በዓለም ላይ በጣም ውድ የሆነው ቋሊማ ከኮቤ የበሬ ነው

ቪዲዮ: በዓለም ላይ በጣም ውድ የሆነው ቋሊማ ከኮቤ የበሬ ነው

ቪዲዮ: በዓለም ላይ በጣም ውድ የሆነው ቋሊማ ከኮቤ የበሬ ነው
ቪዲዮ: እብድ የሩሲያ አሽከርካሪዎች የትራፊክ ደንቦችን ይጥሳሉ። 2024, ህዳር
በዓለም ላይ በጣም ውድ የሆነው ቋሊማ ከኮቤ የበሬ ነው
በዓለም ላይ በጣም ውድ የሆነው ቋሊማ ከኮቤ የበሬ ነው
Anonim

የጀርመን fፍ ዲሪክ ሉድቪግ በዓለም ላይ በጣም ውድ ለሆነው usስጌ ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መምረጥ ችሏል። በውስጡ ያለው ስጋ ከቅንጦት ኮቤ የበሬ ሥጋ ሲሆን ብሩቱሩዝ በጃፓናዊ ነጋዴ ትዕዛዝ እንዲሰጥ ተደርጓል ፡፡

ልምድ ያካበተው fፍ ለዓመታት የጀርመን ምግብን ለማበልፀግ እየሞከረ ነው ፣ ሙሉ በሙሉ አዲስ በሆነ የምግብ አሰራር መሠረት እና ከተለያዩ ምርቶች ጋር ቋሊማ በመፍጠር ላይ ይገኛል ፡፡ አዲሶቹ ጣዕሞች ህያውነትን እና ትኩስነትን ወደ ሚታወቀው ምናሌ ያመጣሉ ብለዋል ፡፡

በዓለም ላይ በጣም ውድ የሆኑትን ብራቶች ለማዘጋጀት በተሾመ ጊዜ ሉድቪግ እስካሁን የምናውቀው በጣም ውድ ሥጋ ስለሆነ የኮቤን የበሬ ሥጋ ከመምረጥ ወደኋላ አላለም ፡፡

ብራራትስት ኮቤ ያልተለመደ ሀሳብ ነው ፡፡ ይህ አዲስ ነገር ነው ፣ መቼም ሰምቼ አላውቅም ፡፡ የጀርመኑ የስጋ አምራቾች እና ፕሮሰሰሮች ማህበር የምግብ አሰራር ባለሙያ ጌሮ ጄንዝች በጥሩ ምግብ መመገብ ላይ ብቸኛ ግፊት እያደገ ነው ብለዋል ፡፡

ሉድቪግ ወደዚህ ብርሀን እስክትመጣ ድረስ በሙከራ እና በስህተት ውስጥ እንደገባ ይናገራል ፡፡

የመጀመሪያዎቹ ውድ የስጋ ናሙናዎች የሚበሉ አልነበሩም ፣ ግን ከበርካታ ሙከራዎች በኋላ fፍ ወደ አዲሱ ዓይነት ብራቶርስ ደርሷል ፡፡ በሳባው ውስጥ የተካተቱት የመጨረሻዎቹ ንጥረ ነገሮች ምስጢር ሆነው ቆይተዋል ፣ fፍ በከብቱ ላይ ያከለውን የአገዳ ስኳር ብቻ ያሳያል ፡፡

የበሬ ቆቤ
የበሬ ቆቤ

በቀድሞ የምግብ አሰራጮቹ ውስጥ ዲርክ ሉድቪግ የበሬ ሥጋውን በሻምፓኝ ያጠጣ ነበር ፣ ግን ውጤቱ በጣም ጣፋጭ አልነበረም ፡፡ ሌሎች ስኬቶች ስጋን በቢች አመድ ማከም ወይም በኮኮናት ውሃ ውስጥ ማጠጣት ያካትታሉ ፡፡

ምንም እንኳን ቋሊማው እንዲታዘዝ የተደረገ ቢሆንም ፣ በውስጡ የያዘው እምብዛም የስጋ ዓይነት በመሆኑ ዓለም አቀፍ የምግብ ሰንሰለት ቀድሞውኑ ለገበያ ለማቅረብ ፍላጎት እንዳለው አሳይቷል ፡፡

ኮቤ ተብሎ የሚጠራው የበሬ ሥጋ በጃፓን ከሚገኘው ተመሳሳይ ስም ብቻ ነው የመጣው ፡፡ ለማምረቻው የተለያዩ መመዘኛዎች አሉ ፣ አንደኛው እንስሳቱን በተለየ ደረጃ ማቆየት እና ማረድ ነው ፡፡ በመጨረሻም ፣ ስጋው ለስላሳ እና እብነ በረድ መሆን አለበት ፡፡

የሚመከር: