2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቫይታሚን ቢ 12 በሰውነት ውስጥ ለሚፈጠረው ለውጥ አስፈላጊ ሚና ይጫወታል ምክንያቱም በምግብ መበታተን እና ወደ ኃይል መለወጥ ስለሚሳተፍ ነው ፡፡
በተጨማሪም ኦክስጅንን ወደ ህዋሳት የሚወስዱ ቀይ የደም ሴሎችን ለማምረት ይረዳል ፡፡ ይህ ቫይታሚን በዲ ኤን ኤ ግንባታ ውስጥም ይሳተፋል ፡፡ ቫይታሚን ቢ 12 ጤናማ የነርቭ ሥርዓትን ይይዛል ፣ የማስታወስ ችሎታን ፣ ትኩረትን እና ሚዛንን ይደግፋል ፡፡
ምንም እንኳን ቫይታሚን ቢ 12 በትንሽ መጠን በሰውነት የሚፈለግ ቢሆንም ፣ ጉድለቱ ለሰውነት አደገኛ ነው ፡፡ በቂ ካልወሰድን ወደ ደም ማነስ ሊያመራ ይችላል ፡፡ የዚህ በሽታ ምልክቶች ድካም ፣ የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የመንፈስ ጭንቀት ፣ የድድ መድማት ፣ በእግሮቹ ላይ መቧጠጥ ፣ ሚዛን ማጣት ፣ ትኩረትን የማተኮር ችግር ናቸው ፡፡
እነዚህን ችግሮች ለማስወገድ በውስጣቸው ከፍ ያሉ ምርቶችን አፅንዖት በመስጠት ይህን ጠቃሚ ቫይታሚን በተመጣጣኝ እና ጤናማ አመጋገብ ማግኘት እንችላለን ፡፡
በቪታሚን ቢ 12 የበለፀጉ ምግቦች እንጉዳይ እና ኦይስተር ፣ ሳልሞን ፣ የተለያዩ ስጋዎች - የበግ ፣ የቱርክ ፣ ጥንቸል ፣ የበሬ እና የዶሮ ሥጋ ናቸው ፡፡
አይብ ፣ እርጎ ፣ የጎጆ ጥብስ ጨምሮ ጉበት ፣ እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች የዚህ ቫይታሚን ከፍተኛ ይዘት አላቸው ፡፡ ቢ 12 የሚገኘው በአሳ ፣ በቢራ እርሾ ፣ በንብ የአበባ ዱቄት እና በራፕሬቤሪ ውስጥ ነው ፡፡ በተጨማሪም በአልጌው ስፒሪሊና ፣ ክሎሬላ ፣ ፊቶፕላንክተን ውስጥ ይገኛል ፡፡ በአነስተኛ መጠን ቫይታሚኑ የሚገኘው ገብስ ፣ ቶፉ ፣ አኩሪ አተር ፣ ፓሲስ ፣ ሺያቴክ እንጉዳይ ፣ እርሾ ያለው ዳቦ ነው ፡፡
ቫይታሚን ቢ 12 ለወንዶችም ለሴቶችም ጠቃሚ ነው ፡፡ ሴቶች በዕለት ተዕለት ምግባቸው ውስጥ ከሥጋና ከወተት ተዋጽኦዎች ራሳቸውን መከልከል የለባቸውም ፡፡ ብዙ ባለሙያዎች ሥጋን የማይመገቡ ሰዎች ቢ 12 እጥረት ከባድ ችግር ሊሆን ይችላል ብለው ያምናሉ ፡፡
ቬጀቴሪያኖች የወተት ተዋጽኦዎችን ላለመተው ይመከራሉ ፡፡ እና የእፅዋት ዝርያዎችን ብቻ ለሚመገቡ ቪጋኖች ቫይታሚን ቢ 12 በአመጋገብ ማሟያ መልክ እንዲወስዱ ይመከራል ፡፡
ሆኖም ብዙ ቪጋኖች እና ቬጀቴሪያኖች በዱር እና በቤት ውስጥ የሚመረቱ ጥሬ ምግቦችን መመገብ ትክክለኛውን የ B12 መጠን ለማግኘት በቂ ሁኔታ ነው ይላሉ ፡፡
የእነሱ ክርክሮች ይህ ቫይታሚን በተፈጥሮ ውስጥ በምግብ ውስጥ አይገኝም ፣ ግን ረቂቅ ተሕዋስያን የሚያመነጩት ባክቴሪያ ነው ፡፡ ስለዚህ የምግብ መፍጫ ሥርዓት እና በተለይም አንጀት ጥሩ ሁኔታ ለ B12 መኖር ወሳኝ ነው ፡፡
የሚመከር:
ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ
የሁሉም ዓይነቶች ቫይታሚኖች ኦርጋኒክ ተፈጥሮ ለሙሉ የሰው ሕይወት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ያደርጋቸዋል ፡፡ ቫይታሚኖች በሰው አካል ውስጥ አልተመረቱም እና አልተዋቀሩም ፣ ይህ ትልቅ ጠቀሜታ ያለው ስለሆነ በአቅርቦታቸው ላይ ማተኮር አለበት ፡፡ ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ ከዚህ ቡድን ውስጥ ሁሉንም ጠቃሚ ቫይታሚኖች በተመጣጣኝ መጠን ይይዛል ፡፡ በውሃ ውስጥ ለሚሟሟ ቫይታሚኖች በጣም አስፈላጊ የሆነውን ረዘም ላለ ጊዜ ለመምጠጥ የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን ለመለቀቅ ዛሬ በገበያው ላይ ብዙ ምርቶች አሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ሰውነታቸውን በፍጥነት አይተዉም አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝም ያለማቋረጥ ይገኛሉ ፡፡ ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ በፀጉር መርገፍ ፣ በድሩፍ ፣ አናሳ ፀጉር ፣ ደረቅ ፣ ቆዳ ቆዳ ፣ ለስላሳ ምስማሮች ያለ አንፀባራቂ ለሚሰቃዩ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡
ቫይታሚን ቢን ከየትኛው ምግቦች ማግኘት አለብን?
ቫይታሚን ቢ 1 በሰው አካል ውስጥ ባሉ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች እና ካርቦሃይድሬት ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለማሻሻል እና ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ የማገገሚያ ጊዜን ለመቀነስ የሚረዱ የቶኒክ ባህሪዎች አሉት ፡፡ በተጨማሪም የጡንቻ መኮማተርን ያስወግዳል እና በተለይም ንቁ በሆኑ አትሌቶች ውድድሮች ወቅት አስፈላጊ ነው ፡፡ ቫይታሚን ቢ 1 በሰውነት ውስጥ አይከማችም ፣ ለዚህም ነው በየቀኑ መውሰድ አስፈላጊ የሆነው ፡፡ በእጽዋት ምግቦች (ካሮት ፣ ስፒናች ፣ ሩዝ ፣ ጥቁር እንጀራ) እንዲሁም ከእንስሳት መነሻ በሆኑ ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ምሽት ላይ ቫይታሚን ቢ 1 መውሰድ እረፍት ያለው እንቅልፍን ያበረታታል እንዲሁም ሰውነትን ያድሳል ፡፡ ቫይታሚን ቢ 2 በጡንቻዎች ቁርጠት ውስጥ ረዳት ነው ፡፡ በመደበኛነት ወተት
ለዕለቱ አስፈላጊውን ቫይታሚን ቢ 12 ለማግኘት ምግቦች
ቫይታሚን ቢ 12 በሞለኪዩሉ ውስጥ የኮባል አቶም ያለው ብቸኛው ቫይታሚን ነው ፡፡ ኮባል ለሜታብሊክ ሂደቶች አስፈላጊ ነው እናም የዚህ ቁልፍ ንጥረ ነገር ነው ኮባላሚን ፣ ይህ ለቫይታሚን ቢ 12 ሌላ ስም ነው ፡፡ ከእነዚህ እውነታዎች አንጻር ቫይታሚን ቢ 12 በሰው ዘንድ ከሚታወቁት ቫይታሚኖች ሁሉ እጅግ የተወሳሰበ መሆኑ ግልፅ ነው ፡፡ ለአዋቂዎች ያንን ማወቅ አስፈላጊ ነው በየቀኑ የሚመከረው የቫይታሚን ቢ 12 መጠን 2.
በጣም ቫይታሚን ዲ ያላቸው ምግቦች
ቫይታሚን ዲ በቫይታሚን D1 ፣ D2 እና D3 የተዋቀረ ስብ የሚሟሟ ውህድ ነው ፡፡ ለሰውነት በርካታ ሚናዎች እና ጥቅሞች አሉት ፣ ከእነዚህም መካከል የመከላከል ስርዓትን ፣ አንጎልን እና የነርቭ ስርዓትን የሚያጠናክሩ ናቸው ፡፡ የአጥንትና የጥርስ ጤናን መጠበቅ; የሳንባ ሥራን እና የልብ ጤናን መደገፍ; የኢንሱሊን መጠንን መቆጣጠር እና የ 1 እና 2 የስኳር በሽታ መከላከል; ተብሎም ይጠራል የፀሐይ ቫይታሚን እንደ ምርጥ ዘዴ ለ ጤናማ መጠን ያለው ቫይታሚን ዲ ማግኘት በትክክል ከፀሐይ ጨረር ነው። ኤክስፐርቶች እኩለ ቀን ላይ ቢያንስ ለ 15 ደቂቃዎች የፀሐይ መጋለጥን ይመክራሉ ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ አንዳንድ ጊዜ በዚህ መንገድ ቫይታሚን ዲ ማግኘት የማይቻል ነው ፣ ስለሆነም በምግብ ማሟያ ወይም በምግብ ሊወሰድ ይችላል ፡፡ እዚህ
ከብርቱካን የበለጠ ቫይታሚን ሲ የያዙ 13 ምግቦች
እያንዳንዳችን ስንሰማ ቫይታሚን ሲ ፣ ወዲያውኑ ስለ ብርቱካን ያስባል ፡፡ ግን በዚህ ቫይታሚን ውስጥ በጣም የበለፀጉ ሌሎች ምግቦች እንዳሉ ያውቃሉ? ቫይታሚን ሲን መውሰድ ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አይካዱም ፡፡ ሴሎችን በሲጋራ ጭስ ፣ በብክለት ፣ በአልትራቫዮሌት ጨረር እና በሌሎች ከሚከሰቱ ጉዳቶች ይጠብቃል ፡፡ መገናኘት ከብርቱካን የበለጠ ቫይታሚን ሲ የያዙ 13 ምግቦች :
