2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስቲቪያ ለነጭ ስኳር በጣም ተወዳጅ አማራጭ ናት። ይህ የማር ዕፅዋት በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የታወቀ ነበር ፣ ግን ጠቃሚ እና ጣዕም ባህሪዎች በአሁኑ ጊዜ ብቻ ሙሉ በሙሉ ተገለጡ ፡፡
ስቴቪያ የፓራጓይ እና የብራዚል ተወላጅ ናት ፡፡ ይህ ዓመታዊ ቁጥቋጦ በ 1887 በደቡብ አሜሪካዊው ሳይንቲስት አንቶኒዮ በርቶኒ ተገኝቷል ፡፡ ስለ ዕፅዋቱ ከፓራጓይ ጓራኒ ሕንዳውያን ተማረ ፡፡ ለተለያዩ ባህላዊ መጠጦች እንደ ጣፋጭነት ይጠቀሙበት ነበር ፡፡
ግን አስደናቂ ከሆኑት የመጠጥ ባህሪዎች ውጭ ግን ስቴቪያ እንዲሁ የመድኃኒትነት ባህሪዎች ያስደስታታል። በእኛ ምዕተ-ዓመት ውስጥ ከተዘረዘሩት አብዛኛዎቹ በሽታዎች ላይ ግልጽ የሆነ የሆሚዮፓቲካዊ መንገድ አለው ፡፡ ያለ ኢንሱሊን በሰው አካል ውስጥ ባለው ሜታሊካዊ ሂደቶች ውስጥ የተካተቱ glycosides ይ containsል ፡፡ መደበኛውን የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ይመልሳሉ ፡፡
ስቴቪያ ለሰዎች አስፈላጊ የሆኑ ሰፋፊ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ እነዚህ በመጀመሪያ ከሁሉም ቫይታሚኖች ናቸው - ኤ ፣ ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ከዚያ እንደ ፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ ፣ ሴሊኒየም ፣ ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ ማዕድን ውህዶች እና ሌሎችም ያሉ ንጥረ ነገሮች ፡፡
በውስጡም ሴሉሎዝ ፣ ፕኪቲን ፣ የእፅዋት ቅባቶች ፣ ፖሊሶካካርዴ ይ containsል ፡፡ እንደ ጣፋጮች ዋጋ ያለው በዋነኝነት በቅጠሎቹ ውስጥ በሚገኙ ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች ምክንያት ነው ፣ ግን ደግሞ በትንሽ ቁጥቋጦዎች ውስጥ ፣ በስቲቪዬል ግሊኮሳይዶች (ስቲቪዮሳይድ) በተባበረ ፡፡ በንጹህ መልክ ፣ ስቴቪዮሳይድ ከስኳር 200 እጥፍ ያህል ጣፋጭ ነው ፡፡
በውስጣቸው ባሉት ንጥረ ነገሮች ህዋስ መሠረት ስቴቪያ ሁለንተናዊ መፍትሄ እየሆነች ነው ፡፡ የስኳር በሽታን እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን መበስበስን ይፈውሳል ፡፡
ለጭንቀት ፣ ለጨጓራና የአንጀት በሽታዎች ፣ የደም ዝውውር ሥርዓት መዛባት ብዙውን ጊዜ እንደ ፀረ-ተባይ እና ፀረ-ብግነት ወኪል ሆኖ ያገለግላል ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት በቀላሉ ሊቀንስ እና አካላዊም ሆነ አዕምሯዊ እንቅስቃሴን ሊያነቃቃ ይችላል።
ከሌሎች ጣፋጮች በተቃራኒ ስቴቪያ ምንም ጉዳት እንደሌለው ተረጋግጧል ፡፡ እንደ ደረቅ ሣር እና በውኃ ፣ በአልኮል እና በዘይት ማውጫ መልክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ምርጥ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሙላዎች
በዓለም ምግብ ውስጥ ሁሉም ዓይነት ጣፋጮች እና ሊገኙ ይችላሉ ጨዋማ መሙላት ለጣፋጭ ፣ ለቅመማ ቅመም ፣ ለመንከባለል እና ለፓቲ እንዲሁም ለስጋ ፣ ለአኩሪ ፣ ለአሳ ፣ ወዘተ ፡፡ መሙላት በየትኛው የአህጉሪቱ ክፍል እንደሚዘጋጁ ወይም እንደሚጠቀሙባቸው በመመርኮዝ በጣም የተለያዩ እና ያልተለመዱ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ስለ አውሮፓውያን ምግብ ስናወራ ግን በሁሉም ሀገሮች በሰፊው የሚበሉት እና ከጊዜ በኋላ እራሳቸውን ያረጋገጡ አንዳንድ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች አሉ ፡፡ አንዳንድ ምሳሌዎች እነሆ ለቂጣዎች ፣ ለኤክሌር ፣ ለሮልስ ጣፋጭ መሙላት 1.
ራስጉላ - ለየት ያለ ጣፋጭ የህንድ ጣፋጭ ምግብ
የህንድ ጣፋጭ ምግቦች እጅግ በጣም የተለዩ እና ለራስጉላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አይለይም ፡፡ በቀዝቃዛው የስኳር ሽሮፕ የተጠጡ የጎጆ ቤት አይብ ለስላሳ ኳሶችን ይወክላል / ማዕከለ-ስዕላትን ይመልከቱ / ፡፡ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ልምድን ይፈጥራል። Rasgulla ጣፋጭ የመጣው ከምስራቅ ህንድ ነው ፣ ግን ይህ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት እና በአዳዲስ እና ያልተለመዱ ጣዕሞች የምግብ አሰራር ጉዞን ከመደሰት አያግደዎትም። ግብዓቶች 8 እና 1/2 ስ.
ለስላሳ ወገብ ጣፋጭ ኬቶ ጣፋጭ ምግቦች
የብዙ ሰዎች ምናሌ ተወዳጅ ክፍል ጣፋጭ ነው ፡፡ ይህ የምግብ ምግብ ክፍል በፈገግታ ሰላምታ ይሰጣል ፣ ምክንያቱም በጣም ደስ በሚለው መንገድ የመብላት የመጨረሻውን ቡድን ማኖር አስፈላጊ ነው። እኛ ለረጅም ጊዜ መዘርዘር እንችላለን - ኬክ ፣ ቸኮሌት ቺፕ ኩኪስ ፣ ቲራሚሱ ፣ አይስክሬም እና ሁሉም ዓይነት የምግብ አሰራር ፈተናዎች ፣ እነሱ በጣፋጭነት ፅንሰ-ሀሳብ ውስጥ የተካተቱ እና አስደሳች ማህበራትን ያስነሳሉ ፡፡ ከእነሱ ጋር ግን የወገብ ሀሳብ ይመጣል ፣ እሱም አዘውትሮ የሚፈትሹ ጣፋጭ ምግቦችን በመመገብ ሙሉ በሙሉ ይወገዳል ፡፡ ሁሉም በካርቦሃይድሬት ከፍተኛ ናቸው ፡፡ መፍትሄው የኬቶ አመጋገብ እና ይባላል ኬቶ ጣፋጮች .
በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ 5 ቱ
ሶስቶች የእያንዳንዱ የቤት እመቤት የምግብ አሰራር ችሎታ ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ሞቃትም ይሁን ቀዝቃዛ ፣ ጣፋጭ ወይንም ጨዋማ ፣ ቅመም ወይም ቅመም ፣ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም እነሱ በተለይ ታዋቂ ናቸው ጣፋጭ ድስቶች ፣ እነሱ የሚዘጋጁት ኬኮች እና አይስክሬም ብቻ ሳይሆን ሌሎች ብዙ ያልተለመዱ ምግቦችም ጭምር ነው ፡፡ 5 ቱ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች እና እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንደሚችሉ እነሆ- ጣፋጭ የሽንኩርት ስስ አስፈላጊ ምርቶች በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት 1 ራስ ፣ 500 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 1 ጨው ጨው እና 1 ጠጠር ነጭ በርበሬ ፣ 3 tbsp። ስኳር ፣ 1 tbsp.
ለፋሲካ በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ጣፋጭ ፋሲካ ነው
በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂው የፋሲካ ጣፋጭ ምግብ ፋሲካ ተብሎ የሚጠራ ነው / ከሩስያኛ ቃል “ፋሲካ” ማለት ነው ፡፡ ለብዙ መቶ ዓመታት ተዘጋጅቷል ፣ በእሱ ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር የጎጆ አይብ ነው ፡፡ ጥሬ እንቁላል የሚጨምርበትን ጊዜ ስለሚቆጥብ የተቀቀለውን ፋሲካን ማዘጋጀት በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡ ይህ አንዳንድ ጊዜ እንደ ሳልሞኔላ ያሉ ደስ የማይል ችግሮች ያስከትላል ፡፡ የሩሲያ የሥነ ምግብ ተመራማሪዎች እንደሚሉት ከሆነ ይህ ጣፋጭ ምግብ ምናልባት ከጾም ወደ ቅባት ምግቦች ለመሸጋገር በጥንት ጊዜ የተፈለሰፈ ነው ፡፡ ፋሲካ በፋሲካ ልክ ከፋሲካ ኬኮች እና ከእንቁላል ጋር ይበላል ፡፡ ከረጅም ጾም በኋላ በተግባር ወፍራም ክሬም የሆነውን ይህን ቀላል እና አየር የተሞላ ጣፋጭን በመሞከር ሁሉም ሰው ይደሰታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ የ
