2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከ 5 እስከ 9 ሜትር ከፍታ ላይ የሚያድግ ቼሪሞያ ነው አበባዎቹ በአጭር ቅርንጫፎች ላይ በቅርንጫፎቹ ላይ የተደረደሩ ሲሆን ሶስት ሥጋ ያላቸው ውጫዊ ቅጠሎችን እና ሶስት በጣም ትንሽ ውስጠኛዎችን ያቀፉ ናቸው ፡፡
ቼሪሞያ ከ4-5 አመት እድሜ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል ፡፡ ግን ከ 6 ዓመት በኋላ ዛፉ በእጥፍ የሚበልጡ ብዙ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ያፈራል ፡፡
ፍራፍሬዎች ከ10-20 ሳ.ሜ ርዝመት እና 10 ሴ.ሜ ስፋት ያላቸው የልብ ቅርፅን ይመስላሉ ፡፡ ይዘቱ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ነጭ እና ለስላሳ / ለስላሳ / ሴሉሎስ / ሲሆን ወደ ሃያ የሚያበሩ ጥቁር ዘሮች የሚገኙበት ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ከ 0.5 እስከ 3 ኪሎግራም ናቸው ፡፡
ቼሪሞያ “አይስክሬም ዛፍ” በመባልም ትታወቃለች ፣ የቀዘቀዘ አይስ ክሬምን ትመስላለች ፣ እና ለስላሳ እና ጣፋጭ ጣዕሟ ፡፡ አናናስ ፣ ፓፓያ ፣ እንጆሪ ፣ ማንጎ ፣ ሙዝ እና ክሬም የተዋሃዱ ይመስላል ማለት እንችላለን ፡፡
ተክሉ በከባቢ አየር ውስጥ ወይም መካከለኛ መካከለኛ የአየር ጠባይ ባለው የአየር ንብረት ውስጥ ያድጋል ፡፡ እንጨቱ ደረቅ አከባቢን ይመርጣል. በክረምት ወራት ከ 10 እስከ 14 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ባሉት ክፍሎች ውስጥ ይቀመጣል ፣ እስከ ፀደይ ድረስ ሊቆይ ይችላል ፡፡
የፍሬው መነሻ የመጣው ከኢኳዶር ፣ ከኮሎምቢያ ፣ ከቦሊቪያ እና ከፔሩ ነው ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ቼሪሞያም እንዲሁ ከታይላንድ ፣ ማሌዥያ ፣ ቻይና ፣ አውስትራሊያ ፣ ስፔን ፣ ቺሊ ፣ ቬኔዝዌላ እና ኮሎምቢያ ይመጣሉ ፡፡
የፍራፍሬው አመጣጥ ከጥንት ጊዜያት ነው. የእሱ ዘሮች በፔሩ በሚገኙ ጥንታዊ ቅርሶች ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡ ፍራፍሬዎች በሴራሚክስ ላይ ተመስለዋል ፡፡ በደቡብ ምዕራብ ኢኳዶር የዱር ዛፎች የተለመዱ ሲሆኑ ቦታዎቹ እምብዛም የማይበዙባቸው እና ሰፋፊ የደን አካባቢዎች ያላቸው ናቸው ፡፡
የፍራፍሬው ሥጋ ለስላሳ ቅባት ያለው መዋቅር አለው ፡፡ የቀዘቀዘ ፣ ሞቃታማ ሸርጣን ይመስላል። በቺሊ ውስጥ ለአይስ ክሬም እና ለቂጣዎች የ waffle ኩባያዎችን ለመሙላት ተመራጭ ነው ወይም በቀላሉ ወደ እርጎ ይታከላል ፡፡
ፍሬውን በግማሽ ርዝመት ካቆረጡ በኋላ ውስጡ በሾርባ ይጠጣል ፡፡ ወደ ሰላጣዎች ፣ መጠጦች ፣ ጣፋጮች ይታከላል ፡፡ ጥቁር ላለመሆን በሎሚ ቁርጥራጮች ወይም በብርቱካን ጭማቂ ይረጩ ፡፡ ትኩረት! የቼሪሞያ ዘሮች ለምግብነት የማይመቹ ናቸው!
100 ግራም ትኩስ ፍራፍሬ 74 ኪ.ሲ. ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው ሰዎች በጣም የሚመከር አይደለም ፣ ምክንያቱም ብዙ ስኳር ይ containsል ፡፡
የቼሪሞያ ጠቃሚ ባህሪዎች
ፍራፍሬዎች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ-ፕሮቲኖች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ታያሚን ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ግሉኮስ ፣ ፍሩክቶስ ፣ ሳክሮሮስ ፣ ሴሉሎስ ፣ ፔፕሲን እንዲሁም ኦርጋኒክ አሲዶች - ሲትሪክ እና ሱኪኒክ ፡፡ ቫይታሚን ሲ ፣ ቢ ቫይታሚኖችን ይል ፡፡
በተመጣጣኝ የአሲድ እና የስኳር ጥምረት ፣ ቼሪሞያ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ፣ ገንቢ እና በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ የእነዚህ ፍራፍሬዎች አጠቃቀም የጨጓራውን አሲድነት መደበኛ ያደርገዋል ፣ የጉበት ሥራን ያሻሽላል ፣ ክብደትን ይቀንሳል ፡፡
ቼሪሞያ እና እንደ መድኃኒት ተክል አተገባበር አለው ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ከፍተኛ ፀረ-ባክቴሪያ እንቅስቃሴ ያላቸው ንጥረ ነገሮች በፋብሪካ ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡ ግንዶች እና ቅጠሎች በተወሰኑ አልካሎላይዶች የበለፀጉ ናቸው - ሊሪዮደኒን ፣ አንኖኒኖም ፣ ሚሄላልቢቢን እና ሪቲኩሊን ፡፡ የቼሪሞያ ቅጠሎች እና ዘሮች ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን ይይዛሉ ፡፡
በደቡብ አሜሪካ ውስጥ ያለው ቅርፊት እና ቅጠሎች ለስላሳ እና ዘና ያለ ሻይ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፣ ይህም የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽል እና መለስተኛ የላላ ውጤት አለው ፡፡ ሕንዶች የቼሪሞያ ቅጠሎች ዕጢዎችን ከመፍጠር ይከላከላሉ ብለው ያምናሉ ፡፡ ሁለት ማንኪያዎች የደረቁ ፍራፍሬዎች ለምግብ መመረዝ ጥሩ መድኃኒት ናቸው ፡፡
የ cherimoya አደገኛ ባህሪዎች
ቼሪሞያ ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር እና ካርቦሃይድሬትን ይይዛል ፣ ስለሆነም የስኳር ህመምተኞች እነዚህን ፍራፍሬዎች በጥንቃቄ መመገብ አለባቸው ፡፡
ለመጀመሪያ ጊዜ ቼሪሞያን ለመሞከር የወሰኑ ሰዎች ዘሮቹ መርዛማ እንደሆኑ ማወቅ አለባቸው ፡፡
የሚመከር:
የደረቁ ፍራፍሬዎች ከአዳዲስ ፍራፍሬዎች የበለጠ ጠቃሚ ናቸው
የአመጋገብ ተመራማሪዎች አፕሪኮት ፣ ፖም ፣ ቀን ፣ በለስ ፣ ዘቢብ ፣ ፕሪም አፅንዖት በመስጠት የእኛን ምናሌ በደረቅ ፍራፍሬዎች ለማባዛት ይመክራሉ ፡፡ የተዘረዘሩት ፍራፍሬዎች በሚሟሟው ሴሉሎስ ውስጥ የበለፀጉ እና ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፡፡ ይህ ምግብ በሰውነት ውስጥ ተሰብሮ ወደ ግሉኮስ የሚለዋወጥበትን ፍጥነት የሚያንፀባርቅ አመላካች ነው ፡፡ ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ የተለያዩ የሜታቦሊክ ችግሮች እንዳይከሰቱ ይከላከላል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የደረቁ ፍራፍሬዎች ብዙ ባዮሎጂያዊ ንቁ ውህዶችን ፣ ቫይታሚኖችን እና በውስጣቸው የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪያቸውን የሚሰጡ እና የካንሰርን ፣ የካርዲዮቫስኩላር በሽታን እና የውስጥ መቆጣትን ገጽታ የሚያደናቅፉ ናቸው ፡፡ ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ የደረቁ ፍራፍሬዎች አልያ
ያልታወቁ እህልች
የእህል ዘሮች ሞኖኮቲካልዶኒካል ዕፅዋት አንድ ቤተሰብ ናቸው ፡፡ በምድር ላይ ወደ 10,000 የሚጠጉ ዝርያዎች ያሉት ወደ 600 የሚጠጉ ዘሮች አሉ ፡፡ ለንግድ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ስለሚውሉ አንዳንዶቹ ከእኛ አንዳንዶቹ ለእኛ በጣም የተለመዱ ናቸው ፡፡ ግን ከስንዴ ፣ ገብስ እና ከበቆሎ በስተቀር እኛ ስለ ተለዋጭ ተተኪዎቻችን ጥቂቶቻችን የምናውቅ ነን ፡፡ ማሽላ - የሰብል ቤተሰብ ዕፅዋት.
ያልታወቁ የሎሚ ፍራፍሬዎች - Yuzu
ዩዙ የማንዳሪን መጠን እና በጣም ጎምዛዛ ያለው የጃፓን የሎሚ ፍሬ ነው ፡፡ ዩዙ በጃፓን ውስጥ ከሚገኙ ሁሉም የሎሚ ፍራፍሬዎች በጣም ታዋቂ ነው ፡፡ ዩዙ በ 2000 ዎቹ መጀመሪያ ላይ በአሜሪካ የምግብ ዝግጅት ትዕይንት ውስጥ ተወዳጅ ሆኗል እናም እስከዛሬ ድረስ ይህ ብርቅዬ እና ውድ መልክ ቢኖረውም ፣ ይህ ፍሬ አሁንም በወጥ ፣ በኮክቴል እና በጣፋጭ መልክ በምግብ ቤት ምናሌዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ እንደ አብዛኛው የሎሚ ፍራፍሬዎች ሁሉ የዩዙ አመጣጥ ቻይና ነው ፡፡ ፍሬው በታንጉ ሥርወ መንግሥት ወቅት ለጃፓን የተዋወቀው ፣ በሚያድስ መታጠቢያ ውስጥ ለሕክምና ዓላማዎች እንዲሁም ለተለያዩ የምግብ አሰራሮች አገልግሎት ሲውል ነበር ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በሎሚ ፣ ታንጀሪን እና ወይን ፍሬ መካከል ባለው ጣዕም እና መስቀል በምዕራባዊው ምግብ ውስጥ
ለምን የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ለአዳዲስ ፍራፍሬዎች ተመራጭ ናቸው
እርስዎ ፣ እንደ አብዛኞቹ ሰዎች ፣ አትክልቶች እና አትክልቶች ጠቃሚ በሚሆኑበት ጊዜ ብቻ ጠቃሚ ናቸው ብለው የሚያስቡ ከሆነ ፣ ምናልባት በኩሽናዎ ውስጥ የቀዘቀዙት ለምን እና እንዴት የበለጠ ጥቅም እንዳላቸው ለእርስዎ የገለጥነው ጊዜ ሳይሆን አይቀርም ፡ የበለጠ ነፃ ጊዜ ሲኖርዎት ለቅዝቃዛው የተለያዩ ምርቶችን ለማዘጋጀት እና ለማፅዳት ፣ ለማቅለጥ ፣ ለመቁረጥ እና ለመቧጨር ሳይዘገዩ በትክክለኛው ጊዜ እነሱን መጠቀሙ ለእርስዎ የበለጠ አመቺ ይሆናል ፡፡ ብቸኛው አስፈላጊ ነገር ምግብ እንዲበላሽ ወይም ጠቃሚ ባህሪያቱን እና ጣዕሙን እንዲያጣ የማይፈቅድ hermetically የታሸጉ ሻንጣዎችን ማግኘት ነው ፡፡ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በቀዝቃዛ ሁኔታ ውስጥ የምናከማቸው በጣም ከተለመዱት ምክንያቶች አንዱ ወቅታዊነታቸው ነው ፡፡ በትላልቅ ሰንሰለቶ
ቼሪሞያ
ቼሪሞያ የ Annonaceae ቤተሰብ የሆነው የአኖና ቼሪሞላ ዛፍ ፍሬ ነው። ቼሪሞያ ወርቃማው የፔሩ ፖም በመባልም ትታወቃለች ፡፡ ዛፉ በአንዲያን ሸለቆ ውስጥ ከባህር ጠለል በላይ ከ 1500 ሜትር በላይ ያድጋል ፡፡ ከፔሩ እስከ ኮሎምቢያ ፣ በአውስትራሊያ ፣ በካሊፎርኒያ ፣ በጣሊያን ፣ በአንዳንድ የስፔን ክፍሎች እና በዓለም ዙሪያ ያሉ ሌሎች ብዙ ሞቃት ሀገሮች ይገኛሉ ፡፡ ዛፉ ቁመቱ 10 ሜትር ይደርሳል ፣ ፍሬው እስከ 2-3 ኪ.
