2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የጣሊያን ፕሮቮሎን አይብ በሰሜናዊ የአገሪቱ ክፍል ይመረታል - በሎምባርዲ ፣ ቬኔቶ ፣ ኤሚሊያ-ሮማኛ እና ትሬንትኖ-አልቶ ፡፡ የሚመረተው በተለያዩ ቅርጾች እና ቁርጥኖች ነው ፡፡ ከፍራፍሬ እና ከወይን ጋር በመደባለቅ ወደ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ሊቀርብ ይችላል ፡፡
ሁለት ዋና ዋና ዓይነቶች የፕሮቮሎን አይብ ናቸው - ጣፋጩ ጣዕም ያለው ፕሮቮሎን ዶልሴ እና ሀብታም እና ጥርት ያለ ጣዕም እና መዓዛ ያለው ፕሮቮሎን ፒካንት ፡፡
ፕሮቮሎን ከአስፓርጋስ ጋር በጣም በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ እና ለዚህ ጥምረት ተስማሚ የሆነ መጨመር በደንብ ያረጀ ቀይ ወይን ነው። ፕሮቮሎን ለአንድ ዓመት ያህል ብስለት አለው ፣ ስለሆነም ከበለፀገ ጣዕሙና መዓዛው ጋር ከተመሳሰሉ ዕድሜ ካላቸው ወይኖች ጋር መቀላቀል ጥሩ ነው ፡፡
ፕሮቮሎን እንዲሁ ከነጭ ወይን ጋር ይቀርባል ፣ ጥሩ ጣሊያናዊ ነጭ ወይኖች ምርጥ ናቸው ፡፡ የአይብ ጣዕም እና መዓዛ እንዲሰማቸው በትንሹ ማቀዝቀዝ አለባቸው።
በእርግጥ ቀይ ወይን ለፕሮቮሎን ቅመም የበለጠ ተስማሚ ነው ፣ እና ነጭ ወይን ለፕሮቮሎን ዶልዝ ጥሩ ኩባንያ ነው ፡፡ ከፕሮቮሎን ቅመማ ቅመም እና መዓዛ ጋር በጥሩ ሁኔታ ለማጣመር ቀዩን ወይን ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ለአንድ ሰዓት በቤት ሙቀት ውስጥ መቆሙ ጥሩ ነው ፡፡
ወይኑ በበሰለ መጠን ፣ ጥሩ መዓዛ ባለው መጠጥ እና አይብ መካከል ያለው ጥምረት የተሻለ ይሆናል። በጣም የተጠበሰ ጥሩ መዓዛ ካለው ቀይ ወይን ጋር የሚቀርበው ፕሮቮሎን ነው።
ፕሮቮሎን ዶልዝ ከቀዘቀዘ የተከተፈ ፍራፍሬ እና ነጭ ወይን ጋር እንደ ጣፋጭነት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ለፕሮቮሎን ዶልዝ በጣም ተስማሚ እንደ ሻርዶናይ ወይም ሳውቪንደን ብላንክ የመሰለ ጥሩ መዓዛ ያለው ነጭ ወይን ነው ፡፡
Provolone dolce ከጣሊያን ወይን ፒኖት ቢያንኮ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ እንዲሁም ተስማሚ ናቸው በጣም ቀላል የፍራፍሬ መዓዛ ያላቸው ጥሩ እቅፍ ያላቸው ሌሎች ነጭ ወይኖች ፡፡
አይብ የበለጸገ ጣዕምና መዓዛ ከጽጌረዳው ቆንጆ እቅፍ በጣም ብዙ ስለሚቆጣጠር ከሮዝን ኩባንያ ጋር በመሆን ፕሮቮሎን ዶልስን ወይም ፕሮቮሎን ፒካንቴ ማገልገል አይመከርም ፡፡
መዓዛው እና ጣዕሙ በጣም ስለሚበዛባቸው ፕሮቮሎን ለሚያበሩ ወይኖች ጥሩ ጥምረት አይደለም ፡፡
የሚመከር:
ቼሪ በየትኛው በሽታዎች ጠቃሚ ነው
በየፀደይቱ ከመጀመሪያዎቹ ትኩስ ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱን እንጠብቃለን - ቼሪ ፡፡ ከረዥም ቀዝቃዛ ወራቶች እና በእነሱ በኩል የምንመገበው በጣም ጠቃሚ ያልሆነ ምግብ ከፀደይ መጀመሪያ ጠቃሚ እና ጣፋጭ ደስታዎች አንዱ ናቸው ፡፡ እነዚህ ትናንሽ ቀይ ፍራፍሬዎች ለሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ የአካል ክፍሎች መጋዘን ብቻ ናቸው ፡፡ እስቲ ምን እንደሆኑ እስቲ እንመልከት የቼሪስ ጥቅሞች . ቼሪ ለምን ይጠቅማል?
ትራፕቶፋን ምንን ይረዳል እና በየትኛው ምግቦች ውስጥ ማግኘት አለብን?
ጠንካራ ትራፕቶፋን ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ተወዳጅነት እየጨመረ መጥቷል ፡፡ እውነታው ግን እሱ ለብዙ ዓመታት የሚታወቅ እና የሚወክለው መሆኑ ነው አስፈላጊ አሚኖ አሲድ , በሰውነታችን ውስጥ በተለያዩ ሂደቶች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ሚና አለው ፡፡ ትራሪፕታን ይሠራል ሰውነታችን ናያሲንን በመልቀቅ ከሁለቱም የደስታ ሆርሞኖች አንዱ በመባል የሚታወቀው ሴሮቶኒንን ለማቀናጀት ይረዳል ፡፡ ለዚህ ባዮኬሚካዊ ምላሽ ምስጋና ይግባው የ ‹ትራፕቶፋን› ብዙ ጥቅሞች .
የአሞኒያ ሶዳ ለመጠቀም በየትኛው መጋገሪያዎች ውስጥ
ተወዳጅ የቤት እንሰሳዎችን ለማዘጋጀት ብዙ የቤት እመቤቶች እርሾን እንደ እርሾ ወኪል እና ለቂጣ እና የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች - እርሾ ይጠቀማሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ ቤኪንግ ዱቄት ከሊሞንት ጋር የተቀላቀለ ቤኪንግ ሶዳ (ቤኪንግ ሶዳ) ነው ፣ ግን ከዚያ የአሞኒያ ሶዳ ምንድነው እና ለእሱ የሚጋገረው ፡፡ የአሞኒያ ሶዳ ከቀድሞዎቹ ይልቅ ዛሬ በጣም በጥቂቱ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በሞላ በዱቄት ዱቄት ተተክቷል ፡፡ እንዲሁም የተለያዩ የፓስታ ጣፋጮች ለመጋገር የሚያገለግል እርሾ ወኪል ነው ፡፡ አንዳንዶች እንደሚሉት ከሆነ ካለው ልዩ ሽታ የተነሳ ጎጂ ወይም ደስ የማይል ነው ፣ ግን እውነታው በፍጥነት ይጠፋል ፡፡ የትኞቹ መጋገሪያዎች አሞኒያ ሶዳ የሚጠቀሙበት የተለየ ሕግ የለም ፣ ግን በአጠቃላይ ሲናገር እንደ ኬኮች ፣ ኬኮች እና የመሳሰሉት ላሉት ትላልቅ ጣ
ስቲልተን ለማገልገል ምን ዓይነት ወይን
ብዙዎቻችን ስቲልተን ምን እንደ ሆነ አልሰማንም ፣ ለምን ከወይን ጋር ሊቀርብ እና በምን ወይን ሊቀርብ ይችላል ይቅርና ፡፡ በጉዳዩ ላይ ትንሽ ማብራሪያ እነሆ ፡፡ ስቲልተን የሰማያዊ አይብ ዓይነት ነው ፡፡ የተሠራው ከከብት ወተት ሲሆን ከፊል-ለስላሳ ሸካራነት አለው ፡፡ የእሱ ብስለት ጊዜ ቢያንስ 9 ሳምንታት ሲሆን የስብ ይዘት 35% ያህል ነው ፡፡ ይህ በእውነቱ ብቸኛው የብሪታንያ ሰማያዊ አይብ እንዲሁ የራሱ የተረጋገጠ የምርት ስም አለው ፡፡ እንደ ብዙ አይብ ሁሉ ፣ ከወይን ጠጅ ከሚመገቡት መካከል ነው ፡፡ ሆኖም ወይኑ ምን መሆን እንዳለበት - ጥያቄው የሚነሳው - ነጭም ፣ ቀይም ይሁን ጮማ ፣ ጠረጴዛም ይሁን ጣፋጭ ፣ ጣዕሙም ይሁን ፣ በተፈጥሮው ጣፋጭም ይሁን አረቄ ፣ ወዘተ.
ፕሮቮሎን
ፕሮቮሎን ለስላሳ ግን በጣም ጥቅጥቅ ያለ ጥንቅር ያለው ትክክለኛ የጣሊያን አይብ ነው ፡፡ ከጊዜ በኋላ እየከበደ ይሄዳል ፡፡ የሚዘጋጀው ከድሮ የጣሊያን የምግብ አዘገጃጀት ከከብት ወተት ነው ፡፡ ፕሮቮሎን በቬኔቶ እና በሎምባርዲ ክልሎች ውስጥ ይመረታል ፡፡ አይብ ፕሮቮሎን የምንወደው የሞዛሬላ ቤተሰብ ውስጥ ታላቅ ወንድም ነው ፡፡ ሁለቱን አይብ የሚለየው እርጥበቱ ነው ፡፡ በፕሮቮሎን ውስጥ ያለው እርጥበት 45% ነው ፣ ይህም በሞዛሬላ ውስጥ ካለው መደበኛ 52-60% እርጥበት ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ ፕሮቮሎን በጣም በዝግታ የበሰለ ሲሆን ይህም ከሞዛሬላ የበለጠ የበለፀገ ጣዕምና መዓዛ ይሰጠዋል ፡፡ የተሠራው ፕሮቮሎን መደበኛ ቅርፅ ክብ ነው ፣ ግን በ 1900 ሩቅ ውስጥ የሰላሚ ቅርፅ ለመስቀል እና ለመቁረጥ የበለጠ ተግባራዊ ስለሆነ በጣም ታዋ