የቲማቲም የመፈወስ ባህሪዎች

ቪዲዮ: የቲማቲም የመፈወስ ባህሪዎች

ቪዲዮ: የቲማቲም የመፈወስ ባህሪዎች
ቪዲዮ: ቀላል የቲማቲም ለብለብ አሰራር - EthioTastyFood/Ethiopian Food Recipe 2024, ህዳር
የቲማቲም የመፈወስ ባህሪዎች
የቲማቲም የመፈወስ ባህሪዎች
Anonim

ሁላችንም ቲማቲሙን እናውቃለን ፣ ግን ምናልባት የቤላዶናና ቤተሰብ ፍሬ መሆኑን ሁሉም ሰው አያውቅም ፡፡ በልዩነቱ ላይ በመመርኮዝ ቲማቲም እንደ ጣዕም ፣ መጠን ፣ ቅርፅ እና ቀለም ይለያያል ፡፡

ቲማቲሞች በፋይበር ፣ በቫይታሚኖች ፣ በማዕድናት እና በፋይቲን ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እነሱ በጣም ጥሩ የቪታሚኖች ምንጭ ናቸው B6 ፣ C እና K ፣ ቤታ ካሮቲን ፣ ባዮቲን ፣ ኒያሲን ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ዚንክ እና ሴሊኒየም እንዲሁም የባህርይ ጣዕም የሚወስኑ እንደ ሲትሪክ እና ማሊክ አሲድ ያሉ ብዙ ኦርጋኒክ አሲዶች ናቸው ፡፡ የቲማቲም. ቲማቲም በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ፣ በኦርጋኒክ አሲዶች እና በሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ይዘት ያለው በመሆኑ እውነተኛ የጤነኛ ኤሊሲካር ነው ፡፡

በቲማቲም ውስጥ የሚገኙት የብረት እና የቫይታሚን ሲ ጥምር እርምጃ የሂሞግሎቢንን ውህደት እና አዳዲስ ቀይ የደም ሴሎችን ለመፍጠር ይረዳል ፣ በዚህም የተለያዩ የደም ማነስ ዓይነቶችን ለመከላከል ወይም ለማከም ይረዳል ፡፡

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በቲማቲም ቆዳ እና ሥጋ ውስጥ ያለው ሊኮፔን የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶችን - ሳንባ ፣ የፕሮስቴት እና የአንጀት ካንሰርን ለመከላከል ሚና ሊኖረው ይችላል ፡፡

ሊኮፔን በዋነኝነት ከፀረ-ኦክሳይድ እንቅስቃሴው የጤና ጥቅሞቹን ያገኛል ፣ ይህም ከቤታ ካሮቲን የበለጠ ነው ፡፡

በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በቲማቲም ቆዳ ውስጥ ያለው ፀረ-ብግነት ወኪል በጣም ኃይለኛ ፀረ-ብግነት ባሕርይ ያለው እና የተለያዩ እብጠቶችን ለመዋጋት በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ቫይታሚን ሲ ፣ ካልሲየም እና ፎስፈረስ በውስጡ ስላለው ቲማቲም ለአጥንትና ለጥርስ ጤና በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ከቲማቲም ጋር ተመርጧል
ከቲማቲም ጋር ተመርጧል

ቲማቲም ከፍተኛ የፖታስየም ይዘት ስላለው የደም ግፊትን ለመቀነስ በመርዳት የልብ ሥራን ያሻሽላል ፡፡ እንዲሁም የአተሮስክለሮቲክ ሐውልቶች እንዲፈጠሩ ከሚረዱ የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ አንዱ የሆነውን የኮሌስትሮል ኦክሳይድን ይከላከላል ፡፡

በቲማቲም ውስጥ ያለው ሊኮፔን ቆዳውን ከጎጂ የዩ.አይ.ቪ ጨረር የመከላከል አቅምን ያሻሽላል ፡፡ በቪታሚኖች ኤ እና ሲ የበለፀገ በመሆኑ ይህ የቆዳ እርጅናን በመቀነስ እና የቆዳ ጉድለቶችን በማስወገድ ጠቃሚ ያደርገዋል ፡፡

በቲማቲም በቀይ ጭማቂ ውስጥ ያለው የፖታስየም እና ፎስፈረስ ከፍተኛ ይዘት የጭንቀት እና የድካምን ምልክቶች ለማስታገስ እንዲሁም የጡንቻ መኮማተርን እና ህመምን ለማስታገስ ይረዳል ፡፡

የሚመከር: