ቀን ስኳር - ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ቀን ስኳር - ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች

ቪዲዮ: ቀን ስኳር - ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች
ቪዲዮ: የስኳር በሽታ መንስኤ እና መፍትሄ ክፍል 1 /NEW LIFE 258 2024, ህዳር
ቀን ስኳር - ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች
ቀን ስኳር - ጥቅሞች እና መተግበሪያዎች
Anonim

በአገራችን ውስጥ በጥቂቱ የሚታወቅ እና አሁንም በምግብ ማብሰያ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ የማይውል ጣፋጭ ነው የቀን ስኳር. ይህ ለታዋቂ ነጭ የተጣራ ስኳር እና ቡናማ ስኳር ትልቅ እና ጤናማ አማራጭ ነው ፡፡ እንዴት ነው የተሠራው እና ምን ጥቅሞች አሉት? እኛ አሁን እናብራራዎታለን ፡፡

እንዴት ይደረጋል?

የቀን ስኳር ተዘጋጅቷል በሁለት መንገዶች - ከጥሬ ደረቅ ቀናት ወይም ከተጋገሩ ቀናት ፣ እና በእርግጥ ፣ የተሻለው አማራጭ የመጀመሪያው ነው ፡፡

ያልተለመዱ ፍሬዎችን ሁሉንም ጠቃሚ ባሕርያትን ጠብቆ ያቆየዋል ፣ በሙቀቱ ሕክምና ወቅት ግን አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይጠፋሉ ፡፡ ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንኳን ጥቅሞቹ ብዙ ናቸው ፡፡

ከተራ ስኳር ጋር የሚመሳሰሉ ጥቃቅን ጥቃቅን ክሪስታሎች በመፍጠር የደረቁ ወይም የተጋገሩ ቀኖች በጣም ትንሽ ወደሆኑ ቅንጣቶች ይፈጫሉ ፡፡ የቀኖቹ ቀለም እንዲሁ በጣም ጨለማ በመሆኑ በመልክ ፣ ምርቱ ከጨለማው ቡናማ ስኳር ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፡፡

የሚገርመው ይህ የተፈጥሮ ጣፋጮች በብሌንደር ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ በመጠቀም በቤት ውስጥ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ቀላል ፣ ፈጣን እና ጤናማ።

ምን ጥቅሞች አሉት?

ቀን የስኳር ማመልከቻዎች
ቀን የስኳር ማመልከቻዎች

ከሌሎቹ የስኳር አይነቶች ጋር ሲነፃፀር ከቀን ቀኖች የሚዘጋጀው በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍ እንዲል አያደርግም ፣ ይህ አስፈላጊ ጠቀሜታ ነው - በተለይም በግሉኮስ መጠን ውስጥ ከፍተኛ የመለዋወጥ አዝማሚያ ላላቸው ሰዎች ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የቀኖቹ ትናንሽ ቅንጣቶች የሙሉ ፍራፍሬዎች ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪዎች ይዘዋል ፡፡ እና እነሱ ብዙ ናቸው ፡፡

በመጀመሪያ ደረጃ በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ላይ አስደናቂ ተፅእኖ ያለው ፣ የምግብ መፍጨት (metabolism) እንዲነቃቃ እና ለቁጥሩ ጥሩ የሆነ ግዙፍ የፋይበር ይዘት ነው ፡፡

ከዚህ በኋላ ከፍተኛ መጠን ያለው ቢ ቪታሚኖች ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፋይበር ፣ መዳብ ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና ሌሎችም ይገኛሉ ፡፡ ደግሞም ቀን ስኳር ይሠራል ሊቢዶአቸውን የሚያነቃቃ ፣ ፀረ-ብግነት ባህሪዎች ያሉት እና ብዙ ኃይል ይሰጣል ፡፡

ምን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል?

የቀን ስኳር መጠቀም ይቻላል ለሁሉም ዓይነት ኬኮች ፣ ብስኩቶች ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች እና ኩኪዎችን ለመርጨት ፣ ትኩስ መጠጦችን ለመቅመስ - እንደ ቡና ፣ ወተት ፣ ኮኮዋ በአጠቃላይ - አተገባበሩ እንደ ሌሎች የስኳር ዓይነቶች ነው ፡፡

ዋናው ልዩነት የቀን ስኳር ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ስላለው በፈሳሽ መካከለኛ ለመሟሟት አስቸጋሪ መሆኑ ነው ፡፡ እንዲሁም በጣዕም ውስጥ - ተፈጥሯዊ ፣ በጣም ጣፋጭ ፣ ደስ የሚል እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ ይህ በተለይ ለደረቀው የስኳር ልዩነት እውነት ነው ፣ የተጋገሩ ቀናት አይደሉም ፡፡

ከምግብ አሰራር እይታ አንጻር ይህ ዓይነቱ ስኳር የቪጋን መጋገሪያዎችን ፣ ከረሜላዎችን እና ትናንሽ ኬኮች ለማዘጋጀት ምርጥ አማራጭ ነው ፡፡ እናም ይህን ያልተለመደ ጌጣጌጥ ከቀመሱ በኋላ ነጭ እና ቡናማውን ስኳር ከቀኖች በተሰራው ላይ ለዘላለም መተካት ይችላሉ - እናም ስህተት አይሰሩም ፡፡

የሚመከር: