ፈጣን የምሳ ሀሳቦች

ቪዲዮ: ፈጣን የምሳ ሀሳቦች

ቪዲዮ: ፈጣን የምሳ ሀሳቦች
ቪዲዮ: ቀለል ያለ የምሳ አዘገጃጀት በሜላት ኩሽና |@ melly spice tv | 2024, መስከረም
ፈጣን የምሳ ሀሳቦች
ፈጣን የምሳ ሀሳቦች
Anonim

ቤት ውስጥ ምሳ የመብላት እድል ሲኖርዎት የሚወዷቸውን ሰዎች በሚጣፍጥ እና በፍጥነት ምሳ ያስደስታቸው ፡፡ ለፈጣን ምሳ የሚሆን ጣፋጭ አማራጭ ዶሮ ከነጭ ሽንኩርት እና ካራሜል ጋር ነው ፡፡

ለ 4 ጊዜዎች ያስፈልግዎታል 4 ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ቡናማ ስኳር ፣ የጨው ቁንጮ ፣ 4 ግማሽ የዶሮ ጡት ፣ አንድ ሩብ ኩባያ ውሃ ፣ 1 ቲማቲም ፣ 120 ግራም አይብ ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ባሲል

ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለሁለት ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ነጭ ሽንኩርትውን በዘይት ይቅሉት ፡፡ ስኳሩን ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ በስጋው ላይ ጨው ይጨምሩ እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያለማቋረጥ በመጠምዘዝ ለአምስት ደቂቃዎች ያህል ፍራይ ፡፡ ውሃውን ይጨምሩ እና ውሃው እስኪተን ድረስ ለአስር ደቂቃዎች ያለ ሽፋን ያለ መካከለኛ ሙቀት ይጨምሩ ፡፡

ፈጣን ምሳ
ፈጣን ምሳ

በእያንዳንዱ ሙጫ ላይ አንድ የቲማቲም ቁራጭ ይለብሱ ፣ ባሲል ይረጩ እና በቢጫ አይብ ቁራጭ ይሸፍኑ ፡፡ አይብ ለማቅለጥ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል በድስት ውስጥ ይተው ፡፡

የአሳማ ሥጋ ከሰናፍጭ ጋር እንዲሁ ለምሳ ቀላል እና ፈጣን አማራጭ ነው ፡፡ 600 ግራም የአሳማ ሥጋ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ 2 እንቁላል ፣ ጨው ለመቅመስ ፣ የዳቦ ፍርፋሪ ያስፈልግዎታል ፡፡

ስጋው ታጥቦ በጣም ትላልቅ ያልሆኑ ቁርጥራጮችን ይቆርጣል ፡፡ እንቁላሎቹን ይምቱ ፣ ሰናፍጭ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ እያንዳንዱ የስጋ ቁራጭ በዚህ ድብልቅ ውስጥ ይጠመቃል ፡፡

ከዚያም ስጋውን በዳቦው ፍርግርግ ውስጥ ይንከሩት ፣ በክዳኑ ስር መካከለኛ እሳት ላይ በተቀባ ድስት ውስጥ ይቅሉት ፣ እያንዳንዱን ጎን ከአራት እስከ አምስት ደቂቃ ያህል ያብስሉት ፡፡

በጣም ፈጣን አይደለም ፣ ግን በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው የአሳማ ሥጋ ከሽቶዎች ጋር ፣ ግን ከሌሊቱ መዘጋጀት አለበት ፡፡ ለመቅመስ 2 ኪሎ ግራም የአሳማ ሥጋ ፣ 50 ሚሊሆል የወይራ ዘይት ፣ ጨው ፣ የከርሰ ምድር ቅጠል ፣ ቅርንፉድ እና ነጭ ሽንኩርት ያስፈልግዎታል ፡፡

ሁሉም ቅመሞች ከነጭ ሽንኩርት ጋር በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ ስጋውን በዚህ ድብልቅ ይቅሉት እና ሌሊቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት ፡፡ ስጋው በፎርፍ ውስጥ ይቀመጣል እና ከተፈለገ ሁለት የአሳማ ሥጋዎች በላዩ ላይ ይቀመጣሉ ፡፡

ስጋው በፎቅ ተጠቅልሎ በፓኒው ውስጥ ተጭኖ በ 220 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለሁለት ሰዓታት ያህል ይጋገራል ፡፡ ከዚያ በሙቅ ፣ ድንች ፣ የተቀቀለ ሩዝ ወይም የተቀቀለ አትክልቶችን በማስጌጥ ያገለግላል ፡፡

የሚመከር: