2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከበጋ ፍራፍሬዎች ጣዕም ጋር ሊወዳደር የሚችል ምንም ነገር የለም - ጣፋጭ ፣ ጭማቂ እና መዓዛ ፡፡ በክረምት ፣ የምንፈልገውን ያህል ፣ ወቅታቸው የሚጣፍጥ የበጋ የሆነውን ፍሬ ማግኘት አንችልም ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ ቆንጆ መልክ አላቸው ፣ ግን እነሱ ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭነት የላቸውም።
አፕሪኮት እና ፒች የታሸጉ ሊሆኑ ይችላሉ - በቀዝቃዛው ወራቶች ለቀጥታ ፍጆታ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉትን አስደናቂ ኮምፖችን ያዘጋጃሉ እንዲሁም የማርሽቦርሶችን ለማጠጣት ወይንም በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ኬክን ለመሙላት ያገለግላሉ ፡፡
የፒች ኮምፕሌት ከተላጠ ፍራፍሬ ጋርም ሊሠራ ይችላል ፡፡ ያልተለቀቀ የፒች ኮምፓስ የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው መሆኑን ማወቅ አለብዎት። የፒች ወይም አፕሪኮት ኮምፕሌት ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉዎት ነገሮች እነሆ
አስፈላጊ ምርቶች ፍራፍሬዎች (ፒች ወይም አፕሪኮት) ፣ ስኳር እና ውሃ
የመዘጋጀት ዘዴ አሁንም እንጆቹን ለማፅዳት ከወሰኑ በጣም ቀላሉ አማራጭ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ እና ወዲያውኑ ወዲያውኑ ማስወገድ ፣ ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ማጠብ ነው ፡፡
ፍሬውን በግማሽ ውስጥ ለይ እና በየአራት እርሾቹን ከፈለጉ ፣ ድንጋዮቹን ያስወግዱ ፡፡ ፍሬዎቹን በጠርሙሶች ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ እያንዳንዱን ጠርሙስ ከ5-6 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይረጩ ፡፡ ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ - ፍሬው ተሸፍኖ ውሃው ወደ ማሰሮው ጠባብ ቀለበት መድረስ አለበት ፡፡ ከካፕስ ጋር ይዝጉ እና ከ 15 ደቂቃዎች ያልበለጠ ለቀልድ ያመጣሉ ፣ ከዚያ በቀዝቃዛ ቦታ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡
አፕሪኮት መጨናነቅ
አስፈላጊ ምርቶች-1 ኪ.ግ አፕሪኮት ፣ ስኳር 800 ግ ፣ 3 ሎሚ
የዝግጅት ዘዴ-ከላይ ባለው ቴክኖሎጂ መሠረት ፍራፍሬዎቹን ይላጩ ፣ ከዚያ ከስኳር ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያስገቡ እና የ 2 ሎሚ ጭማቂ እና የሶስተኛውን ልጣጭ ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁን በደንብ ጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፣ ለ 12 - 13 ሰዓታት ያህል መቆም አለበት ፡፡ በቀጣዩ ቀን የመቃጠሉ አደጋ ስላለ ያለማቋረጥ በማነሳሳት መካከለኛውን ሙቀት ለግማሽ ሰዓት ያህል ድብልቁን ያብስሉት ፡፡ ድብልቁ በሚሞቅበት ጊዜ ወደ ማሰሮዎች ያፈሱ እና ይዝጉ ፡፡ መጨናነቁ ለክረምት ዝግጁ ነው ፡፡
የፒች መጨናነቅ
አስፈላጊ ምርቶች-1 ኪ.ግ ፒች ፣ 1 ኪ.ግ ስኳር ፣ ውሃ
ዝግጅት-ከዚህ በፊት ያፈገ thatቸውን ፔች በሩብ ላይ ቆርጠው እስኪለሰልሱ ድረስ በሆምዱ ላይ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ከዚያም ስኳሩን ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ይተው ፣ ከዚያ መጨናነቁን ለማብሰል እሳቱን ይጨምሩ ፡፡ ከፈላ በኋላ ጠርሙሶችን ሞሉ እና በሙቅ ጊዜ ወዲያውኑ ይዝጉ ፡፡
በርበሬ እና አፕሪኮት ማድረቅ ይቻላል ፣ ግን ወደ ኮምፓስ ወይም ጃም ማድረጉ የተሻለ ነው - የደረቁ ፒች እና አፕሪኮት ቡናማ ይሆናሉ (ከተለያዩ ኬሚካሎች ጋር ስለሚታከሙ ከተሸጡት በተቃራኒ) እና ብዙ የሻጋታ እድሎች አሉ ፡
የሚመከር:
የአፕሪኮት ፍሬዎች ጠቃሚ ናቸው?
አፕሪኮት በጣም ጠቃሚ ፍሬ ነው ፡፡ ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ዋጋ ያለው ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም ፣ ብረት ፣ ፕሮቲታሚን ኤ እና ሌሎችም ይገኙበታል ፡፡ ለደም ማነስ እና ለአንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች የሚመከር። በቡልጋሪያ ውስጥ ብዙ ጊዜ እንጠቀማለን አፕሪኮት ፍሬዎች በለውዝ ፋንታ ፡፡ አሚጋዳሊን ፣ ብረት እና ፖታስየም በመባል የሚታወቁት በፕሮቲን ፣ ኦሜጋ -6 የሰባ አሲዶች ፣ ቫይታሚን ቢ 15 እና ቫይታሚን ቢ 17 ናቸው ፡፡ የእነሱ ፍጆታ በተወሰኑ መጠኖች ይመከራል። ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ከመያዙ በተጨማሪ ሳይያኖጂን ግላይኮሳይድ አሚጋዳን በስውር መገኘቱ በአፕሪኮት ፍሬዎች ውስጥም ይስተዋላል ፡፡ በአሚጋዳሊን በትንሽ መጠን የተረጋገጠ የፀረ-ካንሰር ውጤት አለው ፡፡ አንዴ በሆድ ውስጥ ካያኖይድ ይለቀቃል
የንብ ማር እና የፒች ጥቅሞች
ጣፋጭ እና ጣፋጭ የአበባ ማር ከፒች ጋር በጣም የተዛመደ ነው ፡፡ እንደ ፒች ፍሬው ፍሬው የፕሩነስ ዝርያ የሆነ የድንጋይ ፍሬ ተብሎ ተገል isል ፣ እሱም ፕለም ፣ ቀይ የጥድ ጥብስ ፣ ለውዝ ፣ ወዘተ. የዚህ ዓይነቱ ፍራፍሬ በዓለም ዙሪያ ለጨዋማነት ፣ ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ዋጋ አለው ፡፡ ጁስ ፣ ጣዕም ያላቸው የኖራን መርከቦች አነስተኛ የካሎሪ ፍሬ ናቸው (100 ግራም 44 ካሎሪዎችን ይሰጣል) እና የተሟላ ስብን አልያዙም ፡፡ እነሱ በእውነቱ በብዙ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ በእፅዋት ንጥረነገሮች ፣ በማዕድናት እና በቪታሚኖች የተሞሉ ናቸው ፡፡ በጠቅላላው 100 ግራም ጥሬ ንክኪኖች የሚለካው የፀረ-ሙቀት አማቂ ይዘት 750 ቴኢ (ትሮክሌክስ አቻዎች) ነው ፡፡ ትኩስ የከርሰ ምድር መርከቦች አነስተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ አላቸው
የፒች ፍሬዎች - ለእነሱ ምን እንደሚጠቀሙባቸው
ከፍራፍሬ ዛፎች መካከል ፒች በአትክልተኞችም ሆነ በሰዎች ዘንድ በጣም ከሚወዱት አንዱ ነው ፡፡ አትክልተኞች በጣም ይወዳሉ ምክንያቱም ዛፉ ተስማሚ ነው ፣ በጣም በፍጥነት ፍሬ ያፈራል ፣ በፀሐይ እና በሞቃት ቦታዎች ለመትከል እና ለማደግ ቀላል ነው ፣ እና ሰዎች ትኩስ እና የተቀነባበሩ ሊበላ የሚችል ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ ፍራፍሬ ጣዕም ይወዳሉ። ፒችዎች እንደ ፍሬ ብራንዲ እንኳን በኮምፕስ ፣ በጭንቅላት ፣ በተፈጥሯዊ ጭማቂዎች መልክ ይበላሉ ፡፡ የፒችስ ታሪክ በአህጉራችን ውስጥ ስላለው የፒች ፍሬ ለመጀመሪያ ጊዜ የተፃፈ መረጃ በቴዎፍራስተስ ነው ፣ በጽሑፎቹ ውስጥ የጠቀሰው ፡፡ የፍራፍሬው ቦታ እንዲሁ በጥንታዊ ሮም በደራሲዎች ተሰጥቷል ፡፡ እነሱ የተሳሳቱት የፍራፍሬው ዛፍ በፋርስ ውስጥ ስለነበረ በላቲን ውስጥ ዛፉ ፐርሺያ ተብሎ ይጠራል። የፒች
የአፕሪኮት ፍሬዎች - መድሃኒት እና ምግብ
እንደ አብዛኞቹ ፍሬዎች እና ዘሮች ፣ አፕሪኮት ፍሬዎች በጣም ገንቢ ምግብ ናቸው ፡፡ ከያዙት ንጥረ-ምግብ ውስጥ ቫይታሚን ቢ 17 ተብሎ የሚጠራው አሚጋዳሊን ይገኝበታል ፡፡ የካንሰር ሴሎችን ያጠቃል ስለሆነም በሰውነታችን ውስጥ ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ አሚጋሊን (ቫይታሚን ቢ 17) በመቶዎች የሚቆጠሩ ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፣ ግን በተለይ በአሚጋዳሊን የበለፀጉ በአመዛኙ ከአመጋገባችን ጠፍተዋል ፡፡ ባህላዊውን ምግብ አሁንም የሚከተሉ በዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎች በአብዛኛው ከካንሰር ተጠብቀዋል ፡፡ እነዚህ አመጋገቦች አሚጋዳሊን ባላቸው ምግቦች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ከአሚጋዳ ፍሬዎች በተጨማሪ በአሚጋዳሊን የበለፀጉ ሌሎች ምግቦች ምሳሌዎች መራራ የለውዝ ናቸው (አሚጋዳሊን የመራራ ጣዕም አለው - ጣፋጭ የለውዝ እርሳሶች የሉትም እንዲሁም መራራ ያልሆ
የአፕሪኮት ፍሬዎች የካንሰር እድገትን ያቆማሉ
በፓኪስታን ረጅም ዕድሜ የመቆየቱ ውጤት እና አመጋገባቸው እንደሚያሳዩት በየቀኑ የአፕሪኮት እና የአፕሪኮት ፍሬዎች መጠቀማቸው የዕድሜያቸው መሠረት ነው ፡፡ የጥናቱ ደራሲዎች እንደተናገሩት ይህ የሆነው በእነዚህ ፍራፍሬዎችና ፍሬዎች ውስጥ በብዛት የሚገኘው በቫይታሚን ቢ 17 ነው ፡፡ ካንሰር በፓኪስታን እና በሕንድ ድንበር ላይ ለሚገኘው የሁንዛ ሸለቆ ነዋሪዎች የማይታወቅ በሽታ ነው ፡፡ የዕለት ተዕለት የምግብ ዝርዝራቸው ወሳኝ አካል የሆኑት ኤክስፐርቶች እና የአፕሪኮት ፍሬዎች ፀረ-ካንሰር ውጤት ባለሞያዎች ይህንን ይናገራሉ ፡፡ አፕሪኮት እና የእነሱ ፍሬዎች በቪታሚን ቢ 17 ወይም በሚባሉት የበለፀጉ ናቸው ፡፡ አሚጋዳሊን ወይም ላተሪል። አሚግዳሊን በሁለት የስኳር ሞለኪውሎች የተገነባ ነው ፡፡ አንደኛው ቤንዳልዜይድ ሲሆን ሌላኛው ደግሞ ሳይያንይድ
