2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቀጭን ወገብ እና ፍጹም አካል ትልቁ ጠላት እንደሆኑ ስኳር እና የጣፋጭ ምግቦች ፈተናዎች መሆናቸውን የማያውቅ አንዲት ሴት በጭራሽ የለም ፡፡
እኛ ስኳር እንደምንጠላው ሁሉ ሰውነትም ያስፈልገዋል ፡፡ ጡንቻዎች እና አንጎል በትክክል እንዲሰሩ አስፈላጊ ካርቦሃይድሬት ያስፈልጋቸዋል።
በእርግጥ በእውነቱ እኛ የምንፈልገው ‹ቀርፋፋ› ስኳሮች የሚባሉት ካርቦሃይድሬት በሁሉም ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በተለይም በእህል እና ድንች ውስጥ ያለው ይዘት ከፍተኛ ነው ፡፡
ሰውነት በየቀኑ የሚያስፈልገው መጠን 200 kcal ንፁህ ስኳር ነው ፡፡ ይህ መጠን ለምሳሌ በ 3 ፖም ወይም 2 ብርጭቆ ኮካ ኮላ ውስጥ ይ isል ፡፡ ለወንዶች የሚያስፈልገው የስኳር መጠን ከፍ ያለ ነው ፣ ለልጆች - ያነሰ ፡፡
የበለጠ የተፈጥሮ ስኳር ማግኘቱ ተመራጭ ነው ፡፡ በፍሬው ውስጥ ያለው ፡፡
ስኳር የራሱ አማራጭ አለው ፡፡ ለምሳሌ በደቡብ አሜሪካ የሚገኙ የአገሬው ተወላጅ ጎሳዎች ምግብ እና መጠጣቸውን ለማጣፈጥ ስቴቪያ ተክሉን ይጠቀሙ ነበር ፡፡
ስቴቪያ በ 1887 በደቡብ አሜሪካዊው ሳይንቲስት አንቶኒዮ በርቶኒ ተገኘች ፡፡ ስለ ዕፅዋቱ የተማረው መራራ መጠጣቸውን ለማጣፈጥ ከሚጠቀሙበት ከፓራጓይ ጓራኒ ሕንዳውያን ነው ፡፡
ሁለቱ ፈረንሳዊው ኬሚስትሪ ብሪደል እና ላቪኤል በ 1931 የእንስትቪያን ምስጢር ይፋ አደረጉ ፡፡ ፋብሪካው ነጭ እና ግልጽ የሆነ ውህድ ያመረተ ሲሆን እነሱም “ስቲቪዮሳይድ” ብለው የሚጠሩት እና ለስቴሪያ ጣዕም ተጠያቂው እሱ እንደሆነ ተገንዝበዋል ፡፡
ስቲቪዮሳይድ የተባለው ንጥረ ነገር ከሱክሮስ ይልቅ 300 እጥፍ የበለጠ ጣፋጭ ነው ፡፡ የስቲቪያ ቅጠሎች glycosides ፣ pectins ፣ ቫይታሚኖች ፣ 17 የተለያዩ አሚኖ አሲዶች ፣ ጥቃቅን ንጥረነገሮች ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ይዘዋል ፡፡ በዚያ ላይ ደግሞ ካሎሪ የለውም ፡፡
የሚመከር:
የሸንኮራ አገዳ ስኳር ከነጭ ስኳር ጤናማ አማራጭ ነው
ወደ ስኳር በሚመጣበት ጊዜ ነጭም ይሁን ቡናማም በተቻለ መጠን ለማስወገድ እንሞክራለን ፡፡ ግን ይህ ንጥረ ነገር ለብዙ ሺህ ዓመታት የሰዎች አመጋገቦች አካል ነው ፡፡ ስኳር ከሚታወቁ አሉታዊ ተፅእኖዎች በተጨማሪ በደንብ ባይታወቅም ጥቅሞች አሉት-በአጭር ጊዜ ውስጥ ኃይልን የሚሰጥ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፡፡ በ fructose የበለፀገ የበቆሎ ሽሮፕን መለዋወጥ ቀላል ነው ፣ እና የበለጠ ይሞላል ፣ ይህም በፍራፍሬዝ የበለፀገ ፣ የደም ግፊትን በትንሹ ከፍ ሊያደርግ ይችላል (በአንዳንድ ሁኔታዎች ጥሩ ነገር ነው) እና ፀረ-ድብርት እምቅ አለው (አሁን ቸኮሌት የመንፈስ ጭንቀትን እንደሚፈውስ ማረጋገጫ አለን)። አንድ ሰው በየአመቱ በአማካይ 24 ኪሎ ግራም ስኳር እንደሚወስድ (በከፍተኛ ደረጃ በኢንዱስትሪ በበለጸጉ ሀገሮች ውስጥ ይህ መጠን ከፍ ያለ
ስኳር - ነጭ ሞት ወይም ፍላጎት ብቻ
ብዙ ሰዎች በዚያ ላይ ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ ናቸው ስኳር ነጭ ሞት ነው . ሌሎች ደግሞ ያለእነሱ መኖር አንችልም ብለው ያስባሉ ፡፡ እስቲ አሁን እውነት የት እንዳለ አብረን ለመረዳት እንሞክር ፡፡ እንደሚታወቀው ሙሉ በሙሉ ጎጂ ወይም ጠቃሚ ምርቶች የሉም ፡፡ እና ስኳር እንዲሁ የተለየ አይደለም ፡፡ እንዲሁም ጥቅሞቹ እና ጉዳቶች አሉት ፡፡ የስኳር ጥቅሞች ● በቅርቡ የፖላንድ ዶክተሮች ገለልተኛ ጥናት አካሂደዋል ፣ በአጠቃላይ የሚከተለውን አከራካሪ እውነታ አሳይቷል-ከስኳር ነፃ የሰው አካል ለረጅም ጊዜ አይቆይም ፡፡ ስኳር በአንጎል እና በአከርካሪ ገመድ ውስጥ የደም ዝውውርን ያነቃቃል ፡፡ እና ሙሉ በሙሉ የስኳር እምቢ ካለ ፣ ስክለሮሲስ ሊከሰት ይችላል ፡፡ Sugar የሳይንስ ሊቃውንት የስኳር በሽታ በደም ሥሮች ውስጥ የድንጋይ ንጣፍ አደጋ
ሙሉ ፍራፍሬ ወይም ጭማቂ - ለመብላት የበለጠ ጠቃሚ የሆነው?
ትኩስ ፋሽን እና አፍሯል የሚለው ጥያቄ ዛሬ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በሥራ ላይ ባሉ ግን ለጤንነታቸው በሚጨነቁ መካከል በጣም አስፈላጊ የሆኑት ስፍር ቁጥር የሌላቸው ምግቦች መሠረት ናቸው ፡፡ እነሱ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ናቸው እናም ሰውነት ክብደትን እና ዲቶክስን ለመቀነስ ይረዳል ተብሏል ፡፡ በእውነቱ ፣ ስለእሱ ካሰብን ፣ ለተመሳሳይ ጊዜ አንድ ብርጭቆ አዲስ ወይንም ለስላሳ እንሰራለን ፣ ልክ እንደ መንፈስን የሚያድሱ እና አመጋገብ ያላቸው የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን ሰላጣ ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡ ለመብላት የትኛው የተሻለ ነው - ሙሉ ፍራፍሬ ወይም የተጨመቀ ጭማቂ ?
ትንሽ ለመብላት እና ለመብላት እንዴት እንደሚቻል
የብሪታንያ የምግብ ጥናት ተመራማሪዎች ረሃብ ላለመብላት ዘወትር መመገብ አያስፈልገንም ብለው ያምናሉ ፡፡ ምግባችንን በትክክል ከመረጥን ተጨማሪ ፓውንድ ሳያገኙ ረሃብን መዋጋት እንችላለን ፣ የተወሰኑ ህጎችን መከተል ብቻ አለብን ፡፡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በምግቡ መጀመሪያ ላይ እንዲበሉ ይመከራሉ ፡፡ እነሱ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ፣ ሴሉሎስ እና አየር ይይዛሉ እናም ስዕሉን አይጎዱም ፡፡ ፖም ለምሳሌ 25 በመቶ አየር አለው ፣ ብዙ ሴሉሎስ ፣ ሲዋሃዱም ሆዱን እንደሞላ ለአዕምሮ የሚጠቁም GLP-1 ሆርሞን ይወጣል ፡፡ እኛ እንደዚያ ረሃባችንን ካረካነው ያን ጊዜ እንበላለን። ብቻችንን ስንሆን መመገብ ይመከራል ምክንያቱም በዚህ መንገድ በትንሽ ምግብ የምንረካ ስለሆነ ተጨማሪ ፓውንድ አናገኝም ፡፡ ቴሌቪዥኑ ተገቢ የአመጋገብ ጠላት ነው ፡፡ ሳናውቀው
እራት ለመብላት ወይም ላለመብላት
“እራት ለመብላት ወይስ ላለመብላት? !!”- በዓለም ዙሪያ ክብደታቸውን ለመቀነስ በሚሞክሩ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች በየጊዜው የሚጠየቁት ጥያቄ። ፀሐይ ከጠለቀች በኋላ የሚመታን የማያቋርጥ የረሃብ ስቃይ ወደ የሚወዱት ጂንስ ውስጥ መግባት አለመቻልን ያህል ደስ የማይል እና የሚያበሳጭ ነው ፡፡ በማንኛውም ሁኔታ የበለፀገ እራት የተከለከለ ነው ፣ ግን ምሽት ላይ ረሃብን ለማስታገስ የሚያስችሉ ጥቂት ጥቃቅን ነገሮች አሉ ፡፡ ምሽት ላይ የተከሰተው የረሃብ ስሜት ውሸት ነው ፣ ባለሙያዎቹ ያስረዳሉ ፣ እናም ከመተኛቱ ጥቂት ቀደም ብሎ የሚበሉት ምግቦች በሙሉ ስብን ለማከማቸት አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡ የምግብ ፍላጎትዎን ለመቆጣጠር ካልተማሩ ለእራት ፒዛ ወይንም ያልተለመደ ብስኩት ኬክ በስብ መልክ ይሰበስባል ፡፡ ከምሽቱ 6 ሰዓት በኋላ ረሃብ ሲሰማዎት እራስ
