ለዕለቱ አስፈላጊውን ቫይታሚን ቢ 12 ለማግኘት ምግቦች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለዕለቱ አስፈላጊውን ቫይታሚን ቢ 12 ለማግኘት ምግቦች

ቪዲዮ: ለዕለቱ አስፈላጊውን ቫይታሚን ቢ 12 ለማግኘት ምግቦች
ቪዲዮ: የቫይታሚን ቢ-12 እጥረት ምልክቶችና ቀላል ተፈጥሮአዊ መፍትሄዎች Vitamin B-12 Deficiency Causes, Signs and Treatments 2024, ህዳር
ለዕለቱ አስፈላጊውን ቫይታሚን ቢ 12 ለማግኘት ምግቦች
ለዕለቱ አስፈላጊውን ቫይታሚን ቢ 12 ለማግኘት ምግቦች
Anonim

ቫይታሚን ቢ 12 በሞለኪዩሉ ውስጥ የኮባል አቶም ያለው ብቸኛው ቫይታሚን ነው ፡፡ ኮባል ለሜታብሊክ ሂደቶች አስፈላጊ ነው እናም የዚህ ቁልፍ ንጥረ ነገር ነው ኮባላሚን ፣ ይህ ለቫይታሚን ቢ 12 ሌላ ስም ነው ፡፡

ከእነዚህ እውነታዎች አንጻር ቫይታሚን ቢ 12 በሰው ዘንድ ከሚታወቁት ቫይታሚኖች ሁሉ እጅግ የተወሳሰበ መሆኑ ግልፅ ነው ፡፡ ለአዋቂዎች ያንን ማወቅ አስፈላጊ ነው በየቀኑ የሚመከረው የቫይታሚን ቢ 12 መጠን 2.4 ማይክሮግራም ነው ፡፡

የ B12 እጥረት ፣ በትንሽ መጠን ባይኖርም እንኳ ወደ ደም ማነስ ፣ የማያቋርጥ ድካም ፣ ድብርት ፣ ማኒያ ያስከትላል እንዲሁም ለረዥም ጊዜ መቅረት አንጎልን እና ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት ይጎዳል ፡፡

ቫይታሚን ቢ 12
ቫይታሚን ቢ 12

ፎቶ 1

የቫይታሚን ቢ 12 ምርትን መንገድ እንከተል ፡፡ ኮባል በአፈር እና በውሃ ውስጥ እንደሚገኝ እናውቃለን ፣ ግን በንጹህ መልክ ሳይሆን እንደ ውህዶች ፡፡ ተፈጥሯዊ ውህዶቹ ብዙ ናቸው እናም በአፈር ውስጥ ብቻ ሳይሆን በድንጋይ ፣ በእፅዋት እና በጨው ውስጥም ይገኛሉ ፡፡ ለአሳዳቢዎች ጨው ማለስለቅና በዚህም ኮባል ማግኘቱ አስፈላጊ መሆኑ ይታወቃል ፡፡ በሆዳቸው ውስጥ በልዩ ባክቴሪያዎች በኩል ኮባልት ወደ ቫይታሚን ቢ 12 ይለወጣል.

በዚህ ምክንያት ጠቃሚው ቫይታሚን በበርካታ የእንስሳት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል - ወተት ፣ የበሬ ጉበት ፣ ቀይ ሥጋ እና ሌሎችም ፡፡ ሆኖም ከእንስሳት ተዋጽኦዎች በተጨማሪ ኮባላሚን እንደ እህሎች ባሉ ሰው ሠራሽ ምግቦች በኩል ሊገኝ ይችላል ፡፡

መልካሙ ዜና በተግባር መሆኑን ነው ቫይታሚን ቢ 12 ከመጠን በላይ መውሰድ በጉበት ውስጥ ስለሚከማች እና በተወሰነ ምክንያት የመጠባበቂያ ክምችት ሲቀንስ ሊከሰት አይችልም ፡፡

ቫይታሚን ቢ 12 በየቀኑ የትኞቹን ምግቦች ማግኘት አለባቸው

በጣም ቫይታሚን ቢ 12 ን ከሚይዙት ምግቦች መካከል የወተት ተዋጽኦዎች ጎልተው ይታያሉ - አነስተኛ ቅባት ያላቸው ወተት ፣ እርጎ ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ ሁሉም አይብ ዓይነቶች በተለይም የስዊዝ አይብ በቫይታሚን ቢ 12 የበለፀጉ ናቸው ፡፡

ኮባላሚን በጉበት ውስጥ ስለሚከማች የእንስሳት ጉበት በጣም ጥሩ የእንስሳት ምግብ ምንጭ ነው ፡፡ ዕለታዊውን ምናሌ ሲያዘጋጁ የበሬ ወይም የዶሮ እርባታ ጉበት ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡

ጉበት ቫይታሚን ቢ 12 ያለው ምግብ ነው
ጉበት ቫይታሚን ቢ 12 ያለው ምግብ ነው

ሙስሎች እንደ በጣም ተስማሚ ሆነው የሚያመለክቱ የባህር ምግቦች ናቸው የ B12 ምንጭ. ኦይስተር እና ዓሳ በተለይም ማኬሬል ቫይታሚን ለማግኘት በጣም ጥሩ ምግቦች ናቸው ፡፡ ክሩሴሳውያን እንዲሁ የዚህ ቡድን አባል ናቸው ፣ ሸርጣኖችን ብቻ ሳይሆን ሎብስተሮችን እና ሽሪምፕስንም ጭምር ፡፡

እንቁላሎች የባህር ምግቦች አቅም የላቸውም አካሉን በቢ 12 እንዲሞላ ፣ ግን አሁንም የተወሰነውን መጠን ይይዛሉ እና በቀን ውስጥ መደበኛ መጠጣቸው ለኮባላሚን ምንጮች ተስማሚ በሆኑ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ለእነሱ አዎንታዊ ነጥቦችን ይጨምራል ፡፡

የአኩሪ አተር ምርቶችን እና እህሎችን በመጨመር አስፈላጊ የሆነውን ቫይታሚናችን በበቂ ሁኔታ እንድናገኝ ዕለታዊውን ምናሌ ለመምረጥ በቂ ዕድሎችን እናገኛለን ፡፡

እና ቢ 12 ከልብ ችግሮች ይከላከላል ፣ የልብ ድካም አደጋን ይቀንሰዋል ፡፡ እርጅናን ያዘገየዋል ፣ ካንሰርን ይከላከላል ፣ ከእውቀት (ኮግኒቲቭ) በሽታዎች ይከላከላል ፣ ኃይልን ይሰጣል እንዲሁም ጽናትን ይጨምራል ፡፡

የሚመከር: