2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ኮኮናት ከ 4,500 ዓመታት በላይ በሐሩር ክልል ውስጥ አድገዋል ፣ ነገር ግን በጣዕማቸው ፣ በምግብ አሠራራቸው እና ባላቸው እምቅ ችሎታ ምክንያት በዓለም ዙሪያ ተወዳጅነታቸው በየጊዜው እየጨመረ መጥቷል ፡፡ የጤና ጥቅሞች.
የ 1 tsp የአመጋገብ እሴቶች። (100 ግራም) ኮኮናት
ጥሬ ኮኮናት - 354 ኪ.ሲ. ፣ 3 ፕሮቲን ፣ 15 ግራም ካርቦሃይድሬት ፣ 9 ግራም ፋይበር ፣ 33 ግራም ስብ; ማንጋኒዝ - ከዕለታዊ መስፈርት 75%
የደረቀ ኮኮናት - 650 kcal ፣ 7.5 ግራም ፕሮቲን ፣ 25 ግ ካርቦሃይድሬት ፣ 18 ግ ፋይበር ፣ 65 ግራም ስብ; ማንጋኒዝ - ከዕለታዊው ፍላጎት 137%
5 ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እዚህ አሉ እና የኮኮናት የጤና ጥቅሞች:
1. ኮኮናት በጣም ገንቢ ነው
ከብዙ ሌሎች ብዙ ካርቦሃይድሬት ፍሬዎች በተቃራኒ ኮኮናት አብዛኛውን ስብ ይይዛሉ ፡፡ እነሱም ፕሮቲን ፣ በርካታ ጠቃሚ ማዕድናትን እና አነስተኛ መጠን ያላቸውን ቢ ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፣ ሆኖም ግን እነሱ ለብዙዎቹ ሌሎች ቫይታሚኖች አስፈላጊ ምንጭ አይደሉም ፡፡
በተለይ ለአጥንት ጤና እና ለካርቦሃይድሬት ፣ ለፕሮቲንና ለኮሌስትሮል መለዋወጥ በጣም አስፈላጊ የሆነው ኮካናት በማንጋኒዝ ከፍተኛ ነው ፡፡ በተጨማሪም ቀይ የደም ሴሎችን ለመፍጠር በሚረዱ መዳብ እና ብረት እንዲሁም ሴሎችን የሚከላከል ጠቃሚ ፀረ-ኦክሳይድ ሴሊኒየም የበለፀጉ ናቸው ፡፡
ትልቁ የ በኮኮናት ውስጥ ያለው ስብ በመካከለኛ ሰንሰለት ትራይግሊሰሪዶች መልክ ናቸው ፡፡ ሰውነት እነዚህን ትሪግሊሰራይዶች ከሌሎቹ የስብ ዓይነቶች በተለየ ያነቃቃቸዋል ፣ በቀጥታ ከትንሽ አንጀት ውስጥ በመሳብ ለኃይል ይጠቀማሉ ፡፡
2. ኮኮናት ለልብ ጤንነት ጥሩ ሊሆኑ ይችላሉ
ጥናቶች እንደሚያሳዩት በፖሊኔዥያ ደሴቶች ላይ የሚኖሩ ሰዎች እና ብዙውን ጊዜ ኮኮናት ይበሉ ፣ የምዕራባውያንን ምግብ ከሚከተሉ ሰዎች ይልቅ ዝቅተኛ የልብ በሽታ የመያዝ ሁኔታ አላቸው ፡፡ ሆኖም እነዚህ ሰዎች በተጨማሪ ብዙ ዓሳ እና አነስተኛ የማቀነባበሪያ ምግቦችን ይመገባሉ ፣ ስለሆነም እነዚህ ዝቅተኛ ምጣኔዎች በዚህ ምክንያት ስለመሆናቸው እርግጠኛ አይደለም የኮኮናት ፍጆታ ወይም ሌሎች የምግባቸው ገጽታዎች.
የኮኮናት ዘይት በአጠቃላይ በኮሌስትሮል መጠን ላይ ገለልተኛ ውጤት አለው ተብሎ ይታመናል ፡፡ ሆኖም የኮኮናት ዘይት መመገብ የሆድ ስብን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ይህ በተለይ በጣም ጠቃሚ ነው የሆድ ስብ ለልብ ህመም እና ለስኳር ህመም ተጋላጭነትን ይጨምራል ፡፡
3. ኮኮናት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር ይረዳል
ኮኮናት በካርቦሃይድሬት አነስተኛ እና በፋይበር እና በስብ ከፍተኛ በመሆኑ የደም ስኳርን ለማረጋጋት ሊረዳ ይችላል ፡፡ አንድ የቅርብ ጊዜ ጥናት እንዳመለከተው ኮኮናት የስኳር በሽታ መከላከያ ውጤት አለው ምናልባት በአርጊን ይዘት ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡ አርጊኒን ኢንሱሊን የተባለውን ሆርሞን የሚያመነጨውን ለቆሽት ህዋሳት ተግባር አስፈላጊ የሆነ አሚኖ አሲድ ሲሆን ይህም የደም ስኳር መጠንዎን ይቆጣጠራል ፡፡
4. ኮኮናት ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይ containsል
የኮኮናት ሥጋ ሴሎችን ከኦክሳይድ ጉዳት ለመጠበቅ የሚያግዙ ፊኖሊክ ውህዶችን (የፀረ-ሙቀት አማቂ ዓይነት) ይ containsል ፡፡ ዋናዎቹ የፊንፊሊክ ውህዶች ጋሊሊክ አሲድ ፣ ካፌይክ አሲድ ፣ ሳላይሊክ አልስ እና ፒ-ኮማሪሪክ አሲድ ይገኙበታል ፡፡
በውስጡ ያሉት ፖሊፊኖሎች የኤል ዲ ኤል (መጥፎ) ኮሌስትሮልን ኦክሳይድ መከላከል ይችላሉ ፣ ይህም የደም ቧንቧዎችን የመፍጠር እድልን አነስተኛ ያደርገዋል ፣ ይህም ለልብ ህመም ተጋላጭነትን ከፍ ያደርገዋል ፡፡ በርካታ ጥናቶች እንኳን ያንን ያሳያሉ በኮኮናት ዘይት ውስጥ የሚገኙትን ፀረ-ሙቀት አማቂዎች, ሴሎችን በኦክሳይድ ጭንቀት እና በኬሞቴራፒ ምክንያት ከሚመጣ ጉዳት እና ሞት ለመጠበቅ ሊረዳ ይችላል።
5. ኮኮናት በአመጋገብዎ ውስጥ በቀላሉ ሊጨመሩ ይችላሉ
የተለጠፈ ወይም የተጋገረ ፣ ኮኮናት ለብዙ ቅመማ ቅመም ምግቦች ጥሩ ጣዕም ይሰጣል ፡፡ የእሱ የሥጋ ይዘት እና መዓዛ ከኩሪ ፣ ከዓሳ ወጥ ፣ ከሩዝ ምግቦች ወይም ከዳቦ ሽሪምፕ ጋር እንኳን ይጣጣማል ፡፡
አንዳንድ ምርቶች በቅመማ ቅመም ልዩ ጣዕም ጥሩ ላይሆን ይችላል የሚል ተጨማሪ ስኳር እንደያዙ ያስታውሱ ፡፡ስለዚህ ንጥረ ነገሩን መለያ ማረጋገጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
የተፈጨ ኮኮናት ብስኩት ፣ muffins እና ዳቦ ለመጋገር ትልቅ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ አንድ ቁራጭ ጥሬ ኮኮናት ለኦቾሜል ልዩ ሸካራነት እና ሞቃታማ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡ እንዲሁም በቀላሉ ክብደትን ለመጨመር ከፈለጉ በኩሬ ወይም እርጎ ላይ ማከል ይችላሉ።
የኮኮናት ዱቄት ለስንዴ ዱቄት ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ከግሉተን-ነፃ ፣ ከነጭ-ነፃ እና ካርቦን ለቆጠረ ማንኛውም ሰው ተወዳጅ አማራጭ ነው ፡፡ እህል ስላልያዘ ፣ ዱቄቱ በፓሎዎ አመጋገብ ላይ ላሉት እንዲሁ ጠቃሚ ነው ፣ ይህም እንደ ተራ የስንዴ ዱቄት ያሉ እህል አይፈቅድም ፡፡ የኮኮናት ዱቄት በተፈተኑ የምግብ አሰራሮች ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፣ ምክንያቱም እንደ የስንዴ ዱቄት አያብጥም እና ከሌሎች የዱቄት አይነቶች የበለጠ ፈሳሽ ስለሚወስድ ፡፡
የኮኮናት እምቅ ጉዳቶች
ከፍ ያለ ስብ ስለሆኑ ኮኮናትም በካሎሪ ከፍተኛ ናቸው ፡፡ በካሎሪ ፍላጎቶችዎ እና በመመገቢያዎ ላይ በመመርኮዝ በአመጋገብዎ ውስጥ በሌላ ቦታ ከመጠን በላይ ካሎሪዎችን ካላሟሉ ኮኮናት ክብደት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡
በተጨማሪም አንዳንድ ሰዎች ናቸው ለኮኮናት አለርጂ ምንም እንኳን ይህ ያልተለመደ ነገር ነው። ይህ አለርጂ ካለብዎ ሁሉንም የኮኮናት ምርቶችን ከመብላት መቆጠብ አለብዎት ፡፡
የሚመከር:
ጥሬ ድንች አስገራሚ ጠቀሜታዎች
የማይወድ ሰው የለም ማለት ይቻላል ድንች . የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ የተቀቀለ እና ከሞላ ጎደል ከሁሉም ጋር በማጣመር እንበላቸዋለን ፡፡ ከዚህም በላይ ሥር አትክልቶች ጤናማ እንድንሆን የሚረዱንን ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ድንች ከሚሰጡት የምግብ አሰራር ዕድሎች ሁሉ በስተጀርባ በጥሬ ግዛት ውስጥም ቢሆን ለእኛ አስደናቂ ጥቅሞች እንዳሉ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ ፡፡ በእርግጥ እነሱ ጥሬ በሚሆኑበት ጊዜ እነሱን መጠቀሙ ሳይሆን እንደ ውጤታማ የቆዳ እንክብካቤ ዘዴ መጠቀሙ ነው ፡፡ ድንች በካርቦሃይድሬት እና በቫይታሚን ሲ የበለፀገ እጅግ በጣም ብዙ ያልተጣራ ስታርች ይ containል እነዚህ ምርቶች ለቆዳ ጤናማ እና የመለጠጥ እና ለመጨረሻ ጊዜ ግን ቢያንስ ቢያንስ - በትንሽ ሽክርክራቶች አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በጥቂት ቁርጥራጮች ጥሬ ድን
9 ገብስ አስገራሚ የጤና ጠቀሜታዎች
ገብስ በስፋት ከሚመገቡት እህሎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በብዙ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ከመሆኑም በላይ ከተሻሻለ የምግብ መፍጨት እና ክብደት መቀነስ እስከ ኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ ማድረግ እና ጤናማ ልብ ያለው አስደናቂ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት ፡፡ 9 አስደናቂዎች እዚህ አሉ የገብስ ጤና ጥቅሞች ያንን ባህል በተለያዩ አይኖች እንድትመለከቱ ያደርግዎታል ፡፡ 1. በአልሚ ምግቦች የበለፀገ ነው ገብስ በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት እና በሌሎች ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች የበለፀገ ነው ፡፡ 2.
5 የበቆሎ እፅዋት 5 የጤና ጠቀሜታዎች
የቱርሚክ ጥቅሞች ብዙ ናቸው ፡፡ ይህ ፀረ-ብግነት ቅመም የማስታወስ ችሎታዎን ያሻሽላል ፣ የመገጣጠሚያ ህመምን ያስወግዳል እንዲሁም ብዙ ነገሮችን ያሻሽላል ፡፡ የቱርሚክ ጥቅሞች በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ይታወቃሉ ፣ ግን በቅርቡ ቅመም በጣም ተወዳጅ ሆኗል ፡፡ በመላው ሕንድ እና በሌሎች የእስያ ክፍሎች ያደገው ቱርሜል በአይርቬዲክ መድኃኒት ውስጥ ዋና ንጥረ ነገር ሲሆን በካሪ ዱቄት ውስጥ ዋና ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ዛሬ በዋነኝነት እንደ ቅመማ ቅመም ወይም እንደ ተጨማሪዎች መልክ የሚገኝ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ኬሪዎችን ፣ ድንች ፣ ሾርባዎችን እና ንፁህዎችን ለማጣፈጥ ይጠቅማል ፡፡ የ “ሱፐርፉድ ስዋፕ” ተመራማሪና ተመራማሪ የሆኑት ዳውን ጃክሰን ብላተር “በቀለማት ያሸበረቁ ምግቦችን በተመለከቱ ቁጥር አስደናቂ ነገር የሚያደርጉ የዕፅዋት ውህዶች እን
የኮኮናት ዱቄት - በጣም ጠቃሚ የሚያደርገው ምንድነው?
ጠንካራው ኮኮናት ለደቃቅ ዱቄት የተፈጨ ነው የኮኮናት ዱቄት ዝግጅት . ቀለል ያለ የኮኮናት ጣዕም ስላለው ስለሆነም በጣም ጣዕም ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ለማይጠይቁ ለሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ዓይነቶች ተስማሚ አማራጭ ነው ፡፡ በኩሽና ውስጥ ከሚጠቀሙባቸው በርካታ ጥቅሞች በተጨማሪ በምዕራቡ ዓለም ባለፉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ በሰጠው የጤና ጠቀሜታ ምክንያት ዝናው አድጓል ፡፡ ከተለመደው ዱቄት የበለጠ ገንቢ ነው። ቀለል ያለ ሸካራነት ስላለው muffins እና ኬኮች ለማዘጋጀት የኮኮናት ዱቄትን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ልዩ ጣዕም ለማከል የኮኮናት ዱቄትን ከሌላ ባለብዙ መልቲፊሻል ወይም ባለብዙ መልህቅ ጋር ለመቀላቀል ይሞክሩ ፡፡ የዚህ ዱቄት በጣም ማራኪው ነገር ከትንሽ አንጀት ሽፋን ላይ ጉዳት የሚያደርስ እና የምግብ መፈጨትን የሚያግድ ከግሉተን ነፃ
የጃስሚን ሻይ የጤና ጠቀሜታዎች
ጃስሚን በሰውነት ላይ ብዙ ጠቃሚ ውጤቶች ያሉት ተክል ነው ፡፡ በሻይ መልክ ሊጠቀሙበት ፣ የጃስሚን አስፈላጊ ዘይት ይጠቀሙ ወይም በቤትዎ ውስጥ የጌጣጌጥ አካል መሆን ይችላሉ ፣ ስለሆነም በክፍሉ ውስጥ ያለውን አየር ያጠራዋል። የጃስሚን ሻይ ለብዙ የተለያዩ ሁኔታዎች ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ጃስሚን የፀረ-ቫይረስ ባሕርይ አለው እንዲሁም በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ነው ፡፡ በክረምት ወራት የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት ደካማ ነው ፡፡ ለዚያም ነው እሱን ለማጠናከር ማለት የሚያስፈልገን ፡፡ በሽታ የመከላከል ስርዓትን በተሳካ ሁኔታ መቋቋም እና ማጠናከር እንችላለን ጃስሚን ሻይ .
