የዱባ ዘርን ወተት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

ቪዲዮ: የዱባ ዘርን ወተት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

ቪዲዮ: የዱባ ዘርን ወተት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ቪዲዮ: በቀን በአማካይ እስከ 70 ሺህ ሊትር ወተት የምታመርተው የሰሜን ሸዋ ዞን ደብረ ሊባኖስ ወረዳ #ከማምረት_በላይ 2024, ህዳር
የዱባ ዘርን ወተት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
የዱባ ዘርን ወተት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
Anonim

የአትክልት ወተቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ፡፡ በእውነቱ እኛ ከሁሉም ዓይነት ፍሬዎች - ገንዘብ ተቀባይ ፣ ለውዝ ፣ ኮኮናት ፣ አኩሪ አተር ልናደርጋቸው እንችላለን ፡፡ ያለ ጥርጥር እነሱ ለቪጋኖች እና ለቬጀቴሪያኖች ጥሩ አማራጭ ናቸው ፣ እና እኛ ከእነሱ ፍሬዎች ምርጡን ለማግኘት እናስተዳድራለን።

ሌላው በጣም ተወዳጅ ያልሆነ ፣ ግን አስደናቂ ብርሃን እና ትኩስ ጣዕም ያለው ሌላ ዓይነት ነው ዱባ ዘር ወተት. የምግብ አሰራጫው ቀላል እና መጠጡ በፕሮቲን የበለፀገ ነው ፡፡ ግን የዱባ ዘሮች ጥቅሞች ምንድናቸው? አመጋገብዎን ለማበልፀግ ፍጹም መንገድ ነው ፡፡

በኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች የበለፀጉ ከመሆናቸው በተጨማሪ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችንም ይዘዋል ፡፡ እነሱ በብረት ፣ ጥሩ የዚንክ ፣ የካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ናስ ምንጭ ናቸው ፡፡ እነሱም ብዙ ቫይታሚኖችን ይይዛሉ - ቫይታሚን ኤ ፣ ለዓይን ፣ ለቆዳ እና ለፀጉር ፣ ለብዙ ሰዎች ጉድለት ያለው ቫይታሚን ቢ እና ቫይታሚን ኢ ፡፡

የዱባ ፍሬዎች ትንሽ ጣፋጭ እና ገንቢ ጣዕም አለው። ቀለማቸው ትንሽ አረንጓዴ ነው ፣ ስለሆነም ወተትዎ እንደዚህ ዓይነት ጥላ ይኖረዋል ፡፡

የጉጉት ዘር ወተት
የጉጉት ዘር ወተት

የዱባ ዘር ወተት አዘገጃጀት ለስላሳ እና ጣፋጮች ተስማሚ ንጥረ ነገር ስለሆነ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው። ለ 3 ኩባያ ያህል 250 ግራም የዱባ ዘሮች ፣ 3 ኩባያ የማዕድን ውሃ እና ትንሽ ጨው ያስፈልግዎታል ፡፡

በመጀመሪያ የዱባውን ዘሮች ማጥለቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ሙሉውን መጠን በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ያኑሩ እና ውሃ ያፈሱባቸው ፡፡ 1 የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው እና ጥቂት የሎሚ ጠብታዎች ይጨምሩ እና በፎጣ ላይ ያስቀመጧቸውን መያዣ ይሸፍኑ ፡፡ በቤት ሙቀት ውስጥ ለ 8 ሰዓታት ፍሬዎቹን መተው ያስፈልግዎታል ፡፡ ስምንት ሰዓቶች ካለፉ በኋላ ፍሬዎቹን ያጠጡበትን ውሃ ያፍሱ እና ያጥሉት ፣ ከዚያ ዘሩን ብዙ ጊዜ ያጠቡ ፡፡

ለቀጣዩ እርምጃ ቀላቃይ ያስፈልግዎታል ፣ ግን ከሌለዎት - እርስዎም መቀላጫ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ዘሮችን ፣ ሦስቱን ብርጭቆዎች ውሃ እና ትንሽ ጨው በብሌንደር ውስጥ (ወይም በብሌንደር ሳህኑ ውስጥ) ያድርጉ እና ለ 60 ሰከንድ በከፍተኛው ፍጥነት ያብሩ።

የጉጉት ዘር ወተት በቪጋኖች ተመራጭ ነው
የጉጉት ዘር ወተት በቪጋኖች ተመራጭ ነው

እርስዎ የሚፈልጉ ከሆነ ዱባ ዘር ወተት ከሱቅ የተገዛ ወተት የሚመስል ለስላሳ ሸካራነት እንዲኖርዎ ፣ ማጥራት ያስፈልግዎታል። ሆኖም በዚህ መንገድ ዱቄቱን እንደሚያስወግዱ ያስታውሱ ፣ ማለትም በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።

ከጣፋጭ ጣዕም ጋር መጠጥ ከፈለጉ በብሌንደር ወይም በብሌንደር ሲደበድቡ ጥቂት ቀናትን ፣ አንድ ማር ማንኪያ ወይም የሜፕል ሽሮፕ ፣ የቫኒላ አወጣጥ እና ቀረፋ ቆንጥጦ ይጨምሩ ፡፡ በዚህ መንገድ ወተትዎ ትክክለኛውን የጣፋጭ መጠን ያገኛል ፣ ግን በተጨማሪ ተጨማሪ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይጫኑታል። የተጠናቀቀውን ወተት በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ቀናት ድረስ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡

የሚመከር: