2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሽሪምፕ በጣም ጥቅም ላይ ከሚውሉት የ shellልፊሽ ዓይነቶች አንዱ ናቸው ፡፡ እነሱ በጣም ገንቢ እና እንደ አዮዲን ያሉ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣሉ ፡፡ በሌላ በኩል ግን አንዳንድ ሰዎች ሽሪምፕ ከፍተኛ የኮሌስትሮል ይዘት ስላለው ጤናማ ያልሆነ ነው ይላሉ ፡፡ በተጨማሪም እርሻ ሽሪምፕ በአጠቃላይ ከዱር ሽሪምፕ ጋር ሲወዳደር አሉታዊ የጤና ችግሮች አሉት ተብሎ ይታሰባል ፡፡
ይህ መጣጥፍ ይመረምራል ሽሪምፕ ጤናማ ምግብ ይሁን በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት.
ሽሪምፕ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ነገር ግን በአልሚ ምግቦች የበለፀገ ነው ፡፡
ሽሪምፕ ብዙ ካሎሪዎች ከሌሉ በጣም ገንቢ ናቸው ፡፡ በተቃራኒው ፣ ሽሪምፕ በአንዱ አገልግሎት 84 ካሎሪ ብቻ እና ምንም ካርቦሃይድሬት የሌለውን በማቅረብ አነስተኛ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፡፡
ፎቶ: ሲያ ሪባጊና
ሽሪምፕ ውስጥ ካሎሪዎቹ በግምት ወደ 90% የሚሆኑት ከፕሮቲን የሚመጡ ሲሆን የተቀሩት ደግሞ ከስብ ነው ፡፡
ሽሪምፕ ከፍተኛ ኮሌስትሮል አለው
አንድ ሽሪምፕ አንድ አገልግሎት ይ containsል 166 ሚ.ግ ኮሌስትሮል ፡፡ እንደ ቱና ባሉ ሌሎች የባህር ውስጥ ዓይነቶች ውስጥ ይህ የኮሌስትሮል መጠን ከሞላ ጎደል በ 85% ይበልጣል ፡፡ ብዙ ሰዎች የኮሌስትሮል መጠን ያላቸውን ምግቦች ይፈራሉ የደም ኮሌስትሮልን ከፍ ያደርጉታል እናም በዚህም የልብ ህመምን ያነሳሳሉ የሚል እምነት አላቸው ፡፡ ግን ደግሞ የልብ ጤናን እንደሚያነቃቁ የተረጋገጡ ፀረ-ኦክሲዳንት እና ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶችን ጨምሮ አልሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡
ሽሪምፕ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይ containል
ዋናው የፀረ-ሙቀት አማቂ አይነት በ ሽሪምፕ astaxanthin ተብሎ የሚጠራ ካሮቶኖይድ ነው። አስታሳንቲን በሺንጅ የሚበላ የአልጌ አካል ነው። በዚህ ምክንያት ሽሪምፕ አስታስታንታይን ዋና ምንጭ ነው ፡፡ በእርግጥ ይህ ፀረ-ኦክሳይድ ለሻሪምፕ ሴሎች ቀይ ቀለም ተጠያቂ ነው ፡፡
ሽሪምፕ ውስጥ አንቲባዮቲኮች አሉ
ከአሜሪካ ውጭ ካሉ እርሻዎች የሚመረት ሽሪምፕ በአንቲባዮቲክ ሊበከል ይችላል ፡፡ ይህንን እድል ለመቀነስ የዱር ወይም እርሻ ሽሪምፕን ከአሜሪካ ወይም ከሌሎች አንቲባዮቲክ መድኃኒቶች አጠቃቀም ሕገወጥ ከሆኑባቸው አገራት መግዛት የተሻለ ነው ፡፡
የሚመከር:
ሽሪምፕ እና ሌሎች የባህር ምግቦች ሽፋን
Blanching ምርቱ በጣም በሞቀ ውሃ ውስጥ በጣም በፍጥነት የሚለቀቅበት የምግብ ዝግጅት ዘዴ ነው። ይህ የሙቀት ሕክምና ዓላማ ለአሁኑ ምግብ ማብሰያም ሆነ ቆርቆሮ የምግብ ጥራትን ለማሻሻል ያለመ ነው ፡፡ ሽሪምፕ ለማንጠፍ እራሱን በደንብ ያበድራል ፣ ምክንያቱም ለማንኛውም ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይወስዱም ፡፡ የብላጭ ሽሪምፕ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ በተለይም ለሰላጣዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ጠቅላላው የማብሰያ ሂደት ከጥቂት ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው። ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ውሃ ያፈሱ ፣ 1 ስ.
ሽሪምፕ
ሽሪምፕ የብዙዎቻችን ተወዳጅ የሆኑ ትናንሽ እና ቆንጆ የባህር ምግቦች ናቸው። በእውነቱ እነዚህ ክሩሴሲስቶች ምናልባት በጣም የታወቁ የባህር ምግቦች ናቸው ፡፡ ጥሬ ሽሪምፕ ጠጣር ፣ አሳላፊ ሥጋ እንደ መልክው የተለየ ቀለም ሊኖረው ይችላል ፡፡ ሮዝ ፣ ግራጫ ፣ ቡናማ ወይም ቢጫ ሊሆን ይችላል ፡፡ አንድ ጊዜ ለሙቀት ሕክምና ከተጋለጠ የእነዚህ ቅርፊት ሥጋ አሰልቺ እና ክሬም ወይም ሮዝ ቀለም ይኖረዋል ፡፡ በዓለም ላይ ወደ 300 የሚጠጉ የተለያዩ የሽሪምፕ ዝርያዎች አሉ እነዚህ 300 ዎቹ በሺዎች የሚቆጠሩ ዝርያዎች አሏቸው ፡፡ የኪንግ ፕራኖች በጣም የተለመዱ ሲሆኑ በእስያ ውስጥ በጣም የሚበሉት ነብሮች በቅርቡ ተወዳጅነት ማግኘት ጀመሩ ፡፡ እነዚህ ክሪሸንስስቶች በምድር ውሃ ውስጥ ከታዩበት ጊዜ ጀምሮ ሰዎች እንደ ሽሪምፕ እንደ ምግብ ተደስተ
ለማይቋቋመው ሽሪምፕ ሦስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ያለምንም ጥርጥር ሽሪምፕ በባህር ውስጥ ከሚመገቡት ጣፋጭ ምግቦች መካከል በተለይም በሜዲትራንያን ሀገሮች ምግብ ውስጥ ማዕከላዊ ቦታን ይይዛል ፡፡ የተጠበሱ ፣ የተጠበሱ ፣ የተጠበሱ ወይም ያልነበሩ ፣ የራሳችንን ድግስ ማዘጋጀት ስንፈልግ ከሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ ናቸው ፡፡ በጣም ውድ በሆነ ዋጋቸው ምክንያት ግን ፣ በዚህ የባህር ውስጥ ምግብ ጣፋጭነት በአፋጣኝ አለመግባባቱ ጥሩ ነው ፣ ግን በመጀመሪያ እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንደሚቻል መማር ነው ፡፡ ለዚያም ነው ለሸንበቆ ሶስት በእውነት የማይቋቋሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የመረጥነው ፣ ከሞከሩ በኋላ በቀላሉ በልዩ ልዩ ቅመሞች እና ምርቶች በቀላሉ ማባዛት ይችላሉ የቪታሚን ሰላጣ ከሽሪምፕ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 አነስተኛ አይስበርግ ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 8-1
የጣፋጭ ሽሪምፕ ምስጢር
እነሱ እውነተኛ ምግብ ብቻ አይደሉም ፣ ግን በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው በመሆናቸው አብዛኛዎቹ የባህር ምግብ አፍቃሪዎች ሽሪምፕን ይመርጣሉ ፡፡ ጭማቂ ስጋ ከመኖራቸው በተጨማሪ ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ቫይታሚኖችን እና ዋጋ ያላቸውን ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን እና ማዕድናትን ይዘዋል ፡፡ ለታይሮይድ ዕጢ ትክክለኛ ተግባር በጣም አስፈላጊ የሆነውን የአዮዲን የበለፀጉ ይዘታቸውን ማጣት አይቻልም ፡፡ በትክክል ያልበሰለ ሽሪምፕን ማየቱ ከባድ ነው ፣ ምክንያቱም የምግብ አሠራራቸው በጣም ቀላል ስለሆነ። ሆኖም ፣ ገና በቤት ውስጥ ሽሪምፕ ካላበሱ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው እዚህ አለ- 1.
ሽሪምፕ - ጠቃሚ ነው ወይስ ጎጂ?
ሽሪምፕ የባህር ውስጥ ነዋሪዎች ናቸው እና የቅርፊቱ ጥቃቅን ተወካዮች ናቸው። የእኔ ርዝመት እስከ 30 ሴንቲሜትር ነው ፣ ግን በመደብሮች ውስጥ በጣም የተለመደው ሽሪምፕ ከ7-8 ሴንቲሜትር ብቻ ነው ፡፡ የሽሪምፕ መጠኑ ዋጋውን ይወስናል። ሽሪምፕው የሚበላው መሆኑን ለማረጋገጥ ቅርፊታቸው እርጥበታማ ፣ ቢጫ ቀለም የለውም ፣ በእግሮቹ ላይ ጥቁር ነጠብጣብ የለውም እንዲሁም ጭንቅላቱ ቀለሙ ጠቆር ያለ መሆኑን ትኩረት ይስጡ ፡፡ ቀለማቸው ቢጫ ከሆነ ታዲያ በኬሚካሎች ታክመውባቸው በነጭ ነጠብጣብ ላይ ካለባቸው በጥልቅ እንደቀዘቀዙ ማሳያ ነው ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የሽሪምፕ ፍላጎት ብዙ ጊዜ ጨምሯል ፡፡ ብዙ ሽሪምፕ በፍጥነት ለማደግ ይህ ወደ ሽሪምፕ ተገቢ ያልሆነ እርባታ ያስከትላል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ በዚህ ሁኔታ ሽሪምፕ የተለያዩ በሽታዎች አ
