ ወተት ላይ በጥንቃቄ ይጨምሩ ፡፡
ክሬሙ እስኪያድግ ድረስ ማንቀሳቀሱን ይቀጥሉ ፣ ከዚያ ከእሳት ላይ ያውጡ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ። አንዴ ከቀዘቀዘ በኋላ እርጎ እና የተሟሟ ጄልቲን በእሱ ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡ እንደገና በደንብ መቀላቀልዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፣ ድብልቁ በጣም ለስላሳ መሆን አለበት።
የጀልቲን ክሬም ዝግጁ ነው እና ኬክን ከእሱ ጋር ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ የጀልቲን ክሬትን ለማጠናከር ከዚያ ለጥቂት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎ ፡፡
የተረፈ ክሬም ካለዎት ከዚያ ተስማሚ በሆኑ ሻጋታዎች ወይም በትንሽ ሳህኖች ውስጥ ያፈሱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት ፡፡ በክሬም እና በፍራፍሬ ያጌጡ እንደ የተለየ ጣፋጭ ሆነው ሊያገለግሉ የሚችሉ አስደናቂ ክሬም ያገኛሉ ፡፡
የሚመከር:
ለኬኮች የስኳር ሽሮፕን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ብዙ መጋገሪያዎች እና ኬኮች የማርሽ ማራጊዎችን በስኳር ሽሮፕ መሙላት ይፈልጋሉ ፡፡ መሠረታዊው ሕግ ከሁለቱ አንዱ ቀዝቃዛ መሆን አለበት - ረግረጋማ ወይንም ሽሮፕ ፡፡ የተሻለ አማራጭ ሽሮፕን ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ መተው እና ከተጋገረ በኋላ ቢያንስ ለአራት ሰዓታት የቆየውን ረግረጋማ ላይ ማፍሰስ ነው ፡፡ አለበለዚያ የተጋገረ ሊጥ ሊለሰልስ እና ወደ ሙሽ ሊለወጥ ይችላል ፡፡ ሽሮፕ የሚዘጋጀው በሁለት ክፍሎች ስኳር ፣ በሦስት ክፍሎች ውሃ ውስጥ ስኳር እና ውሃ በማቀላቀል ነው ፡፡ በሳጥኑ ላይ ይቀላቅሉ እና ያስቀምጡ ነገር ግን በአንድ በኩል ብቻ እንዲሞቅ ያድርጉ ፡፡ አረፋ በእቃ መያዣው ተቃራኒው በኩል ይሰበስባል እና በየጊዜው መወገድ አለበት ፡፡ አረፋ መፈጠር ሲያቆም ድስቱ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ተጭኖ ከሚፈለገው ጥንካሬ ጋር
ለኬኮች የፍራፍሬ ቁንጮን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ቁንጮው ጣፋጮች ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ አይስክሬም እና ሌሎችንም የሚሸፍን መሙያ ነው ፡፡ በጣም ጥቅም ላይ የዋለው ቶኮሌት ቸኮሌት ነው ፣ ግን የተለያዩ የቂጣ ጥብስ በጣም ጥሩ ነው ፣ ከቸኮሌት በኋላ በጣም ባህሪው የፍራፍሬ መቆንጠጫዎች . ቁንጮው የኬኮች ጣዕም ከማሻሻል ወይም አዲስ ጣዕም ስሜቶችን ከመፍጠር በተጨማሪ የጣፋጭ ፈተናውን ለማስጌጥም ያገለግላል ፡፡ በእሱ አማካኝነት የጣፋጭቱ ገጽታ የተጠናቀቀ ይመስላል። ጣፋጩ ከመቅረቡ ጥቂት ቀደም ብሎ ጣፋጩን በመሙላት የተለመደ ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ ጣፋጮች እና ኬኮች በመጠምጠጥ የተሞሉ ናቸው ፣ ግን ጣፋጩ ለየብቻ እንደ ምግብ የሚቀርብባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችም አሉ ፣ ለእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጣዕም ወይም ጥሩ ጥራት ባላቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች ያጌጡ ፡፡ የፍራፍሬ መቆንጠጫ
ለፈረንሣይ ጣፋጭ ክሬሞች ሀሳቦች
አንዳንድ በጣም ጣፋጭ የጣፋጭ ቅባቶች የፈረንሳይኛ ምንጭ ናቸው ፡፡ ለስላሳ እና ለጣዕም የሚታወቀው የጎጆ አይብ እንዲህ ዓይነቱ የፈረንሳይ ክሬም ነው። ለ 4 ጊዜያት አንድ ኩባያ እና ግማሽ የጎጆ ጥብስ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 ቫኒላ ፣ አንድ ኩባያ እና ግማሽ የኮመጠጠ ክሬም ያስፈልግዎታል ፡፡ እርጎው በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ተጠርጎ ከዚያም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይፈጫል። ስኳር ፣ ቫኒላ እና ክሬም ይጨምሩ ፡፡ ክሬም እስከሚሆን ድረስ በኃይል ይምቱ ፣ በሳህኖች ውስጥ ያሰራጩ እና ለ 4 ሰዓታት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ ዝነኛው የክሬም ብሩዝ እንዲሁ የፈረንሳይኛ ምንጭ ነው ፡፡ ለ 4 ጊዜዎች 6 ጥሬ እንቁላል ፣ 100 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 700 ሚሊ ሊትል ፈሳሽ ክሬም ፣ 2 ቫኒላ ፣ 120 ካራሜል ስኳር ያስፈልግዎታል ፡፡
ፈጣን እና ጣፋጭ ክሬሞች ለጣፋጭ ጊዜያት
በአንድ ሰው ሕይወት ውስጥ በጣም ከሚያስደስትባቸው አንዳንድ ጊዜዎች የበለጠ ጣፋጭ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ በተለይም እነሱ ከሚወዱት ሰው ጋር በአንድ ጣፋጭ ጎድጓዳ ሳህን ፊት ለፊት የሚጋሩት ፡፡ በጣም በፍጥነት እና ያለምንም የሚረብሽ ምግብ የሚዘጋጁ ብዙ ክሬሞች አሉ ፣ ይህም ጊዜ እና ትዕግስት ይጠይቃል። ክሬም በሚፈላበት ጊዜ እብጠቶችን ለማስወገድ በተከታታይ መከታተል እና መንቀሳቀስ አለበት ፡፡ ግን መቀቀል የማይፈልጉ ቀለል ያሉ ጣፋጭ ክሬሞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችም አሉ ፡፡ ከተጠበቀው ወተት ጋር እንዲህ ያለው ክሬም ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 100 ግራም ቅቤ ፣ 350 ሚሊሆር የተኮማተ ወተት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የወተት አረቄ ፣ 1 ቫኒላ ፡፡ ቅቤው እንዲለሰልስ እና ነጭ እስኪሆን ድረስ በሾርባ ማንኪያ እንዲነቃ
ህይወትን የበለጠ ጣፋጭ ያድርጉት! ለኬኮች ምርጥ 7 ምርጥ ክሬሞች
እርስዎ እንደ እኛ የጣፋጭ እና ጭማቂ አድናቂዎች ከሆኑ ኬኮች ፣ ከዚያ በጣም ብዙ ጊዜ ከሳምንት በኋላ በቤትዎ ውስጥ ሌላ ጣፋጭ ፈተና ውስጥ ይቀላቀላሉ ፡፡ እና ለጣፋጭነት ያለዎትን ረሃብ ለማርካት ለእርስዎ ብቻ በቂ ካልሆነ ግን ማሻሻል ከፈለጉ እና ከእጅዎ የሚወጣው እያንዳንዱ ቀጣይ ኬክ የበለጠ እና የበለጠ ጣፋጭ እና ቆንጆ ነው ፣ ከዚያ ለሚቀጥሉት 7 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለክሬሞች ያስፈልግዎታል። ሁሉንም ማስታወስ ካልቻሉ ቢያንስ እንደ ጥቂቶቹ ፣ ምክንያቱም ከእነሱ ጋር ኬኮችዎ ጥሩ እንደሚሆኑ ዋስትና ይሰጣቸዋል ፡፡ 1.
