2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በየአመቱ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች እየጨመሩ ናቸው ፡፡ ይህንን ተንኮለኛ በሽታ ለመዋጋት ልዩ ጠቀሜታ ያለው አመጋገብ ነው ፡፡ ይህ ማለት ለስኳር ህመምተኞች የሚበሉትን ምርቶች መምረጥ ብቻ ሳይሆን እንዴት በሙቀት-እንዴት እንደሚታከሙ እና በምን መጠን እንደሚመገቡ አስፈላጊ ነው ፡፡
ይህ ለቁርስ ፣ ለምሳ ወይም ለእራት ምን እንደሚዘጋጅ ምርጫውን ያጥባል ፣ ግን በተመሳሳይ የስኳር በሽታን ለመዋጋት ስኬታማ ለመሆን ከፈለጉ በትክክል መመገብ መማር እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለዚያም ነው ለስኳር ህመምተኞችም ሆነ ጤናማ ምግብ መመገብ ለሚፈልጉ ሁሉ የሚስማሙ አንዳንድ የራት ሀሳቦችን ለእርስዎ ለማቅረብ የወሰንነው-
በአሳ ማጥመጃው marinade ውስጥ የዓሳ ስኩዊቶች
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም ነጭ የዓሳ ቅጠል ፣ 3 የዶላ ቅርጫት ፣ ጥቂት አረንጓዴ ቡቃያ ፣ የ 1/2 የሎሚ ጭማቂ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ ዲል እና አረንጓዴ ሽንኩርት በጥሩ ተቆርጠው ከወይራ ዘይት ፣ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቀላሉ ፡፡ ሁሉም የማሪንዳው ንጥረ ነገሮች በጥሩ ሁኔታ የተቀላቀሉ ሲሆን በሁለቱም በኩል ያሉት ፋይሎች በደንብ አብረው ይሰራጫሉ ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 4 ሰዓታት ያህል ይቆዩ ፣ ከዚያ በኋላ ዓሦቹ ወደ ቁርጥራጭ ተቆራርጠው ፣ በሾላዎች ላይ ይመቱ እና የተጠበሰ ወይም በምድጃ ውስጥ ይጋገራሉ ፡፡ በአረንጓዴ ሰላጣ አገልግሏል ፡፡
የታሸጉ ቲማቲሞች
አስፈላጊ ምርቶች 7- 8 ቲማቲሞች ፣ 2 ቀይ ሽንኩርት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 1/2 ቡቃያ ዱላ ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 የሾርባ ዳቦ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ቂጣ ፣ ጨው እና በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ ቲማቲም እንዲቆፈሩ ተቆፍረው ውስጡ እስኪወፍር ድረስ እንዲፈላ ይደረጋል ፡፡ በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት ፣ የተጠበሰ ዳቦ እና በጥሩ የተከተፈ ዲዊትን በወይራ ዘይት በፍጥነት ይቅሉት ፡፡ ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ የቲማቲም ጣዕምን ፣ እንቁላል ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ቲማቲሞችን በዚህ ድብልቅ ይሙሉት ፣ በዘይት በተቀቀለ ድስት ውስጥ ያዘጋጁ ፣ ከቂጣዎች ጋር ይረጩ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
ካሴሮል ከ እንጉዳይ እና አይብ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች3 ቲማቲሞች ፣ 200 ግ እንጉዳዮች ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 350 ግ ያልበሰለ እና ያልበሰለ አይብ ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 3 እንቁላል ፣ 3 tsp የወይራ ዘይት ፣ ጨዋማ
የመዘጋጀት ዘዴ 3 ማሰሮዎችን ውሰድ እና ከታች 1 ስ.ፍ. የወይራ ዘይት ፣ የተከተፉ ቲማቲሞች እና ሽንኩርት ፣ የተከተፉ እንጉዳዮች ፣ አይብ እና እንደገና ቲማቲም ፡፡ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ማሰሮዎቹን ወደ ምድጃው ውስጥ ለ 45 ደቂቃዎች ያኑሩ ፡፡ በመቀጠልም ሽፋኖቹን ያስወግዱ ፣ 1 እንቁላልን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ በሳባ ይረጩ እና ለሌላው 5 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡
የሚመከር:
ለስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ
በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው ምግብ የማይቀር ነው ፡፡ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን እንዲሁም የጣፊያ ሥራዎችን ለማነቃቃት ፣ የስኳር በሽታ መታወክን ለማካካስ እና ሰውነትን ከበሽታዎች እና ከበሽታዎች የመከላከል አቅም እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ በምናሌው ውስጥ የተካተተው ምግብ ከጤናማ ሰው ጋር በተቻለ መጠን ቅርብ መሆን አለበት ፡፡ እንዲሁም የተለያዩ እና የተሟላ መሆን አለበት። ለምሳሌ ለስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ አማራጭ 1 ቁርስ-ሻይ / ቡና ያለ ስኳር ፣ 1 የተቀቀለ እንቁላል ፣ የቲማቲም ጭማቂ ፣ 50 ግራም ሙሉ ዳቦ 10 am:
ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ ሳምንታዊ ምናሌ
የምንኖረው ዓለም አቀፍ ከመጠን በላይ ውፍረት በሚኖርበት ጊዜ ውስጥ ነው ፡፡ ስታትስቲክስ እንዳመለከተው ከ 9 እስከ 30% የሚሆነው ህዝብ ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ሲሆን ይህም ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ የመጋለጥ እድልን ይጨምራል ፡፡ ተጨማሪ ፓውንድ ሰውነትን ለኢንሱሊን የመለዋወጥ ስሜት ስለሚጋለጥ ክብደት ማመጣጠን አስፈላጊ ነው ፡፡ የስኳር በሽታ በአመጋገብ ላይ በጣም ጥገኛ ነው ፡፡ በቀላል መልክ ፣ የሕክምና ዓላማ ያለው አመጋገብ ይወሰናል። የአመጋገብ ደንቦችን በጥብቅ መከተል በተለይም በመጠን እና በከባድ የስኳር በሽታ ውስጥ አስፈላጊ ልኬት ነው ፡፡ ከ55-60% ገደማ ካርቦሃይድሬትን ፣ 30% ስብን እና ከ 11-16% ፕሮቲን በቀን መመገብ የተለመደ ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ጥሩ የሜታብሊክ ሂደቶች ፍሰት እንዲኖር ለማድረግ
ለስኳር ህመምተኞች ቁርስ
በስኳር በሽታ ከተያዙ ከሺዎች አንዱ ከሆኑ ታዲያ ምናልባት ምናልባት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሁኔታዎን የበለጠ ሊያባብሰው እንደሚችል አስቀድመው ማወቅ አለብዎት ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ብዙ ምናሌዎች አሉ ፣ ነገር ግን የተመጣጠነ መጠኖችን ከግምት ውስጥ ሳያስገቡ የምግብ ዓይነቶችን ብቻ ከተከተሉ ውጤቱን ማን ያውቃል ማለት አይችሉም ፣ እናም ሁኔታዎን የበለጠ ሊያባብሰው ይችላል ፡፡ ማንኛውንም የስኳር በሽታ ማከም በተመለከተ ፣ ውስን መሆን የሚያስፈልጋቸው በመቶዎች የሚቆጠሩ ነገሮች አሉ ፡፡ ሁለቱም የስኳር ዓይነቶች የማይፈወሱ ስለሆኑ እርስዎ ማድረግ የሚችሉት ብቸኛው ነገር ትክክለኛውን አመጋገብ ከማዘጋጀት ጋር በዋናነት የሚዛመዱትን የሐኪምዎን ማዘዣ በጥብቅ መከተል ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ቁርስ ለመብላት ምን ይበሉ?
ጥቁር ሻይ ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ነው
ጥቁር ሻይ ከሌሎቹ ሻይ ሁሉ ረጅሙን ሂደት ያካሂዳል። በተሟላ የመፍላት ሂደት ውስጥ ያልፋል ፡፡ የመጠጥ ጥቁር ቀለምን የሚወስነው ረጅሙ የአሠራር ሂደት ነው ፡፡ ጣዕሙ ከፍራፍሬ እስከ ቅመም ሊሆን ይችላል ፡፡ የ ጥቁር ሻይ የሚለው እጅግ ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ በውስጡ ያለው የካፌይን መጠን አነስተኛ ስለሆነ ግን ወደ አንጎል የደም ፍሰትን ለማገዝ በቂ በመሆኑ ከቡና ምርጥ ምትክ አንዱ ነው ፡፡ እንዲሁም አነስተኛ መጠን ያለው ካፌይን ልብን ለመጠበቅ ተችሏል ፡፡ ጥቁር ሻይ በርካታ ጥናቶችን አካሂዷል ፡፡ የጃፓን የሳይንስ ሊቃውንት የዚህ ዓይነቱ ሻይ አዘውትሮ መመገብ የሰቡ ምግቦች በሰውነት ላይ የሚያስከትሉትን ጎጂ ውጤቶች እንደሚቀንሱ አረጋግጠዋል ፡፡ እናም ይመራሉ የስኳር በሽታ ዓይነት 2 የአሜሪካ እና የእንግሊ
ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ ምናሌ
በስኳር በሽታ አንድ ሰው የኃይል ምንጭ የሆነውን ስኳር ለመምጠጥ ይከብዳል ፡፡ በዚህ ምክንያት ሴሎቹ ኃይል አይቀበሉም ፣ አንድ ሰው የማያቋርጥ ድካም ይሰማዋል ፣ ብዙ ፈሳሾችን መጠጣት አለበት። በጤናማ አመጋገብ በስኳር በሽታ ውስጥ መደበኛ የደም ስኳር መጠን እንዲኖር ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ትክክለኛ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ህመምተኛው ስለ ህመሙ እንዲረሳ እና የምግብ ጣዕሙን እንዲደሰት ሊረዳው ይችላል ፡፡ ለአንድ ሳምንት በሙሉ ጤናማ ሆኖም ጣፋጭ የስኳር በሽታ ምናሌ ምን እንደሚመስል እነሆ- ሰኞ ቁርስ - አጃ ዳቦ ፣ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ ሻይ ከሎሚ እና ሳካሪን ጋር ፡፡ ሁለተኛ ቁርስ - አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ እና አንድ ብርጭቆ ወተት። ምሳ - ትኩስ ጎመን ሾርባ ፣ አጃ ወይም የስንዴ ዳቦ በተወሰኑ መጠኖች ፣
