አኩሪ አተር የተፈጨ ሥጋ - ማወቅ ያለብን

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ለስጋ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው አኩሪ አተር. ይህ ምርት ከረጅም ጊዜ በፊት ቬጀቴሪያኖች እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለሚመሩ ሰዎች በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

ከማብራትዎ በፊት በምናሌው ውስጥ አኩሪ አተር የተፈጨ ስጋ ስለእሱ የበለጠ ማወቅ ያስፈልግዎታል - ጥቅሞች ፣ ጉዳቶች እና ከሁሉም በላይ - ተቃራኒዎች።

አኩሪ አተር የተፈጨ ሥጋ በቬጀቴሪያኖች አመጋገብ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ምርት ነው ፡፡ ለእንዲህ ዓይነቶቹ ሰዎች ቃል በቃል የእንስሳትን ፕሮቲን ሊተካ ይችላል ፡፡

በአኩሪ አተር የተፈጨ ሥጋ ከመመገብ የጤና ጥቅሞች

- በአንጀት ማይክሮ ፋይሎራ ላይ ጠቃሚ ውጤት;

- የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ደንብ;

- የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች መከላከል;

- የአንጎል ሴሎች ማገገም;

- በትኩረት እና በማስታወስ ችሎታ ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ;

- ከባድ ብረቶችን እና radionuclides ከሰውነት ቀስ በቀስ መወገድ። በዚህ የአኩሪ አተር ሥጋ ንብረት ምክንያት አጠቃቀሙ ከዲያሊሲስ አሠራር (ከደም ማጣሪያ) ጋር ይመሳሰላል ፡፡

- ኦስቲዮፖሮሲስን መከላከል;

- በሽታ የመከላከል አቅምን ማጠናከር;

- የእርጅናን የመጀመሪያ ምልክቶች መከላከል;

- የካንሰር ሕዋሳት እድገት መከልከል;

- በሴቶች ውስጥ የወር አበባ ዑደት ደንብ;

- የማረጥ ምልክቶችን ማስታገስ ፡፡

የሚለውን ልብ ማለት ይገባል የአኩሪ አተር ሥጋ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ በሁለት እና አንዳንዴም በሦስት እጥፍ ይጨምራል ፡፡ ስለሆነም በጣም ብዙ ደረቅ የማብሰያ ምርትን ማስቀመጥ የለብዎትም ፡፡

በመደበኛነት ከወሰኑ በአኩሪ አተር የተፈጨ ሥጋ ይብሉ ፣ ከዚያ በአመጋገብዎ ውስጥ ያለውን መጠን መከታተልዎን እርግጠኛ ይሁኑ። ሴቶች በሳምንት ሦስት ጊዜ ምርቱን 100 ግራም እንዲመገቡ ይመከራሉ ፡፡ በወንዶች ውስጥ ደንቡ የተለየ ነው-በሰባት ቀናት አንድ ጊዜ 100 ግራም ቢበዛ ፣ ምክንያቱም የአኩሪ አተር ፍጆታ ከሴት ሆርሞኖች ፈሳሽ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

በተጨማሪም ከመተኛቱ በፊት ቢያንስ ከ 4 ሰዓታት በፊት በአኩሪ አተር የተፈጩ የስጋ ምግቦችን መመገብ እንዳለብዎ ማስታወሱ ተገቢ ነው ፡፡

መስጠት አይመከርም የአኩሪ አተር ሥጋ ለልጆች ፣ ምርቱ ኢሶፍላቮኖችን የያዘ በመሆኑ በማደግ ላይ ባለው ኦርጋኒክ የሆርሞን ዳራ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። ይህ በተለይ ለሴት ልጆች እውነት ነው ፡፡

በተጨማሪም የሆርሞን ዳራ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ በሚያሳድሩ የኢሶፍላቮኖች ከፍተኛ ክምችት ምክንያት አኩሪ አተር በምጥ ውስጥ ባሉ ሴቶች መመገብ የለበትም ፡፡

የአኩሪ አተር ሥጋን ማብሰል

ቀደም ሲል እንደገለፅነው አኩሪ አተር የተፈጨ ሥጋ ለጥንታዊው የእንስሳት የተፈጨ ሥጋ አማራጭ ነው ፡፡ ስለሆነም የተከተፈ ስጋን በሚያስቀምጡበት በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ የተለመዱ ኦበርጌኖች ፣ ዛኩኪኒ ፣ ቲማቲም ፣ ድንች እና ከአኩሪ አተር ምርት በተጨማሪ በመጨመር የቬጀቴሪያን ሙሳሳካ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

አንድ አማራጭ ስፓጌቲ ስስ ከተፈጭ አኩሪ አተር ጋር ማዘጋጀት ነው ፡፡ እርስዎ የሚወዱትን የቦሎኛ ስፓጌቲ ወይም ልክ ከተሻሻለ የተከተፈ ስፓጌቲ ጋር እኩል ያገኛሉ።

የተሞሉ አዩበርግኖችን ከተፈጭ ስጋ እና ዚኩኪኒን ከተፈጭ ስጋ ጋር ይወዳሉ? ደህና ፣ በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ እንኳን በአኩሪ አተር ምርት ላይ መወራረድ እንደምትችሉ ልንነግርዎ ይገባል ፡፡ ለተፈጠረው የስጋ ኬክም ተመሳሳይ ነው ፡፡ ወይም ጎመን ከተፈጭ ስጋ ጋር ፡፡

ግን አንድ ልዩ ነገር አለ ፡፡ ከመውሰድዎ በፊት የአኩሪ አተር ሥጋን ማብሰል, አንዳንድ ምክሮችን ማንበብ ያስፈልግዎታል። ሊያነቡት በሚችሉት ምርት ማሸጊያ ላይ ተራ አኩሪ አተርን በትክክል እንዴት እንደሚሰራ ለምሳሌ ምድጃ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ፡፡

የተፈጨ አኩሪ አተር ለመጠቀም ቀላል እና ርካሽ የፕሮቲን ምንጭ ነው ፡፡ በአኩሪ አተር የተፈጨ ሥጋ ከአኩሪ አተር የተሰራ ሲሆን ሳይበላሽ ወይም በቅመማ ቅመም ፣ በጥቁር በርበሬ ፣ በአልፕስ ፣ በኩም ፣ በነጭ ሽንኩርት እና / ወይም በቀይ የወይን ጠጅ ዶሮ ፣ ቋሊማ ወይም የተፈጨ ሥጋን ለመምሰል ይችላል ፡፡ መግዛት ይችላሉ የደረቀ አኩሪ አተር በጥቅሎች ውስጥ. ለጤናማ መብላት እና ለቬጀቴሪያንነት በሁሉም ዋና ዋና የገበያ ቦታዎች ወይም በልዩ መደብር ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡

አኩሪ አተርን ለማቀነባበር የናሙና መንገድ ይኸውልዎት-

ደረጃ 1

በምድጃው ላይ ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃውን ለማብሰል ከ 3/4 ኩባያ እስከ 1 ኩባያ የተዘጋጀ የአትክልት ሾርባ (ወይም ውስጡ ከተከተፈ የአትክልት ሾርባ ጋር ውሃ) ይዘው ይምጡ ፡፡

ደረጃ 2

በ 1 ኩባያ የተፈጨ የአኩሪ አተር ጥራጥሬዎችን የሚፈላ የአትክልት ሾርባ ያፈሱ ፡፡ በደንብ ለማራስ እና እብጠት ለማብሰል ሳህኑን ይሸፍኑ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

ደረጃ 3

እንደተፈለገው የአኩሪ አተር ጥቃቅን ፡፡ ለማብሰያ ፣ ለዶሮ ፣ ለባርበኪው ፣ ለነጭ ሽንኩርት እና ለሽንኩርት ወይንም ለሚወዱት ቅመማ ቅመም ቅድመ-የታሸገ የቅመማ ቅመም ይጠቀሙ።

ደረጃ 4

በስፓጌቲ ሳህኖች ፣ ታኮዎች ፣ ካሳር ወይም ሌሎች ተወዳጅ ምግቦች ውስጥ በሚጠቀሙበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ አኩሪ አተር ይጨምሩ ፡፡ ለሁሉም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምግቦች ተስማሚ ነው ፡፡

ደረጃ 5

የተፈጨ አኩሪ አተር ይጠቀሙ እንደ ተለመደው የተፈጨ የእንስሳ ሥጋ ፡፡ በጥቂት ቀናት ውስጥ አሪፍ እና ይጠቀሙ ወይም ለወደፊቱ ፍጆታ በረዶ ያድርጉ ፡፡

ስለ አኩሪ አተር ምርቶች ሌላ ምን ማወቅ አለብን?

ሁሉም የአኩሪ አተር ጠቀሜታዎች ከአስፈላጊ ማስጠንቀቂያ ጋር ይመጣሉ-እነሱን ለማውጣት በትንሹ የተካሄዱ የአኩሪ አተር ዓይነቶችን መምረጥ ያስፈልግዎታል - ቴምፕ ፣ ቶፉ ፣ ሚሶ እና ኢዳሜሜን ያስቡ ፡፡

እነዚህ ምግቦች አኩሪ አተርን ሙሉ የምግብ እሽግ ያለ ተጨማሪ ስኳር ፣ ጤናማ ያልሆነ ስብ ፣ ሶዲየም ወይም ፕሮቲኖች በብዛት በሚሰሩ ምግቦች ውስጥ ያገ serveቸዋል ፡፡

የአኩሪ አተር ቋሚዎች እንደ የአናሎግ ፣ የአኩሪ አተር ቡና ቤቶች ፣ የአኩሪ አተር እርጎዎች ወይም የፕሮቲን ዱቄቶች አብዛኛውን ጊዜ የሚይዙት የአኩሪ አተር ፕሮቲኖችን ብቻ ነው እንጂ ከጠቅላላው አኩሪ አተር የሚመጡ ንጥረ ነገሮችን አይደለም ፡፡ ልክ እንደሌሎች የተቀነባበሩ ምግቦች ዝቅተኛ ንጥረ-ነገር አላቸው ፡፡

ፕሮቲን ለመፈጨት ከሚያስፈልጉ ሌሎች ኢንዛይሞች እና ባክቴሪያዎች ውስጥ ማስወጣት በአመጋገቡ ጥራት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ብለዋል ዶክተር ታዝ ባቲያ ዶክተር እና ምን ዶክተር እንደሚበሉ ደራሲው ፡፡

አኩሪ አተር ምን ያህል ጊዜ መመገብ አለብዎት? እንደ ሁሉም ምግቦች ሁሉ ልከኝነት የሚሄድበት መንገድ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ፣ በሳምንት በትንሹ ከሶስት እስከ አምስት የሚደርሱ አነስተኛ የአኩሪ አተር ምግቦች በጣም ጥሩ ናቸው ትላለች ብሃቲያ ፡፡ እርግጠኛ ካልሆኑ ወይም የጤና ችግር ካለብዎት (እንደ ሃይፖታይሮይዲዝም) ፣ በሚቀጥለው ጊዜ ስለ አመጋገብዎ ሲወያዩ ለሐኪምዎ ይጠይቁ ፡፡

በየቀኑ በሚመገቡት ላይ በመመርኮዝ እንደ ቶፉ ፣ አኩሪ አተር ወተት ፣ ሚሶ ፣ ቴምፋ እና ኤዳማሜ ያሉ የአኩሪ አተር ምግቦች እንደ ጤናማ ጤናማ ምግቦች ሊመስሉ ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን ለቬጀቴሪያኖች ፣ ለቪጋኖች እና ለሌሎች በዚህ የተለመደ የሥጋ አማራጭ ላይ ለሚተማመኑ በአኩሪ አተር የበለፀጉ ምግቦች አወዛጋቢ ዝና አግኝተዋል ፡፡ ቀደም ሲል የታተሙ አንዳንድ ጥናቶች በጣም አስፈሪ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ የአኩሪ አተር መብዛት ሆርሞኖችን ፣ ታይሮይድ ዕጢዎን ግራ ሊያጋባ እና ምናልባትም ካንሰር ሊያስከትል ይችላል ከሚሉ የይገባኛል ጥያቄዎች ጋር ፡፡ ዘመናዊ ምርምር እነዚህን ወሬዎች ውድቅ ያደርገዋል እና መካከለኛ የአኩሪ አተር ፍጆታ በጣም ጠቃሚ ነው ሲል ያክላል ፡፡ ሆኖም ሳይንቲስቶች ለወደፊቱ በአኩሪ አተር ላይ ምርምር እንደሚቀጥሉ አይሰውሩም ፡፡