አረንጓዴ አተር ለጤናማ አጥንቶች

ቪዲዮ: አረንጓዴ አተር ለጤናማ አጥንቶች

ቪዲዮ: አረንጓዴ አተር ለጤናማ አጥንቶች
ቪዲዮ: እንስሳትን በአማርኛ እና በእንግሊዝኛ እንማር - Let's Learn Animals in Amharic and English – 2020 2024, መስከረም
አረንጓዴ አተር ለጤናማ አጥንቶች
አረንጓዴ አተር ለጤናማ አጥንቶች
Anonim

አረንጓዴ አተር ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሲሆን ጤናማ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ ሶስት የታወቁ የአተር ዓይነቶች አሉ-የአትክልት ወይም አረንጓዴ አተር ፣ የበረዶ አተር እና የተከተፈ አተር ፡፡

አተር ብዙውን ጊዜ ለስላሳ ጠመዝማዛ እና አረንጓዴ ቀለም ያላቸው የተጠማዘዘ ፓዶዎች አሉት ፡፡ በውስጣቸው አረንጓዴ አተር ናቸው ፣ እነሱ ጣፋጭ እና በስታርች የበለፀጉ ናቸው ፡፡

የበረዶ አተር ፍሬዎች ከአትክልት አተር ይልቅ የበለጠ ጠፍጣፋ እና ይበልጥ ግልጽ ናቸው። ጠንከር ያለ አተር በአትክልትና በበረዶ አተር መካከል መስቀል ሲሆን ይበልጥ የተጠጋጋ ሸካራነት ያለው ይበልጥ የተጠጋጋ ፖድ አላቸው ፡፡

በረዶ እና ጥርት ያለ የአተር ፍሬዎች ለምግብነት የሚውሉ እና ከአተር የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው ፡፡ አተር መነሻው በመካከለኛው እስያ እና በአውሮፓ ነው ተብሎ ይታመናል ፡፡

በእርግጥ በመጽሐፍ ቅዱስ ውስጥ እንኳን የተጠቀሰ ሲሆን በግብፅ ፣ በግሪክ እና በሮማ ጥንታዊ ሥልጣኔዎች የተመሰገነ ነው ፡፡

አረንጓዴ አተር የአጥንት ጥንካሬን ለመጠበቅ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡ እሱ የቫይታሚን ኬ ምንጭ ነው ፣ ሰውነታችን ኦስቲኦካልሲንን የሚያነቃቃ ወደ K2 የሚለወጥባቸው ክፍሎች ፡፡ በአጥንቶቹ ውስጥ የካልሲየም ሞለኪውሎችን የሚለቀቀው በአጥንቶቹ ውስጥ ዋናው ፕሮቲን ነው ፡፡

አረንጓዴ አተር እንደ ፎሊክ አሲድ እና ቫይታሚን B6 በጣም ጥሩ ምንጭ ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ በአጥንትና ኦስቲዮፖሮሲስ ውስጥ ወደ ደካማ ሴል ሴል ሴል የሚወስደውን ኮላገንን ማቋረጥን ለመከላከል የሚያስችል ሆሞሲስቴይን የተባለ የሜታቦሊክ ተረፈ ምርት ጭማሪን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡

አረንጓዴ አተር ብዙውን ጊዜ ድካም የሚሰማው ከሆነ በሰው ምግብ ውስጥ መካተት ከሚያስፈልጋቸው ዋና ዋና ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ሰውነትን የሚያመነጩ ህዋሳትን እና ስርዓቶችን የሚደግፉ ንጥረ ነገሮችን ስለሚሰጥ ነው ፡፡

አረንጓዴ አተርም እንዲሁ ጥሩ የቲማሚን-ቫይታሚን ቢ 1 ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ሪቦፍላቪን-ቫይታሚን ቢ 2 እና ኒያሲን-ቫይታሚን ቢ 3 ጥሩ ምንጭ ናቸው ፣ እያንዳንዳቸው ለካርቦሃይድሬት ፣ ለፕሮቲን እና ለሊፕታይድ ሜታቦሊዝም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡

ዶሮ ከአተር ጋር
ዶሮ ከአተር ጋር

አረንጓዴ አተር ለመደበኛ የደም ሴሎች መፈጠር አስፈላጊ የሆነውን ብረት እና ማዕድናትን ይይዛል ፣ ይህም ጉድለቱ ወደ ደም ማነስ ፣ ድካም እና የበሽታ መከላከያዎችን ይቀንሰዋል ፡፡

አተር አዲስ ከተሸጠው የጥራጥሬ ቤተሰብ ጥቂት አባላት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የተቀረው የቀዘቀዘ ወይም የታሸገ ነው ፡፡ የቀዘቀዙ አተር ጣሳዎቻቸውን ስለሚይዙ እና አነስተኛ የሶዲየም ይዘት ስላላቸው ከታሸጉ ሰዎች የበለጠ ተመራጭ ናቸው ፡፡

አተር ከፀደይ እስከ ክረምት መጀመሪያ ድረስ ይገኛል ፡፡ የበረዶ አተር አብዛኛውን ጊዜ ዓመቱን በሙሉ በእስያ መደብሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡ ጥርት ያለ አተር ይበልጥ ውስን ቢሆንም ከፀደይ መጨረሻ እስከ የበጋው መጀመሪያ ድረስ ፡፡

የሚመከር: